Inhalt
- Essenz und Grundprinzipien
- Vitamin-K-Gehalt in Lebensmitteln
- Kontraindikationen und gefährliche Wechselwirkungen
- Enzyminteraktion
- Proteindiäten
- Nebenwirkungen
- Liste der verbotenen Lebensmittel
- Cranberrysaft
- Grapefruitsaft
- Mango
- Knoblauch
- Ingwer
- Soja
- Holzkohleprodukte
- Andere Produkte
- Liste der zugelassenen Produkte
- Empfehlungen für Vorhofflimmern
- Empfehlungen nach Herzoperationen
- Hauptmenü
- Diät-Videos
Warfarin ist ein Antikoagulans oder Blutverdünner. Es wird verschrieben, um das Auftreten von Blutgerinnseln in den Gefäßen zu verhindern und die bereits gebildeten zu beseitigen. Je kleiner der Thrombus ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass er sich auflöst. Wenn sie unbeaufsichtigt bleiben, können sie Herzinfarkt oder Schlaganfall verursachen.
Trotz der Tatsache, dass Ärzte bei der Einnahme von Warfarin keine spezielle Diät entwickelt haben, Einige Nahrungsmittel und Getränke können die Wirkung des Arzneimittels verringern, was bei Patienten, die einnehmen, zu berücksichtigen ist eine Droge.
Essenz und Grundprinzipien
Die Ernährung bei der Einnahme von Warfarin basiert darauf, die Aufnahme von Lebensmitteln zu reduzieren, die viel Vitamin K enthalten. Gleichzeitig sollten Sie die richtige Ernährung zur täglichen Gewohnheit machen und sich bemühen, nur gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen. Neben Lebensmitteln mit hohem Vitamin-K-Gehalt sollten grüner Tee, bestimmte Früchte, Gewürze und Alkohol vermieden werden.
Es ist wichtig, bei der Einnahme von Antikoagulanzien oder Blutverdünnern stabile PT / INR-Werte aufrechtzuerhalten (Prothrombinzeit und internationales normalisiertes Verhältnis) - Indikatoren für Blutgerinnungsfaktoren. Dazu sollten Sie nicht mehr als 1 Portion Lebensmittel mit hohem Vitamin-K-Gehalt (200-600 % des Tageswertes) und nicht mehr als 3 Portionen mit moderatem (60-200 %) zu sich nehmen.
Es ist wichtig, dass der Verbrauch einer bestimmten Verbindung konstant bleibt. Es ist höchst unerwünscht, eine große Anzahl von Lebensmitteln, die reich daran sind, auf einmal zu essen (z. B. den ganzen Tag über Spinatgerichte zu essen).
Ein niedriger INR weist auf ein erhöhtes Blutgerinnungsrisiko und ein hoher INR auf ein erhöhtes Blutungsrisiko hin. Warfarin erhöht den INR-Spiegel, während Vitamin K ihn senkt. Wenn das Medikament verschrieben wird, ist es daher in allen Fällen notwendig, es mit dem konsumierten Vitamin K auszugleichen.
Die meisten Ärzte streben eine INR von 2-3 an, aber für Menschen mit Arbeitsproblemen Herzklappe oder in anderen Extremfällen (zum Beispiel nach einer Herzoperation) können Sie es erhöhen bis 2,5-3,5. Dieser Indikator sollte regelmäßig überprüft werden.
Wenn möglich, wird empfohlen, auf Alkohol zu verzichten oder den Konsum so weit wie möglich einzuschränken. Dies ist auf die erhöhte Belastung der Leber bei der Einnahme des Medikaments zurückzuführen.
Vitamin-K-Gehalt in Lebensmitteln
Warfarin beeinflusst einen der Blutgerinnungsfaktoren und verringert seine Aktivität. Sie sind Substanzen, die die Blutgerinnung unterstützen und Gerinnsel bilden. Der Gerinnungsfaktor, dem Warfarin entgegenwirkt, ist Vitamin-K-abhängig.
Daher reduziert das Medikament seine Menge im Körper. Ohne ausreichende Zufuhr dieser Verbindung kann der abhängige Gerinnungsfaktor nicht funktionieren und es bilden sich keine Gerinnsel.
Der menschliche Körper synthetisiert Vitamin K selbst, erhält es aber gleichzeitig über bestimmte Lebensmittel. Der effektivste Weg, die Wirkung von Warfarin zu verbessern, besteht darin, Schwankungen in der Menge dieser Verbindung aus der Nahrung zu vermeiden.
Das Medikament ist wirksam, wenn sich der Vitamin-K-Gehalt im Körper nicht ändert. Aber wenn das Niveau der Verbindung steigt, schwächt es oft die Wirkung von Warfarin. Umgekehrt steigt das Risiko einer Arzneimittelüberdosierung, wenn die Menge reduziert wird.
Produkte | Vitamin-K-Gehalt | |
niedrig | mäßig | hoch |
Gemüse | ||
grüne Bohnen | Spargel | Brokkoli |
Karotte | Avocado | Rosenkohl |
Blumenkohl | Rotkohl | Weißkohl |
Sellerie | grüne Erbse | Grünkohl |
Mais | Salzgurken | Grünkohl |
Gurken | Eisbergsalat | Salat (grün und rot) |
Aubergine | Senfgrün | |
Pilze | Spinat | |
Zwiebel | Rübengrün | |
Grünes Pfeffer | Brunnenkresse | |
Kartoffeln | Mangold | |
Kürbis | ||
Sauerkraut | ||
Tomaten | ||
Früchte | ||
Äpfel | Kiwi | |
Bananen | ||
Blaubeere | ||
Traube | ||
Orangen | ||
Fleisch, Fisch und Geflügel | ||
Rindfleisch | Schinken- und Schweinswürstchen | Schweineleber |
Hähnchen | ||
Schweinefleisch | ||
Thunfisch | ||
Truthahn | ||
Fette und Öle | ||
Maisöl | Margarine | Mayonnaise |
Erdnussbutter | Olivenöl | Rapsöl |
Sonnenblumenöl | Sojaöl | |
Sesamöl | ||
Distelöl | ||
Milchprodukte | ||
Butter | ||
Hartkäse) | ||
Eier | ||
Sauerrahm | ||
Joghurt | ||
Die Getränke | ||
Kaffee | grüner Tee | |
Fruchtsäfte | ||
Milch | ||
Schwarzer Tee |
Kontraindikationen und gefährliche Wechselwirkungen
Die Diät bei der Einnahme von Warfarin sollte unter Berücksichtigung von Kontraindikationen erfolgen. Mögliche Wechselwirkungen zwischen Arzneimittel und proteinreicher Ernährung, Lebensmitteln mit thrombozytenaggregationshemmende Wirkung oder Beeinflussung des Cytochrom-P450-Enzyms wurde bisher nicht untersucht zu gut.
Enzyminteraktion
Warfarin wird überwiegend durch Cytochrom P450 des Enzymsystems metabolisiert, das verschiedene Isoenzyme umfasst. Lebensmittel, die diese Isoenzyme induzieren, können die Wirksamkeit des Arzneimittels verringern, und ihre Unterdrückung kann seine Wirkung verstärken. Die Bedeutung dieser Wechselwirkung hängt davon ab, welche Isoenzyme die Nahrung beeinflusst, wie und wie viel sie konsumiert wird.
Lebensmittel wie Cranberry- und Grapefruitsaft, Mango, Holzkohle, Alkohol und Koffein kann den Metabolismus von Warfarin durch das CYP450-Enzymsystem beeinflussen und möglicherweise verändern Einschlag.
Proteindiäten
In den letzten Jahren ist die Popularität von kohlenhydratarmen Proteindiäten (Atkins, South Beach usw.) in die Höhe geschossen. Alle diese Ernährungssysteme schreiben eine Erhöhung der Proteinaufnahme mit der Nahrung und eine Verringerung der Kohlenhydrataufnahme vor. Viele von ihnen haben eine Induktionsphase, die für eine lange Zeit (oft ca. 2 Wochen) die Eliminierung fast aller Kohlenhydrate aus der Nahrung erfordert.
Es wurde festgestellt, dass bei solchen diätetischen Einschränkungen der INR-Indikator oft abnimmt. In einigen Fällen führt eine längere Einhaltung einer kohlenhydratarmen Diät sogar dazu, dass Antikoagulanzien eingenommen werden müssen, um das Risiko von Blutgerinnseln zu verringern. Allerdings kann die Wirksamkeit von Warfarin in diesem Fall verringert sein.
Die Abnahme der INR bei kohlenhydratarmen Diäten kann mit der Wirkung der Proteinaufnahme auf den Albuminspiegel zusammenhängen. Die Menge dieser Substanz erhöht sich innerhalb von 10 Tagen nach Beginn einer solchen Diät.
Dadurch bindet es an Warfarin und reduziert dessen gerinnungshemmende Wirkung. Einige Experten vermuten, dass eine proteinreiche und kohlenhydratarme Ernährung auch den Metabolismus von Warfarin über das Cytochrom-P450-System beeinflussen kann.
Aufgrund der potenziell signifikanten Abnahme der INR haben einige Menschen ein erhöhtes Risiko, kurz nach Beginn einer Proteindiät eine Thromboembolie zu entwickeln. Daher ist es unbedingt erforderlich, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie ein neues Menü erstellen.
Nebenwirkungen
Wechselwirkungen mit Lebensmitteln, Arzneimitteln und verschiedenen Lebensmittelzusatzstoffen können das Risiko von Nebenwirkungen des Arzneimittels erhöhen:
- allergische Reaktionen;
- gastrointestinale Störungen;
- Ausschlag;
- Haarverlust;
- juckende Haut;
- Schüttelfrost;
- Entzündung der Blutgefäße;
- Leber- oder Gallenblasenerkrankung.
Einige der schwerwiegenden Nebenwirkungen von Warfarin sind wie folgt:
- Deutliche Blutungen durch Schnitte und Kratzer.
- Absterben von Hautgewebe. Es kann durch kleine Blutgerinnsel verursacht werden, die die Sauerstoffversorgung der Haut blockieren. Daher sollten Sie Ihre Zehen sorgfältig untersuchen, insbesondere wenn Sie sich unwohl fühlen. Das Auftreten von Schmerzen in der angegebenen Körperstelle ist manchmal ein Zeichen für den Hauttod.
Liste der verbotenen Lebensmittel
Die Ernährung während der Einnahme von Warfarin legt nahe, dass es wichtig ist, die gleiche Menge an Vitamin-K-Lebensmitteln wie gewohnt fortzusetzen. Sie können die Menge nicht dramatisch erhöhen oder verringern.
Es lohnt sich, Blattgemüse und Gemüse zu reduzieren, da sie sehr hohe Mengen dieser Verbindung enthalten:
- Kohl;
- Spinat;
- Rosenkohl;
- Petersilie;
- Grünkohl;
- Senfgrün;
- Endivie;
- Blattsalat;
- Mangold.
Wenn diese Produkte in der Speisekarte enthalten sind, müssen Sie jeden Tag ungefähr die gleiche Menge einhalten (nicht mehr als 1 Portion). Sie sollten unbedingt Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie größere Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen (z. B. auf eine Diät zur Gewichtsreduktion umstellen).
Neben Vitamin-K-reichen Lebensmitteln sollten Sie die Aufnahme einiger anderer Lebensmittel einschränken.
Ihre Liste umfasst:
- Grapefruit- und Preiselbeersaft;
- Mango;
- Knoblauch;
- Ingwer;
- Soja;
- auf Holzkohle gekochte Produkte.
Cranberrysaft
Es ist nicht ungewöhnlich, eine Warnung vor der Wechselwirkung von Cranberrysaft und Warfarin zu sehen, die zu Blutungen führen kann. Dies liegt vermutlich an den Flavonoiden, die in Preiselbeeren enthalten sind. Diese Verbindungen können den Metabolismus von Warfarin hemmen und daher die INR erhöhen.
Ein weiterer Bestandteil von Cranberries, der eine thrombozytenaggregationshemmende Wirkung hat, ist Salicylsäure. Beerensaft enthält ca. 7 mg dieser Substanz in 1 Liter. Der Konsum von 3 Portionen Cranberry-Saft (250 ml) täglich für zwei Wochen erhöht den INR-Spiegel signifikant.
So kann die Salicylsäure in Cranberries die gerinnungshemmende Wirkung von Warfarin verstärken. Gleichzeitig ist es ziemlich schwierig, die Dosierung des Arzneimittels anzupassen, um unerwünschte Wirkungen zu vermeiden. Daher wird empfohlen, während der Einnahme von Warfarin die Einnahme von Cranberry-Produkten zu vermeiden oder einzuschränken.
Grapefruitsaft
Grapefruitsaft enthält Flavonoide, die viele Isoenzyme hemmen und den Arzneimittelstoffwechsel reduzieren. Die Wirkung von Grapefruit ist jedoch schwer vorherzusagen, da die Menge an Flavonoiden variieren kann. von Produkt zu Produkt, und Stoffwechsel und deren Aufnahme in den Körper können individuell sein Besonderheiten.
