פגיעה כלייתית מתייחס מצב המאופיין פירוט של כל הפונקציות, אשר גוררת פגיעה של אלקטרוליט, מים וחילוף החומרים חנקן.חוסר היכולת של הכליות לבצע את הפונקציות המיידיות שלהם הוא כרוני או חריף.באופן כללי, פעילות כלייתית( krovetvoryaschaya ומטבוליות, ו ionoreguliruyuschaya כליות) תלויים החומרים למחזור.
כניסה למוצרי הגוף שלנו עלולה להזיק גם לכליות בריאים לחלוטין.ואם מתפתחת אי ספיקת כליות, הנזק יכול להתברר כבלתי הפיך.לכן, דיאטה עם אי ספיקת כליות היא הגורם החשוב ביותר, המכריע בטיפול של הפתולוגיה זו.בגלל הכליות הן כבר לא מסוגלות להתמודד מבחינה פיזיולוגית עם החובות, המטרה היא להפחית את לחץ דיאטה על האיברים שנפגעו.
מידע כללי על חוסר
אי ספיקת כליות מאובחן כאשר רוב nephrons( 90%) - היחידות התפקודיות של הכליה - מאבדים את יעילותם ואת הכליות מאבדות את הפונקציונליות שלהם.פתולוגיה כלית כזו יכולה להתפתח למספר סיבות ספציפיות:
- ירידה חדה בלחץ( קריסה);
- הלם של כל אטיולוגיה;
- כליות פציעה עקב פתולוגיות אוטואימוניות ודלקתיות כגון גלומרולונפריטיס ו pyelonephritis;
- פציעות נפרופתיות שונות;
- שיכרון חריף של כל אטיולוגיה - תרופות, רעלים, וכו ';
- להביס או להסיר את הכליה שנותרה רק;
- Gestosis במועד מאוחר;
- פתולוגיות הגורמות להפרעות והפרעות של השופכה;
- פתולוגיות נפרופתיות של הגידול.
משימות יסוד כליות מעשי kroveochischenie של חומרי detoxified על ידי הכבד, בגלל ההתפתחות של אי ספיקה כלייתית כל המוצרים מטבוליות להמשיך לנוע דרך הכלי של הגוף, יחד עם זרימת דם, חודרת אפילו לתוך המוח.כתוצאה מתופעות רעילות, מטופלים מתחילים לחוות הפרעות שונות של תודעה מהפרעות קלות לתרדמת.חולים כאלה לעתים קרובות לשנות את מצב הרוח שלהם, קופץ דיכאון כדי אופוריה ובחזרה.התיאבון בחולים נעדר, והקאות ללא סיבה מעוררות עלייה בדחיית המזון.חולים סובלים נפיחות של אופי מערכתי, צובר בתוך שעות.הם מלווים oliguric( 0.4 ליטרים של שתן ללילה) או anuricheskimi מציג( 0.05 L שתן).
הגוף מנסה לפצות על אי ספיקה כלייתית, נוזל עודף ידי הבאת טאקט העיכול, אשר מוביל שלשולים תכופים.
עבור מחלה חריפה המאופיינת וריאציות פתאומיות, פיתוח תפקודי בעיקר בשל רעלת( ארסן, כספית, פטריות, תרופות וכן הלאה.) או הלם( הפעלה או לשרוף, טראומטי et al.).הצורה החריפה גם יכולה להתפתח על הרקע של מצבי פתולוגיים וזיהומים כגון דלקת כליות או pyelonephritis וכן הלאה. בהיעדר התפתחות חדה של פתולוגיה יכול לשאת אופי קטלני.דיאטה באי ספיקת כליות חריפה מכוונת למנוע ריקבון חלבונים על ידי תיקון תהליכים מטבוליים הצללה של איברים כושלים.
טופס כרוני של מחלה זו הוא מצב פתולוגי קשור להתפתחות ההדרגתית של אי ספיקה כלייתית, עד אטרופיה המוחלטת שלה.גורמים מחמירים צורות פתולוגי כזה להופיע בכל מצב, גרימת נגעים גלומרולרי( כלי דם ומחלות ראומטיות, חילופית אמיתית פתולוגיה כליות).הגורמים השכיחים ביותר של כישלון בולט אנומליות כליות מולדות, סוכרת, גלומרולונפריטיס, pyelonephritis, וצורות כרוניות.
עקרונות אספקת החשמל
כי הגוף מצטבר מוצרי חלבון מטבוליים, הרעלת הגוף, אז דיאטהרפיה היא החשובה ביותר.כדי להתחיל חולים חייב להגביל את הצריכה היומית משמעותי של חלבון, בהתאם למידת שבריר חלבון ספיקה צריך להיות חלבון 25-70 גרם כפי שנעשה בהם שימוש בכמויות מוגבלות, החולה חשוב מאוד כדי להבטיח ערך תזונתי צריכה מוגברת של פחמימות ושומנים.זה צריך להיות מספיק בתזונה של פירות וירקות מנות, ויש צורך לקחת בחשבון את מלח, ויטמין הרכב חלבון של מזונות.חולים חשובים מאוד להגביל את צריכת המלח ומים בהתאם מעמדה( אם יש נפיחות, עוצמה, מידת אינדיקטורים כישלון ולחץ דם).הכלים זקוקים לטיפול התורם לתיאבון טוב יותר.
בשלבים הראשוניים של פתולוגיה של הגבלת חלבון הוא דמות משנית, מומלצים לחולים לצרוך אותו על הבסיס גרם חלבון לכל קילו משקל גוף.חלבונים המשמשים מזון חייב להיות ממוצא צמחי( ירקות ולחם, קטניות ואגוזים, דגנים, וכו ').החלפת מוצרים שפורסמו על ידי חלבונים כאלה, כליות מושפעות קל יותר להסיר מהגוף.בנוסף, במזונות צמחיים, קיימים תרכובות אלקליות רבות, שבגללן חומצה אינה נכללת( חוסר איזון בחומציות).
ערך תזונתי מספיק לחולים צריך להיות מושג על ידי אכילת פחמימות ושומנים הנמצאים במזונות צמחיים( פירות, אגוזים, ירקות וכו ').
יש לצרוך נוזלים בכמויות זהות לאלו שהוקצו, בתוספת 0.5 ליטר.זה הכרחי כדי ליצור זרימה נורמלית של תהליכים מטבוליים נסיגה רצופה של המוצרים שלהם.הגבלות מלוחות הן מאוד קטנות: מלח הבישול לא ממוקם אבל ביום מותר לא יותר מ 6 במקרה של עלייה של צריכת מלח מופרש בשתן מחושב כדלקמן: לליטר שתן נלקח 5 גרם של המלח.זה מאוד שימושי כדי לארגן יום פריקה שבועי על תפוחי אדמה, תפוחים, דלעות, אבטיחים.
אם החסר מתבטא בבירור, אז המטופל צריך להפחית את צריכת החלבון ל-25-40 גרם רוב מזונות החלבון צריכים להיות מוצרים מן החי כמו דגים, בשר, ביצים או חלב.בגרסה זו, הערך התזונתי של צריכת התזונה צריך להיות מוגברת על ידי פחמימות, שומנים צמח וחלב.בצלחת מותר להוסיף מיצים מירקות פירות חמוצים( תפוזים, לימונים, עגבניות וכו '), עשבי תיבול ותבלינים.כמות הנוזל בשימוש לא צריך לחרוג מהכמות היומיומית של שתן על ידי יותר מ 0.5 ליטר.בישול צריך להיות מבוסס על בישול או בישול אדים.הדרישות למלח מוגבלות ל -3 גרם ליום.
מוצרים מועדפים של
הכליה עוסקת בפעילות אחראית מאוד - היא מסירה סיגים, שולטת במאזן המים וברמת המיקרו-אלמנטים.לכן, במקרה של אי התאמה, תרפיה דיאטה מכוונת למזעור בגוף של חומרים כאלה עם הכליות הם כבר לא מסוגלים להתמודד.זה לא אומר את ההדרה המוחלטת של מוצרים כאלה, כי הגוף של המטופל זקוק בדחיפות דיאטה מלאה, ולכן צריכת חומרים אלה מוגבל למינימום.חולי
מומלצים בחום לאכול דגני דייסה, פסטה, חלב, מרק ירקות ומיצים, רוטב חלב או ירקות, שמיר, תבלינים, פטרוזיליה, דבש, תה צמחים או ירוק.
לפיכך, דיאטה תזונתיים עם אי ספיקת כליות כרוכה בצריכה של שומנים, למעט מסיסים גרועים( הכוללים שמן דקלים ושומן כבשים).יש צורך להעשיר פחמימות מזון שימושיות אשר הכילו בעיקר בדגנים ומנות מוכנות( פשטידות, פודינג, מרקים, דגנים וכו '.).התפריט היומי צריך להיות מגוון, מועשר עם ירקות, פירות יער, פירות, קינוחים.ירקות מומלצים במיוחד דלעת וקישואים, עלים ירוקים וכרובית, גזר ותפוחי אדמה.הם מומלץ לבשל עבור זוג או להרתיח, תבשיל או לבשל מרקים רזים.של פרי ומוצרי ברי לעשות מיצים, מוס, compotes, וכו '
מוצרים אסורים
מאז כל הצרות במקרה של חוסר לשאת מוצרים השפלה חלבון, דיאטהרפיה מבוססת על הצריכה של כמות מינימלית המותרת של חלבון מזונות עשירים באלמנט זה.הסכום המינימלי המותר מרמז על הגבלה, ולא את ההדרה של מוצרי חלבון מן הדיאטה.וגם תחת ההגבלה של כל החלבונים באים, ללא קשר למקור( בעלי חיים, ירקות).אגב, מומלץ להגביל את חלבון הירקות מלכתחילה.אם הנוזל נלכד בגוף, זה יוצר נטל נוסף על הכליות, ולכן מומלץ לבשל מזון עבור תפקוד כליות ללא תוספת של מלח.אחרת, המלח יגרום לנפיחות נוספת, לחץ מוגבר וכו '.
עבור חולים עם מחסור בכליות, לא ניתן לצרוך מזונות כמו שוקולד, גלידה, קפה, שמנת חלב או קקאו.אתה לא יכול לאכול מוצרים חמוצים חמוץ, גבינות.
בנוסף, הכליות לנקות את הדם של זרחן, אשר נמצא בדרך כלל במזונות חלבון, אבל לפעמים יש גם דיאטה חלבון דל.צריכת מזונות עשירים בזרחן, המטופל עומס יתר על המידה בכליות ופוגע במערכת העצם, כמו עודף של זרחן מוביל elution של סידן.זה מעורר את ההתפתחות של הפרעות תנועה.לעתים קרובות, את תפקוד של תפקוד הכלייתי מלווה בחולשה חזקה, אשר מזוהה עם תוכן מוגזם של אשלגן בדם, פלט אשר מופרעת גם על רקע של חוסר יכולת.אשלגן overabundance מעורר את התפתחות חולשת שריר, אשר נושאת איום מיוחד על שריר הלב, גרימת הפרעות קצב דום לב.בגלל זה, צריכה של מזונות עשירים באשלגן גם להיות מוגבל.בין המוצרים הפופולריים ביותר, עשירים באשלגן, בננות מוקצים, ולכן חולים עם מחסור כליות פירות כאלה מומלץ בדרך כלל להיות מחוץ לתזונה דיאטה.שעועית, חיטה, אבוקדו ואגוזים, פירות יבשים לשאת לא פחות אשלגן סכנה, ולכן הם צריכים להיות אכלו בזהירות רבה.
הדיאטה הנפוצה ביותר לחולים עם תפקוד כליות היא דיאטה פבזנר שתוכננה במיוחד במספר שבע.יש הפרדות ספציפיות בהתאם לסוג של חוסר השלבים ואת שלביו.באופן כללי, הטבלה השביעית נועדה להקל על הסרת מוצרים מטבוליים, מסייעת בהפחתת תסמינים של יתר לחץ דם ומפחיתה עומס כליות.
