Pour le traitement de l'anémie utiliser diverses méthodes qui incluent l'utilisation de quantités suffisantes de nutriments. Les repas de l'anémie devraient compenser le manque d'oligo-éléments, normalisant le taux d'hémoglobine dans le sang.
Les principes de base de la nutrition
Alimentation avec l'anémie aide à fournir le corps avec des vitamines, des nutriments et de nombreux oligo-éléments qui améliorent le contenu de l'hémoglobine dans le sang. Régime alimentaire vise à améliorer l'immunité, la récupération de tous les systèmes du corps et d'améliorer la qualité de vie.
l'anémie alimentaire a une haute teneur en calories, contient une plus grande quantité de protéines et de vitamines. De plus, le nombre de glucides ne change pas, et le niveau de graisse devrait diminuer. Les grands principes du régime comprennent:
- Mener des mesures thérapeutiques pour éliminer la maladie sous-jacente. Sans un traitement approprié à l'alimentation n'a pas de sens.
- Réception d'un repas chaud. En raison de l'utilisation de plats froids ou chauds a lieu une irritation du système digestif, ce qui affecte l'absorption du fer.
- Le respect de l'alimentation, qui devrait être fractionné - 5-6 fois par jour.
- Divers traitement culinaire des produits - vapeur, bouillir, rôtir ou bouillir.
- Exception des boissons alcoolisées. L'alcool éthylique a un impact négatif sur l'absorption du fer et du fonctionnement du foie. Dans certains cas, l'absence d'utilisation de l'hémoglobine d'alcool peut provoquer une jaunisse.
- Mode potable et diminution de la quantité de sel de cuisine. Si l'apport de fluide insuffisante se produit un épaississement du sang altère les processus hypoxiques qui sont caractéristiques de l'anémie.
Les patients souffrant d'anémie ne pas oublier la conception des plats et servant à stimuler l'appétit.
Quels aliments peuvent et doivent manger
Quand une personne se trouve l'anémie, il a besoin de choisir les bons aliments. Souvent, chez les patients la question se pose, ce qui est dans l'anémie et ce qui est pas. Pour compenser le manque d'acides aminés et de protéines, vous pouvez manger de la viande, la crème et le beurre. La circulation sanguine permettra d'améliorer, si vous mangez régulièrement les tomates, le foie, les abricots, le maïs, les betteraves et les carottes sont riches en micronutriments. L'acide folique est présent en grandes quantités dans les feuilles de laitue, les légumes, les légumes verts et les céréales.
Pour le fer est bien absorbé, il est nécessaire d'ajouter au miel plats. Produits utiles pour l'anémie - et les produits de boulangerie, qui contiennent du fer. Il est utile d'utiliser les patients atteints d'anémie:
- pommes de terre;
- ; ananas
- tomates:
- cerise;
- les oignons;
- courgettes;
- choux;
- citrouille;
- melon;
- aubergines;
- œufs;
- fruits;
- champignons;
- la viande.
Les produits de l'anémie ont permis de faire de la cuisine.
qui ne peut pas être
Une personne souffrant d'anémie, doit savoir que vous ne pouvez pas manger. Dans l'anémie du pouvoir est complètement supprimé ou limiter l'utilisation de:
- fromage;
- cacao;
- chocolat;
- thé;
- boissons alcoolisées;
- rhubarbe;
- oseille;
- Le lait condensé;
- millet;
- avoine et de la farine de blé.
Exemple de menu
Lorsque l'anémie chez les adultes et les enfants, il est important de créer un plan de repas pour tous les jours. Afin de diversifier l'alimentation, vous pouvez utiliser le schéma suivant:
| petit déjeuner | Un morceau de pain et du beurre, de la salade et le poivre doux radis, thé au lait, fromage cottage et la crème sure, tranche de filet de saucisse. |
| bouffe | Pain, jus de fruits. |
| déjeuner | Broth avec des nouilles, la viande bouillie et pommes de terre, salade de tomates, jus d'orange, confiture de fraise, une tranche de pain. |
| goûter | Les cookies, un verre de lait. |
| dîner | Oeufs brouillés, les pois verts, le pain et le beurre et le thé. |
| 2 heures avant le coucher | Une petite pomme. |
| petit déjeuner | œufs brouillés, du café avec du lait, une tranche de pain et le beurre, salade de légumes. |
| bouffe | Pain avec du beurre, du poisson cuit au four, le thé. |
| déjeuner | Betterave, tartes feuilletées de pâtisserie, foie bouilli de boeuf, le sarrasin, salade de radis à la crème sure, poire dans une sauce sucrée, jus de légumes, du pain. |
| goûter | Buvez de la chicorée, les cookies. |
| dîner | Salade de légumes avec la crème sure, le pain avec une tranche de jambon, thé. |
| 2 heures avant le coucher | Une tasse de yogourt. |
| petit déjeuner | Semoule avec du beurre, du fromage, du café avec du lait, du pain. |
| bouffe | poulet bouillis, concombre, pain, thé. |
| déjeuner | Soupe avec de la viande, des pommes de terre bouillies, salade de choux, crème fouettée avec de la confiture de cerise, jus, pain. |
| goûter | petit pain de cacao. |
| dîner | Jus de légumes ou de fruits, crêpes avec du fromage cottage et confiture de fruits. |
| 2 heures avant le coucher | Grenade. |
| petit déjeuner | œufs durs, du jambon, du café avec du lait, du pain et du beurre, biscuit. |
| bouffe | Sarrasin avec du beurre, de la salade de légumes, compote de fruits secs. |
| déjeuner | Soupe aux pois, la viande cuite au four, les légumes cuits à la vapeur, des fruits frais, du jus, du pain. |
| goûter | Un verre de lait, biscuits. |
| dîner | Galettes de champignons, jus de fruits, pain. |
| 2 heures avant le coucher | hanches Broth. |
| petit déjeuner | Nouilles, fromage cottage à la crème aigre, pain avec du beurre, thé au lait. |
| bouffe | pouding de poisson avec une sauce au beurre, jus de fruits, pain. |
| déjeuner | Pickle avec de la viande, le boeuf, la courge à la vapeur, gelée, pomme, jus de légumes, du pain. |
| goûter | petit pain de cacao. |
| dîner | Le poisson dans la pâte, le pudding au pain. |
| 2 heures avant le coucher | boisson de levure. |
| petit déjeuner | Escalope de chapelure, salade de légumes, pain, jus de fruits. |
| bouffe | pommes de terre frites, œufs durs, fruits, café à la crème, le pain. |
| déjeuner | Soupe avec de la viande et la crème sure, steak, gâteau, jus de carotte, pomme. |
| goûter | Thé au lait, pain. |
| dîner | crêpes Semoule avec de la confiture et du lait. |
| 2 heures avant le coucher | Un verre de yaourt. |
| petit déjeuner | Pommes de terre au pâté de foie, du pain et du beurre, de la salade, du café avec du lait, des fruits. |
| bouffe | œuf à la coque, le lait fermenté au four, le pain. |
| déjeuner | Soupe de légumes à la crème sure, salade de tomates, du riz avec des fruits et de l'agneau, du jus, du pain. |
| goûter | Thé avec du lait et des biscuits. |
| dîner | poitrine de poulet cuit, gâteaux au fromage, le lait. |
| 2 heures avant le coucher | hanches Broth. |
Lorsque l'anémie chez les femmes dans le régime alimentaire est nécessaire d'inclure un grand nombre de nutriments, y compris la vitamine B12.
Les conséquences du non-respect de l'alimentation
L'anémie et l'alimentation liés, donc en l'absence de traitement, la maladie commence à progresser. Les faibles niveaux d'hémoglobine et l'échec de l'alimentation peuvent déclencher:
- la dystrophie musculaire;
- atrophique traite la muqueuse du tube digestif, des voies respiratoires et les organes génitaux.
Avec un manque de nutriments se détériore le système cardio-vasculaire et les changements pathologiques se produisent dans le corps. Réduction des résultats de défense immunitaire dans la pénétration de l'infection et le développement de la maladie.
