Toidumürgitus. Sümptomid ja ravi lastel, täiskasvanutel ja ilma temperatuuri. Toit, kodusel ravil

Toidumürgitus on üks levinumaid haigusi, mis on tähistatud sümptomeid (ravi vaja kohe). Ühine põhjus - sattumist organismi aegunud või madalama kvaliteediga.

Haigus esineb igal ajal aastas, kuid tipp suvekuudel peetakse. Ebaõige ravi patsiendi seisund võib olla raske ja ohtlik elu.

General mehhanismid toidumürgituse

Toidumürgitus arendab tulemusena allaneelamine bakterid suur summa, mis on pärit toitu. Nad ärritada seinad, mao ja soolte, ja siis on esimene haiguse sümptomeid. Osa saadud toksiinide verre, mille tulemuseks on kõigi toksilisust.

Eristada põletikuliste ja mittepõletikuliste tüüpi toidumürgituse. Kui põletikuliste rakkude limaskestale tüüp on kesta tsütotoksiine mis soodustavad penetratsiooni mikroorganismide soolestikus. Ei põletikuliste toidumürgituse põhjustatud enterotoksiin, mis ei aita kaasa tungimist mikroorganismide sooled.

Tüübid toidumürgituse

Toidumürgituse sümptomid ja ravi võib olla erinevaid, sõltuvalt, sõidukijuhtide arv, kes on sattunud organismi ja muudest teguritest.

Tüübid toidumürgituse	patogeenid	omadused
bakteriaalne	salmonelloosi	Nad on vedajate erinevaid loomi: kodulindude, sigade, veiste ja teised. Seega, munad, piim, liha võib sisaldada salmonelloosi. Ilma eelnevalt kuumtöötlemist, nagu toit võib põhjustada inimese toidumürgituse. Selle sümptomid on tõsised: iiveldus, kõhulahtisus, palavik kuni 40 ° C.
Stafülokoki toidumürgituse	Seda tüüpi mürgistus on väga sarnane salmonella, kuid kahjulike ainete siseneda toidu inimesed, kes kannatavad mädane haiguste (tonsilliit, mädane nahahaigused), samuti lehmad, mis on mastiiti. Seega nakatunud olla piim, munad, lihapallid, maksa, salateid ja muid toiduaineid. Kui mürgistus ilmub kõhuvalu, iiveldus ja oksendamine.
botulism	See on ohtlik, kui ta satub konserveeritud tooted. Isegi siis, kui kuumutati kuni 120 ° C, siis on võimatu hävitada patogeeni. Seetõttu sattumist konserveeritud, ilma hapnikuta, patogeeni spoore hakkavad idanema. See on põhjus, miks sageli botulism purgid paisuda. Seda tüüpi mürgistus on ohtlik inimestele, kuna see võib lõppeda surmaga. Inimesed poborovshis mürgistuse taastatud kaua (mitu kuud).
ei bakteriaalsed	seened	Poison saab mittesöödav seened, nagu kärbseseen, vale seened, mis võivad kogemata sattuda toitu. Sõltuvalt tüübist ja kogusest söödud seened, raskusest võib olla kerge (ei vajanud ravi) kuni surmani.
solanine	On leitud nahad roheline kartul. Mürgistuse avaldub kujul järgmised sümptomid: kõhulahtisus, oksendamine. Nad võivad ilmuda kuni 11 päeva kuni toksiinid ei ole täiesti läbi keha.

Põhjuste mürgistuse

Peamised põhjused, mis põhjustavad toidumürgitus, sisaldavad toidud ja joogid, mis sisaldavad eelkõige patogeeni. Kuid mitte alati toit võib põhjustada neile.

Statistika järgi levinumad põhjused mürgistusjuhtusid sümptomid on:

• kasutamise toorvee;
• pesemata marjad, köögiviljad ja muud toiduained;
• liisunud piima ja piimatoodete;
• toidu peetud ebapiisavaks kuumutamine;
• kalu, munad ja muud tooted;
• mittesöödav seened;
• määrdunud käed, kes võtab toidu;
• tooted, mis on liiga kaua ladustatud;
• kemikaale, mis on töödeldud toidud suurendada välimus ja pikendada säilivusaega.

Esimene ilmingud mürgistuse

Esimesed märgid haiguse esinemisele pärast 2-24 tunni jooksul pärast kokkupuudet saastunud või rikutud toidu maos.

Suhe üks esimesi sümptomite hulka võivad kuuluda:

• terav valu kõhus;
• iiveldus;
• kõrgemal temperatuuril (mõnikord kuni 40 ° C);
• puhitus;
• kõhulahtisus;
• oksendamine;
• üldine nõrkus kehas;
• madal vererõhk.

Need sümptomid võivad ilmneda koos (at tugevaim mürgistus) või eraldi.

Sagedasteks sümptomiteks toidumürgituse

Toidumürgitus (sümptomid ja ravi sõltub tüüpi toidu ja muudest teguritest) võib olla sama sümptomid:

• kõhulahtisust 3 või enam korda päevas;
• terav valu maos ja magu;
• iiveldus ja oksendamine;
• peavalu või pearinglus;
• üldine halb enesetunne;
• palavik ja külmavärinad.

Need sümptomid avalduvad enamasti tahes mürgistus.

sümptomid gastroenterocolitis

Gastroenterocolitis 2 vormid võivad olla:

1. Sharp. See algab dramaatiliselt kiire tervise halvenemist.
2. Krooniline. Arendab tingitud seedetrakti haiguste vastu. Võib olla perioode ägenemise ja vähendamine.

Haiguse sümptomid on järgmised:

• kõhupuhitus ja puhitus suurenenud;
• kõhulahtisus, mis arendab kas haiguse varajases staadiumis, kas pärast 3 päeva (toksilisuse);
• väljaheidetes verd;
• vastumeelsus toidu, isutus;
• palavik;
• pearinglus;
• minestamine (rasketel juhtudel);
• valu naba tõmbamist või krambid milline;
• röhitsus ja kõrvetised kibedust;
• iiveldus ja sagedased oksendamine;
• kõhukinnisus.

Sageli gastroenterocolitis sümptomid tekivad järgmistel põhjustel:

• sattumist organismi Salmonella, E. coli ja teiste patogeenide mõjutavate limaskesta;
• rotaviirusinfektsioonidest;
• ilming toiduallergia;
• levik toksiinide seedetrakti.

intoksikatsioonisümptomeid

Mürgistus ilmneb pärast toksiinid siseneda vereringesse. See soodustab rikkumise siseorganeid. Aste intoksikatsiooni otse haiguse tõsidusest sõltub.

Ühine intoksikatsioonisümptomeid järgmised:

• halb enesetunne;
• palavik;
• iiveldus ja oksendamine;
• südamepekslemine;
• lihasnõrkus;
• külmavärinad;
• krambid;
• peavalu.

Kui aste mürgistuse valgust, siis enamik sümptomeid saab. See saab olla ainult kerget nõrkust ja külmavärinad. Kui keskmine aste kõik sümptomid väljendatud mõõdukalt. Kui aste mürgistuse, raske, kõik sümptomid süveneda.

sümptomid dehüdratsioon

Dehüdratsioon - sagedane nähtus erinevate mürgistus. See tekib tingitud asjaolust, et isiku keha koos oksendamisega ja kõhulahtisus tulla mitte ainult toksiinid, kuid on vedelikukadu.

Toidumürgitus (sümptomid ja ravi, pidage nõu arsti) saab põhjustada dehüdratsiooni, mis on väljendatud järgmised omadused:

• halb enesetunne kehas;
• janu tunne;
• peavalu;
• suukuivus;
• puudumine häälest
• madal vererõhk;
• iiveldus ja oksendamine;
• harvad urineerimine;
• nõrk pulss;
• halvenemise naha elastsust;
• kõhulahtisust.

Riigi dehüdratsiooni on ohtlik, nii et sa peaksid kohe kasutusele vedelik kehasse. Haige ei tohiks loobuda joomine. Rasketel juhtudel vee tasakaalu taandatakse intravenoosset manustamist narkot.

Mürgitamine piimatooted

Piimatooted võivad olla allikas toidumürgituse, kui need on valesti säilitatud. Lisaks mõned patogeenide saavad neile välisest allikast, näiteks inimeselt, kes on mädane haiguste (stafülokokid piima). Kui sa sööd piimatooteid ilma täiendava kuumtöötlemist, et on oht salmonelloosi.

Peamised sümptomid mürgistuse:

• kõhulahtisus;
• iiveldus ja oksendamine;
• kõhukrambid;
• palavik;
• minestamine ja krambid;
• nõrkus.

Tavaliselt sümptomid ilmnevad 3-7 päeva. Mõnikord madala mürgistus, nad läbivad 1 päev.

Kui mürgistus piimatooted ei pea arsti poole, kui nad ei ole tõsised sümptomid.

Spetsialist on vaja taotleda, kui:

• Patsient temperatuuril üle 38,5 ° C;
• kõhuvalu tõusuga;
• on seedetrakti haigused;
• tool rohkem kui 10 korda päevas;
• läbib iiveldus ja sagedased oksendamine;
• seal on juuresolekul veenid väljaheites verd ja lima;
• haigusnähte edenevad ja ei liigu.

Mõnikord mürgistus võib segi ajada teiste raskete haiguste tõttu sarnaseid sümptomeid.

Mürgistuse liha, kana, muna, valgu mürgistuse

Liigne tarbimine valgusisaldusega toiduained, eriti liha, suurendab valkude tasemel veres. See viib probleeme kõik siseorganid.

Seda tüüpi mürgistuse sümptomid on järgmised:

• kõhupuhitus ja puhitus;
• palavik;
• iiveldus ja oksendamine (saab olla ainult iiveldus);
• unetus;
• ärrituvus;
• tume uriin.

Oht elu nagu mürgistus ei ole, kui ravi alguses.

mürgistuse kondiitritooted

Kondiitritooted kuuluvad kreemid ja toppings, mis võib kasvada kahjulikke baktereid. See saab võimalikuks tänu ebaõigest hoidmisest, mittevastavuse ajal toote valmistamise, kohaldamise madala kvaliteediga tooraine, säilitusainete kasutamise.

Peamised mürgistusjuhtusid maiustuste hulka:

• puhitus;
• vedel- ja sage roojamine;
• südamepekslemine;
• alandatud rõhul;
• pearinglus;
• lihasnõrkus;
• iiveldus ja oksendamine;
• kahvatu nahk,
• palavik;
• pearinglus.

kalamürgistuse

Kalamürgistuse võib olla tingitud mitte ainult ei kasutata mingit värsket toitu, vaid ka allaneelamine mürgine liike. Kõige tavalisem tavaline toidumürgitus ei ole värske kala tooteid.

Selle peamised sümptomid on järgmised:

• kõhulahtisus;
• iiveldus, öökimine;
• terav valu kõhus;
• halb enesetunne;
• palavik.

Kui mürgistus oli tingitud sissevõtmist mürk, mis sisaldavad kala, siis olulisi tunnuseid haiguse veel lisatud neuroloogilised häired:

• sügelus;
• kaotuse tunne;
• keele tuimus;
• metalli maitse suus;
• nõrkus lihastes.

seenemürgistus

Mürgistus tekib pärast söömist seened paar tundi, ja mõnel juhul hiljem. See sõltub kogus ja tüüp seeni söönud, kehakaalust ja mitmeid teisi põhjusi.

Enamikul juhtudel haiguse on järgmised omadused:

• krambid kõhu piirkonnas;
• kõhulahtisus;
• iiveldus ja öökimine;
• väljaheites verd;
• krambid;
• suurenenud higistamine;
• hallutsinatsioonid;
• hingamishäired.

Tuleb märkida, et oksendamine võib olla väga rikkalik ja kõhulahtisus - kuni 30 korda päevas. Mõnikord võib olla surmav.

Konserveeritud toidumürgitus, botulism

Botulism arendab konservid, sest see loob ideaalsed tingimused tõuaretuseks. Enamasti botulism tekib ummistus ja konserveeritud seened, termiliselt töödeldud. Väga harva võib esineda konserveeritud äädika ja tomatimahla.

Peamised mürgistusjuhtusid järgmine konserve:

• kõhulahtisus;
• suukuivus;
• iiveldus;
• oksendamine;
• halb enesetunne;
• kontsentratsiooni vähenemisele;
• peavalu;
• hingamispuudulikkus;
• südamepuudulikkus;
• sinakas nahk;
• segadust.

Kui botulism tungivat vajadust kutsuda kiirabi, sest mõned sümptomid on eluohtlik.

Hädaabi mürgistuse

Enamikul juhtudel mürgistuse toimub 2 päeva ja ei nõua mingeid erilisi ravimeid.

Kuid selleks, et parandada patsiendi seisund on vaja:

• loobunud kasutamast toitu paar tundi;
• mao pesta lehe kaaliumpermanganaadi lahust ja põhjustest oksendamine;
• teha klistiiri, kui puudub kõhulahtisus;
• juua aluseline vesi, mis takistab dehüdratsioon;
• sorbendid kasutatakse, et aidata pehmendada toksiine ja muid kahjulikke aineid.

Kui mürgistus on raske, on vaja kiirabi kutsuma.

Meetmed korral teadvuse kaotus

Teadvuse on ohtlik, sest mees ei saa kontrollida ise. Selle tulemusena, siis saab avada okse õhuklapp okse. Selle vältimiseks, et number peab olema isik, kes jälgib patsiendi seisundit.

Kui sünkoop on vajalik:

• keera patsient tema poolel;
• kallutada pead nii, et nägu oli all.

Need meetmed aitavad vältida keele kurgus ja lämbumine okse.

Sa ei saa pesta kõhus, kui isik kaotab teadvuse.

Millal peaks arsti kutsuma

Arstiga on nõutav, kui:

• mürgistus olla tõsine: seal on kõhulahtisus verega, oksendamine;
• kahtlustatakse botulism;
• seenemürgistus;
• mürgistus põhjustatud salmonella;
• patsiendi siseneb kõrge riskiga grupp: rasedad, lapsed, vanurid kroonilisi haigusi põdevate.

Õigeaegne kutsuda arst vältida komplikatsioone.

diagnostika

Kui toidumürgituse arsti diagnoosi kasutab:

• patsiendi uuring;
• visuaalne kontroll patsiendi;
• testi tulemused.

Diagnoosimise testide abil:

• uriini;
• verest;
• okse.

Uurimisel patsiendi, spetsialist hindab:

• naha;
• teadvuse;
• kehamassi;
• riigi mao;
• kehatemperatuuri;
• ekspressiooni.

Sellised uuringud aitavad määrata raskusaste mürgistuse ja võtta õigeaegselt parandusmeetmeid.

mürgistuse ravi kodus

Toidumürgitus (sümptomid ja ravi kontrollida arst) - sage nähtus. Hõlbustada kodu patsiendi seisund võib olla ainult juhul, kui haigus on kerge.

Aitab patsiendi abil:

1. Maoloputus. Seda pestakse vedela nagu kaaliumpermanganaadi lahusega.
2. Hoiu klistiir puhastab soole.
3. Kasutamine sorbendid, nagu aktiivsüsi või Enterosgelya.
4. vedeliku tarbimine, et vältida dehüdratsiooni.

ravim

Kui medikamentoosne ravi rakendatakse preparaadid selline rühm sorbendina. Kui kehas, nad ei luba toksiinide verre imenduda. Kui toidumürgituse rühma ravimite kohaldatakse ainult pärast maoloputust.

Järgnevalt on kõige populaarsem ravimid rühmast sorbendid:

1. Polisorb. Ravim lisatakse vette ja ko sees.
2. Enterosgel. Seda saab kasutada laste noorem kui 5 aastat.

Teine rühm narkootikume - antibiootikume. Neid nimetati mürgistus põhjustatud patogeensete bakteritega.

Kõige populaarsem on järgmist tüüpi ravimid:

• tetratsükliin;
• Tseftriaksooni.

Antiemetic ning kõhulahtisuse ravimeid ei ole võimalik kasutada. See on tingitud asjaolust, et abiga oksendamine välja keha toksiinidest ja kui see on peatatud, siis kahjulike ainete põhjustab raske joove.

folk õiguskaitsevahendeid

Kui toidumürgituse võib kasutada meetodeid traditsioonilise meditsiini. Nad aitavad kiirendada eemaldamine toksiinid ja leevendada üldist patsiendi seisundist.

Järgnevalt on kõige populaarsem folk õiguskaitsevahendeid:

1. Keetmine kummel. See on põletikuvastane toime ja kiirendab eemaldamine toksiinide seedetrakti. Et valmistada puljong vajate 5 spl. l. kummeliõied asetati kauss, valada keeva veega (500 ml.) ning nõuda madalal kuumusel 15 minutit. Söö puljong pool tassi kolm korda päevas.
2. Lisati sidrunimahl. Vesi lisatakse mahla 3 sidrunid ja veidi suhkrut. Jooki tarbitakse 1 kord. See võimalus aitab peatada bakterite paljunemist.
3. Infusiooni apteegitill. 1. st. l. tilli seeme on võetud 300 ml. veega (keedetud). Võtke infusiooni meega ½ art.
4. Keetmine Yarrow ja koirohi. 500 ml vees nõutud Vi tuntud. l. kuivpulbrilisel ürdi koirohuks ja raudrohi. Jooki nõuab keeda 5 min. Tarbitud päeva jooksul, kuni puljong on möödas.
5. Ginger tee. 2 tundi. l. jahvatatud ingver - 600 ml. veega (keedetud). Infundeerida 30 min. Kasuta tee vaja 50 ml päevas.

dieet

Ajal ja pärast mürgitust toidu võib süüa piiratud koguses.

Dieet puhul kasutatakse toidu:

• kanapuljong ilma lisanditeta;
• riis, manna ja kaerajahu;
• kreekerid;
• kalaleem;
• vedelat kartuliputru;
• munad;
• roheline tee;
• keedised;
• puljong puusad ja kummel.

Juba mõnda aega on vaja loobuda:

• rasvane liha ja kala;
• suitsutatud;
• maitseained;
• marineeritud ja marineeritud tooted;
• pehme leib;
• kondiitritooted;
• värske köögivili;
• tee, kohv, gaseeritud joogid;
• värske mahlad;
• alkoholi;
• juustu ja vorsti.

Tunnused ravi toidumürgituse lapsi

Toidumürgitus lastel on peaaegu samad sümptomid ja ravi. Kui haigus tekkis laps kuni 3 aastat, kiirabi kutsuda ja hilisema haiglaravi vaja.

Kui laps on vanem kui 3 aastat, siis see võib aidata leevendada tingimus järgmiselt:

• voodis küljel oksendama ei satu kurgu ja lapse lämmatatud;
• ei sööda kuni suurte sümptomid (oksendamine, kõhulahtisus) ei liigu;
• mao pesta nõrga sooda lahusega (1 tund. l. sooda 1 liitrini. vees). Peske kõhuga laps alles pärast 5 aastat;
• esile oksendamist;
• pakkuda sorbendi, nt aktiivsüsi.

Ravi kodus on võimalik ainult siis, kui toidumürgitus on kerge.

Tüsistused ja tagajärjed

Peamised tagajärjed toidumürgituse sisaldama:

• dehüdratsioon;
• põletik seedetraktis;
• struuma;
• häireid siseorganeid, eelkõige maksa ja soolestikku;
• saatuslik rasketel juhtudel (mürgistuse mürgine kala, seened).

Kui patsient õigeaegselt anda arstiabi, tagajärjed tema jaoks oleks minimaalne.

Keegi on ohutu toidumürgituse, seega on vaja teada põhilised sümptomid ja ravi haiguse. Üks ei tohiks unustada ennetavaid meetmeid, millega välditakse mürgistus. Kasutamine kõrge kvaliteedi ja värskeid tooteid - garantii tervist.

Registreerimine artikkel: Mila Friedan

Videos umbes raviks toidumürgituse

Elena Malysheva ütle kuidas ravida toidumürgituse: