1 Galimi pavojai

Yra daug veislių žuvų audiniuose yra parazitai. Norėdami sunaikinti šias būtybes, produktas turi būti kruopščiai apdorojamas( ar užšaldomas).Taip jau atsitinka, kad mikrobai, kurie gyvena žuvies kūno, skverbiasi į žmogaus organizmą ir "sutvarkyti" į organus ir audinius. Yra daugybė mikrobų, dėl kurių atsiranda apsinuodijimas. Jokiu būdu neturėtumėte naudoti produkto, kurio galiojimas baigėsi. Reikėtų pažymėti, kad konservuotos žuvys taip pat gali sukelti apsinuodijimą.Kai kuriais atvejais jis sukelia botulizmą, salmoneliozę.

2 pavojingomis infekcinėmis ligomis

Botulizmas yra mirtinos ligos. Sukėlėjas ligos yra klasifikuojama kaip Clostridium - šios bakterijos randamos gyvūnų ir žuvų organizme. Gana dažnai jie patenka į dirvą.Botulizmas gali kilti dėl senų žuvų, taip pat mėsos vartojimo. Kad nesirgtumėte, turite atidžiai patikrinti grybus, kurie skirti valgyti. Liga pasižymi nerimo simptomų: pirmasis pacientas viduriuoja, o ji neturi priemaišų kraują.Be to, temperatūra pakyla, pilvo skausmas. Mes rekomenduojame jums aplankyti

Botulizmas veda į regėjimo funkcijų pažeidimas.Žmogus turi akių prieš akis, regos organuose gali būti dvigubas regėjimas. Be šių simptomų, kalbama neveikia, atsiranda silpnumas, burnoje jaučiamas sausumas. Jei nustatomas vienas iš šių simptomų, skubiai reikia paskubinti greitąją pagalbą.Pacientas pateks į stacionarų skyrių.Jei nepateiksite laiku medicininę priežiūrą, simptomai pradeda augti, raumenų silpnumas pasirodys rezultatas. Būtent ši sąlyga sukelia mirtį.Mirtis atsiranda, nes kvėpavimo sistemos raumenys yra paralyžiuoti.

Botulizmas gydomas infekcinės ligos skyriuje. Visų pirma, gydytojas turi išvalyti kūną ir nuplauti paciento skrandį.Būtina įvesti anti-botulino serumą, kuris padeda neutralizuoti toksinus. Būtina prisiminti, kad botulizmas gali vystytis daug kartų.Kad nesirgtumėte, turite atidžiai pasirinkti produktus. Ruošiant maistą svarbu laikytis sanitarinių normų.

Salmonella yra ne mažiau pavojinga. Liga yra būdinga žarnyno infekcijos, kuri dažnai perduodama su maistu, vystymąsi. Salmonella sukelia mikroorganizmai, priklausantys salmonelių kategorijai. Jie gali gyventi mėnesius išorinėje aplinkoje. Apsinuodijimas pasireiškia tada, kai naudojamas žemos kokybės pienas, mėsa, žuvis. Salmonella gali gyventi sūrus, rūkyti, šaldyti maisto produktai. Per dieną mikrobai patenka į kūną.Simptomai pasireiškia skirtingais būdais, priklausomai nuo individualių organizmo savybių.Bakterijos išskiria toksinus ir veikia žarnyno sienas. Liga lydi karščiavimas, silpnumas, negalavimas, galvos skausmas, pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas pojūčių.

Ligos simptomai gali būti viduriavimas( vandeningas išmatos).Jei liga blogėja, atsiranda dehidratacija, kepenys ir blužnis didėja. Salmonelių pavojus yra tai, kad jis gali sukelti inkstų nepakankamumą.Jei liga tinkamai gydoma, nerimą kelianti simptomai išnyksta po 9-12 dienų.Jums reikia žinoti, ir kad salmonelės gali duoti komplikacija peritonito forma, tačiau ši liga yra labai pavojinga gyvybei. Gydymas apima antibiotikus, sprendimų naudojimą atkurti kėdė, antitoksininiai, narkotikus normalizuoti žarnyno mikroflorą.

3 Apsinuodijimų tipai

Yra tik du iš jų: choleros ir paralyžiuotės. Būtina apsvarstyti pirmąjį.Iš esmės cholerą panašūs apsinuodijimai pasireiškia naudojant raudonąsias žuvis. Apskritai tai gali atsirasti naudojant skirtingus žuvies produktus su nuodais. Kaip žinote, lašišų šeimos žuvis yra brangios, tačiau mūsų tautiečiams labai patinka tai. Tokios rūšys gyvenimo laikotarpiu kaupia daugybę mikrobų.

Jei žuvys nebus išsamiai apdorotos, tai pakenks žmogaus organizmui. Požymių dėl žuvų simptomai yra pavojingi gyvybei: jiems reikia skubios pagalbos. Choleros tipo apsinuodijimas pasireiškia aštriais skrandžio ir skrandžio skausmais, žmogus gali turėti žandikaulį.Šio tipo patologiją apibūdina pykinimas, gausus vėmimas, viduriavimas, troškulio jausmas, raumenų spazmai. Kai kurie žmonės panikos baimę.

Paralietinis žuvų apsinuodijimas taip pat dažnas. Tai atsiranda dėl to, kad žmonės valgo blogai sūdytas ar sugadintas žuvis. Rūkant produktą, turite laikytis tam tikrų taisyklių, kad galėtumėte išvengti infekcijos. Terminis apdorojimas yra labai svarbus, tačiau jis negali suteikti absoliučios garantijos, kad asmuo nebus užsikrėtęs.

Paralyžiuotas žuvų apsinuodijimas panašus į cholerą.Užkrėstas žmogus patiria pykinimą, vėmimą, viduriavimą, nuolatinio troškulio jausmą.Atsižvelgiant į viduriavimą, atsiranda dehidratacija. Jei paralyžiuotam apsinuodijimui reikalinga pirmoji pagalba: jei ji neuždengta, tai turės įtakos kvėpavimo organams. Turėtumėte žinoti, kad rūkyta žuvis turi daug nuodų, jie veikia skirtingus organus ir sistemas. Ypač sunkių atvejų metu paralyžiuotinis apsinuodijimas sukelia mirtį.Apsinuodijimas žuvimi visada pavojingas: simptomai pasireiškia aiškiai, jokiu būdu jie neturėtų būti ignoruojami!

4 Apsinuodijimo fuga

Kartais neįmanoma gydyti gydymo, pavyzdžiui, tais atvejais, kai žmogus valgė žuvį iš Blowfish šeimos. Dažniausiai iš jų yra fuga. Toksiškumas pasireiškia dėl kepenų, kiaušinių, gyvulio pieno naudojimo. Po 30 minučių atsiranda žuvų apsinuodijimas. Iš pradžių burnos ertmė tampa nutirpusi( labai dažnai kūnas skleidžia fugu nuodus, dėl ko įtakoja visą virškinimo traktą).

Tada yra vomitinis refleksas. Kūno uždegimas dažnai sukelia mirtį.Sunkus apsinuodijimas yra kartu su galūnių paralyze, be to, yra pažeista kvėpavimo sistema. Tada galūnės auga. Skubiai reikia skubios pagalbos, kitaip žmogus taps dar blogesnis, o rimta būklė sukels mirtiną baigtį.Svarbu laiku pasveikinti gydytoją, neatsižvelgiant į apsinuodijimo pobūdį.Jei yra vandens ar oro trūkumas, troškulys, stiprus skausmas skrandyje, turėtumėte nedelsiant paskambinti greitosios pagalbos automobiliu.

5 Pirmoji pagalba ir

gydymas Svarbu suteikti pirmąją pagalbą nukentėjusiam asmeniui. Jums reikia vemti. Po to žmogus turėtų gerti 2 stiklines švaraus vandens, tada - vidurius. Kai apsinuodijimas žuvimis, dažnai naudojama aništo degtinė, skirta galūnių trinimui. Jei to neturite, galite naudoti alkoholį.Naudojant kalio permanganatą, praskiestą vandenyje, galite sukelti vėmimą.

Nepamirškite, kad apsinuodijimas yra pavojingas sveikatai. Jei apsinuodijimo priežastis tapo žuvimi, ilgalaikis gydymas ligoninėje yra būtinas. Kai skrandis išvalomas, ant odos pasirodys bėrimas kaip dilgėlinė.Gydymas yra privalomas, papildytas dieta. Reikia valgyti tik šviežią maistą.Būtina praturtinti dietą augaliniu maistu, atsisakyti gyvūno baltymų.Bet kokiu atveju nepageidautina turėti pasenusią žuvį: ji sukelia labai pavojingas sąlygas. Ir mes neturime pamiršti, kad galite apsinuodyti sau šviežia, džiovinta, rūkyta, sūdyta žuvimi. Svarbu stebėti valgomų maisto produktų kokybę.