Pankreatitas yra viena iš tų ligų tipų, kur svarbi maisto pasirinkimo vieta. Problemos su kasa sukelia daugybę įvairių sudedamųjų dalių apribojimų.Štai kodėl taip svarbu žinoti, ar kai kuriuos iš jų galima valgyti.
Vienas iš gėrimų, kurie teigiamai veikia paciento būklę ir sukelia pankreatitą, laikomas želė.Yra įvairių receptų jo paruošimui, tačiau svarbu, kad labai tokio patiekalo nuoseklumas teigiamai veikia virškinimo traktą.Ir dabar mes atidžiau pažvelgsime į konkrečias jo panaudojimo akimirkas.
Gėrimo
"Kissel" savybės pankreatituose - tik būtinas gėrimas. Jis leidžiamas bet kuriuo ligos eigos etapu, kuris būdingas keliems produktams. Taigi, gerti, jis netgi rekomenduojamas ūminiam pankreatitui ar lėtinės formos paūmėjimui. Valgydami tam tikrus želė, galite pasiekti žymiai pagerinti gydymo procesą.Tokios savybės visų pirma yra avižiniai dribsniai. Dėl to esančių medžiagų galite tiesiog nepašalinti skausmo sindromo, bet taip pat išgydyti atskiras virškinimo trakto ligas.
Tarp labiausiai pastebimas poveikio būtent šio gėrimo veiksmų atgauti slopinimą sekrecijos procesų, tokiu būdu užkertant kelią pankreatitas atakų, normalizuoti išmatose ir pagreičio bendros žarnyno peristaltikos. Kisselio klampus konsistencija apsaugo skrandį nuo pernelyg didelio rūgštingumo, apvyniojamas jo sienomis. Gamtinių želė receptas išsaugo gėrimu visą vitaminais ir mineralais, todėl, be to, maistinės vertės, ji taip pat yra labai naudinga organizmui.
naudojimo taisyklių
Kaip nurodyta aukščiau minėta, naudingų funkcijų daug, kad būtų galima želė, ir net rekomenduojama naudoti per paūmėjimo pankreatitas. Taigi, patekti į ūminio pankreatito mitybą leidžiama jau nuo 4-5 dienų nuo atakos pradžios. Geriausia, jei tai yra vaisių ir uogų želė be cukraus. Kita sąlyga yra gatavo gėrimo temperatūra. Nevartokite karštai ar šaltai, šiuo atveju optimalus šiltas kiselis.
paūmėja lėtinės formos geriamojo ją metu gali būti 3-4 dienas, su sąlyga, kad jis bus gėrimas remiantis obuolių ir be saldiklių.Kai einate į remisijos stadiją, neturėtumėte pamiršti šio gėrimo. Jau jau leidžiama ženkliai išplėsti gaminių asortimentą gaminant maistą, taip pat cukraus vartojimą( nesant diabeto).Tačiau asortimentą vis tiek reikia laikytis priimtinų ribų, t. Y.Nenaudokite gana rūgščių uogų( pavyzdžiui, vyšnios ir spanguolės šiems tikslams yra nepageidaujamos).
Prieš pradėdami ruošti želė, taip pat turite sužinoti, ar galite naudoti atskirus receptus. Taigi, labiausiai naudinga pankreatito atveju yra želė ant avižų pagrindu( labiausiai maistingus galimybe), pienas( ne per daug riebalų), šviežios sultys( paprastai skiedžiamas imtis pernelyg rūgštį), uogienė( pagal ištirpusio valstybės), vaisiai ir uogos( labiausiai naudinga galimybė dėl vitaminų kiekio), džiovinti vaisiai( iš jų nektaras).
receptai
"Kissel" yra puikus ir maistingas patiekalas, tinkantis pusryčiams, pietums ar desertui. Jis gali būti naudojamas kaip atskiras patiekalas kaip vieną ar kitą maistą.Pacientams, sergantiems pankreatitu, leidžiamas tik želė, pagamintas iš natūralių ingredientų.Tam draudžiama naudoti paruoštus sausus mišinius, nes juose gali būti daug dažiklių ir konservantų, kurie gali pabloginti paciento būklę.
- Želiui paruošti iš sausų produktų( avižų) būtina iš pradžių juos išpūsti į miltelius.
- Kad šviežiai spaustų sultų kiekis būtų mažiausias naudingų medžiagų želė, jas reikia išpilti po to, kai krakmolas užvirsta.
- Valymo laikas turi būti ribojamas 1-2 minutes.
- Jei gaminate jį su šviežiais vaisiais ar uogomis, bus lengviau juos stumti į kepalus, tada išpilti vandeniu.
Kalbėdamas leidžiamų priedų parengimą, kad jie apima keletą neutralių prieskoniai( cinamonas, vanilė, gvazdikėliai) ir saldiklius( cukrus, medus), kuris taip pat nerekomenduojama piktnaudžiauti.
Kissel yra naudingiausias gėrimas ne tik pacientams, sergantiems pankreatitu, bet ir sveikiems žmonėms. Jis taip pat naudojamas visuotinei sveikatos priežiūrai, ypač vaisių ir uogų, kuriuose daug vitaminų ir mineralų, kurie iš esmės yra uždrausti. Taigi, želės naudojimas maiste prisotina organizmą naudingomis medžiagomis tokia forma, kokia yra leidžiama.
