Za liječenje anemije koristiti razne metode koje uključuju korištenje dovoljne količine hranjivih tvari. Prehrana za anemije treba nadoknaditi nedostatak elemenata u tragovima, normalizira razinu hemoglobina u krvi.
Osnovna načela prehrane
Dijeta s anemijom pomaže dati tijelo s vitaminima, hranjivim tvarima i mnoge elemente u tragovima koje povećavaju sadržaj hemoglobina u krvi. Dijeta ima za cilj poboljšati imunitet, oporavak svih tjelesnih sustava i poboljšati kvalitetu života.
anemija hrana ima visoku kalorijsku sadrži povećanu količinu proteina i vitamina. Osim toga, broj ugljikohidrata ne mijenja, a razina masnoća treba smanjiti. Glavna načela prehrane su:
- Provođenje terapijske mjere radi uklanjanja osnovne bolesti. Bez odgovarajuće terapije u prehrani nema smisla.
- Primanje topli obrok. S obzirom na korištenje hladnih ili toplih jela odvija iritaciju probavnog sustava, što utječe na apsorpciju željeza.
- Poštivanje prehrani, koji bi trebao biti frakcijski - 5-6 puta dnevno.
- Razne kulinarske obrade proizvoda - parenje, kuhanje, pečenje ili pirjanje.
- Izuzetak od alkoholnih pića. Etil alkohol ima negativan utjecaj na apsorpciju željeza i funkcioniranja jetre. U nekim slučajevima, nedostatak hemoglobina uporabe alkohola može izazvati žuticu.
- način i smanjenje za piće u iznosu od kuhinjske soli. Ako nedovoljan unos tekućine nastaje zadebljanje krvi naruši hipoksičnih procese koji su karakteristične za anemiju.
Bolesnici s anemijom ne zaboravite o dizajnu jela i posluživanja stimulira apetit.
Koje namirnice mogu i trebaju jesti
Kada je osoba pronađena anemija, on treba odabrati pravu hranu. Često u bolesnika postavlja se pitanje, što je u anemije, a što nije. Da bi se za nedostatak aminokiselina i proteina možete jesti meso, vrhnje i maslac. cirkulaciju krvi će se poboljšati, ako se redovito jedu rajčice, jetra, marelice, kukuruz, repu i mrkve bogate su mikronutrijenata. Folna kiselina je prisutna u velikim količinama u listovima salate, povrća, zelenog povrća i žitarica.
Za željezo dobro apsorbira, potrebno je dodati jela med. Korisni proizvodi za anemija - i pekarskih proizvoda, koji sadrže željezo. To je korisno koristiti pacijentima anemija:
- krumpira;
- ananas;
- rajčica:
- višnja;
- luk
- tikvice;
- kupus;
- bundeve;
- dinje;
- patlidžan;
- jaja;
- voće;
- gljiva;
- meso.
Proizvodi od anemije dopuštaju se kuhati.
koji ne može biti
Osobe koje pate od anemije, treba znati da se ne može jesti. Kod anemije moći potpuno ukloniti ili ograničiti uporabu:
- sir;
- kakao;
- čokolada;
- čaj;
- alkoholna pića;
- rabarbara;
- loboda;
- kondenzirano mlijeko;
- proso;
- zobi i pšenično brašno.
izbornik uzorak
Kad anemija u odraslih i djece, važno je stvoriti plan obroka za svaki dan. U cilju povećanja raznolikosti prehrane, možete koristiti sljedeću shemu:
doručak | Komad kruha i maslaca, salata i rotkvice paprike, čaj s mlijekom, svježi sir i vrhnje, kobasica file kriška. |
nosh | Bun, voćni sok. |
ručak | Juha s tjesteninom, kuhanim mesom i krumpirom, paradajz salata, sok od naranče, marmelada od jagoda, kriška kruha. |
popodnevni snack | Kolačići, čaša mlijeka. |
večera | Kajgana, grašak, kruh i maslac i čaj. |
2 sata prije spavanja | Mali jabuka. |
doručak | Kajgana, kava s mlijekom, kriška kruha i maslaca, povrća salate. |
nosh | Kruh s maslacem, pečena riba, čaj. |
ručak | Cikla, lisnato tijesto pite, kuhana govedina jetra, heljda, rotkvica salata s kiselim vrhnjem, kruške u slatkom umaku, sok od povrća, kruha. |
popodnevni snack | Piti iz cikorije, cookies. |
večera | Povrće salata s kiselim vrhnjem, kruha s kriškom pršuta, čaj. |
2 sata prije spavanja | Šalica jogurta. |
doručak | Griz s maslacem, sirom, kava s mlijekom, kruhom. |
nosh | Kuhana piletina, krastavac, kruh, čaj. |
ručak | Juha s mesom, kuhani krumpir, kupus salata, šlag sa višnje džem, sok, kruh. |
popodnevni snack | Kakao kolač. |
večera | Sok od povrća ili voća, palačinke sa sirom i voćem džem. |
2 sata prije spavanja | Nar. |
doručak | Kuhana jaja, šunka, kava s mlijekom, kruh i maslac, keks. |
nosh | Heljda s maslacem, povrće, salata, kompot od sušenog voća. |
ručak | Juha od graška, pečena mesa, pari povrće, svježe voće, sok, kruh. |
popodnevni snack | Čaša mlijeka, keksa. |
večera | Gljiva pljeskavice, sok od bobica, kruh. |
2 sata prije spavanja | Juha kukova. |
doručak | Rezanci, sir s vrhnjem, kruh s maslacem, čaj sa mlijekom. |
nosh | Riba puding s maslacem umakom, voćni sok, kruh. |
ručak | Pickle mesom, govedina, pari squash, želea, jabuka, sok od povrća, kruha. |
popodnevni snack | Kakao kolač. |
večera | Riba u tijestu, kruh puding. |
2 sata prije spavanja | Kvasac piće. |
doručak | Odresci s krušnim mrvicama, povrće, salata, kruh, voćni sok. |
nosh | Prženi krumpir, kuhana jaja, voće, kava s vrhnjem, kruh. |
ručak | Juha s mesom i kiselim vrhnjem, odrezak, kolača, soka od mrkve, jabuke. |
popodnevni snack | Čaj s mlijekom, pecivo. |
večera | Griz palačinke s marmeladom i mlijekom. |
2 sata prije spavanja | Čaša jogurta. |
doručak | Krumpir s jetre pašteta, kruh i maslac, salata, kava s mlijekom, voće. |
nosh | Kuhano jaje, fermentirani pečena mlijeko, kruh. |
ručak | Juha od povrća sa vrhnjem, paradajz salata, riža s voćem i janjetine, sok, kruh. |
popodnevni snack | Čaj s mlijekom i kolačićima. |
večera | Kuhana pileća prsa, sir kolači, mlijeko. |
2 sata prije spavanja | Juha kukova. |
Kada je potrebno anemija kod žena u prehrani uključiti veliki broj hranjivih tvari, uključujući i vitamin B12.
Posljedice nepoštivanja dijeta
Anemija i prehrana povezani, tako da u odsustvu liječenje, bolest počinje u tijeku. Niska razina hemoglobina i neuspjeh da se prehrani mogu izazvati:
- distrofija mišića;
- atrofični procesi sluznicu probavnog trakta, dišnog trakta i genitalnih organa.
Uz nedostatak hranjivih tvari pogoršava kardiovaskularni sustav i patološke promjene događaju u tijelu. Smanjene imunološke obrane rezultira prodiranja infekcije i razvoja bolesti.