Turinys
- Kodėl diabetu sergantiems žmonėms svarbu laikytis pagrindinių mitybos principų?
- Bendrosios maisto taisyklės
- Maisto produktų glikemijos indeksas
- Leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas
- Vakarienės receptai
- Vištiena, kepta moliūguose
- Kvapūs faršo kotletai su daržovėmis
- Daržovių užkandis
- Menkė pomidorų-alyvuogių padaže
- Šiltos salotos su daržovėmis
- Kepta vištiena su daržovėmis
- 2 tipo diabetinės vakarienės vaizdo įrašas
Viena iš labiausiai paplitusių endokrininės sistemos ligų yra cukrinis diabetas. kuris yra susijęs su atsparumu insulinui ir kasos beta ląstelių disfunkcija. Šiai patologijai būdingas padidėjęs gliukozės kiekis kraujo plazmoje, dėl to pablogėja medžiagų apykaita, palaipsniui atsiranda visų organų darbo nukrypimų.
Tinkamai parinktos dietos pagalba galima žymiai pagerinti 2 tipo diabeto būklę ir sumažinti tolesnio patologijos progresavimo tikimybę. Į dietos sudėtį reikia žiūrėti atsakingai, kad pusryčiai, pietūs ir vakarienė būtų subalansuoti, maistingi ir sveiki. Šiuo atveju dietologai pateikia įvairius dietinius receptus.
Priešingu atveju yra hiperglikemijos išsivystymo rizika, kuri išprovokuoja diabetinės komos ir ketoacidozės atsiradimą. Pacientą trikdys stiprus troškulys, dažnas noras šlapintis, silpnumas, būdingas acetono kvapas iš burnos, pykinimas ir vėmimas. 2 tipo diabeto dieta yra komplikacijų gydymo ir prevencijos pagrindas.
Kodėl diabetu sergantiems žmonėms svarbu laikytis pagrindinių mitybos principų?
Vakarienė 2 tipo diabetikui (sveiko patiekalo receptą sudaro 50% daržovių, tačiau draudžiama visi saldūs vaisiai ir uogos) turėtų būti kuo lengvesni, kad neperkrautų virškinimo organų kelias. Mitybos specialistai rekomenduoja laikytis mažai angliavandenių turinčios dietos, kad cukraus kiekis kraujyje būtų normalus ir palaipsniui mažėtų kūno svoris.
Endokrinologai nustatė, kad 2 tipo cukrinis diabetas dažniausiai išsivysto nutukimo ir persivalgymo fone. Dėl šios priežasties tik esminiai įprastos dietos pakeitimai gali būti laikomi pirmuoju žingsniu siekiant normalizuoti gliukozės koncentraciją kraujyje. Laikantis paciento dietos ir reguliariai mankštinantis, audinių jautrumas insulinui gali žymiai padidėti.
Jei liga išprovokavo vidaus organų darbo pablogėjimą, endokrinologas pacientui papildomai skiria vaistų, skirtų sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Savarankiškai gydyti cukriniu diabetu draudžiama, nes tai kenkia širdies ir kraujagyslių, šlapimo, regos ir nervų sistemoms.
Bendrosios maisto taisyklės
Vakarienė 2 tipo diabetikui (sveiko patiekalo receptas reiškia, kad reikia atsisakyti konservuotų maisto produktų, parduotuvinių padažų, riebių sūrių, varškės) turėtų būti ne daugiau kaip 400 g. Rekomenduojama valgyti maistą 3 valandas prieš miegą. Griežtai draudžiama persivalgyti ir jaustis alkanam, nes tai padidina cukraus kiekį kraujyje. Košės negalima pagardinti sviestu ir nuplauti pienu, fermentuotais pieno produktais.
Endokrinologai į patiekalus gali įpilti alyvuogių aliejaus, tačiau per dieną galima suvartoti ne daugiau kaip 10–20 ml. Rekomenduojama ypatingą dėmesį skirti produktų terminiam apdorojimui, nes nuo to priklauso ir paciento būklė. Pavyzdžiui, keptos vištienos glikemijos indeksas (GI) yra 85 vienetai, tačiau virtos vištienos atveju šis skaičius sumažėja iki 0 vienetų.
Visiems pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, patariama laikytis šių gaminimo būdų:
- Maisto gaminimas multivarke. Rekomenduojama naudoti „gesinimo“ režimą.
- Virimas garuose.
- Troškinimui produktus su 1 arb to. l. alyvuogių aliejus.
- Maisto gaminimas. Jei turite garintuvą, geriausia garuoti daržoves, žuvį ir mėsą, nes taip maiste sutaupoma daugiau maistinių medžiagų.
Sergant cukriniu diabetu, leidžiamų maisto produktų sąrašas yra gana įvairus, todėl visada galite paruošti naujų, skanių patiekalų.
Maisto produktų glikemijos indeksas
Į 2 tipo cukrinio diabeto vakarienę turėtų būti patiekalai, pagaminti iš maisto produktų, kurių glikemijos indeksas yra minimalus. Priešingu atveju maistas su aukštu GI išprovokuos greitą gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą. Sunkiais atvejais išsivysto glikemija ir 2 tipo cukrinis diabetas virsta 1, todėl pacientas tampa priklausomas nuo insulino.
Prieš sudarydami savaitės meniu, rekomenduojama iš dietologo ar gastroenterologo sužinoti dietinių patiekalų receptus, kad būtų išvengta įprastų klaidų ir nepakenktų organizmui.
Endokrinologai išskiria 3 glikemijos indekso (ED) laipsnius:
- Nuo 70 ir daugiau - aukštas.
- Iki 70 - vidutinis.
- Iki 50 - žemas.
Maisto produktų glikemijos indeksas gali labai skirtis priklausomai nuo virimo būdo. Pavyzdžiui, žaliavinėse morkose yra 30 TV, o virtose - 85 TV. Sergant cukriniu diabetu taip pat rekomenduojama valgyti kalakutieną, kurioje yra 0 U. Bet tuo pačiu metu oda turi būti pašalinta iš mėsos, o tai žymiai padidina galutinį glikemijos indeksą. Mėsos patiekalai puikiai tinka vakarienei. Žemo GI daržovės gali būti naudojamos kaip garnyras.
Produkto pavadinimas | Glikemijos indeksas |
Švieži agurkai | 20 |
Bazilikas, petražolės | 5 |
Rauginti kopūstai | 15 |
Špinatai | 15 |
Ridikas | 15 |
Švieži pomidorai | 10 |
Krapai | 15 |
Briuselio kopūstai | 15 |
Švieži žalieji žirneliai | 40 |
Virtos pupelės | 40 |
Iš daržovių galima gaminti skanius troškinius ir tyrės sriubą. Daugelis diabetu sergančių pacientų į savo mitybą įtraukia sorbitolio. Tačiau praktiškai šis produktas padidina gliukozės koncentraciją kraujyje, nes yra paruoštas pridėjus miltų, bet be cukranendrių cukraus.
Gastroenterologai rekomenduoja atsisakyti sorbitolio, nes fruktozė didina apetitą, o 89% sergančiųjų cukriniu diabetu turi antsvorio. Žmonių, sergančių 2 tipo cukriniu diabetu, mityba turėtų apimti javus, kuriuose yra vitaminų, ląstelienos, folio ir organinių rūgščių.
Išimtys yra šios:
- Manų košė - 85 Vnt
- Myslis - 80 DALIŲ
- Kukurūzų košė - 75 Vnt
Organizmui naudinga miežių košė, kurios kalorijų kiekis yra 109 kcal 100 g.
Mityba turi apimti šiuos vaisius ir uogas:
- Avietės, obuoliai, raudonieji serbentai, šaltalankiai, persikai - 30 DALIŲ.
- Greipfrutas - 22 VIENETAI
- Gervuogės, laukinės braškės, bruknės, saldžiosios vyšnios, vyšnių slyvos - 25 DALIS.
- Kriaušės - 34 DALYS
- Agrastai, mandarinai - 40 DALIŲ
- Apelsinai, nektarinas - 35 VIENETAI
- Braškės - 32 Vnt
Draudžiama į dietą įtraukti sultis, net jei jos buvo pagamintos iš vaisių ir uogų, kurioms būdingas mažas glikemijos indeksas. Taip yra dėl to, kad sultyse trūksta komponentų, galinčių sutrukdyti organizmui gaminti gliukozės perteklių, o tai itin svarbu sergant cukriniu diabetu.
Leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas
Tinkamos mitybos pagrindas sergant 2 tipo cukriniu diabetu yra gydymo lentelė Nr. 9 pagal Pevznerį. Rekomenduojamos dietos bruožas yra tas, kad pacientui draudžiama valgyti gyvulinius riebalus ir lengvai virškinamus angliavandenius. Pagerinti būklę įmanoma tik pasitelkus tuos produktus, kurie skatina lipidų apykaitą.
Vakarienė 2 tipo cukriniu diabetu (dietos recepte neturėtų būti skonių, skonio stipriklių ir stabilizatorių neigiamai paveikti viso organizmo veiklą) reiškia, kad reikia naudoti daug skaidulų, kurios padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Patiekalų dienos kalorijų kiekis turėtų būti 1800–2500 kcal.
Maisto kategorija | Leidžiama | Draudžiama |
Mėsa | Veršiena, vištiena, jautiena, triušis, kalakutiena. Virtoje ir keptoje formoje galite naudoti: vištienos dešras, gydytojo dešrą, virtą liežuvį. Ne daugiau kaip 1 kartą per savaitę leidžiama į racioną įtraukti virtas kepenis. | Antis, žąsis, kiauliena. Draudžiama naudoti troškinį, rūkytą mėsą. |
Miltų gaminiai | Duona iš 2 klasės sėlenų, ruginių ar kvietinių miltų, turtingi pyragaičiai be pridėto cukraus, makaronai iš rupių kviečių veislių. Šios kategorijos produktus leidžiama vartoti tik laikantis rekomenduojamos paros angliavandenių normos. | Sluoksniuota tešla arba tešla. Baltų miltų makaronai. |
Pienininkystė | Kefyras, nenugriebtas pienas, varškė 1%, nesūdytas sūris. Tik kartą per savaitę į dietą galite įtraukti neriebią grietinę. | Saldūs pieno produktai, sūdytas sūris, grietinėlė, riebi grietinė ir varškė. |
Žuvis | Menkė, lydeka, lydeka, pollakas, lydeka, juodadėmė menkė. | Skumbrė, beluga, eršketas, žvaigždėtas eršketas, rožinė lašiša, bonito, lašiša, ungurys, tunas. Sūdyta ir rūkyta žuvis, ikrai, konservai aliejuje. |
Gėrimai | Nuovirai, žolelių arbatos, džiovintų vaisių kompotai. | Saldus putojantis vanduo, desertas ir pusiau saldūs vynai, supakuotos saldžios sultys ir nektarai. |
Vaisiai, uogos | Greipfrutas, granatas, ananasas, kivi, mango, papaja, svarainis, citrina. | Bananai, datulės, vynuogės, persimonai. |
Daržovės | Visų rūšių kopūstai, ridikai, ropės, topinambai, pupelės, šparagai, cukinijos, paprikos, agurkai, žolelės, pomidorai, baklažanai, burokėliai, morkos, ridikai, moliūgai, grybai, žalieji žirneliai, svogūnai. | Bulvės, kukurūzai. |
Norėdami pagerinti būklę ir užkirsti kelią komplikacijų vystymuisi, 2 tipo cukriniu diabetu sergantys pacientai turėtų atsisakykite gazuotų ir alkoholinių gėrimų, sumažinkite patiekalų kalorijų kiekį ir sumažinkite vartojimą druskos. Leidžiamus maisto produktus geriausia virti, kepti arba troškinti garuose. Vietoj cukraus reikia naudoti natūralius saldiklius. Pavyzdžiui, eritritolis, steviozidas.
Vakarienės receptai
Vakarienė 2 tipo diabetikams buvo apsieiti be hormoninių vaistų) turėtų būti sudarytas iš aukštos kokybės, maistingų maisto produktų, kurie padės prisotinti organizmą naudingais mikroelementais ir vitaminais. Pusryčiams galite valgyti daržovių salotas, taip pat košę, virtą vandenyje.
Namų jogurtas be cukraus nėra draudžiamas. Jei rytas prasidėjo salotomis, tuomet galite jas užpildyti 1 šaukšteliu. l. alyvuogių aliejus.
Pietums galite paruošti dietinę daržovių sriubą, o prieš valgydami įpilkite gabalėlį virtos kalakutienos arba vištienos kepenėlių, kuri buvo virta atskirai. Popietės užkandžiui puikiai tinka 1 obuolys ar bet koks kitas leidžiamas vaisius, taip pat puodelis žaliosios arbatos. Vakare galite pasilepinti virtos vištienos krūtinėlės ir daržovių salotomis, nuplautomis žolelių arbata. 2 valandas prieš miegą taip pat galite išgerti 250 ml kefyro.
Jei pacientas griežtai laikosi teisingos dietos, jis išvengs staigių cukraus kiekio kraujyje šuolių. Renkantis tinkamiausią patiekalą vakarienei, rekomenduojama atsižvelgti į tai, ką tiksliai per dieną valgė diabetu sergantis pacientas. Jo dietoje turi būti baltymų, sudėtingų angliavandenių, vitaminų, ląstelienos ir mikroelementų.
Vištiena, kepta moliūguose
Pagal šį receptą galima paruošti skanų, sveiką patiekalą, kurį galima valgyti vakarienei sergant 2 tipo cukriniu diabetu. Rekomenduojamas porcijos dydis yra 350 g, tai yra 377,3 kcal.
Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių komponentų:
- Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai l.
- Visa vištiena - 1,6 kg.
- Porų kotelis - 1 vnt.
- Moliūgas - 1 vnt.
- Laukiniai ryžiai - 250 g.
Maltus pipirus, druską ir kitus prieskonius galima naudoti savo nuožiūra, tačiau minimaliu kiekiu.
Norėdami paruošti patiekalą, rekomenduojama laikytis šios veiksmų schemos:
- Ryžius pamirkykite 2 valandas, o po to padėkite ant sieto ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.
- Puode užvirkite 500-700 ml vandens, suberkite ryžius ir įberkite žiupsnelį druskos. Užvirus, virkite ryžius 13-20 minučių.
- Ryžius nusausinkite iš gatavų ryžių ir supilkite į lėkštę.
- Kruopščiai nuplaukite moliūgą ir atsargiai supjaustykite apskritimą 3-5 cm atstumu nuo kotelio, taip suformuodami mažą „kepurėlę“. Iš moliūgo pašalinkite visas sėklas ir šiek tiek minkštimo, kad daržovės sienelės būtų 1,5 cm storio.
- Įkaitinkite keptuvę pridedant 1 valg. l. aliejai. Porus nuplaukite, supjaustykite žiedais ir pakepinkite 1 minutę.
- Supilkite gatavą svogūną į ryžius ir gerai išmaišykite.
- Vištienos skerdeną supjaustykite į 8 dalis, pašalindami visus riebalus ir odą.
- Į paruoštą moliūgą apačioje supilkite ryžius ir svogūnus, tada išdėliokite vištienos gabaliukus.
- Tvarkingai išdėliotą įdarą užpilkite 2 valg. l. alyvuogių aliejaus ir uždarykite nupjautu moliūgo viršumi.
Patiekalą reikia kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 160 C, 2 valandas. Moliūguose virta vištiena pasirodo soti ir mažai kaloringa.
Kvapūs faršo kotletai su daržovėmis
Kad neprovokuotų gliukozės kiekio kraujyje padidėjimo, cukriniu diabetu sergantys pacientai vakarienei gali valgyti maistingų kotletų, kurie yra puikus baltymų šaltinis.
Šiam receptui jums reikės:
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Balti kopūstai - 500 g.
- Vištienos faršas - 500 g.
- Svogūnai - 2 vnt.
- Morkos - 2 vnt.
- Česnakai - 3-4 gvazdikėliai.
- Pomidorų pasta - 30 g.
- Kefyras - 250 ml.
- Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. l.
Kaip pagrindiniai prieskoniai turėtų būti naudojami juodieji pipirai ir druska. Pabarstykite gatavą patiekalą smulkiai pjaustytais krapais ir petražolėmis.
Žingsnis po žingsnio dietinių kotletų paruošimas:
- Paruoškite daržoves: smulkiai supjaustykite kopūstus, smulkiai supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morkas.
- Kepkite svogūną, kol pusiau iškeps, ir į jį sudėkite kopūstus bei morkas. Daržoves troškinkite 15 minučių, tada atvėsinkite.
- Į faršą įmuškite 1 kiaušinį, suberkite prieskonius ir gerai išmaišykite.
- Į faršą supilkite iki kambario temperatūros atvėsintas daržoves ir vėl viską gerai išmaišykite.
- Suformuokite kotletus ir sudėkite į formą.
- Norėdami paruošti padažą, paimkite kefyrą ir į jį įpilkite per spaudą permesto česnako, taip pat druskos. Ant viršaus užpilkite kotletus su gautu padažu. Be to, kotletus uždenkite pomidorų pasta, kad po kepimo jie įgautų apetitiškesnę išvaizdą.
Norėdami paruošti šį patiekalą, turite įkaitinti orkaitę iki 200 C. Būtina kepti kotletus 60-80 minučių.
Daržovių užkandis
Tai lengvai paruošiamas užkandis, kuris puikiai papildo garintą žuvį. Patiekiant patiekalą rekomenduojama apibarstyti žolelėmis.
Norėdami paruošti užkandžius, jums reikės:
- Morkos - 2-3 vnt.
- Pomidorai - 6 vnt.
- Bulgarijos pipirai - 4 vnt.
- Balti kopūstai - 400 g.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai l.
- Lauro lapas - 1 vnt.
- Prieskoniai.
Norėdami paruošti užkandį, jums reikės alyvuogių aliejaus, taip pat lauro lapų, pipirų ir druskos pagal skonį:
- Nuplaukite visas paruoštas daržoves po tekančiu vandeniu.
- Kopūstus supjaustykite, paprikas ir morkas supjaustykite plonomis juostelėmis, pomidorus supjaustykite kubeliais, o svogūnus - pusžiedžiais.
- Visos daržovės supilamos į vieną dubenį, įpilama 3 šaukštai. l. alyvuogių aliejaus, 1 lauro lapo ir mėgstamų prieskonių.
- Kruopščiai sumaišytas daržoves troškinkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
Menkė pomidorų-alyvuogių padaže
Šio dietinio patiekalo paruošimas trunka 20-30 minučių. 1 porcijos kalorijų kiekis yra 247 kcal. Dėl mažo angliavandenių kiekio ir įmantraus skonio šis receptas idealiai tinka ne tik vakarienei su artimu šeimos ratu, bet ir šventinei šventei.
Norėdami virti menkę pomidorų-alyvuogių padaže, jums reikės:
- Menkė - 130 g.
- Vyšniniai pomidorai - 8 vnt.
- Sausas baltas vynas - 60 ml.
- Česnakai - 3 gvazdikėliai.
- Alyvuogės - 50 g.
- Šviežia rukola - 40 g.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai l.
Žiupsnelis druskos ir pipirų mišinys padės patobulinti patiekalo skonį.
Norėdami virti menkę pomidorų ir alyvuogių padaže, turite atlikti šiuos veiksmus iš eilės:
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite 1 valg. l. alyvuogių aliejaus kepimui žuvis iki auksinės rudos spalvos. Druska ir pipirai šiek tiek menkės. Gatavą žuvį reikia perkelti į lėkštę ir uždengti folija, kad ji būtų šilta.
- Supilkite vyną į keptuvę, įpilkite po 1 valg. l. Alyvuogių aliejus ir vyšniniai pomidorai ir česnakai per spaudą.
- Išgarinkite alkoholį ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami su pomidorais ir česnaku. Po 4 min. Supilkite supjaustytas alyvuoges į keptuvę ir virkite 2 minutes.
- Belieka pridurti, petražoles ir gerai viską išmaišyti.
Kai visi patiekalo ingredientai bus paruošti, jums reikia uždėti menkę ant rukolos pagalvės ir į ją įpilti kvapnaus padažo.
Šiltos salotos su daržovėmis
Šio patiekalo pagrindas yra maistingi grikiai, kurie kartu su šviežiomis daržovėmis ir citrinų sultimis yra labai skanūs, lengvi ir sveiki. Pasiruošimas salotos trunka 15-35 minučių.
Reikalingi ingredientai:
- Švieži agurkai - 1 vnt.
- Grikiai - 45 g.
- Pomidorai - 2 vnt.
- Salotų lapai - 1 krūva.
- Linų sėmenų aliejus - 1 valgomasis l.
- Citrinų sultys pagal skonį.
Į salotas galite pridėti bet kokių prieskonių, taip pat druskos minimaliu kiekiu.
Virimo būdas:
- Nuplaukite grikius ir užpilkite karštu vandeniu santykiu 1: 2. Kad košė būtų trapi, pasūdykite javus ir virkite ant silpnos ugnies 30 minučių.
- Pomidorus ir agurkus supjaustykite mažais kubeliais, sumaišykite su kapotomis salotomis. Išspauskite citrinos sultis ir įberkite šiek tiek druskos bei prieskonių.
- Prieš patiekdami į salotas įpilkite šiltų grikių.
Jei norite, į paruoštą patiekalą galite įdėti šiek tiek virtos vištienos krūtinėlės arba kelis kubelius nesūdyto sūrio.
Kepta vištiena su daržovėmis
Šis patiekalas padės greičiau atsigauti po sunkios darbo dienos. Dėl didelio daržovių kiekio organizmas gaus reikiamą ląstelienos kiekį, o tai pagerins 2 tipo cukriniu diabetu sergančio paciento medžiagų apykaitą ir bendrą savijautą. Vištienos gaminimo trunka 45-65 minučių.
Reikalingi ingredientai:
- Vištienos filė be odos - 700 g.
- Bazilikas - 15 g.
- Rozmarinas - 15 g.
- Petražolių žalumynai - 15 g.
- Raudonėlis - 15 g.
- Pievagrybiai - 250 g.
- Saldieji pipirai - 100 g.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai.
- Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas l.
- Konservuotos baltos pupelės - 450 g.
- Alyvuogės be kauliukų - 12 vnt.
- Šparagai arba žaliosios pupelės - 450 g.
- Vyšniniai pomidorai - 120 g.
- Balzaminis actas - 2 šaukštai l.
Šis dietinis patiekalas kepamas orkaitėje +220 ° C temperatūroje. Vištiena su daržovėmis kepama 2 padėkluose, kuriuos pirmiausia reikia uždengti folija.
Virimo būdas:
- Giliame dubenyje sumaišykite smulkiai pjaustytas petražoles, baziliką, raudonėlį, rozmariną ir įberkite žiupsnelį druskos bei šiek tiek juodųjų pipirų.
- Įdėkite vištienos filė ant kepimo skardos ir pabarstykite 1⁄2 šviežių žolelių mišinio.
- Dideliame dubenyje sumaišykite smulkiai supjaustytus grybus, svogūnus, aitriąsias paprikas ir išspaustą česnaką. Daržoves apšlakstykite alyvuogių aliejumi, gerai išmaišykite ir supilkite į antrą kepimo skardą lygiu sluoksniu.
- Įdėkite abi kepimo skardas į orkaitę 40 minučių. Kepimo metu vieną kartą reikia sumaišyti grybų, paprikų, svogūnų ir česnakų mišinį.
- Jei po 40 min. mėsa yra paruošta, tada ją reikia išimti iš orkaitės ir uždengti folija, kad neatvėstų. Jei ne, vištieną reikia grąžinti į orkaitę ir virti, kol suminkštės.
- Po 40 minučių. ant kepimo skardos su grybais dėkite šparagines pupeles ar šparagus, konservuotas baltąsias pupeles, pomidorus, alyvuoges. Taip pat įpilkite balzamiko acto ir likusių kapotų žolelių. Kruopščiai sumaišykite daržovių mišinį ir nusiųskite į orkaitę dar 15-20 minučių.
Prieš patiekiant vištienos mėsą reikia supjaustyti plonais griežinėliais ir sudėti ant keptų daržovių pagalvės. Jei pasirinksite tinkamus receptus, tada kiekviena vakarienė 2 tipo diabetikui bus ne tik sveika ir mažai kaloringa, bet ir labai skani.
Tinkamos mitybos dėka galite pagerinti bendrą savijautą, išvengti galimų lėtinės ligos komplikacijų, atsikratyti antsvorio ir gerokai prailginti gyvenimą. Po vakarienės nebus nereikalinga pasivaikščioti gryname ore, o tai palengvins maisto įsisavinimą ir sulėtins gliukozės patekimo į kraują procesą.
2 tipo diabetinės vakarienės vaizdo įrašas
Greita vakarienė 2 tipo diabetikams: