אשחר ים. תכונות שימושיות של פירות יער, עלים, ענפים לגוף

גרגירי אשחר ים למטרות רפואיות בשימוש תושבי סין העתיקה ויוון העתיקה. הסינים כינו אותם "גרגרי בריאות" והשתמשו בהם לטיפול בפתולוגיות שונות. לא ידוע מתי השיח הופיע ברוסיה, אך האזכורים הראשונים של הפירות נמצאים ביצירותיהם של בוטנאים מהמאה ה -18 שנסעו ברחבי סיביר.

בשל תכונותיו המועילות לגוף, אשחר הים נמצא כיום בשימוש נרחב ברפואה העממית והמסורתית. החומרים הכלולים בפירות מאטים את תהליך ההזדקנות, משפרים את מצב כלי הדם, מנרמלים את רמות הסוכר בדם, וגם מגינים מפני התפתחות מחלות ממאירות.

מוזרויות

אשחר הים (תכונותיו המיטיבות של פירות יער לגוף אינן ניתנות להכחשה) בעל טעם חמוץ ומתוק, שעבורו הוא נקרא גם "אננס סיבירי" בדרך אחרת. אך יחד עם זאת, הוא שונה בתוכן כל הויטמינים המוכרים למדע. על מנת ליהנות מהפירות יש צורך לאסוף ולרכוש חומרי גלם כראוי.

תיאור בוטני

אשחר הים הוא שיח ממשפחת הזית. העץ מורגש מאוד, שכן ענפיו מכוסים בצפיפות בקוצים חדים, ובתקופת הפרי - עם פירות בצבע עז.

ניתן למצוא שיח בגובה 4-6 מ 'עם עלים ליניאטיים-ליניים. תנאי אקלים שונים מתאימים לה, לכל אדמה, אפילו לא הענייה ביותר.

אחד המאפיינים של הצמח הוא שפרחים ראשונים מופיעים עליו, ואחרי זה העלים כבר פורחים. השיח נושא פרי במשך 10-20 שנים.

אילו חלקים משמשים למטרות רפואיות

תרופות לטיפול בפתולוגיות שונות מוכנות מהקליפה ופירות השיח. הקליפה מהווה מקור לטאנינים, בעלת השפעה חיידקית ואנטי דלקתית.

צבעו משתנה מאפור לשחור, בהתאם למקום בו צומח השיח. הקליפה מוחלת חיצונית ופנימית.

אבל לרוב ברפואה העממית משתמשים בגרגרי אשחר הים. הם נבדלים בצורת כדור או אליפסה; יש עצם אחת בתוך הפרי. הגרגרים יכולים להיות כתומים, צהובים או אדומים, בהתאם למגוון.

אוסף

הפירות נקצרים בסתיו, הם צריכים להיות בהירים ומוצקים. פירות יער בשלים מידי הם רכים מאוד וניתן למעוך אותם ביד. הקציר הכרחי ביום שטוף שמש.

הקושי באיסוף הוא שהשיח קוצני מאוד. לכן, מומלץ לכופף ענפים גדולים לקרקע ולתקן אותם במצב זה. לאחר מכן ניתן לחתוך את הפירות במספריים, כך שהוא יכול ליפול על הבד המרופד. לפעמים מנותקים גם ענפים קטנים ואז מסירים מהם את הגרגרים. לאחר הקטיף ניתן לאחסן את הפירות לא יותר מ -3 ימים.

איך להכין

פירות יער אפשר להקפיא. בצורה זו ניתן לאחסן אותם במשך כ -6 חודשים מבלי לאבד את תכונותיהם השימושיות. אתה יכול גם ליצור חומרים שימושיים אחרים.

ריקים של אשחר הים:

רֵיק	מתחם	הכנה
אשחר ים משופשף עם סוכר	אשחר ים - 1 ק"ג; סוכר - 1 ק"ג.	הגרגרים מועברים דרך טוחנת בשר ומוסיפים סוכר. הרכב מעורבב היטב וארוז בצנצנות. בצורה זו ניתן לאחסן אשחר ים ללא מקרר.
ריבה גולמית	אשחר ים - 1 ק"ג; סוכר - 1.3 ק"ג.	הרכיבים מעורבים, צנצנות מעוקרות ממולאות בהרכב על ידי ¾ מהנפח וממלאות עד הסוף בסוכר. סוגרים את המיכל עם מכסה ושולחים אותו למקום קר.

מיץ אשחר הים משמש גם למטרות רפואיות. בכלי זה, התכונות המיטיבות של הפרי נשמרות באופן מקסימלי. יש לזכור כי שימוש בלתי מבוקר בכמויות בלתי מוגבלות של המוצר עלול לגרום להידרדרות. עדיף להכין את המיץ מיד לפני השימוש; הוא נשמר לא יותר מ -3 ימים במקרר או במקפיא.

מומלץ להשתמש במסחטה למיץ. את העוגה שנותרה לא כדאי לזרוק. תרופות אחרות מוכנות ממנו. בהיעדר מסחטת מיצים, ניתן להעביר את הפירות דרך טוחנת בשר, ואז לסחוט את המיץ בעזרת בד גבינה.

ניתן להכין מיץ גם לחורף. לשם כך, הוא מבושל עם סוכר (2: 1). החיסרון בשיטה זו הוא שכמות ניכרת של חומרים שימושיים הולכת לאיבוד במהלך טיפול בחום.

שמן אשחר הים, המוכן מזרעיו, בעל ערך רב במיוחד. הכלי משמש לריפוי פצעים, עם פגיעה בריריות. אפשרי גם שימוש פנימי.

להכנת העוגה, שנותרה לאחר הכנת המיץ, מיובשת, מרוסקת בעזרת מטחנת קפה. יש לשפוך את האבקה המתקבלת לתרמוס ולמלא אותו בשמן צמחי חם (50-60 מעלות צלזיוס) (1: 2). השמן מוחדר ליום, לאחר מכן מסונן ומאוחסן במקום קריר הרחק מהישג ידם של אור השמש.

מתחם

אשחר ים (התכונות המיטיבות של פירות יער לגוף מוסברים על ידי הרכבם) מכיל כמעט את כל הויטמינים הידועים (C, B, E, A ואחרים). זה גם שונה בתכולת הברזל, אבץ, סידן, אשלגן, נחושת ומינרלים אחרים.

בנוסף, הפירות מכילים:

• גלוקוז;
• פרוקטוז;
• חומצה אורגנית;
• phytoncides;
• שמנים קבועים;
• טאנינים.

תכונות רפואיות ושימושיות

אשחר ים (תכונות שימושיות של פירות יער לגוף משמשים לטיפול בפתולוגיות שונות) מסייע להחזיר את הכוח, להגביר את עמידות הגוף לזיהומים. בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C, מוצרים המבוססים על פירות עוזרים לשפר במהירות את המצב להצטננות, זיהומים ויראליים. צריכה קבועה של פירות יער מפחיתה את הסיכון לפתח מחלות ממאירות.

כמו כן, אשחר ים עוזר לשפר את המצב עם:

• הפרעות במערכת העיכול, כיב קיבה;
• צנית, עוזרת לחסל חומצות עודפות;
• ירידה בחדות הראייה. ברי שימושי במיוחד למי שמבלה זמן רב בצג המחשב;
• מצבי דיכאון, המסייעים לחיזוק מערכת העצבים;
• רמות המוגלובין נמוכות;
• מחלות כלי דם. עם שימוש יומיומי בפירות, דפנות הכלי מתחזקות.

לנשים

לנשים, פירות יער עוזרים לשמור על הבריאות הכללית, להסיר חומרים מזיקים מהגוף, לשפר את המראה שלהם. לתרופה השפעה חיובית על בלוטת התריס, מסייעת בשיקום הרמות ההורמונליות, היפטרות מעודף משקל והפחתת הסבירות לפתח סוכרת.

אשחר הים הוא חלק מנרות בעלות תכונות אנטיבקטריאליות המשמשות לטיפול במחלות נקבות. התרופה יעילה לפתולוגיות כגון קיכלי, דלקת הנרתיק, קולפיטיס, אנדומטריוזיס, דלקת בשחלות. בשל ההרכב שלו, אשחר הים עוזר לשקם את המיקרופלורה הרגילה של הנרתיק.

המוצר שימושי גם במהלך ההריון, מכיוון שהוא בעל תכונות חיסוניות, מטהר את הדם ומשפר את הרווחה. שמן אשחר הים מסייע לנשים הנושאות תינוק להיפטר מעצירות. פירות יער משפרים את הרכב חלב הנקה, והופכים אותו למזין יותר. אך מותר להשתמש במוצר זה רק שישה חודשים לאחר לידת התינוק ובכמויות קטנות.

כמו כן, פירות יער משמשים בקוסמטיקה כחלק ממסיכות, תמיסות, קרצופים. מוצרים כאלה מגבירים את גמישות העור, מחליקים קמטים, מפיגים אקנה ומסייעים בניקוי ולחות העור. אלפא-טוקופרול ואלמנטים מינרליים בהרכב הפרי עוזרים לשמור על יופי השיער, לתת לו ברק ולהאיץ את הצמיחה.

לגברים

בשל ההרכב שלו, לפירות אשחר הים יש השפעה חיובית על בריאות הגברים. מומחים אומרים כי שימוש קבוע של אשחר הים על ידי המין החזק יותר מפחית את הסיכון לבעיות זקפה. הוא גם משפר את מצב הלב וכלי הדם והעצבים, מונע התפתחות של פתולוגיות גניטורינריות ומנרמל את מאזן ההורמונים.

הימצאותם של ויטמיני B וסיבים תזונתיים בהרכב של פירות יער מספקת מערך מסת שריר מהיר, החשוב לגברים וספורטאים חרוצים. המאפיין של הפחתת ההשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים שימושי עבור אלה שעובדים בתעשיות מסוכנות.

לילדים

אשחר ים (התכונות המועילות של פירות יער לגוף הילד מאושרות על ידי רופאי ילדים) מסייע להגביר את חסינות הילדים. ניתן להכניס אותו לתזונת התינוק כמזון משלים מגיל חצי שנה, החל בכמויות מינימליות.

אשחר ים עוזר להאיץ את ההתאוששות של ילד עם פתולוגיות של דרכי הנשימה העליונות, משפר את תפקוד מערכת העיכול. שמן אשחר ים מומלץ לדלקת גלוסטיס (דלקת בלשון). וכאשר השיניים, ברי יעזור להפחית את הכאב ולשפר את מצבו הכללי של הילד.

נזק פוטנציאלי

לא מומלץ להיסחף מדי עם אשחר הים בגלל השפעתו המשלשלת. מנה אחת של פירות לא תעלה על 50 גרם.

בדרך כלל הגרגרים נסבלים היטב על ידי הגוף, אך אם חורגים מהמינון, תופעות לוואי עלולות להתרחש בצורה של:

• בחילה;
• הֲקָאָה;
• הפרעות במערכת העיכול;
• תגובות אלרגיות.

התוויות נגד

התווית השימוש בפירות יער ובהכנות המבוססות עליו היא:

• החמרה של פתולוגיות במערכת העיכול;
• הפרעה בכבד ובכליות;
• חוסר סובלנות אישית למוצר;
• הפרעות צואה כרוניות;
• אקזמה בוכה.

חולים הסובלים מיתר לחץ דם צריכים להיזהר. עם דלקת בכיס המרה, עליך להגביל את השימוש בפירות יער, מכיוון שהם משנים את חומציות השתן, מה שעלול להחמיר את המצב. לילדים קטנים, מומלץ לתת מיץ אשחר ים מדולל במים. אם לתינוק יש נטייה לאלרגיות, עדיף לסרב להכניס את המוצר לתזונה.

מתכונים לרפואה מסורתית

התכונות המיטיבות של פירות יער לגוף מאפשרות להשתמש בהן לבעיות בריאות שונות. אשחר ים משמש הן פנימית והן חיצונית.

שַׁפַעַת

תמיסת אלכוהול של פירות יער תעזור לשפר את המצב ולהאיץ את ההתאוששות.

כדי להכין אותו אתה צריך לקחת:

• 15-20 גרם פירות יער קפואים;
• 500 מ"ל וודקה.

יש לשפוך פירות בוודקה ולתת להם להתבשל במשך 24 שעות. מומלץ לילדים לתת כפית אחת. l. פירושו יום לפני הארוחות, לחולים מבוגרים, מנה אחת היא 1-2 כפות. l.

קַר

כדי להכין תרופה, אתה צריך:

• 0.5 כפות. מים מינרליים שאינם מוגזים (ניתן להחליף בחלב);
• 100 גרם של פירות אשחר ים.

סוחטים את המיץ מהפרי ואז לוקחים 2 כפות. l. פירושו ולשלב עם מים מינרליים. אם משתמשים בחלב, יש לחמם אותו ולשלב אותו גם עם מיץ אשחר ים. השתמש במוצר במשך חצי כף. יום לפני הארוחות. אתה יכול גם להכין תרופה עם דבש.

בשביל זה אתה צריך לקחת:

• מים רותחים - 500 מ"ל;
• אשחר ים - 100 גרם;
• דבש - 1 כף. l.

ללוש את הפירות, לשפוך עליהם מים רותחים. לאחר שהמוצר התקרר מעט, מוסיפים דבש ושותים במנות קטנות לאורך כל היום.

כמו כן, להצטננות, עירוי עוזר, לצורך הכנתו צריך קורנית, מנטה, סנט ג'ון, אורגנו, מרווה ועלי אשחר ים. מערבבים חומרים יבשים בחלקים שווים, יוצקים מים רותחים (1:20). לעירוי מוסיפים מעט אשחר ים ודבש. משתמשים בכף אחת. 2 פעמים ביום.

לילדים, תוכלו להכין סירופ מרפא המחזק את המערכת החיסונית במהלך העונה הקרה. הכלי יכול לשמש גם למניעה על ידי הוספתו למים או לתה.

כדי להכין את הסירופ, עליך לקחת:

• פירות יער - 1 ק"ג;
• מים - 0.5 ליטר;
• סוכר - 1.3 ק"ג.

הפירות לושים, יוצקים עם מים, הרכב מעט מתחמם ומסנן. לאחר מכן מוסיפים סוכר, מערבבים את המוצר ומבקרים אותו. כאשר הילד בן 1.5, אתה יכול לתת את הסירופ מדי יום, לדלל אותו במים בפרופורציות שוות.

לְהִשְׁתַעֵל

תרופה המבוססת על פירות יבשים של אשחר הים ושיבולת שועל תסייע לשיעול. המרכיבים מוזגים לכלי עמיד בחום עם מים, מכוסים במכסה ונשלחים לתנור חם. המוצר מוכן עד ריכוך של פירות יער ושיבולת שועל על ידי הוספת מים באופן קבוע. לאחר מכן הוא מסונן ומקרר, נצרך שלוש פעמים ביום לפני הארוחות, 3 כפות. l.

תרופה נוספת יעילה גם היא, לצורך הכנתה תצטרך פירות יער יבשים ועלים של אשחר ים, מרווה בכמויות שוות. לאחר שבחרת 1 כף. l. התערובת, יוצקים לתוכה 200 מ"ל מים רותחים, מתעקשים במשך רבע שעה, ואז מביאים לרתיחה ומסננים. השתמש בקומפוזיציה חמה לפני השינה.

גרגרי אשחר ים מעוכים (100 גרם) עם דבש (2 כפות) עוזרים להקל על המצב. l.) ומעט מיץ לימון. התערובת נלקחת שלוש פעמים ביום במשך 1 כף. l.

אם שיעול סובל זמן רב לאחר שסבל מדלקת ריאות, מכינים תרופה מ:

• פירות יבשים של אשחר ים - ½ כף .;
• חלב - 1 כף.

חלב מבושל, פירות נשפכים לתוכו ומבשלים רבע שעה על אש נמוכה. לאחר מכן הניחו למוצר להתקרר וסננו אותו. קח 1 כף. 2 פעמים ביום.

בעיות בבטן

לכל מחלות בקיבה, משקה המשמש במקום תה הוא שימושי.

כדי להכין אותו, קח:

• גרגירי אשחר ים (מיובשים, טריים או קפואים) - 3 כפות. l.;
• מים רותחים - 0.5 ליטר.

פירות נשפכים עם מים, מבושלים במשך 10 דקות, מסוננים לפני השימוש.

עבור דלקת קיבה, שמן אשחר הים יהיה שימושי. זה נלקח עבור 1 כפית. l. שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. מהלך הטיפול הוא 10 ימים, לאחר מכן כמות התרופה מוכפלת ולוקחת עוד חודש. לאחר מהלך הטיפול, קח הפסקה למשך 6 חודשים. במידת הצורך ניתן לחזור על הטיפול.

אשחר ים טרי יעיל גם לטיפול בסרטן הקיבה. מומלץ לאכול 1 כף 3 פעמים ביום. l. פירות.

אנגינה, דלקת גרון

אם הקול נעלם כתוצאה מ אנגינה או דלקת גרון, מרתח, אשר מוכן מ 1 כף, יעזור. סובין וקומץ פירות אשחר ים מיובשים. הרכיבים מוזגים עם מים רותחים ושומרים על אש נמוכה כשעה. לאחר מכן, המרק מסונן, מקורר ולוקח פעמיים ביום. הקפד להשתמש במוצר טרי.

המרתח יחזיר גם את הקול, לצורך הכנתו:

• גרגירי אשחר ים - 0.5 כף .;
• דבש - 50 גרם;
• קוניאק או וודקה - 1 כף. l.;
• מים - 1 כף.

המים מביאים לרתיחה, אשחר ים נשפך לתוכו ומבשלים במשך 20 דקות. בחום נמוך. לאחר מכן, סנן את המוצר, הוסף דבש, ברנדי, התעקש למשך שעה. הם משתמשים בתרופה כל שעה. מנה אחת - 1 כף. l.

כאב גרון יבוטל על ידי תערובת של מיצי גזר ו אשחר ים, המשולבים עם חלב חם (1 כף. חלב - 2 כפות. l. תערובת מיצים). קח את התרופה שלוש פעמים ביום.

נגד קרינה, עם עייפות מוגברת

כדי להחזיר את הכוח האבוד, מומלץ להשתמש במשקה העשוי מפירות טריים (חופן), מלא במים רותחים (1 כף). כדי לשפר את הטעם, ניתן להוסיף למשקה דבש. תרופה העשויה מעלי מנטה ופירות אשחר ים (200 גרם כל אחד), מלאה במים (5 ליטר), מסייעת בהפחתת ההשפעות המזיקות של קרינה. יש להחדיר את המשקה למשך 5 שעות, ולאחר מכן להוסיף דבש (0.5 כף).

עבור מפרקים

אם המפרקים כואבים, דחיסת אשחר ים תקל על המצב. הפירות מאודים למצב של דייסה, מורחים על בד גבינה ומורחים על האזור הפגוע בצורה חמימה.

למחלות עור

אשחר הים משמש גם באופן חיצוני לטיפול במחלות עור:

• דרמטיטיס, אקזמה, כיבים טרופיים מטופלים במרתח אשחר ים. יש צורך לשפוך 20 גרם של פירות יער לתוך 1 כף. מים, מרתיחים רבע שעה ומשאירים חצי שעה. החומר המסונן נלקח 100 מ"ל שלוש פעמים ביום או שמכינים ממנו קומפרסים;
• כוויות קור, כוויות, pustules מטופלים עם פירות יער טריים, ללוש אותם ולהחיל על האזורים הפגועים בצורה של דחיסה;
• פגיעות קרינה, כוויות קור, פצעים, כוויות, אקזמה, פצעים בריפוי לא מטופלים בשמן אשחר ים. ראשית יש לשטוף את האזור הפגוע בחומר חיטוי, לייבש אותו ולאחר מכן למרוח שמן אשחר ים, לכסות עם גזה ותחבושת. יש להחליף את ההלבשה כל יומיים. משך הטיפול הוא 1-1.5 חודשים.

התכונות המיטיבות של אשחר הים מאפשרות להשתמש בה בהצלחה בטיפול במחלות שונות. אכילת פירות לא רק רוויה את הגוף בוויטמינים ומינרלים, אלא גם נותנת אנרגיה, עוזרת להפחית את הרעב, אשר יוערך על ידי תומכי אורח חיים בריא. חשוב לקחת בחשבון שלתרופה עממית זו יש גם התוויות נגד. לכן, מומלץ להתייעץ עם מומחה לפני השימוש בפירות היער.

סרטון של אשחר ים

מאלישבע על אשחר הים: