Productos prohibidos para la gota en piernas, brazos y permitidos. Tabla, lista para mujeres, hombres

Alimentos siguiendo una dieta terapéutica en el contexto de la gota y la artritis gotosa debe contener un mínimo de compuestos de purina. La lista de alimentos prohibidos incluye carnes grasas, dulces, alcohol y bebidas con cafeína. Las restricciones dietéticas tienen como objetivo reducir el nivel de urato en la sangre.

Pros y contras de hacer dieta para la gota

Una dieta terapéutica para la gota y la artritis gotosa tiene los siguientes beneficios:

• ayuda a reducir el ácido úrico en la sangre al restringir los alimentos ricos en compuestos de purina en la dieta;
• se puede utilizar independientemente de la edad, el sexo y la presencia de enfermedades secundarias en el paciente;
• no da complicaciones y efectos secundarios en comparación con la terapia con medicamentos:
• aumenta la duración del período de remisión, previene la exacerbación de la inflamación y el dolor.

A pesar de los aspectos positivos, la dieta tiene varias desventajas:

• las restricciones dietéticas operan de por vida, y no solo en el período agudo;
• se impone una prohibición sobre el uso de alcohol, alimentos grasos;
• la cantidad de carne en la dieta es muy limitada, por lo que a menudo hay una falta de proteínas.

Para reponer el aporte de proteínas y evitar la pérdida de masa muscular, se aumenta la cantidad de lácteos y productos lácteos fermentados en el menú diario.

Reglas dietéticas para la artritis gotosa de las extremidades.

En caso de enfermedad articular, es necesario cumplir con las siguientes reglas de una dieta terapéutica:

• reducir la ingesta diaria de purinas de 1000 mg a 200 mg;
• coma hasta 5-6 veces al día en pequeñas porciones de 200-300 g;
• beba hasta 2,5 litros de líquido, la mayoría de los cuales deben ser agua alcalina;
• debe tomar alimentos cada 2-3 horas, debe evitar el hambre;
• la cantidad de sal se reduce a 5-6 g por día;
• organizar un día de ayuno semanal

La dieta debe ser variada. De lo contrario, debido a estrictas restricciones dietéticas, pueden aparecer molestias gastrointestinales, gastritis y acidez estomacal frecuente.

Dieta clásica número 6

El objetivo principal de la dieta es normalizar el metabolismo general, estabilizar los niveles de purinas en sangre y reducir la cantidad de ácido úrico en la sangre. Con una adecuada adherencia a la dieta terapéutica, la reacción de la orina se desplaza hacia un ambiente alcalino, todas las funciones intestinales se restauran.

La composición química de la dieta debe ser la siguiente:

• alrededor de 85 g de proteínas;
• hasta 80 g de grasa;
• 400 g de carbohidratos;
• el contenido calórico de la dieta no debe exceder las 2600-2900 kcal.

Durante el período de la dieta, los alimentos que contienen sustancias purínicas, ácido oxálico y cloruro de sodio están muy limitados. La dieta se complementa con alimentos que alcalinizan el pH del cuerpo. La carne se puede consumir a 150 g, el pescado a 170 g por día no más de 2-3 veces a la semana. Se muestra comida fraccionada. El agua debe tomarse con el estómago vacío entre comidas.

Dieta durante una exacerbación.

Durante el período de inflamación y síndrome de dolor agudo, es importante comer alimentos magros y bajos en grasa. La carne y los filetes están estrictamente limitados a 150 g por día 2-3 veces a la semana. Para estabilizar el metabolismo, debe cumplir con las reglas de la tabla número 6 y beber más agua mineral alcalina.

Dieta para la gota de las piernas.

Si tiene cristales de ácido úrico en las rodillas, las caderas y los tobillos, es importante que siga la dieta n. ° 6. El uso de alimentos grasos y dulces está estrictamente prohibido.

Es importante que el paciente controle su propio peso y prevenga la obesidad. De lo contrario, las piernas tendrán una carga adicional, por lo que se intensificará el proceso de inflamación y la intensidad del síndrome de dolor.

Se permite el uso de carne magra no más de 2-3 veces por semana. Durante una exacerbación, el 70% de la dieta debe consistir en alimentos líquidos y semilíquidos.

Dieta para la gota obesa

Si la gota se complica por la obesidad, la dieta del paciente se basa en una dieta hipocalórica No. 6e. En este caso, la cantidad de productos de panadería está estrictamente limitada a 100 g por día, aumenta el consumo de alimentos vegetales y cereales. Es necesario negarse a tomar productos de harina, alimentos dulces y grasos, incluidos vegetales con almidón, plátanos, uvas. Está prohibido comer arroz y sémola.

El valor energético de la dieta diaria no debe superar las 1700 kcal para las mujeres y las 1950 kcal para los hombres. Necesita comer 70 g de proteína, 80 g de grasa y no más de 200 g de carbohidratos por día. Al seguir una dieta baja en calorías, es importante pasar días de ayuno 1-2 veces a la semana. El ayuno médico está estrictamente prohibido.

Dieta en remisión

Si durante el período de exacerbación de la gota es importante seguir estrictamente las reglas de la dieta terapéutica y excluir por completo de la dieta. alimentos prohibidos, luego del inicio de una remisión estable, con el permiso del médico tratante, puede expandir el diario menú. Las frutas, una pequeña cantidad de azúcar se introducen en la dieta del paciente, la cantidad de carne aumenta a 200-300 g por día.

Días de ayuno

La dieta terapéutica prevé la presencia de días de ayuno, en los que el tracto gastrointestinal se limpia de masas de escoria, mejora el metabolismo general. Ayudan a los pacientes obesos con gota a perder el exceso de peso más rápidamente.

La descarga no es un día con hambre o aguado en el que una persona se niega a comer en absoluto. Esto se debe al hecho de que, en ausencia de alimentos, comienza una abundante liberación de ácido úrico en la sangre. Se pasa un día de ayuno en algún producto o en una combinación de 2-3 tipos de alimentos vegetales.

Para ello, utilice:

• melón;
• manzanas
• productos lácteos fermentados: requesón y kéfir;
• patata;
• pepinos
• calabacín.

Si citamos los productos lácteos fermentados como ejemplo, durante la descarga se permite usar 1 litro de kéfir y 300 g de masa de cuajada sin grasa por día. La cantidad de agua no está limitada. Cuando se celebran días de frutas o verduras, se permite consumir 1-1,5 kg de frutas. La descarga se puede realizar una vez a la semana.

Características de la dieta masculina.

La gota en los hombres es la misma que en las mujeres, por lo que no existe una dieta terapéutica especial para ellos. Al mismo tiempo, los representantes del sexo más fuerte, especialmente los mayores de 45 años, tienen más probabilidades de sufrir enfermedades de las articulaciones. Esto se debe al hecho de que los hombres son más susceptibles a la influencia de malos hábitos, como comer en exceso y beber alcohol.

Alimentos prohibidos para hombres con gota:

• alcohol;
• comida grasosa;
• bebidas carbonatadas;
• abundancia de dulces;
• café Té.

Deberá eliminar la carne grasa y el pescado de la dieta, pero no debe cambiar abruptamente a una dieta vegana. Para mantener la masa muscular, los hombres necesitan comer filetes de carne magra de res, aves y pescado magro.

Alimentos prohibidos

Alimentos prohibidos para la gota:

• Conservas, caldos de carne, pescado y setas. Contiene grasas animales, que incluyen purinas.

  

• Acedera, espinacas. Contienen una gran cantidad de ácido úrico, cuyos cristales se depositan en la cavidad articular.
• Champiñones. Los compuestos de purina representan el 12,8% de la masa total de productos, lo que aumenta la concentración plasmática de ácido úrico en la sangre.
• Productos semiacabados (embutidos, embutidos), carnes rojas y despojos (riñones, corazón, hígado). La composición de los alimentos para animales contiene compuestos de purina, que en el proceso de metabolismo en la sangre y el hígado se descomponen en ácido úrico y uratos. Se depositan en forma de cristales afilados en la superficie del tejido cartilaginoso de los huesos en las articulaciones.
• Bebidas: té, café, cacao. Se diferencian en el contenido de cafeína, cuyo exceso aumenta la intensidad del dolor en la gota. Esto se debe al hecho de que esta sustancia estimula la producción de cortisol (hormona del estrés). Como resultado, aumenta la sensibilidad del sistema nervioso y aumenta el dolor de la inflamación de las articulaciones.
• Frutos secos, algunas bayas y confitería: chocolate, dátiles, pasas, uvas, frambuesas. Contienen una gran cantidad de carbohidratos simples, glucosa y fructosa. El azúcar ralentiza el metabolismo, conduce a la obesidad y la diabetes, aumentando el riesgo de complicaciones de la gota. Como resultado del metabolismo de la fructosa, se produce ácido úrico.
• Productos alcohólicos. Debilita la estructura de la cápsula articular. El etanol que contiene elimina el calcio del sistema musculoesquelético, lo que aumenta el riesgo de inflamación y exacerbación de los síntomas de la gota.
• Legumbres Tienen un alto contenido de purinas, que se descomponen en ácido úrico.

Los alimentos que están prohibidos para la gota son los mismos para mujeres y hombres. Tienen un alto contenido de purinas y causan retención de ácido úrico en el cuerpo. Como resultado, se deposita en forma de cristales en la cavidad de la cápsula articular. Además de los productos enumerados, para evitar la exacerbación de los síntomas de la enfermedad, es importante excluir de la dieta los alimentos salados, ahumados y picantes.

Productos restringidos

Al seguir una dieta terapéutica, es necesario limitar el consumo de los siguientes alimentos:

• espárragos, col blanca y coliflor;
• filete de pescado magro hervido;
• carne de res por correo, aves magras;
• plumas de cebollas verdes;
• productos de panadería;
• azúcar, miel, sal hasta 10 g por día;
• Se permite 1 huevo de gallina por día;
• té concentrado, diluido con leche, hasta 250 ml cada 3-4 días.

Las verduras y los productos cárnicos pueden incluirse en la dieta no más de 2-3 veces por semana por 100-150 g.

Lista de alimentos permitidos para la gota en mujeres y hombres

Los siguientes tipos de productos pueden incluirse en la dieta para la gota y la artritis gotosa:

• productos de harina: salvado, centeno, pan de trigo;
• filete de pescado magro;
• cualquier cereal con excepción de la avena;
• leche sin sal, requesón, mantequilla;
• sopas de verduras, leche;
• pasta hecha en casa;
• nueces;
• aceites vegetales;
• canela molida, vainilla;
• jugos recién exprimidos, compotas, bebidas de frutas;
• verduras, frutas y bayas;
• durante el período de remisión, se permite el uso de una pequeña cantidad de vino.

Para reducir los niveles de ácido úrico, se recomienda complementar la dieta con agua alcalina.

Productos más útiles

Los alimentos prohibidos para la gota aumentan el nivel de ácido úrico en la sangre y pueden empeorar los síntomas de la gota. A diferencia de ellos, hay alimentos que previenen la formación de uratos en la cavidad articular.

Cerezas

Las cerezas contienen antocianina, que descompone los cristales de ácido úrico en la cápsula articular y normaliza la concentración plasmática de urato en la sangre. Con el uso regular de bayas, el riesgo de exacerbación de los síntomas disminuye, el metabolismo general mejora y se alivia la inflamación.

Verduras

Las proteínas vegetales en las verduras no causan hiperuricemia, por lo tanto, se permite su uso con gota. Se absorben fácilmente en el cuerpo, normalizan el metabolismo y mejoran el proceso de digestión.

Hay tipos de vegetales que son útiles para las enfermedades de las articulaciones:

• zanahorias crudas;
• apio;
• pepinos
• cebolla;
• brócoli.

Son ricos en antioxidantes que reducen el nivel de ácido úrico en el cuerpo, previniendo el desarrollo de inflamación en las articulaciones y daño al tejido cartilaginoso.

Agua

Con el uso de líquido, la composición de la sangre mejora, el nivel plasmático aumenta y se observa el desarrollo de un leve efecto diurético. Gracias a esta acción del agua, el proceso de eliminación del ácido úrico del organismo será más rápido.

Para reducir la concentración plasmática de uratos en la sangre y neutralizar los cristales en la cápsula articular, se recomienda tomar un líquido alcalino. Para su preparación, la sal y la soda, tomadas 0.5 cucharaditas cada una, deben disolverse en 1 litro de agua. l.

Tabla de contenido de purina en los alimentos

Una persona no debe consumir más de 650-1000 mg de purinas por día. Para formular correctamente su dieta diaria, se recomienda que lea la siguiente tabla.

El nombre del producto	Purinas por 100 g de producto, mg	Ácido úrico por 100 g de producto, mg
Galletas, pan de centeno	25	60
Pepinos	2	6
pan blanco	6	15
Hígado de res	231	554
Hígado de cerdo	125	300
Cerdo	63	150
Carne de res	58	140
Carne de cordero	61	146
Zanahoria	6	15
Tomates	4	10
Té, cacao, café	1200-2800	alrededor de 2000
Melocotones	8	20
Manzanas	6	15
Naranjas	8	20

Los alimentos prohibidos para la gota tienen la mayor cantidad de compuestos de purina. Con la rápida acumulación de este último, se altera el funcionamiento de los riñones y el hígado. Se degradan al nivel de ácido úrico, que forma cristales en la cavidad articular.

¿Y si hay una fiesta por delante?

Cuando lleguen las vacaciones, querrás diversificar tu dieta utilizando alimentos prohibidos.

Para no dañar la salud y no provocar una exacerbación del proceso patológico, es importante observar las siguientes reglas:

• El día de las vacaciones, debe beber 3,5 litros de agua para provocar un efecto diurético y eliminar rápidamente el ácido úrico del cuerpo. Por la mañana, es recomendable aplicar complejos multivitamínicos o preparaciones enzimáticas que aceleren la eliminación de toxinas y mejoren el metabolismo.
• Es necesario limitar la cantidad de bebidas alcohólicas tomadas a 150 ml, fuerte (vodka, coñac, whisky) - hasta 60 ml. Está prohibido beber alcohol con el estómago vacío. Requiere una comida abundante, tome 0.5 cucharadas. l. mantequilla o 5-6 tabletas de carbón activado para evitar la absorción de etanol en la sangre.
• Es aconsejable evitar el uso de vodka, brandy, whisky. Es necesario sustituirlos por vino de uva. La fuerza de las bebidas no debe exceder los 30-40 °.
• Está estrictamente prohibido mezclar varios tipos de bebidas alcohólicas. Para minimizar las próximas complicaciones, se recomienda beber agua mineral después de beber alcohol. Este último se puede comprar en una farmacia.
• No se puede beber alcohol junto con carnes grasas, despojos o productos semiacabados.

Para prevenir o reducir la intensidad de los síntomas de la gota, debe seguir la lista completa de reglas. No se puede esperar que la situación general no empeore si se ignoran estos principios. Antes de la fiesta, se recomienda consultar con su médico y obtener su permiso para ajustar la dieta durante las vacaciones.

Menú de muestra durante 3 días durante un ataque

Con una exacerbación de los síntomas, se requiere una implementación cuidadosa de los principios de la dieta terapéutica prescrita y la administración oportuna de los medicamentos.

Dieta	Desayuno	Comida	Cena	Bocadillo de la tarde	Cena
1 día	250 ml de caldo de rosa mosqueta o agua mineral, 200 g de papilla de cebada en agua	250 ml de kéfir y manzana agridulce	Sopa de arroz, tortitas de calabacín con crema agria, pan de centeno	Cazuela de requesón	Ensalada de col, pera duquesa, pan de centeno
2 º día	Albóndigas de trigo sarraceno con zanahorias y crema agria, bebida de frutas	Batido de manzana y apio	Guiso de verduras, pasta casera al horno con huevo, compota	Manzana horneada	Ensalada de remolacha, pan integral con queso duro
Día 3	Gachas de arroz con ciruelas pasas, caldo de rosa mosqueta	Requesón con crema agria sin azúcares añadidos	Sopa de verduras con 100 g de carne hervida, 3-4 tartas de queso, gelatina o compota	150 g de gelatina de bayas	Rebanada de pan de centeno con tortitas de patata

Menú de muestra para 3 días en remisión

Durante el período de remisión, se permite comer más carne, la introducción de frutas y bayas en la dieta.

Dieta	Desayuno	Comida	Cena	Bocadillo de la tarde	Cena
1 día	Caldo de cebada, huevo pasado por agua	Yogur griego con chuleta de zanahoria	Sopa de verduras con trozos de ternera guisada, compota	Decocción de rosa mosqueta con 1 cucharadita. l. miel	Inflorescencias de coliflor hervidas con rodajas de carne de conejo ahumada, 250 ml de kéfir
2 º día	Gachas de trigo sarraceno en el agua, bebida de frutas	Manzana horneada	Verduras guisadas con pechuga de pollo	Kéfir con cualquier fruta	Gelatina y carne de soja
Día 3	Tortilla de huevo al vapor, jugo de grosella	Ensalada de frutas	Borscht magro a base de vegetales. Los trozos de carne deben cocinarse por separado.	Manzanas agridulces, plátano	Estofado de ternera magra, leche horneada fermentada

Recetas dietéticas para la artritis gotosa

Se recomienda diversificar la dieta durante el período de remisión estable con la ayuda de ensaladas de verduras, sopas magras y postres.

Para preparar bocadillos necesitará:

• 500 g de tomates frescos;
• 400 ml de crema agria;
• 4-5 ramitas de eneldo y perejil;
• 500 g de pepinos;
• 300 g de pimiento morrón.

Es necesario picar pepinos, pimientos y tomates al azar, luego mezclarlos bien y sazonar con crema agria. Pica las verduras con un cuchillo y espolvorea la ensalada encima para decorar. Enfríe la ensalada antes de servir.

Ensalada de año nuevo con mandarinas

Para preparar la ensalada necesitas:

• 1 cucharada. l. La mayonesa casera;
• 80 g de queso duro;
• 200 g de col china;
• verduras al gusto;
• 200 g de mandarinas;
• 2 cucharadas. l. cCrea agria;
• 150 g de carne magra hervida;
• 300 g de maíz hervido.

El repollo debe cortarse en tiras, la carne de res debe cortarse en cubos y el queso debe rallarse en trozos grandes. Será necesario pelar las mandarinas. Las rodajas de cítricos se dividen en mitades iguales.

Las verduras deben picarse finamente con un cuchillo. Luego, todos los ingredientes picados se colocan en un recipiente de vidrio con maíz agregado. La crema agria y la mayonesa deben mezclarse primero por separado, y solo luego sazonar la ensalada con la salsa resultante.

Sopa de papas

Para crear el primer plato necesitarás:

• 2 papas grandes;
• zanahoria;
• 1 cucharada. l. aceite de oliva;
• medias cebollas
• verduras para decoración;
• huevo.

Las hortalizas de raíz se pelan, se lavan y se cortan. Luego, los tubérculos se colocan en una cacerola, se vierten con agua fría y se prenden fuego. Después de hervir, hierva hasta que esté tierno durante 30 minutos. Picar las zanahorias en un rallador, picar la cebolla en cubos.

Ambos ingredientes se fríen en aceite vegetal en una sartén durante 5-7 minutos hasta que estén dorados. Batir el huevo en un bol aparte, añadirlo a la sartén junto con la zanahoria y la cebolla friendo durante 15 minutos. hasta que esté listo. La sopa está decorada con hierbas finamente picadas.

Sopa de leche

Para hacer sopa de leche, necesita los siguientes ingredientes:

• 500 ml de leche, 1,5% de grasa;
• 150 g de fideos finos;
• 80 g de mantequilla;
• una pizca de sal si lo desea.

La leche se vierte en una cacerola, se prende fuego y se lleva a ebullición debajo de la tapa cerrada. Si es necesario, agregue un poco de sal al líquido. No se recomienda agregar azúcar para la gota.

Después de hervir la leche, ponga los fideos en una cacerola, hierva durante 2 minutos. en un líquido burbujeante, revolviendo suavemente. Luego agregue mantequilla a la sopa. Servir caliente.

Pudín de zanahoria

Para preparar budín de verduras necesitarás:

• 500 g de zanahorias;
• 40 g de sémola;
• 2 huevos;
• 13 g de azúcar;
• 13 g de pan rallado;
• 4 cucharadas l. Leche;
• 4 cucharadas l. cCrea agria;
• 1,5 horas l. manteca;
• una pizca de sal.

Las zanahorias deben pelarse, lavarse y picarse en un rallador grueso. Vierta la leche en una cacerola y revuelva con mantequilla. En la masa resultante, deberá hervir las zanahorias hasta que estén completamente blandas para que se puedan amasar fácilmente con una cuchara en puré de papas. Puedes usar una licuadora si es necesario.

En 10 minutos. hasta que esté listo, agregue la sémola al tubérculo. El tiempo de cocción restante, la mezcla se mezcla bien con una cuchara. Las claras de los huevos deben separarse de las yemas y batirse con azúcar y sal hasta obtener una espuma estable. Primero, las yemas se agregan a una sartén previamente otsuzhennuyu con zanahorias y se mezclan, luego las claras.

Engrase la fuente para hornear con mantequilla y espolvoree con pan rallado. Después de eso, se rellena con masa recién preparada. Engrase la parte superior del pudín con crema agria, hornee en un horno precalentado a + 180 ° C durante 25 minutos.

Tortilla de manzana

Para preparar platos de desayuno necesitas:

• huevo;
• 1 hora l. Sáhara;
• 2 h l. crema;
• Manzana;
• 1 hora l. agua;
• 1 hora l. harina de centeno;
• un poco de mantequilla y vainillina.

La fruta se pela, se le quita el corazón. La pulpa se corta en gajos y se fríe por el segundo lado en una sartén seca. Pon mantequilla entre ellos. Cuando empiece a hacer espuma, espolvorear con azúcar y esperar a que se caramelice.

Batir el huevo con la nata, el agua, la harina y la vainilla. La mezcla resultante se vierte en la fruta y se fríe durante 5 minutos hasta que esté tierna.

Stroganoff de ternera hervida

Para crear un plato abundante, necesita:

• 500 g de ternera hervida;
• cebolla;
• 20 g de harina;
• 30 ml de crema agria;
• 30 g de pasta de tomate;
• 4 ramitas de perejil;
• 20 ml de aceite de oliva.

La carne se corta en tiras y luego se fríe en aceite de oliva. La cebolla se corta en mitades y se agrega a la carne. Cuando se dore, conviene mezclar la carne con la crema agria, la harina y la pasta de tomate. El stroganoff de res se sirve con puré de papas, arroz o pasta. Decora el plato con hierbas finamente picadas.

Pastel de cuajada de fresa sin hornear

Si quieres algo dulce, puedes hacer un pastel sin hornear con los siguientes ingredientes:

• 300 g de fresas grandes;
• 2 h l. polvo de cacao;
• 150 ml de nata al 40% de grasa;
• 2 cucharadas. l. gelatina;
• manteca;
• 3 cucharadas l. Sáhara;
• 300 g de requesón alto en grasa;
• 200 ml de agua;
• hojas de menta para decoración.

La gelatina se vierte con agua fría y se deja durante media hora. En una licuadora, batir la masa de cuajada, el azúcar y la nata. Se lavan las fresas, se quitan los tallos.

La gelatina hinchada en agua se disuelve a fuego lento, revolviendo constantemente. El líquido no debe hervir. La masa resultante se filtra con una gasa, se enfría y se mezcla con una composición cremosa de cuajada. ¼ parte de la mezcla resultante debe reservarse en un recipiente aparte y agregarle cacao en polvo.

El molde de la torta se engrasa con mantequilla, se vierte con masa de cuajada y se retira durante 10 minutos. en el congelador. Pasado este tiempo, se decora el bizcocho con fresas, se vierte ¼ de la masa y se vuelve a meter en el frigorífico. Antes de servir, decora la dulzura con bayas y hojas de menta.

Kvas de avena

Para crear una bebida necesitarás:

• 400 g de avena;
• 3 litros de agua;
• 3 cucharadas l. miel de flores
• 6 piezas de pasas.

La avena se lava a fondo con agua para que no quede líquido turbio en el recipiente. Luego, los granos se transfieren a un frasco de 3 litros. Vierta agua fría, disuelva la miel y agregue las pasas.

La mezcla resultante se tapa con una tapa y se deja durante 72 horas en un lugar fresco y oscuro hasta que fermenta el kvas. Después de 4 días, debes colar la bebida en otro recipiente y refrigerar.

Cherry Kissel

Para preparar una bebida saludable, necesitará:

• 250 g de cerezas negras;
• 2 g de ácido cítrico;
• 150 g de azúcar;
• 2 cucharadas. l. almidón de patata;
• 500 ml de agua.

Las bayas se lavan y se separan de las semillas. Estos últimos no se desechan. Las cerezas se cubren con azúcar y se dejan durante media hora. Se recomienda remover las frutas periódicamente para que den más jugo. Vierta las semillas de bayas con 500 g de agua, hierva y cocine durante 5-7 minutos. El líquido se filtra.

El almidón se disuelve en 50 g de agua fría. Las cerezas con azúcar se vierten con el caldo obtenido durante la preparación de las semillas y se prenden fuego. Cocine por 5 minutos. Luego agregue ácido cítrico y vierta el almidón en un chorro fino, revolviendo constantemente. Deja que la composición se cocine por otros 5 minutos.

Los alimentos prohibidos para la gota pueden reducir la concentración de ácido úrico y purinas en la sangre, estimular la destrucción de cristales de urato en la cavidad articular y normalizar el metabolismo. Como resultado, la rigidez de los movimientos en las áreas afectadas disminuye, el período de remisión se prolonga y la inflamación disminuye.

Video de la dieta de la gota

Dieta alcalina para la gota: