Anis tavallisia. Photo kasveja, lääkinnällisiä ominaisuuksia, etuja ja vasta, sovellus, eteerisiä öljyjä, hedelmät, siemenet

Anis tavallinen - on vuosittainen kasvi suvun burnet viitaten perheen sateenvarjo. Homeland luonnonvaraisia ​​lajeja, oletettavasti, Lähi-idässä tai Välimeren alueella. Nyt tehdas on kasvatetaan elintarvikkeiden ja lääkkeiden käyttöä. Laajat alueet ovat käytössä hänen Egyptissä, Meksikossa, Etelä-Euroopassa.

Venäjä viljelee kulttuuria aroilla Krasnodarin alueen ja Keski Black Earth alueilla. Ruoho saavuttaa 50-60 cm korkea, kukinta puolivälissä kesällä, muodostaen kiemura pieniä valkoisia kukkia. Elokuussa hedelmät kypsyvät paikkansa pohjushedelmät mausteinen-makea maku ja maku.

Lääkintä- ja muita tärkeitä ominaisuuksia kasvin tunnetaan ensimmäinen sivilisaatiot: hedelmät löytyvät enemmän rakennukset kivikauden anis mainittu tutkielmia antiikin Kreikan lääkärit käyttää Muinainen Egypti.

Venäjän ja Euroopan maa anis oli aika Iivana Julman, kun Itä meni useita asuntovaunujen mausteilla.

Yrtit heti herätti huomiota: hän alkoi aktiivisesti käyttää kokit ja viininviljelijöiden. Venäjällä, viljely anis alkaa alusta XIX vuosisadalla. Lisäksi lääketieteessä ja ruoanlaittoon, anis käytetään hajuvedet, saippua valmistus, on hyvä mesikasvi, ohjataan hyönteisiä.

On välttämätöntä kiinnittää huomiota laitokseen, joka rinnastetaan usein anis. Kyse on palavapensas, jota muuten kutsutaan anis tähden muotoinen (muodossa hedelmiä). Ne ovat erilaisia ​​alkuperältään ja taksonomian kasvien huolimatta samanlainen maku ja käyttöä.

kemiallinen koostumus

Anis tavalliset hallussaan ainutlaatuinen kemiallinen koostumus, määritetään ominaisuuksista ja käytöstä kasvinosien paranemista ja muilla teollisuudenaloilla. Home kasvien arvoa - sen hedelmiä.

aine	Sisältöä,%
eteeriset öljyt	1,5-6,0
rasvaöljyt	16-28
proteiineja	19
hiilihydraatit	30
vesi	10
furfuraalia (aromaattinen aldehydi)	7

Siemenet sisältävät kumariinit, stigmasteroli (kasvi steroidi alkoholi), merkittäviä määriä vitamiineja C ja P, B (koliini). Ne ovat runsaasti eteerisiä makro- ja mikroravinteita: Fe, K, Mg, Zn, Cu, Mn, Ca. Anis eteerinen öljy, joka sisältää anetolia, joka antaa kasville ainutlaatuinen maku, ja anishappo.

Parantavan ominaisuuksia Aniksen

Erityisen arvokkaita ovat siemeniin, joita käytetään ruoanlaitossa, hajuvedet, kosmetiikka ja lääketieteessä. Niitä käytetään valmistukseen infuusio, keittäminen, alkoholipitoiset liköörejä, ne ovat osa rohdosvalmisteita eristetty siemenistä arvokasta eteeristä öljyä.

Kiitos sen rikkaan kemiallisen koostumuksen, raaka anis on siitä monitahoinen vaikutus:

• Se vähentää kehon lämpötilaa.
• Näyttää limaa.
• Lievittää ja vähentää tulehdusta.
• Se stimuloi munuaisia.
• Se on virkistävä vaikutus.
• Vähentää kouristukset.
• Parantaa suoliston.
• Paljon munuaiskiviä.
• Se auttaa migreeni.
• Se pysäyttää sisäistä verenvuotoa.
• Se stimuloi ruokahalua.
• Suotuisa vaikutus sydänlihakseen.
• Lisäykset imetys.
• Varmistaa normaalia toimintaa ruoansulatuskanavan.
• Se on rauhoittava vaikutus, auttaa hermoromahdukset, häiriöt.
• Se auttaa unettomuudesta.
• Vähentää kouristuksia.
• Se nopeuttaa haavojen paranemista.
• Vähentää tulehdusta ja kutinaa jälkeen hyönteisten puremat.
• Parantaa eritystä, hormonaaliset ja entsymaattinen aktiivisuus rauhaset.
• Se edistää ihon elpymistä eri ihottumaa.
• Torjunnassa käytetyt ulkoloisia (täit, kirput, punkit).
• Palauttaa näky.
• Se helpottaa kipua kihti ja reuma.

Idässä, vanha perinne pureskelun Aniksen hedelmät aterian jälkeen. Tämä eliminoi epämiellyttäviä hajuja suuontelon ja kannustanut laadullisia ruuansulatusta.

Käyttö Aniksen miehille

Jo muinaiset lääkärit ovat huomanneet, että anis ainesosat suotuisa vaikutus mies elin. Uskotaan, että ottamalla päivittäin 1 tl siemeniä, voit tallentaa miehen vahvuus tulevina vuosina. Parantaa teho on hyödyllinen juoda keittäminen kuivattua kasvin juuret.

Liottaa silputtu juuret keitetään 15 minuuttia ja kestää 3 tl kolme kertaa päivässä. Anis poistettu tulehdus virtsaputken gonorrhea ja prostatiitti.

Anis naisille

Anis tavalliset parantavia ominaisuuksia, joita käytetään laajasti hoidettaessa sairauksien naisia, ja on rajoituksia vastaanotto tietyissä elämänvaiheissa.

Ne ovat seuraavat:

• Esterit ja liemet auttaa normalisoimaan sykli ja lievittää kipua kuukautisten yhteydessä.
• Anisöljy on osa lääkeaineita monien gynekologisten tulehdus.
• Anis on suosittu ikä kosmetiikan.
• Anis keittäminen on erinomainen maitorauhasiin väline, niin se on välttämätöntä ruokavaliossa äidit haluavat pysyvästi varmistaa lapsesi äidinmaitoon.
  
• Se on ehdottomasti kiellettyä käyttää tuotteita ja lääkkeitä, jotka sisältävät komponenteista laitoksen raskauden aikana, koska se voi aiheuttaa kohdun verenvuotoa. Juuri tämä ominaisuus ennen sitä käytettiin raskaudenkeskeytyksen.

Keittäminen Aniksen

Keittäminen hedelmää anis huuhtele suun ja nielun ja suun kautta otettuna:

• pitkäaikainen yskä;
• hengenahdistus;
• kivuliaat kuukautiset;
• ripuli;
• ummetus;
• koliitti;
• ilmavaivat;
• epämiellyttävä haju suuontelon;
• haluavat lopettaa (keittäminen kuivattiin juuret);
• ruokahaluttomuus;
• parantaa sydämen toimintaa.

Reseptejä ruoanlaittoon liemi voi olla pieniä eroja suhteissa siementen, veden ja ajan kiehuvaa ja liotettu.

Joskus rajoittaa se, että raaka-aine on kaadetaan kiehuvaa vettä ja kiinni. Se kaikki riippuu tiettyyn tarkoitukseen. Yleinen suositus nielty: juo juo ennen ateriaa pienin kulauksin, ei kulauksella. Jos haluat, voit lisätä hunajaa tai konjakkia.

Teetä anis siemeniä

Lääkkeen ominaisuudet tee myös eroaa anis, laadittu siementen, joka parantaa ruokahalu, janojuoma, on rauhoittava vaikutus, auttaa yskää, imetys, turvotus, hermoston häiriöt.

Juoda tätä juomaa voi kuumaan tai kylmään, syö pari lasillista päivässä:

• Suhde: 1 tl siemen - 0,5 litraa vettä.
• Hautua anis siemenet 15 minuuttia pieneen määrään kuumaa vettä ja lisättiin haudutettu musta tee; ripottele hienonnettu saksanpähkinöitä.
• Juoda teetä ennen ateriaa parantaa ruoansulatusta ja ennen nukkumaanmenoa jos kiduttanut unettomuus.
• On parempi, jos teetä sokerin sijasta lisätään hunajaa.
• Sen sijaan, että pähkinä voidaan yhdistää anis inkivääri, kaneli, sitrushedelmät, minttu - kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.

alkoholaatin

Anisette tuottama liotettu kasvin siemeniä vodkaa. juoma lujuus saavuttaa 50˚. Venäjällä ja Euroopassa, juoma ilmestyi aikoina Iivana Julman ja tuli heti suosittu.

Tällä hetkellä tinktuura Aniksen alkoholin ja vodkaa tuotetaan monissa maissa.

Juominen auttaa:

• nostaa ruokahalua, jos hieman juomaa ennen syömistä;
• poistaa patologinen mikroflooran maha-suolikanavan ja hengityselimiä;
• normalisoida jakkara ummetus tai ripuli;
• tulehduksen alempien hengitysteiden, jos lisäät 5-6 tippaa teetä rinnassa tai kerääminen;
• limaa;

  

• kuukausittain ampua kouristuksia;
• stimuloida imetyksen;
• parantaa sairauksia kumit ja poistaa hajua suuontelossa;
• selviytymään angina hoitoon.

Sitä ei suositella väärinkäyttää vastaanotto tinktuurat, muistaen, että se on alkoholijuoma. Tyypillisesti vastaanotto Arvioi se rajoittuu muutama tippa, teetä tai ruokalusikallista, joka lisätään veteen tai teetä. Kielletyt vastaanotto kuunvaihetautiset pystyy ylimagne- hermostoon ja läsnäollessa allergisia reaktioita.

infuusio

Infuusio kaikkien kasvien osia käytetään kansanlääkinnässä ehkäisyyn ja hoitoon monien sairauksien:

• Pesemällä silmät infuusio kuiva ruoho, anis, voi vähentää silmien painetta, parantaa terävyyttä katsottuna kehittymisen estämiseksi kaihi. Valmistella 1 tl kuiva raaka kaada ½ kupillinen kiehuvaa vettä ja vaatia 15 minuuttia.
• Infuusio aniksen (valmiste säädetään tuulen ratkaisun yksi puoli tuntia), jolloin vastaanotto esitetty astma, kuiva yskä kova kärsivät ilmavaivat ja virtsakivitaudin.
• Pitkittyneissä krooninen yskä suositellaan infuusiona murskattu siemeniä 1 tl siemen kaada kupillinen kiehuvaa vettä ja keitetään yhden minuutin ajan, sitten valaa 30 minuuttia, suodatetaan, lisätään hunajaa. Take tinktuura ennen ateriaa varten 2 ruokalusikallista

Ammoniakki-anis tippaa

Tätä lääkettä käytetään hoidettaessa erilaisia ​​hengitysteiden sairauksia. Se osoittaa, miten tehokkaasti sen käytön lapsuudessa hinkuyskä.

Aktiivinen ainesosa pisaroita, joka koostuu anisöljy ja ammoniakin myötävaikuttaa:

• paras työ rauhaset bronkospuu;
• pienentää liman viskositeetin kerääntyy keuhkoputket;
• expectoration ja puhdistus keuhkoputkien ja ilmatiehyiden;
• paranemista limakalvoihin;
• vähentää turvotusta vatsan ja suoliston;
• normaali ruoansulatus;
• poisto tulehdus;
• puhdistaminen hengitysteitä.

Ota tippa 3-4 kertaa päivässä, laimentamalla niitä vedellä. Aikuisia nimittää 10-15 tippaa lapsilla yhtä monta tippaa numeroinen ikä 1 vuosi - 1 tippa, 2 vuotta - 2 tippaa.

anis vesi

Anis tavallisia, lääkinnällisiä ominaisuuksia, jotka auttavat selviytymään syömishäiriöt vastasyntyneille, voi ostaa apteekista.

Ruoansulatuskanavan lapsille ei vielä täysin sopeutunut ottamaan ruokaa maailman, erityisesti, jos lapsi on lisäruokinnassa tai imettävä äiti uskaltaa olla aggressiivinen ruokaa. Siksi ongelma ähky vastasyntyneillä - yksi yleisimmistä.

Yksi menetelmä valmistaa veden annostelu:

1. Anis siemenet murskataan kaadetaan kuumaa vettä.
2. Seos saatetaan kiehuvaksi, se on tarpeen pitää miedolla lämmöllä neljänneksen tunti.
3. Käytä ratkaisu pitämällä sitä useita päiviä jääkaapissa.

Kasvirohdosvalmisteita lääkkeitä tulee antaa lapsille varoen. Ikävuoteen saakka yhden vuoden korko maahanpääsyn saisi ylittää 2-3 tippaa. Vuoden kuluttua - 1 tl 3 kertaa päivässä. Tämä vesi poistetaan koliikki ja hoitaa nuha nuorilla lapsilla.

Eteerinen öljy Aniksen

Eteerinen öljy - tulos vesihöyrytislauksella kivirouheen. Raaka-aineiden hankinta tuotettujen elokuun lopussa, kun siemenet sisältävät suurin prosentuaalinen esterin yhdisteitä. 1 g öljyä tislattiin 50 g siemeniä.

Pääkomponentit öljyn:

• anetolin (85%), jolloin ominainen makea maku ja tuoksu;
• metyyli chavicol (10%), joka tarjoaa terävyyttä ja katkera.

Öljy on alhainen viskositeetti, ei ole väriä (joskus kellertävä) mausteista, pistävä haju.

Käyttö:

• Valmistelu lääkkeitä yskä, nuha, kurkun ja ruoansulatuskanavan sairauksien, häiriöiden hermoston.
• Aromaterapiaa, ingallyatsii.
• Hajusteita (hieronta öljy, shampoo, kerma.
• Valmistuksessa raikasteita, deodorantit.
• Karkoitteina hyttysiä vastaan.

Suora Vasta öljyn käyttö ei ole, mutta se on otettava huomioon yksilölliset allergisia reaktioita. Johtuen aggressiivisuus kokoonpanosta yliannostus voi aiheuttaa päänsärkyä, pahoinvointia ja jopa tajunnan menetys.

Käyttö anis ruoanlaitossa

Kuivattu siemenet, joilla on miellyttävä virkistävä tuoksu, jota käytetään laajasti ruokakulttuurin.

Ne lisätään keittoihin, liha- ja kalaruokia, jälkiruoat, konditoriatuotteet, joita käytetään leipomoteollisuudessa, hapankaalin ja muita menetelmiä säilyttää hedelmiä ja vihanneksia. Perusteella Aniksen siemenet ja juuret ovat valmiita alkoholijuomia: Absinthe, Arak, Sambucaa Pernod ja monet muut.

Eri mailla on omat "anis" riippuvuus:

• Indians lisätä versot lehtiä salaateissa;
• Ranska ja Egypti suosittu alkoholijuoma perustuu anis siemeniä - pastiksen;
• Venäjän on pitkään käytetty hedelmää kasvin syksyn työkappaleiden: suolaus, peittaus, liotus omenoita (sekoitus omena maku, anista luo ainutlaatuisen "kimppu");
• Erityisen suosittu Venäjällä nauttinut "anisette", joka Pietari itse ensin piti muita juomia.

Kuten käytetään kosmetiikka anis

Anis tavallisia, lääkinnällisiä ominaisuuksia ja etuja, jotka ovat olennaisimpia ylläpitoa terveiden hiusten ja nuorentaa aikuiselle iholle, käytetään öljynä. Kustannuksella kalium sisältyvät se, jännitteetön lihaskudoksen, ihon tasaisempi.

Rasvahapot tukevat normaalia vodnolipidny tasapaino ihon, mikä parantaa turgor, väri, häivyttää ärsytystä ja akne, iho on tasoitettu, "lehdet" turvotusta.

Käyttämällä kosmetologia:

• Öljy lisätään kerma kasvoille ja kaulalle.
• Eetteri anis kuuluvat shampoo päänahan ja hiusten paranemisesta terveyden ihoa.
  
• Se on komponentti kylpyvaahdot, suihkutilat, hieronta geelit ja voiteet, koska sen rauhoittava vaikutus elimistöön.
• Käytetyt eteeriset öljyt aromaterapiaa.

Vasta anis

Älä ota lääkettä, joka koostuu anis, käytä hajusteita ja elintarvikkeet ihmisille:

• ovat allergisia osia kasvin;
• kärsivät mahahaava ja 12 pohjukaissuolihaava;
• raskaana;
• Niille, jotka ovat havainneet patologia verta;
• jossa iho on avohaavoja ja akne.

Ensimmäisen hakemuksen Aniksen lääketieteellisiin tarkoituksiin sopia lääkärin kanssa. Pitäisi alkaa vastaanotto pienillä annoksilla.

Koska yksittäisten suvaitsemattomuuden nostaa annosta suositella. Käytettäessä anis kotiruokaa lisätään shampoot, voiteet, että hieronta tai kylpy, määrä raaka-ainetta on otettu pieniä määriä välttää allerginen ilmenemismuotoja.

Keräys ja valmistelu

kerääminen ja valmistelu ajallisesti eri kasvin osat ovat erilaisia:

• Hedelmät (siemenet) - päätuote. Kokoelma alkaa elo-syyskuussa, kun suurin osa sateenvarjot hankkii ruskean värin. On parempi sato siemenet kaste aamulla tai illalla, kun sää on selkeä. Leikkaa kukinnot sitoa nippuina ja ripustettiin hyvin ilmastoidussa tilassa. Jälkeen kuivaus puidaan ja seulotaan. Tarvittaessa, edelleen kuivaus valmiin materiaalin. Kerää siemenet laajoilla alueilla tehdään leikkuupuimuri. Teknisen prosessin tässä tapauksessa poikkeaa manuaalinen menetelmä aihion.
  
• Anis ruoho kerättiin ja kuivattiin kukinnan aikana. Parantavan ominaisuuksia eniten ilmeistä tällä hetkellä. Varret repiä kypsymättömiä hedelmiä, ja kuivataan varjoisassa paikassa, levittää vaakatasossa.
• Juuret kerätään keskellä syksyllä, sadonkorjuun jälkeen.

Lääkinnällisiä ominaisuuksia hallussa kaikki osat anis. Tallentamiseksi tahansa raaka-aineista paperi- pakkauksissa käytetyt, pellavaa tai kangas kangas. Säiliöt on pidettävä tiiviisti suljettuna eivät ime kosteutta ja valoa. Säilyvyyttä tahansa kasvimateriaalia - 3 vuotta.

Rekisteröintiä artikkeli: Lozinski Oleg

Video anis

Hyödyllisiä että haitallisia Aniksen: