1 ¿Cuándo necesito una dieta? Designación dieta

requerida en presencia de los siguientes síntomas:

• dolor severo en la parte superior del abdomen, a veces rodea, a veces provocar angina de pecho;
• náuseas, vómitos;
• palidez de la piel y las membranas mucosas, sudoración profusa( sudor frío);
• aumentó la temperatura corporal;Recubrimiento blanco
• en la lengua;
• pulso rápido, aumento o disminución brusca de la presión arterial;
• en forma grave, posiblemente una hemorragia en el ombligo, en la cara;
• ictericia de la piel, ojo esclerótica( ojos blancos);
• a la muerte del tejido deja de producir enzimas pancreáticas digieren grasas y proteínas, y se elimina del cuerpo que se manifiesta heces líquidas pálido color, con mal olor, pérdida de peso, deshidratación. Le recomendamos que visite

Cuando las funciones de detección deben comunicarse con el gastroenterólogo para examen y diagnóstico preciso. Para el diagnóstico de pancreatitis, se deben realizar los siguientes procedimientos de diagnóstico:

• anamnesis;Examen
• del paciente;Análisis de sangre
• para enzimas;
• cuenta de sangre completa;Análisis
• de heces y orina;
• ultrasonido, MRI, CT de órganos abdominales;
• colangiopancreatografía retrógrada endoscópica - procedimiento de diagnóstico de la enfermedad pancreática, y su uso se eliminan de los cálculos del conducto biliar.

2 Características del tratamiento

Se recomienda llamar a médicos y hospitalizar a un paciente con un ataque de pancreatitis. Si una persona sufre de una forma crónica de la enfermedad, entonces conoce los síntomas de una exacerbación y puede orientarse más rápidamente.

• antes de la llegada del paciente de atención de emergencia debe estar en reposo;
• está contraindicado en la alimentación;
• aplica en el estómago una compresa fría;
• con dolor intenso puede tomar un anestésico, pero es aconsejable evitar tomar medicamentos sin consultar a un médico.

Después de la hospitalización, se realiza un ciclo de tratamiento de 1-6 semanas, después de lo cual mejora la condición del paciente( en ausencia de complicaciones) y se realiza un extracto.

Con pancreatitis, hay una reducción de la presión y la pérdida de líquido, se prescriben infusiones intravenosas para reemplazarlo.

Para la digestión normal de las grasas, se pueden prescribir proteínas, carbohidratos y medicamentos enzimáticos.

Dieta obligatoria con exacerbación de pancreatitis, que ayuda a normalizar el páncreas.

A veces, la pancreatitis acumula líquido y aire en el estómago. Se eliminan insertando el tubo a través de los senos nasales.

Debido a los procesos patológicos en el páncreas, hay alteraciones en la producción de la hormona insulina, lo que conduce a un aumento en el nivel de glucosa. En tales casos, al paciente se le prescribe insulina.

Cuando se desarrolla la infección, se necesitan antibióticos.

Asegúrese de llevar a cabo la terapia para una enfermedad que causó el desarrollo de la inflamación del páncreas, por ejemplo, cuando las piedras en los conductos biliares requieren su eliminación.

Con pancreatitis severa, es necesario un tratamiento quirúrgico. Realice una operación para eliminar el tejido muerto del páncreas o toda la vesícula biliar.

Como parte de una terapia integral en ausencia de síntomas, se recomienda el tratamiento de sanatorio.

3 Alimentos saludables

El componente más importante del tratamiento de la pancreatitis es una dieta. Qué nutrición es necesaria para la pancreatitis depende de muchos factores: etapa

• ( exacerbación o remisión);
• grado de desarrollo y duración de la enfermedad;
• presencia de enfermedades concomitantes.

dieta suele observarse durante la exacerbación de la pancreatitis crónica durante la semana e incluye:

1. primeros 2-3 días para eliminar el consumo de alimentos, sólo se permite el agua.
2. Se permite comida líquida y caliente( sopas mucosas) a partir del tercer día.
3. En el cuarto día, introducen en la dieta puré de papas, gelatina. El número de calorías consumidas por día no debe ser superior a 400, y la cantidad de proteína - 30 g de hidratos de carbono - 80 g
4. En el 7º día permite el uso de galletas, sopas de verduras, carnes bajas en grasa, azúcar, té, fruta. El nivel mínimo de procesamiento mecánico y químico de alimentos( suspendido, cocinado), su molido. El número de calorías consumidas por día no debe exceder de 2,000, la cantidad de proteína - carbohidratos 70 g - 500 g
5. dentro de 30-40 días contraindicados el uso de aceite de pescado, carnes grasas, carnes ahumadas.

Si sigue estrictamente la dieta correcta con exacerbación de pancreatitis, entonces gradualmente se produce la mejoría y la transición a una dieta menos estricta. Sin embargo, su cumplimiento obligatorio es necesario. Incluso en ausencia de síntomas, es necesaria una dieta con pancreatitis crónica, de lo contrario, puede debilitar significativamente el páncreas y provocar un ataque y complicaciones graves. ( Figura 1) Tabla de productos permitidos y prohibidos.

La dieta para la exacerbación de la pancreatitis pancreática se designa individualmente y es desarrollada por el médico tratante. Para mayor comodidad, se prepara una tabla especial de alimentos autorizados y prohibidos. La tabla ayudará al paciente a no confundirse en numerosas recomendaciones y prohibiciones. La esencia de la dieta es eliminar productos que causan aumento de la secreción de ácido gástrico - grasa, fibra cruda, y la inclusión en los alimentos de la dieta de refuerzo enzimas glándula trabajo - proteínas, hidratos de carbono. La comida debe ser fraccional( 4-6 veces al día), en pequeñas porciones, se requiere un conteo de calorías diarias.

Productos autorizados:

• vegetales, sopas de cereales;
• carne y pescado bajos en grasa;Pan blanco
• , ligeramente seco;
• leche agria, productos sin grasa;
• verduras cocidas;Pasta
• ;
• fruta horneada;
• no es un té fuerte;
• atascado, compotas caseras.

Productos prohibidos:

• alimentos grasos y picantes;
• ahumado, productos en escabeche;
• carne y pescado grasos;
• vegetales frescos, frutas;
• tortas, galletas;
• bebidas carbonatadas.

4 Ración diaria

Una ración diaria aproximada puede verse así:

• Mañana: tortilla al vapor, avena triturada en agua, té débil.
• Almuerzo: queso magro.
• Almuerzo: sopa magra hecha de alforfón, molida a través de un colador, carne hervida, gelatina de manzanas.
• Noche: puré de zanahorias, pescado al vapor picado, en lugar de té, escaramujos.
• Noche: kéfir.

El cumplimiento de la dieta ayudará a restaurar el páncreas.

Durante el período de exacerbación, es necesario seguir todas las recomendaciones del médico y en ningún caso realizar automedicación.

Al igual que en el período de exacerbación, y en ausencia de manifestaciones clínicas, el alcohol está contraindicado categóricamente. Si está predispuesto a reacciones alérgicas, debe excluir los productos alergénicos( huevos, leche, miel, chocolate, fresas, tomates).