El tratamiento de rotavirus (una especie de infecciones intestinales) se acompaña de una dieta especial. Con el dilema que se puede tener con esta enfermedad se enfrenta a una planta anual 5-7 millones. adultos y niños.
En este artículo:
- 1 Definición de rotavirus
- 2 Riesgo de enfermedades
- 3 Finalidad y la duración de la dieta para adultos
- 4 productos prohibidos
- 5 productos autorizados
- 6 menús de dieta estimados
- 7 bebidas
- 8 recetas
- 9 Videos acerca de la dieta cuando el rotavirus
Definición de rotavirus
Rotavirus - enfermedad viral de proceder con síntomas de intoxicación y la enfermedad respiratoria aguda en la etapa inicial. La infección se transmite de persona a persona por la inhalación o por medio de los productos de desecho dentro de 7-21 días desde el inicio de la enfermedad.
Como virus en el ambiente animal no es peligrosa para los humanos. Enfermedad susceptible a personas de cualquier edad, pero en los lactantes puede ser asintomática.
Rotavirus se replica en la pared intestinal y causa la muerte de células inmaduras y pelos intestino. Debido a esto empeora la absorción de minerales y nutrientes, que conduce a la diarrea en las primeras 12-24 horas de la aparición de la enfermedad. La temperatura se mantiene dentro de 37,9 - 39 grados, rara vez se eleva por encima. Estado va acompañada de vómitos, dolor en el ombligo a la palpación.
Además de los trastornos del tracto gastrointestinal, enrojecimiento de la garganta observó en la etapa inicial, escalofríos, rinitis, ganglios linfáticos cervicales agrandados y dolor muscular, tanto en respiratoria aguda enfermedad. En el curso de la enfermedad posible deterioro en el día 3 después de una mejora visible.
El rotavirus tratamiento médico especial no es necesario, excepto para la prevención y el alivio de los síntomas de la deshidratación. El cuerpo completamente restaurada de forma independiente en 1-2 meses.
Riesgo de enfermedades
Con el enfoque adecuado para el tratamiento de la gripe intestinal, no da ningún tipo de complicaciones. Sin embargo, cuando el vómito y la diarrea persistente en pocas horas se pueden producir deshidratación severa, lo que implica letal. deshidratación especialmente peligroso para los niños hasta los 2-3 años que son amamantados pueden negarse a beber.
La deshidratación conduce al engrosamiento de la sangre. En consecuencia se puede producir oclusión bronquial, que causa neumonía. La deshidratación tiene lugar y de este modo aumentar la temperatura corporal inicial. En conjunto con diarrea y vómitos tal estado implica una violación del sistema nervioso, que se manifiesta convulsiones. Como consecuencia, puede ocurrir de repente deje de respirar.
El mayor riesgo de esto existe en los niños pequeños.
Las temperaturas elevadas pueden causar la muerte de las células cerebrales y el mal funcionamiento de algunas de sus partes. Por tanto, es importante controlar las lecturas de temperatura y de utilizar todos los métodos posibles para reducir la fiebre. Tales síntomas pueden causar la muerte en 2-3% de los casos en personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Además, el rotavirus causa la deficiencia de lactasa, aproximadamente un tercio de los casos. Las condiciones óptimas para el desarrollo del virus se encuentran en el intestino delgado. Breeding, destruye las vellosidades que producen lactasa - la enzima necesaria para digerir los productos lácteos. En los casos graves, para restablecer el nivel de producción de lactasa no pueden.
Finalidad y la duración de la dieta para adultos
Prometer una pronta recuperación de las infecciones intestinales - una dieta equilibrada. Debido menú correctamente compuesto, el máximo número de flujos en el cuerpo de los enfermos sustancias biológicamente activas que contribuyen a la restauración de las fuerzas y la normalización de la inmunológico sistema.
En la etapa inicial del organismo de la enfermedad se ha agotado, por lo que la recuperación no es suficiente de sus propias reservas de energía. Si la dieta grandes cantidades incorrectas de la energía no va a desaparecer de una cura, y en la digestión de los alimentos. Por lo tanto, la dieta debe ser escrito en forma de productos y platos que pueden ser fácilmente absorbido por el tracto gastrointestinal.
Que se puede comer en el adulto rotavirus se describe más adelante en este artículo. Una dieta equilibrada junto con la medicación sintomática es capaz de facilitar síntomas de la enfermedad, por lo tanto, la negativa para comer, incluso en la fase aguda de la enfermedad indeseable.
productos prohibidos
Cuando se aconseja a la infección por rotavirus nutricionistas para mantener una dieta por cerca de 3 semanas. En el período de dieta mínima enfermedad aguda, y después de la desaparición de todos los síntomas pueden variar el menú.
En el momento del tratamiento excluidos de la dieta:
- Los adultos tienen que recordar que si rotavirus niños que son alimentados con biberón, le puede dar forma temporal la fórmula infantil sin lactosa. Si el rotavirus niño enfermo que recibe lactancia materna, la lactancia materna puede continuar, pero al mismo tiempo tiene que tomar Lactobacillus.
- carnes grasas - las piernas y muslos de pollo, carne de cerdo, cordero, pato.
- El pescado azul - el salmón, la caballa, el atún, el abadejo, la carpa, el bagre.
- Varios productos semiacabados y comida rápida, incluso si parece que incluyen ingredientes aprobados.
- Dulces, especialmente que contiene colorantes y agentes aromatizantes, incluyendo el agua dulce y carbonatada, jugos comprados, helado.
- Especias, aromas.
- Los vegetales son ricos en fibra - rábanos, nabo, col.
- Los alimentos que causan flatulencia - pepinos, guisantes, habas.
- Verduras y hierbas que contienen sustancias que son capaces de irritar - ajo, cebollas, acedera, pimiento picante.
- Fruta, pesado en el estómago - granada, melón, melocotones, ciruelas, cítricos.
- Cereales, causando hinchazón - cebada, mijo.
- productos frescos de panadería y pastas.
- Salado, ahumado, en conserva.
- El alcohol y el café.
Todos estos alimentos estimulan los intestinos y debido a la falta de enzimas puede desencadenar un fortalecimiento o la renovación de la diarrea, dolor al proceso de fermentación.
productos autorizados
Que se puede comer en los rotavirus adultos que aparecen en las dietas terapéuticas para Pevsner. La fase aguda de la enfermedad va acompañada de vómitos e indigestión. Esto conduce a una pérdida de intensidad zhizneneobhodimyh oligoelementos y deshidratación. Para esta etapa, la dieta No4 adecuado. Para la etapa de la Tabla recuperación dieta adecuada No13.
Es mejor dividir la recepción en pequeñas porciones de alimentos que no causan molestias. Durante el día, el número de comidas puede ser hasta 8 veces.
¿Qué puedo comer cuando el rotavirus adulto, si la lista de productos es bastante limitado, se describe a continuación:
- Al elegir los cereales, es mejor dar preferencia a los cereales, que tienen un efecto astringente - arroz y sémola. Debe recordarse que la cocción sólo debe estar en el agua sin la adición de aceite y con una cantidad mínima de sal.
Nutrición para el rotavirus adultos incluye arroz con leche, que es muy útil en las enfermedades transmitidas por los alimentos. - La carne debe ser la dieta - pollo, conejo, pavo, carne de res, carne de ternera. Es deseable preparar no una sola pieza, y en la forma de carne picada, hamburguesas, albóndigas, hamburguesas, mitbolov. Cocer al vapor facilitará el proceso de la digestión en el estómago.
- Permitido el uso de peces - lucio, la merluza, el bacalao, el abadejo.
- Después de la introducción en la dieta de la carne, se puede variar el menú de pollo y huevos de codorniz mejor. Además de los huevos duros cocidos, se puede cocinar una tortilla de vapor. En la dieta semanal de huevo mejor que no tome más de 2 días.
- Las verduras y frutas son permitidas desde las que crecen en latitudes templadas - calabaza, calabacín, zanahorias, brócoli, patatas, manzanas, peras y así sucesivamente. En las primeras 2 semanas se consumen mejor en al horno, hervido, guisado. Otros productos gradualmente crudo se pueden administrar como se desee.
menús de dieta estimados
Hacer dieta durante la duración de la enfermedad sin la ayuda de un gastroenterólogo y nutricionista, que puede perderse en la facilidad alimentos para la digestión, consumen muy pocas calorías, recibir requisito menos diaria de proteínas, grasas, hidratos de carbono.
Que se puede comer en los rotavirus adultos que aparecen en las dietas terapéuticas para Pevsner - Tabla nº 4 y la Tabla N ° 13. Por lo tanto, haciendo que el menú, puede hacer referencia a la Tabla de los alimentos recomendados para ayudar al cuerpo a recuperarse más rápido.
Ejemplo de menú:
| desayuno: |
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| almuerzo: |
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| almuerzo: |
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| merienda: |
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| la cena: |
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Menú para el día que puede hacer en cualquier variación. Vale la pena señalar que el pescado no es deseable utilizar todos los días. De manera óptima - cada dos días. Para las mujeres, más énfasis se puede hacer de verduras, y el cuerpo masculino necesita más carne.
Comer mejor en pequeñas porciones hasta la saciedad, pero no de gravedad. No se puede cargar el estómago. Si hay una sensación de hambre antes de ir a la cama o en la noche, se puede utilizar una variante del segundo desayuno o merienda.
bebidas
En el período de la enfermedad es necesaria para ayudar al cuerpo en la restauración del equilibrio entre el agua salada y evitar la deshidratación, por lo que beber con frecuencia y excesiva es una de las principales recomendaciones de los médicos.
Teniendo en cuenta que las bebidas dulces están contraindicados, por una de estas bebidas puede hacer una excepción. Si el enfermo sufre frecuentes ataques de náuseas y vómitos que pueden ayudar a hacer frente a la habitual de Coca - Cola. Pero es mejor que recurrir a, en casos raros.
De las bebidas menos controvertidos y más saludables solución de agua-sal consumida. Se puede comprar en forma de polvo en la farmacia, y se puede cocinar en casa con ingredientes disponibles.
solución de sal en agua se prepara en una proporción tal:
- se añaden 500 ml de agua hervida y se filtró a 0,5 horas. l. sodio y la sal, 2 hr. l. azúcar.
- Para el enriquecimiento de la solución de glucosa bebida se prepara en agua limpia, y el caldo de pasas de uva. Para 1 litro de agua que tenga que aproximadamente 100 g de fruta seca. Mejor elegir variedades de uvas pasas sin semillas y dulces.
La segunda bebida más popular - té con la manzanilla.
Prepararlo de la siguiente manera:
- 3 gramos de flores secas verter 1 taza de agua hirviendo y dejar reposar durante aproximadamente 15 minutos.
- Este té se consume mejor después de una comida, pero no más de 3 veces al día. Para un cambio de sabor de té de hierbas se pueden preparar en proporciones iguales con hojas de menta.
Sopa de arroz perpetúa de manera efectiva la silla.
Para cocinar se necesita:
- 1 L de agua, 1 cucharada. l. arroz sin diapositivas, 3 cucharadas. l. azúcar.
- Rice en remojo en agua durante la noche fría.
- grupa hinchada verter nueva porción de agua y cocinar hasta que esté completamente suave.
- El residuo se vertió en platos convenientes de agua, y se añadió cuarto de taza bebida azúcar con un intervalo de 3 horas.
- frutas frutas cocidas y secas se hierven en las proporciones 1/2 taza de 750 ml de agua y 1-2 cucharadas. l. azúcar.
recetas
Incluso desde un conjunto de ingredientes de la dieta puede cocinar deliciosos platos. Sopa de arroz viscoso efectos beneficiosos sobre la pared intestinal dañada.
Se prepara en la siguiente secuencia:
- 500 ml de agua toman alrededor de 50 gramos de arroz y se hierve hasta que se completa de cocinar con cebollas y zanahorias.
- Diluir el caldo resultante a 300 ml de caldo bajo en grasa de pollo o pavo filete.
- Por porción, se puede añadir unas hamburguesas de carne magra o 1 yema de pollo cortado en trozos pequeños.
Para el primer ajuste de golf y sopa de pescado:
- 800 gramos de pescado magro para cortar y limpiar los huesos.
- Sobre la base de los huesos, un puñado de perejil, 1 zanahoria mediana, el caldo 1 cebolla para cocinar.
- Filetes cortados en trozos pequeños y se envían estofado con cebolla picada y aceite vegetal.
- Al mismo tiempo preparar un espesante para sopa - 2 cucharadas. l. fritura de harina con 2 cdas. l. aceite.
- La masa resultante Pour aproximadamente 1 litro de caldo de pescado y el pescado añadir vehículos guisados.
- A continuación, la sopa se debe cocinar por otros 20 minutos, añadir una pequeña cantidad de sal.
- Además sopa cepa y picado utilizando un tamiz licuadora o puré.
- En la sopa terminada, se puede añadir una yema de huevo, trozos de filetes de pescado o hamburguesas de pescado. Para preparar el plato se puede utilizar la perca, el bacalao, la carpa.
Huevo, soufflé de carne puede ser añadido al menú, tanto como un aperitivo, y como plato principal, se puede hacer soufflé de carne de huevo:
- Cualquier carne magra hervida y triturado usando un molino o un mezclador a una consistencia de pasta.
- A ello se añade un huevo crudo y un poco de harina.
- La masa resultante se bate batidor o mezclador como una tortilla.
- A continuación, una grasa de silicona con la forma de una pequeña cantidad de aceite y verter el huevo batido a la carne.
- El plato puede ser al horno o al vapor.
Para el postre compota de manzana en forma de sémola:
- 300 g de manzanas sin núcleo y la piel cortan en cubos medianos y hervir hasta ablandamiento en 500 ml de agua.
- El caldo resultante triturado usando un mezclador hasta que la consistencia de crema agria, añadir azúcar al gusto (el número depende de la dulzura de la fruta).
- Hervir la salsa a fuego lento, revolviendo constantemente.
- El hervidero introducir lentamente 1 - 2 cdas. l. sémola y cocinar por otros 15 minutos.
- Después se enfría a 40 grados de peso y mezcla en un mezclador de espuma gruesa que se vertió en las tazas y la portioned enfriado en el refrigerador.
Para prevenir complicaciones de rotavirus adulta infectada o un niño para saber que se puede comer. A partir de un pequeño número de alimentos saludables puede hacer una dieta, de manera que los platos no se molestan, ya que el cuerpo recibe todo el material necesario para su restauración.
El registro del artículo: Lozinski Oleg
Videos acerca de la dieta cuando el rotavirus
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