Dies bedeutet, dass Grapefruitsaft und die Frucht selbst die Wirkung von Warfarin verstärken und den INR-Wert signifikant erhöhen können. Daher wird empfohlen, diese Lebensmittel zu vermeiden oder ihren Verzehr während der Einnahme des Arzneimittels deutlich zu reduzieren.
Mango
Experimente und Beobachtungen haben einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Mangofrüchten und erhöhten INR-Werten gezeigt. Die Probanden aßen 1 bis 6 Früchte pro Tag für 2 Tage bis 1 Monat. Der durchschnittliche Anstieg der INR betrug 38 %.
Dies liegt daran, dass Mango bestimmte Enzyme hemmt und den Metabolismus von Warfarin verlangsamt. Daher wird empfohlen, bei der Einnahme des Arzneimittels seinen Verbrauch zu reduzieren.
Knoblauch
Knoblauch kann die Thrombozytenaggregation hemmen und die Wirkung von Warfarin verstärken. Es gibt Berichte über Fälle von übermäßigem Verzehr dieses Produkts oder der damit verbundenen Lebensmittelzusatzstoffe, was zu einer Veränderung der Blutzusammensetzung und der Entwicklung einer verlängerten Blutung führte.
Darüber hinaus gibt es Hinweise auf einen Anstieg des INR-Spiegels bei Personen, die Warfarin einnehmen, wenn den Lebensmitteln eine große Menge Knoblauch zugesetzt wird. Eine kleine Menge dieses Produkts beeinträchtigt jedoch in keiner Weise die Wirkung des Arzneimittels; in allen Fällen wurde ein offensichtlicher Missbrauch festgestellt.
Ingwer
Ingwer soll die Thrombozytenaggregation reduzieren. Theoretisch kann übermäßiger Konsum das Blutungsrisiko erhöhen. Es gab Fälle einer Erhöhung des INR-Spiegels bei konstantem Verzehr von Ingwer gleichzeitig mit Fenprocoumon, einem Warfarin-Derivat.
Die regelmäßige Zugabe von Ingwer zu Lebensmitteln als Gewürz kann die Wirkung des Arzneimittels jedoch nicht wesentlich beeinflussen. Nur der Extrakt dieser Wurzel und darauf basierende Nahrungsergänzungsmittel, die eine hohe Konzentration ihrer Wirkstoffe enthalten, können die Wirkung von Warfarin verstärken und die Blutgerinnung stark reduzieren.
Daher ist es bei gleichzeitiger Einnahme erforderlich, den INR-Wert ständig zu überwachen und Ihre Zustand (achten Sie auf das Auftreten von Blutergüssen oder verlängerte Blutungen aus kleinen Wunden).
Soja
Sojabohnen und Sojaprodukte enthalten Vitamin K und können die Thrombozytenaggregation hemmen. Nach 4 Wochen täglichem Verzehr von Sojamilch wurde über Fälle einer signifikanten Abnahme der INR berichtet. Sein Vitamin-K-Gehalt ist jedoch so gering, dass andere Interaktionsmechanismen zwischen Warfarin und Sojalebensmitteln vorgeschlagen wurden.
Es wird angenommen, dass Soja die Absorption des Arzneimittels verringern kann, aber der genaue Mechanismus der Wechselwirkung ist unbekannt. Daher wird empfohlen, den Verbrauch der darauf basierenden Produkte zu reduzieren und den INR-Wert ständig zu überwachen.
Holzkohleprodukte
Holzkohle-Lebensmittel haben eine Wirkung auf das Enzymsystem und könnten theoretisch den Metabolismus von Warfarin beeinflussen. Es wird angenommen, dass solche Lebensmittel CYP1A2 induzieren können, was die Wirkung des Arzneimittels verringert. Belastbare Beweise liegen jedoch bisher nicht vor.
Andere Produkte
Schwarze Teeblätter enthalten Vitamin K, bevor sie in Wasser aufgebrüht werden, eine kleine Portion des Heißgetränks jedoch nicht. Grüner Tee enthält diese Verbindung und kann die Wirksamkeit von Warfarin verringern. Darüber hinaus enthält das Getränk Komponenten, die eine thrombozytenaggregationshemmende Wirkung haben und theoretisch die Wirkung des Medikaments verändern können.
Es wird oft empfohlen, den Verzehr nicht nur von Grapefruits, sondern auch von Orangen und anderen Zitrusfrüchten einzuschränken. Sie sollten auch vorsichtig sein, wenn Sie Blaubeeren und Granatäpfel zu Ihrem Menü hinzufügen, da diese Früchte den PT / INR-Wert beeinflussen können, obwohl sie wenig Vitamin K enthalten.
Liste der zugelassenen Produkte
Bei der Einnahme von Warfarin wird empfohlen, eine Diät einzuhalten, die auf Vitamin-K-armen Lebensmitteln basiert, aus denen Sie ein ausgewogenes und vollständiges Menü erstellen können.
Zum uneingeschränkten Verzehr zugelassenes Gemüse sind:
- Rübe;
- Rüben;
- Zuckermais (frisch oder aus der Dose)
- Zwiebeln (roh oder gekocht);
- Schwede;
- Kürbis;
- Zucchini;
- Zucchini;
- Kartoffel;
- Süßkartoffel;
- Aubergine;
- Bambussprossen (frisch oder in Dosen);
- Champignons;
- Steinpilze (frisch oder in Dosen);
- Shiitake Pilze;
- Tomaten;
- Gurken (frisch);
- Artischocken.
Vitamin-K-arme Früchte sind:
- Litschi;
- Bananen;
- eine Ananas;
- Äpfel;
- Nektarinen;
- Erdbeere;
- Pfirsiche.
Alle Cerealien und Cerealien enthalten wenig Vitamin K, daher können sie bei der Einnahme von Warfarin ohne Einschränkungen verzehrt werden:
- weißer und brauner Reis;
- Couscous;
- Maismehl und Grütze;
- Bulgur;
- Gerste (Perlgerste und Gerstengrütze);
- Pasta;
- Weizenvollkornbrot;
- Buchweizen;
- Hirse;
- Andenhirse.
Darüber hinaus sind alle Arten von Fleisch, Fisch und Geflügel sowie deren Nebenprodukte (mit Ausnahme von Schweineleber und Schweinewürsten), Eiern und Milch sowie darauf basierenden Produkten erlaubt. Sie alle haben einen geringen Vitamin-K-Gehalt, wie die meisten Hülsenfrüchte (mit Ausnahme von Soja und grünen Bohnen).
Empfehlungen für Vorhofflimmern
Neben dem Ausschluss oder der Einschränkung des Verzehrs von Lebensmitteln, die die Wirkung von Warfarin beeinflussen, Die Ernährung bei Vorhofflimmern sollte die folgenden Grundsätze beinhalten:
- Es wird empfohlen, Vollkorn den einfachen Kohlenhydraten vorzuziehen.
- Es ist notwendig, den glykämischen Index von Lebensmitteln zu überwachen und dem Menü hauptsächlich nicht stärkehaltiges Gemüse und Obst mit niedrigem Zuckergehalt hinzuzufügen.
- Proteinquellen sollten jeden Tag verwendet werden, und es ist ratsam, sich eher für Fisch und Geflügel als für rotes Fleisch zu entscheiden.
- Verwenden Sie nur gesunde Fette wie Oliven-, Kokos- und Traubenkernöl.
- Quellen für Koffein, Alkohol und herzhafte Snacks (Kimchi, koreanische Salate, eingelegte Peperoni) sollten vollständig eliminiert oder so weit wie möglich eingeschränkt werden.
- Der Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker und kohlensäurehaltigen Getränken sollte minimiert werden.
Empfehlungen nach Herzoperationen
Bei der Verschreibung von Warfarin nach einer Herzoperation ist eine restriktivere Diät erforderlich. In der Regel werden in solchen Fällen die Grundsätze der Tabelle Nr. 10 nach Pevzner und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften bei der Einnahme des Arzneimittels kombiniert.
Das Hauptprinzip der Diät besteht darin, die Salzaufnahme zu minimieren. Daher sind Fast Food, salzige Snacks, Konserven und Fertiggerichte von der Speisekarte ausgeschlossen.
Für Fett und Zucker gelten andere Einschränkungen, da deren Verzehr die Belastung des Gefäßsystems erhöht. Um dies zu vermeiden, müssen Sie auf Süßigkeiten, Backwaren, frittierte Speisen, geräuchertes Fleisch und Würste verzichten.
Wie bei Vorhofflimmern sollten Sie keine salzigen, eingelegten und fermentierten Lebensmittel, koffeinhaltigen Getränke und Alkohol zu sich nehmen. Zwiebeln, Knoblauch und alle Arten von Hülsenfrüchten werden ebenfalls nicht empfohlen. Die Grundlage der Ernährung sollten fettarme Proteinquellen (Fisch und Geflügel, Milchprodukte) sowie Gemüse und Obst sein, die die Wirkung von Warfarin nicht beeinflussen.
Hauptmenü
Um ungefähr die gleiche Menge an Vitamin K zu erhalten, sollten Sie den Gehalt in verschiedenen Lebensmitteln berücksichtigen:
Produkt (kein Salz) | Menge | Vitamin-K-Gehalt, μg |
Grünkohl, gekocht, abgetropft | 1 Esslöffel. | 1062 |
Tiefgekühlter Spinat, gekocht | 1 Esslöffel. | 1027 |
Frischer Spinat, gekocht | 1 Esslöffel. | 889 |
Gekochter Kohl | 1 Esslöffel. | 773 |
Gekochter Brokkoli | 1 Esslöffel. | 220 |
Rosenkohl, gekocht | 1 Esslöffel. | 218 |
Eiernudeln mit Spinat, gekocht | 1 Esslöffel. | 162 |
Roher Spinat | 1 Esslöffel. | 145 |
Brokkoli, roh, gehackt | 1 Esslöffel. | 92 |
Grüner Blattsalat, roh | 1 Esslöffel. | 46 |
Sauerkraut | 1 Esslöffel. | 135 |
Gekochte Okra | 1 Esslöffel. | 64 |
Grüne Erbsen, aus der Dose, keine Marinade | 1 Esslöffel. | 63 |
Römersalat, roh | 1 Esslöffel. | 48 |
Gemischtes Gemüse, gefroren, gekocht | 1 Esslöffel. | 43 |
Salat, roh | 1 Esslöffel. | 56 |
Blaubeeren, gefroren, gesüßt | 1 Esslöffel. | 41 |
Zuckerschoten, gekocht | 1 Esslöffel. | 40 |
Gefrorene grüne Erbsen, gekocht | 1 Esslöffel. | 38 |
Weißer Thunfisch, in Öl konserviert | 85 g | 6 |
Roher Sellerie | 1 Esslöffel. | 30 |
Eisbergsalat, roh | 1 Esslöffel. | 17 |
Kiwi frisch | 1 PC. | 5 |
Gekochter Spargel | 1 Esslöffel. | 92 |
Frische Brombeeren | 1 Esslöffel. | 29 |
Frische Blaubeeren | 1 Esslöffel. | 29 |
Pasta-Marinara-Sauce, essfertig | 125 ml (0,5 EL) | 18 |
Gurke geschält, frisch | 0,5 EL | 9 |
Rapsöl | 1 Esslöffel. l. | 10 |
Olivenöl | 1 Esslöffel. l. | 8 |
Trocken geröstete Pistazien mit Salzzusatz | 28 g (ca. 47 Nüsse) | 3,7 |
Schwarzer Tee in Leitungswasser aufgebrüht | 175 ml | 0 |
Ein ungefähres Tagesmenü bei der Einnahme von Warfarin, berechnet Für einen Erwachsenen mit durchschnittlichem Gewicht, der einen nicht zu aktiven Lebensstil führt, sieht es so aus:
- Frühstück: ballaststoffreiche Flocken (ohne Trockenfrüchte und Hafer) + 200 ml Magermilch + 1 TL. l. Zucker, Banane, gefiltertes Wasser.
- Snack: 2 Vollkornkekse, Banane oder Birne, Wasser.
- Abendessen: Sandwich mit 2 Scheiben Brot + Aufstrich in Pflanzenöl + Hühnchen- oder Räucherlachsstücke, Salat mit einer kleinen Menge Tomaten, 1 EL. l. Samen, Wasser.
- Snack: Cashewkerne, Banane oder Birne, Wasser.
- Abendessen: große Hähnchenbrust oder weiße Fischfilets, Basmatireis (oder Nudeln oder Kartoffeln), Karotten (oder Steckrüben oder Mais), Wasser.
- Zur Nacht: Roggenbrot mit fettarmem Weichkäse, Banane oder Birne, Wasser.
Es wird empfohlen, dass Sie dieses Beispiel verwenden, um eine Vorstellung davon zu bekommen, welche gesunden und nahrhaften Lebensmittel Sie während der Einnahme von Warfarin in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Außerdem ist es wichtig, über den Tag verteilt viel Wasser zu trinken.
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Gesund leben: Nahrung und Medizin: Warfarin: