La salmonelosis: Síntomas y tratamiento en adultos. La salmonelosis que curar

La salmonelosis - una enfermedad infecciosa polietiologichesky causada por diferentes serotipos de bacterias del género Salmonella, que se caracteriza por diversas manifestaciones clínicas de portador asintomático a grave formas sépticos. En la mayoría de los casos, calmonellez procede con una lesión primaria del tracto digestivo (gastroenteritis, colitis).

Patógeno calmonelleza - un grupo grande de Salmonella (familia Enterobacteriaceae, género Salmonella), actualmente con más de 2.200 serotipos. Las fuentes de infección son principalmente animales domésticos y aves, pero cierta importancia es la persona (el apoyo al paciente) como una fuente adicional.

La principal vía de infección de salmonelosis - nutricional debido a la ingestión de alimentos que contienen grandes cantidades de salmonella. Típicamente, esto se produce debido a cocción inapropiada.

¿Qué es?

La salmonelosis - infección intestinal aguda en animales y humanos, causada por Salmonella y se caracteriza, en general, el desarrollo de la intoxicación y la derrota del tracto gastrointestinal.

excitador

¿Cuál es la Salmonella? Este es un tipo especial de bacterias, que si entra en el cuerpo humano conduce a la inflamación de algunas partes del sistema digestivo y la intoxicación severa.

Son un móvil bacilos Gram-negativos con flagelos. Patógeno salmonela (Salmonella) pertenece a la familia de Enterobacteriaceae intestinal, que se asocia con la capacidad de este tipo de microorganismos intestino llamativos, aunque hay otras formas de la enfermedad.

Salmonella tiene ciertas características.

1. En heces de animales de patógenos Salmonella vivir hasta cuatro años.
2. Son resistentes a la salazón, ahumado y congelado.
3. En los objetos circundantes a temperatura ambiente normal, bacterias viables pueden ser de hasta tres meses.
4. Son resistentes a la acción de muchos factores ambientales son capaces de sobrevivir a una temperatura de -82 ºC y largo permanecer en la superficie en una forma seca.
5. Para destruir las bacterias en sus productos tienen que ser sometidos a un tratamiento térmico prolongado. ¿Qué temperatura mata la salmonela? - al menos 50 ºC. Por ejemplo, para matar Salmonella en un pequeño trozo de carne que pesa aproximadamente 500 mg tendría su cocción o guisado durante 2,5 horas.
6. Viva de Salmonella en la carne de los animales domésticos y salvajes, aves de corral, leche, huevos de aves. Una característica de estas bacterias es la capacidad de multiplicarse en leche y carne listos para desde hace mucho tiempo, y no cambian su apariencia, que no es distinguir visualmente entre los productos infectados de la red.
7. Salmonella puede producir o producir exotoxinas: enterotoxina y citotoxina.
8. Con la destrucción de las bacterias en el cuerpo de una persona infectada se libera endotoxina, lo que conduce al desarrollo de intoxicación grave.

¿Dónde más vive la salmonela? - en el agua, no en contacto con heces infectadas oa través de objetos, que pueden ser de hasta dos meses.

período de incubación

El período de incubación varía salmonelosis de 6 horas a 3 días, con un promedio de 12-24 horas.

síntomas de la salmonelosis

La enfermedad se desarrolla después de 6-72 horas después de la ingestión de Salmonella. Los síntomas de la salmonelosis pueden expresarse con claridad, o no aparezcan. En este último caso, la persona es una fuente de infección para los demás, pero él no sufre (bacteriocarrier).

Varias formas clínicas distintas de salmonelosis cada uno de los cuales se caracteriza por sus características:

1. Gastrointestinal (cuando está dominado por trastornos del tracto gastrointestinal).
2. La fiebre tifoidea (en pacientes después de algún tiempo erupción roseolous aparece después de la aparición de la enfermedad, la fiebre se vuelve ondulado, el aumento de hígado y bazo).
3. Borrado (cuando sus síntomas son leves - la clínica puede estar limitada a una diarrea leve dentro de 1-2 días).
4. Subclínica y bacteriocarrier (en estas formas de la enfermedad no hay síntomas en absoluto, y la presencia de infección en el cuerpo sólo se pueden confirmar en el análisis de salmonella).
5. Séptico (infección se propaga por todo el cuerpo y causa la formación de focos purulentos en muchos órganos internos). El desarrollo de esta forma de la enfermedad, principalmente en personas con deficiencias inmunológicas, en el que el sistema inmunológico es incapaz de localizar una infección en el intestino. A veces, en este curso de la enfermedad, hay signos de síndrome meníngeo, que está asociada con la penetración de agentes infecciosos a las membranas cerebrales. El más característico de tal cuadro para los niños pequeños, debido a que tienen una barrera protectora entre el cerebro y la sangre tiene una alta permeabilidad.

La forma gastrointestinal más común de salmonelosis, por lo tanto, echar un vistazo más de cerca, cómo se desarrolla y se manifiesta.

diagnósticos

Para confirmar el diagnóstico de salmonelosis se requieren estudios bacteriológicos y serológicos. Material para pruebas bacteriológicas son la sangre, heces, orina, vómito, lavado gástrico, bilis, pus de los focos de inflamación. Para la detección de anticuerpos usando la reacción de hemaglutinación indirecta. El título mínimo de diagnóstico - 1: 200.

tratamiento de la salmonelosis en casa

Junto con la medicación necesita reposo en cama. A continuación se le da el tratamiento de la salmonelosis en los adultos, de acuerdo con la norma nacional, pero esto es sólo esquemática punto de vista, la vida se lleva a cabo el enfoque individual, teniendo en cuenta la edad de los indicadores / grado exsicosis / toxicidad y el grado de deshidratación.

1) terapia Etotropnaya dirigido a la destrucción del patógeno y fármacos de elección son: enteriks, hlorhinoldol, ciprofloxacina, sangviritin bacteriófago salmonelny.

2) terapia patogénicos:

• Sorbentes: Smecta (para la eliminación de productos de desecho de Salmonella).
• Fermentoterapiya: Mezim Fort Oraz.
• Los fármacos antidiarreicos: gluconato de calcio, indometacina.
• Antiespasmódicos (calmantes): No-Spa, o sus análogos.
• La terapia de rehidratación tiene como objetivo restablecer el metabolismo agua-sal, usando rehydron y Trisong.
• terapia de desintoxicación destinado a eliminar la deshidratación y la cantidad de fluido inyectado directamente depende del grado de deshidratación. Cuando se utiliza glucosa y reopoligljukin.
• Eubióticos y biológicos: baktisuptil, Linex, Atsipol, bifidum-laktobakterin.

El tratamiento ambulatorio de los pacientes con sospecha de salmonelosis por lo general no pasa. Los pacientes son enviados a un hospital a otro para proporcionarles atención médica especializada.

salmonelosis poder

Particularmente importante para el tratamiento de la salmonelosis dieta en adultos, lo que hace que sea más fácil para ella. Si el paciente se encuentra en la clínica, que cumple con №4 dieta médica. En la hospitalización a domicilio después del diagnóstico es necesario observar las reglas y precauciones para prevenir complicaciones:

• añadir un poco de limón en la comida;
• han destrozado rápido fraccional alimento utilizable, evitando comer en exceso;
• útil para comer plátanos, manzanas, zanahorias, las patatas;
• un día es necesario beber tres litros de líquido - agua, el té verde, zumo, mermelada;
• sopas ligeras, caldo de pollo, sémola, arroz, trigo sarraceno;
• papillas cocinados en agua sin sal y mantequilla, puré de patatas, también, prescindir de la leche;
• beber bebidas de leche fermentada, hay moras, arándanos;
• pescado magro y carnes a tomar mejores chuletas de vapor;
• permite comer sandía, galletas blancas;
• en los primeros días de beber sólo agua, y luego hervida o al horno incluidas las comidas.

Cómo acelerar la curación y restaurar la microflora intestinal?

Algunos consejos que son fáciles de observar en el hogar le ayudará a recuperarse rápidamente de la enfermedad:

1. Enzimas (Festiva, Mezim Forte) pueden beber desde el primer día de la enfermedad hasta 2 semanas.
2. dieta ahorradores después de sufrir la salmonelosis debe ser seguido por un mes. Se excluyen las especias, ahumados, enlatados, carnes grasas y pescados, dulces, leche entera, verduras y frutas crudas, setas.
3. Si el vómito persistente puede tomar Motilium o Reglan, dolor en el abdomen - papaverina o No-balneario, y flatulencia - simeticona (Espumizan, Meteospazmil).
4. El tratamiento es muy posible añadir fitoterapia. En los primeros días astringentes preferidas - corteza de roble, cáscara de granada, tabiques nueces, fruta de la cereza, y luego - contra: manzanilla, llantén, caléndula, las fresas, la salvia y el menta.
5. Tras el cese de la diarrea puede comenzar a tomar medicamentos que normalizan la microflora - Atsipol, bifidobakterin, Linex, Enterol. El curso debe ser bastante largo - por lo menos 3 semanas.

las posibles consecuencias

Las complicaciones de la salmonelosis son muchos y variados:

• El colapso vascular con la formación de la insuficiencia cardiaca aguda e insuficiencia renal;
• La complicación más peligrosa para los demás es un portador se forma debido a la fagocitosis incompleta.
• complicaciones sépticas con las lesiones purulentas en el desarrollo de varios órganos y tejidos y la formación como resultado de: artritis, osteomielitis, endocarditis, abscesos cerebrales, el bazo, el hígado y los riñones, meningitis, peritonitis, apendicitis, neumonía, Infección del tracto urinario, de choque tóxico.

prevención

Hay algunas reglas que son el hogar de muchos de observar cualquier prevención de infecciones intestinales, incluyendo la salmonelosis:

1. Un cuchillo separada para la carne cruda y pescado - esto también se aplica a la tabla de cortar, que junto con un cuchillo después de su uso debe ser lavado y enjuagado con agua hirviendo a fondo.
2. Lavarse las manos antes de comer - la regla más importante, familiarizado desde la infancia, pero para la prevención de la Salmonella y otras infecciones entéricas es más eficaz.
3. No coma ponche de huevo - y no beber huevos crudos y cocinar durante 20 minutos, deben, si es necesario, el uso de huevos crudos deben lavarse a fondo con agua y jabón.
4. No coma la carne se hace mal-- carnes y aves deben ser cocinados en un mínimo de 1 hora.
5. Evitar comidas en establecimientos dudosos en el tiempo de verano.
6. Beba sólo leche hervida - y evitar el uso de queso-como "Adigueya" y el queso cottage en el verano, adquirido en puntos de venta dudosas.

La salmonelosis - no la enfermedad, que puede ser tratada de forma segura, pertenece a la categoría de enfermedades mortales. A los primeros signos de la enfermedad deben consultar inmediatamente a un médico de una acción urgente.