Datoer: gavn og skade på menneskers sundhed

Datoer i Østen, og selv gamle Egypten har altid været betragtet som usædvanligt og endda hellig delikatesse, samt tilgængeligheden af ​​mad i ørkenen klima. I disse lande er det opfattelsen, at, spiser kun datoer og vand alene kan leve i flere år, og i tillæg til helt ren og gendanne din krop.

I vores land, datoer er også meget populært og favorit tørrede frugter, men ikke så almindeligt som rosiner, tørrede abrikoser og svesker, men har en langt mere værdifulde egenskaber.

Før vores land går indtægterne og anvendes i tørret (soltørret) formen, som nemlig i form af tørret frugt, de når deres unikke krydret smag og koncentration af mineralske stoffer til organismen. Men også i tørret form, de er også værdifulde og nærende.

Brugen af ​​datoer

Alle deres næringsstoffer datoer er glade for at dele med os, folket. I de lande, hvor frugten vokser, især i den muslimske verden, anses det velsmagende godbid for børn. Den erstatter perfekt dér kager og slik. Og spiser det med te dåse med mælk.

Friske datoer er tilføjet til de forskellige retter. Dette og salater og tærter og brød, kiks og kager. Gøre dem, selv den saft, der betragtes som en alkoholholdig drik. Stadig producerer sukker og dato honning. Af den måde, sukkeret af frugten, anses meget sundere end sukkerrør eller sukkerroer.

insta story viewer

Hvis du spiser 10 eller 15 af disse søde, med den raffinerede smag af frugt, tilbydes rengøring krop så behagelig og enkel metode. Dette gør det muligt at øge ydeevnen og mental aktivitet. Sådan en kost, og fremkomsten af ​​en positiv effekt. Hår tilstand forbedres, hud, tænder. Spiser op til to dusin datoer hver dag, og adskilt fra hinanden, få mad umiddelbare resultat.

Hvor nyttig datoer?

De mest lækre frugter vokse på palmer i Østen. Popularitet har store sorter af frugt royal iransk oprindelse. Hvorfor datoer - de gode og de skader på kroppen, der er kendt i mange århundreder - ikke bliver glemt i vore dage? Deres værdi - lav kalorieindhold, tilstedeværelsen af ​​et stort antal af sporstoffer, vitaminer, aminosyrer. Frugt er rig på hurtige kulhydrater - fruktose, glukose - hjælpe den hurtige mætning, ingen kolesterol i dem.

De fordelagtige egenskaber af datoer for kroppen forblev i lang tid, de har brug for at være korrekt udvalgt og opbevaret. Disse frugter hjælpe:

1. Primært, figner indeholder store mængder af kostfibre (6,7 g per 100 g produkt). Kostfibre normalisere gastrointestinal regulere stol. På grund af det faktum, at de ikke fordøjes af kroppen, fibre rense tarme af toksiner og deltage i genopbygningen af ​​dens mikroflora.
2. Ræsonnement kan indeholde datoer og favor og skader, er det nødvendigt at vurdere dem indeholdt i mængden af ​​calcium - 64 mg per 100 g produkt. Calcium - er en makrocelle, retten til enhver person, fordi styrken af ​​knoglerne, skelet og tænder er direkte afhængig af et tilstrækkeligt antal af hans krop. I forbindelse med dette, er datoerne anbefales til gravide og ammende kvinder, der har brug for en afbalanceret og ernæring beriget med calcium.
3. I Phoenicia indeholder et vigtigt element for kroppen - kalium. Det understøtter normale hjerte muskler og muskler i det menneskelige skelet. En lille mængde af datoer - 150-200 gram kalium fuldt ud opfylder det daglige behov for en voksen mand og barn til at få den nødvendige mængde kalium nok at spise 2-3 stykker af dato frugt.
4. Tilstedeværelsen i Phoenicia pantothensyre tyder på, at de regulerer kroppens stofskifte, øge immun modstand i akutte luftvejssygdomme, kontrol af nervesystemet og adrenal. Husk det, at bruge tørrede dadler de gavnlige og skadelige virkninger er i en ikke-sammenlignelig balance - og overvægten i retning af gavn.
5. En stor mængde af retinol, eller på anden måde, af vitamin A, i Phoenicia hjælpe med at holde håret sundt og spaltede spidser, og negle - smukke og stærke.

De datoer, der er indeholdt mineraler og stoffer spiller også en vigtig rolle i genoprettelsen af ​​kroppens funktioner i tilstedeværelse af hjerte-kar-sygdomme, og sund person bidrager til at opretholde et fuldt sortiment af alle nyttige stoffer. Disse omfatter:

• jern;
• magnesium;
• phosphor;
• natrium;
• zink;
• kobber;
• Mangan et al.

Datoer vil bidrage til at bevare styrken under lange transporter, kedelig vej. Derfor ville en rejsende være værd at tage en snack på en del af frugterne af tamarind havde vedtaget forskere og elskere af lange vej - træthed bliver lettere at bevæge sig gennem denne healing produkt.

Også figner indeholder en række vitaminer, takket være som den ernæringsmæssige værdi af de frugter dyrkes væsentligt:

• Thiamin (B1);
• Riboflavin (B2);
• Niacin (B3);
• Pyridoxin (B6);
• Folacin (B9);
• Ascorbinsyre (Vit. C);
• Vitamin D;
• K. vitamin

Rich energiindhold - 277 kcal pr 100 gram af produktet angiver, at de datoer vel kan være en fuld snack i løbet af dagen. Nok højt kalorieindhold produkt, takket være de hurtige kulhydrater forvaltningsret appetitten, giver energi og styrke.

Brugen af ​​datoer for manden af ​​kroppen

Da de datoer - den gode og den skade på kroppen, at mænd studerede, kan de bruges til den daglige menu? Anbefal deres brug med nødder, honning til en hurtig genopretning efter høj fysisk aktivitet, motion. Dette reducerer træthed, der er strøm, energi og udholdenhed. For ikke at forårsage skade bør betragtes som en kontraindikation at bruge.

Datoerne er nyttige for mænd? Disse velsmagende frugter hjælpe:

• øge den fysiske styrke;
• Hæmorider forebyggelse;
• eliminere virkningerne af stress;
• reducere risikoen for slagtilfælde;
• øge styrken;
• at forbedre kvaliteten af ​​sæd;
• Fjernelse af en alkoholisk forgiftning;
• forbedre hjernens funktion;
• reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Brugen af ​​datoer for kvindens krop

Hvis du jævnligt bruger i tørrede, friske, disse frugter kan forbedre deres helbred, forbedre deres udseende. Hvor nyttige datoer for kvinder? De har brug for at blive indtaget dagligt for at:

• lette symptomerne på menopause;
• lindre præmenstruelt syndrom;
• forbedre seksualitet, libido;
• slappe af efter en psykologisk og fysisk stress;
• stoppe ældningsprocessen;
• tager på i vægt anoreksi.

Datoer for vægttab

Mange kvinder drømmer om at fjerne et par ekstra kilo, men kan ikke opgive at spise helt eller strenge restriktioner dig selv til søde. Ernæringseksperter anbefaler at erstatte sukker på datoer. De er et stort antal af saccharose, er det imidlertid færdigbehandlet og omdannet til energi og ikke aflejret på hofterne i form af ekstra centimeter.

Plantefibre datoer tillade "trick" i kroppen, og jo længere vil føle sig mæt. Dette betyder, at ved snacking i form af sandwich kunne afvikles. Af den måde, mange kvinder tager det går til kontoret for en snack. For det første har de ikke brug for særlige opbevaringsbetingelser. For det andet, de giver dig mulighed for hurtigt og permanent tilfredsstille din sult.

Datoer kan spises som et selvstændigt produkt og tilføje kosten salater, korn og drikkevarer. På grund af deres sammensætning, selv under en diæt kroppen vil være fuld af styrke og energi.

Hvad er den skade af datoer og til hvem de er kontraindiceret

For alle nytten af ​​datoer er der en hel liste over begrænsninger for deres anvendelse.

1. Et begrænset antal stande har frugt til mennesker diagnosticeret med et mavesår.
2. Højt glykæmisk indeks går farligt for dem, der er syge med diabetes. selv et par bær kan fremprovokere en stigning i blodsukkeret.
3. Jeg vil ikke anbefale dem til folk, der har problemer med nyrerne. Især i urolithiasis.
4. Du kan ikke bruge frugterne af dem, der lider fructoseintolerans.
5. High-kalorie går skadelige for mennesker, der er tilbøjelige til fedme.

Har du nogen begrænsninger i brugen af ​​frugten af ​​dato palme, eller de ikke gør det, kan ikke spise frugten i store mængder. Børn og voksne kun 10 bær om dagen for at få alle de nødvendige vitaminer og mineraler.

Hvordan vælger?

At vælge de rigtige datoer, som vil bringe kroppen til gavn, ikke skade, er det nødvendigt at anvende enkle regler:

1. Den ydre skal i datoer, tørret på en naturlig måde, uden revner og skader. Hvis frugten har en masse pauser, deres skræl eksfolierer, det siger, at de blev tørret accelereret metode, ovnen ved hjælp konserveringsmidler. En sådan datoer forarbejdningsmetode letter deres hurtig tørring, men påvirker smag og kvalitet, de bliver klistret under opbevaring, mister facon.
2. Tørrede frugter kan ikke være lys - det viser deres umodenhed. Modne, nyttige datoer har en mørk brun farve, ensartet og homogen.
3. Hvis overfladen af ​​frugten set lille sukkerkrystaller, blev de behandlet med sukkersirup.
4. Gode ​​datoer ikke klæber sammen, har en kedelig farve hud og en behagelig duft - disse frugter blev tørret direkte på den dato palme på en naturlig måde. Sticky og også rynkede frugter - et tegn på, at de havde været før opbevaring utilstrækkelig tørring. Disse datoer brug er farligt.

Ved valg af dato, være opmærksom på ikke-skinnende (mat), frugter med sten. Disse tørrede frugter indeholder den maksimale mængde af næringsstoffer og er ikke blevet udsat for kemisk behandling.

Sådan opbevarer?

Alle har til at beslutte for sig selv, i hvilken form vil blive gemt frugter: rene eller snavsede. På den ene side er det meget lettere at få fat i krukken have ren frugt og spise rigtigt, du vasker i vasken og vente, indtil det tørrer. Men hvis der efter vask er ikke nok tørrede dadler, derefter under opbevaring, kan de blive beskadiget.

Hold dem kan være flere steder:

• i køleskabet (op til et år);
• i fryserummet (5 år);
• på en hylde i skabet (op til seks måneder).

Disse tips gælder kun for de frugter, der vyalili eller tørret, kan friske dadler i den sædvanlige kabinet ikke gemt. Holde produktet bør være i potten med en løs låg eller huller for at forhindre mug.