Kekurangan vitamin A dalam tubuh. Apa penyebab, gejala kekurangan, penyakit, cara mengisi

Kekurangan vitamin A - Ini adalah kondisi patologis tubuh, yang disertai dengan hipovitaminosis berkepanjangan, anomali parah perkembangan mental dan fisik. Pada orang dewasa, kekurangan zat ini kurang menyakitkan. Pertama-tama, rambut, lempeng kuku menderita, kondisi kulit memburuk.

Kekurangan vitamin A pada anak-anak dapat menyebabkan perubahan ireversibel pada jaringan otak, menyebabkan munculnya disfungsi organ penglihatan yang parah, dan memperlambat laju perkembangan fisik. Kekurangan zat ini terjadi di bawah pengaruh penyakit tubuh yang menyertai, atau itu adalah konsekuensi dari nutrisi yang terlalu buruk dan monoton.

Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak, yang penyerapannya membutuhkan konsumsi teratur, tidak hanya makanan yang mengandung retinoid dan karotenoid, tetapi juga makanan lain yang kaya akan lemak hewani dan nabati asal.

Kekurangan zat ini mempengaruhi sepertiga dari anak-anak yang hidup di dunia. Situasi yang sangat sulit telah berkembang di negara-negara Afrika, di mana orang-orang dari segala usia menderita kekurangan vitamin A.

Menurut statistik dari Organisasi Kesehatan Dunia, kekurangan retinol akut menyebabkan sekitar 670 ribu kematian setiap tahun. anak di bawah usia 5 tahun. Rata-rata, 250-500 ribu orang mengalami gangguan penglihatan yang parah dan patologi perkembangan tubuh lainnya, yang penampilannya menyebabkan kekurangan vitamin A yang berkepanjangan.

Tampilan

Tubuh pria dewasa yang menjalani gaya hidup aktif membutuhkan asupan vitamin A harian minimal 900 mcg. Wanita perlu mengonsumsi 700 mcg retinol per hari. Asupan harian maksimum vitamin A tidak boleh melebihi 3000 mcg.

Jika tidak, tanda-tanda keadaan patologis tubuh muncul, yang ditunjukkan oleh hipervitaminosis akut. Kekurangan retinol juga berdampak negatif pada fungsi sebagian besar organ internal dan sistem pendukung kehidupan. Ada 2 jenis utama kekurangan vitamin A kronis. Ini adalah hipovitaminosis tipe primer dan sekunder.

Defisiensi vitamin A primer

Kekurangan vitamin A primer berkembang pada anak-anak dan orang dewasa yang untuk waktu yang lama jangka waktu menerima makanan yang sedikit dan tidak seimbang, tidak makan makanan yang kaya karotenoid.

Jenis hipovitaminosis ini dapat terjadi jika seseorang tidak memiliki akses ke sayuran dan buah-buahan segar, susu dan produk susu sama sekali tidak ada dalam menunya.

Penghentian menyusui dini pada bayi secara dramatis meningkatkan risiko defisiensi vitamin A primer. Pertarungan melawan hipovitaminosis jenis ini melibatkan pemulihan diet seimbang, penggunaan sayuran segar, buah-buahan, produk susu.

Defisiensi vitamin A sekunder

Kurangnya jenis retinol ini berkembang di bawah pengaruh faktor negatif, dan juga merupakan komplikasi dari penyakit tubuh yang sudah didapat. Misalnya, pelanggaran penyerapan lipid, yang diperlukan untuk asimilasi penuh retinoid dan karotenoid.

Kekurangan vitamin A sekunder berbahaya karena kekurangan zat ini hanya dapat diisi ulang jika: jika penyebab utama yang mengganggu proses transformasi metabolisme dalam sistem pencernaan dihilangkan orang.

Jenis retinol hypovitaminosis ini membutuhkan terapi yang lebih lama, dan ketidakhadirannya dapat memicu patologi perkembangan mental dan fisik yang parah.

Tahapan dan derajat

Kekurangan vitamin A dalam tubuh menyebabkan penurunan ketajaman penglihatan. Gejala patologis yang terkait dengan kekurangan zat ini tidak segera muncul. Ada 3 tahap utama dalam perkembangan defisiensi retinol, yang masing-masing dibedakan berdasarkan manifestasi klinis penyakit.

Tahap I

Tahap pertama defisiensi vitamin A ditandai dengan timbulnya prehipovitaminosis. Pada tahap ini, tidak ada manifestasi nyata dari keadaan penyakit tubuh atau penurunan aktivitas fungsional organ individu.

Tanda-tanda utama dari tahap awal defisiensi retinol adalah kelelahan yang cepat setelah aktivitas fisik ringan, kelemahan umum, dan kapasitas kerja yang sangat rendah.

Ada kemungkinan rasa kantuk muncul pada siang hari, saat tubuh harus terjaga. Munculnya gejala-gejala ini seharusnya menjadi sinyal pertama untuk mengubah pola makan, mulai makan lebih banyak makanan yang mengandung retinoid dan karotenoid.

Tahap II

Tahap kedua kekurangan vitamin A dimanifestasikan oleh hipovitaminosis persisten. Pada tahap ini, terjadi peningkatan defisiensi retinol, yang diekspresikan dalam munculnya tanda-tanda yang jelas terkait dengan asupan zat ini yang tidak mencukupi.

Keadaan kesehatan pasien secara bertahap memburuk, gejala pertama muncul terkait dengan kondisi kulit, rambut, kuku yang tidak memuaskan. Tanpa mengambil tindakan respons tepat waktu, perkembangan komplikasi parah dalam pekerjaan organ dalam mungkin terjadi.

Tahap III

Tahap ketiga adalah kekurangan vitamin, yang terbentuk dengan latar belakang kekurangan vitamin A. Tahap keadaan penyakit tubuh ini ditandai dengan gejala yang jelas, yang memanifestasikan dirinya secara eksklusif dengan kekurangan retinol akut. Terapis atau dokter anak yang berpengalaman menentukan adanya kekurangan vitamin A setelah pemeriksaan awal kondisi eksternal pasien.

Tes laboratorium lebih lanjut dari darah pasien mengkonfirmasi penurunan kritis dalam tingkat zat ini. Adanya defisiensi vitamin A tahap 3 berbahaya bagi tubuh manusia.

Gejala dan Tanda

Kekurangan vitamin A dalam tubuh menyebabkan tanda-tanda khas kekurangan retinoid dan karotenoid muncul. Dalam hal ini, orang yang sakit memiliki gejala berikut yang dapat dideteksi dalam prosesnya: pemeriksaan pendahuluan oleh dokter umum:

• peningkatan kekeringan pada kulit;
• keratinisasi dini dan deskuamasi jaringan epitel;
• munculnya sejumlah besar penyakit mata yang sebelumnya tidak mengganggu pasien;
• radang selaput lendir dinding lambung dan rongga duodenum;
• penurunan ketajaman visual saat senja dan kegelapan (rabun senja);
• terjadinya beberapa borok kecil, yang terlokalisasi di permukaan mukosa mulut;
• rambut rapuh, kering dan tak bernyawa, yang secara aktif rontok setelah setiap penyikatan;
• berbagai jenis dermatitis, yang perkembangannya disertai dengan proliferasi kulit, keratinisasi sel epitel;
• garis-garis putih melintang muncul di permukaan lempeng kuku;
• proses fisiologis membasahi kornea mata terganggu, yang mulai mengering, yang menyebabkan terjadinya bersamaan patologi organ penglihatan (manifestasi gejala kekurangan vitamin A ini sangat berbahaya pada anak kecil, karena dapat menyebabkan lengkap kebutaan);
• lesi ulseratif pada mukosa lambung;
• ada malaise umum, kelelahan setelah aktivitas fisik ringan.

Anak-anak yang tubuhnya tidak menerima vitamin A secara sistematis menunjukkan tanda-tanda keterbelakangan dalam perkembangan fisik dan mental. Penurunan yang signifikan dalam kemampuan intelektual adalah mungkin.

Dokter umum atau dokter anak yang melakukan pemeriksaan pendahuluan terhadap kondisi pasien mendeteksi gejala di atas, dan kemudian meresepkan pemeriksaan yang lebih rinci menggunakan laboratorium metode diagnostik. Di hadapan tanda-tanda ini, pada 97% kasus, analisis darah vena mengkonfirmasi fakta kekurangan vitamin A.

Penyebab

Kekurangan vitamin A dalam tubuh menyebabkan terjadinya penyakit penyerta, yang eliminasinya menjadi normal fungsi sistem pencernaan, sistem endokrin, dan juga mengembalikan proses normal asimilasi retinoid dan karotenoid.

Penyebab defisiensi vitamin A dapat disebabkan oleh kelainan bawaan pada saluran pencernaan, tidak termasuk metabolisme penuh retinol, atau oleh patologi organ internal yang didapat.

Nutrisi yang tidak tepat dan tidak seimbang

Agar retinol dalam jumlah yang cukup dapat masuk ke dalam tubuh orang dewasa dan anak-anak, perlu mengkonsumsi buah-buahan segar, sayuran, dan produk susu fermentasi setiap hari. Menu yang monoton dan sedikit mengarah pada perkembangan kekurangan vitamin A yang kronis. Setelah beberapa waktu, tanda-tanda pertama kekurangan zat ini muncul.

Pemulihan nutrisi yang memadai memungkinkan Anda untuk menghilangkan gejala kekurangan vitamin A pada tahap pertama perkembangan hipovitaminosis. Alasan untuk tidak mendapatkan cukup retinol ini paling umum di antara orang miskin, serta wanita yang menyalahgunakan norma diet.

Berhenti menyusui lebih awal

ASI mengandung semua vitamin, mineral, imunoglobulin, dan nutrisi lain yang diperlukan untuk perkembangan normal tubuh anak.

Penghentian laktasi dini, memindahkan bayi ke campuran buatan yang murah, penuh dengan gangguan pada saluran pencernaan anak, perkembangan defisiensi vitamin A akut. Dalam hal ini, bayi baru lahir mulai bertambah berat secara perlahan, atau perkembangan fisiknya benar-benar terhenti, keadaan organ penglihatan yang menyakitkan diamati.

Gangguan penyerapan lemak

Dengan adanya penyakit penyerta pada saluran pencernaan, situasi dapat muncul ketika lipid yang memasuki sistem pencernaan selama makan tidak diserap ke dalam dinding usus. Tubuh manusia kehilangan kemampuannya untuk menyerap lemak hewani dan nabati, yang cukup untuk metabolisme retinol.

Sebagai akibat dari patologi ini, situasi negatif muncul ketika vitamin A tidak dapat diserap karena kurangnya volume lipid yang cukup. Malabsorpsi lemak memicu penyakit radang usus akut atau kronis.

Hepatitis

Hepatitis adalah penyakit, yang perkembangannya disertai dengan gangguan produksi empedu dalam jumlah yang cukup. Dalam hal ini, volume yang diperlukan dari zat yang ditentukan tidak memasuki rongga kantong empedu, yang pada akhirnya mengarah pada ketidakmungkinan mengasimilasi lemak hewani dan nabati.

Tanpa jumlah lipid yang cukup, metabolisme retinol terhenti. Hasil dari patologi ini adalah peningkatan hipovitaminosis, yang, tanpa tindakan respons yang tepat waktu dan memadai, berubah menjadi defisiensi vitamin dengan berbagai tingkat keparahan.

Kebiasaan buruk

Kekurangan vitamin A dalam tubuh menyebabkan kerusakan pada keadaan jaringan epitel, berdampak negatif pada fungsi kornea mata. Paparan kronis zat pengoksidasi yang terkandung dalam komposisi asap rokok, minuman beralkohol, mengganggu proses penyerapan penuh dan pemecahan metabolisme retinol.

Dalam hal ini, ketergantungan pada produk tembakau dan alkoholisme kronis adalah salah satu penyebab paling umum dari kekurangan vitamin A.

Kekurangan seng

Asimilasi penuh vitamin A hanya mungkin jika tubuh orang dewasa atau anak-anak mengandung seng dalam jumlah yang cukup. Penurunan tingkat mineral ini, kekurangannya yang konstan menyebabkan penghentian proses produksi mengangkut protein yang terlibat langsung dalam konversi retinol menjadi perantara retina.

Proses transformasi metabolisme vitamin A terganggu dengan distribusi lebih lanjut ke seluruh jaringan tubuh.

Hiperkarotinaemia

Hiperkarotinemia adalah penyakit bawaan pada sistem pencernaan, yang dimanifestasikan oleh fakta bahwa beta-karoten oksigenase sama sekali tidak ada di usus pasien. Zat ini mengambil bagian dalam reaksi biokimia katalitik untuk konversi retinol dari karoten, yang masuk ke saluran pencernaan bersama dengan makanan.

Ini adalah kondisi patologis sistem pencernaan, yang didiagnosis pada anak-anak pada tahap awal perkembangan fisik, ketika anak yang baru lahir menunjukkan gejala rabun senja, masalah dengan penambahan berat badan. Hiperkarotinemia tidak termasuk pengisian kekurangan vitamin A bahkan dengan diet seimbang.

Pasien dengan diagnosis ini terpaksa menerima terapi pengganti dengan obat-obatan berbasis retinol.

Keratosis folikel Darier

Keratosis folikular Darrieus adalah penyakit keturunan. Yang diteruskan ke anak bersama dengan informasi genetik dari salah satu orang tua. Ini adalah alasan untuk pengembangan kekurangan vitamin A, terkait dengan ketidakmampuan tubuh bayi baru lahir untuk sepenuhnya mengasimilasi retinol.

Seorang anak yang menderita penyakit ini memiliki keadaan psikoemosional yang tidak stabil, gerigi dan longitudinal lurik lempeng kuku, penurunan kemampuan intelektual otak, perubahan struktural epitel kain.

Terapi jangka panjang dengan retinol dosis tinggi memungkinkan Anda untuk menghilangkan gejala patologis, serta untuk mengkompensasi kekurangan vitamin A akut.

Diagnostik

Diagnosis berupa hipovitaminosis atau defisiensi vitamin A memerlukan pemeriksaan tubuh pasien secara menyeluruh. Tabel di bawah ini menunjukkan metode diagnostik utama yang diresepkan untuk pasien dengan tanda-tanda defisiensi retinol.

Jenis pemeriksaan	Karakteristik proses diagnostik
Tes darah untuk kadar vitamin dan mineral	Studi darah vena untuk konsentrasi vitamin A dan nutrisi lainnya dilakukan di laboratorium biokimia. Analisis ini menampilkan informasi objektif tentang kadar retinol dalam tubuh pasien. Untuk melakukan diagnosis jenis ini, cukup 5-10 ml darah, yang diambil dari rongga vena ulnaris. Biaya rata-rata analisis adalah 1570 rubel.
USG	Ultrasonografi adalah salah satu metode diagnostik yang paling informatif. Untuk mengecualikan faktor gangguan penyerapan vitamin A yang disebabkan oleh penyakit penyerta, pemeriksaan ultrasound pada hati, kantong empedu, dan pankreas dilakukan. Biaya jenis diagnostik ini berada dalam 1500 rubel.
Gastroskopi	Gastroskopi diindikasikan untuk pasien yang memiliki patologi kronis pada saluran pencernaan, atau memiliki tanda-tanda objektif gangguan saluran pencernaan. Metode pemeriksaan ini memungkinkan Anda untuk mendeteksi keberadaan borok, proses inflamasi, neoplasma tumor. Biaya rata-rata gastroskopi adalah 3450 rubel.
Analisis klinis darah dan urin	Analisis klinis darah dan urin diperlukan untuk memperoleh informasi umum tentang kesehatan pasien. Untuk penelitian, Anda perlu menyumbangkan sekitar 2 ml darah kapiler, yang dikumpulkan dari bundel jari manis. Urine diberikan di pagi hari segera setelah bangun dari tidur, dan analisisnya dilakukan untuk parameter biokimia. Biaya rata-rata studi klinis darah dan urin adalah 800 rubel.
Pemeriksaan oleh dokter mata dan dokter kulit	Pasien dengan tanda-tanda kekurangan vitamin A harus diperiksa oleh spesialis profil ini tanpa gagal. Dokter mata menilai tingkat keparahan perubahan struktur kornea mata. Seorang dokter kulit memeriksa kondisi jaringan epitel, lempeng kuku dan kulit kepala. Jenis pemeriksaan ini dapat dilalui secara gratis di klinik negara.

Berdasarkan hasil diagnosis, dokter yang merawat dapat menentukan penyebab yang menyebabkan gejala defisiensi vitamin A akut. Berdasarkan data yang diperoleh, skema untuk terapi lebih lanjut terbentuk.

Metode pengobatan

Metode utama pengobatan yang efektif adalah minum obat yang mengandung retinol. Terapi vitamin A dilakukan secara terus menerus, di mana pasien menjalani pemeriksaan berkala oleh dokter yang merawat.

Retinol asetat

Retinol asetat adalah larutan berminyak vitamin A yang ditujukan untuk pemberian oral, aplikasi eksternal dan pemberian intramuskular. Konsentrasi zat aktif agen ini adalah 86 mg dalam 1 ml obat.

Retinol asetat diresepkan dalam dosis dari 33.000 IU hingga 100.000 IU per hari, tergantung pada tingkat keparahan kekurangan vitamin. Durasi pengobatan ditentukan secara individual. Biaya rata-rata obat ini adalah 85 rubel.

Vitamin A

Vitamin A merupakan obat yang berbentuk kapsul dengan dosis 33.000 IU. Obat ini dikontraindikasikan pada wanita yang berada di trimester pertama kehamilan. Vitamin A diresepkan untuk mengambil 1-3 kapsul per hari. Kursus pengobatan terapeutik kekurangan vitamin ditentukan oleh dokter. Harga obat ini adalah 32 rubel.

Retinol palmitat

Retinol palmitate adalah obat yang mengandung retinoid sintetis. 1 ml larutan minyak ini mengandung 100.000 IU vitamin A. Regimen dosis obat ini tergantung pada tingkat keparahan hipovitaminosis dan manifestasi klinis dari keadaan penyakit tubuh.

Dosis rata-rata agen vitamin Retinol palmitate adalah dari 33.000 hingga 100.000 IU per hari. Biaya obat ini adalah 129 rubel. per botol dengan kapasitas 10 ml.

Potensi konsekuensi dan komplikasi

Kurangnya pengobatan untuk defisiensi vitamin A akut dapat menyebabkan perkembangan berikut komplikasi dan akibat negatif bagi tubuh pasien:

• sakit maag;
• stomatitis;
• radang dinding usus;
• pelanggaran proses asimilasi makanan;
• buta ayam;
• kehilangan penglihatan pada anak-anak dari kelompok usia yang lebih muda;
• penurunan kecerdasan;
• berbagai jenis dermatitis;
• stratifikasi lempeng kuku;
• hilangnya kulit kepala;
• penurunan kekebalan;
• timbulnya kematian pada anak di bawah usia 5 tahun yang menderita defisiensi retinol berkepanjangan.

Kekurangan vitamin A dalam tubuh orang dewasa dan anak-anak menyebabkan gangguan pada fungsi organ penglihatan, menyebabkan perubahan degeneratif pada jaringan epitel, dan memicu penurunan efisiensi.

Kondisi patologis tubuh, yang muncul karena kekurangan retinol, dikaitkan dengan adanya arus penyakit pada saluran pencernaan, nutrisi yang tidak tepat dan terlalu buruk, penyalahgunaan minuman beralkohol dan tembakau; produk.

Pengobatan yang paling efektif untuk kekurangan vitamin A adalah dosis obat, bahan aktifnya adalah larutan minyak retinol asetat atau palmitat. Waktu terapi ditentukan oleh dokter.

Vidio vitamin A

Makanan apa yang banyak mengandung vitamin A: