Cukrinis diabetas yra rimta liga, pasižymi padidėjusiu cukraus kiekiu kraujyje.Šios ligos žmonės turi laikytis tam tikro gyvenimo būdo ir dietos.
glikemijos indeksas
Kiekvienas produktas turi savo glikemijos indeksą.Tai yra indikatorius, rodantis, kad rodo, kiek gliukozės kiekis kraujyje padidėja, kai jis naudojamas maiste .Mažiausia vertė yra 5, o aukšta - daugiau nei 50 vienetų.1 tipo ir 2 tipo diabetuose geriausia valgyti maisto produktus, kurių glikemijos indeksas neviršija 30 vienetų.Tačiau nemanykite, kad produktai, kurie mažina cukrų, nėra skanūs. Su bet kokio tipo diabetu galite pasirinkti dietą, kuri bus malonus ir naudingas. Be klaidos, galite naudoti specialią lentelę, kurioje nurodomas populiariausių produktų ir patiekalų indeksas.
Tačiau reikia prisiminti, kad 1 tipo cukriniu diabetu labai svarbu laikytis dietos. Faktas yra tas, kad tokiais žmonėmis insulinas nėra gaminamas savarankiškai, todėl maistas net su mažiausiu glikemijos indeksu, kaupiantis organizme, vis dar gali paveikti gliukozės kiekį kraujyje.
Kokie produktai pasirinkti
Yra gana daug įvairių patiekalų, kurie sumažina cukraus kiekį organizme. Produktai, kurie mažina cukrų, yra:
- jūros gėrybės. Šis maistas yra pirmoje vietoje. Faktas yra tas, kad jame yra nedaug angliavandenių, todėl cukrus kraujyje nepadidėja. Bet tokio maisto baltymų pakanka, todėl maistas bus pilnas. Be to, jūros gėrybių patiekalai teigiamai veikia skrandį ir sukelia onkologines ligas.
- Mažo riebumo veislių žuvys taip pat padeda sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Svarbiausia, kad ji buvo virti arba virti pora, tai taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį organizme, kuris palankiai veikia kraujagysles.
- daržovės. Tai tik vitaminų sandėlis. Dauguma jų turi mažą glikemijos indeksą, kuris leidžia jiems valgyti 1 tipo ir 2 tipo diabetu. Beje, pasirinkti geriausius daržoves žalia, nes juose yra mažiausiai gliukozės. Tai gali būti kopūstai, cukinijos, agurkai, špinatai. Tačiau, norint sumažinti cukraus kiekį organizme, taip pat galite valgyti daržoves, pavyzdžiui, pomidorus, baklažanus, papriką.Jeruzalės artišokai yra labai naudingi. Tai yra, jame yra inulinas.Ši medžiaga yra insulino analogas, kuris reikalingas žmonėms, sergantiems diabetu. Ir cukinijos ir runkeliai padės sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
- Vaisiai. Čia pirmiausia yra citrusiniai vaisiai. Jie padeda sumažinti cukraus kiekį.Pavyzdžiui, oranžinėje yra pluošto, kuris neleidžia greitai absorbuoti gliukozės, o greipfrutas padidina insulino audinių suvokimą.Naudingi 1 ir 2 tipo diabetui yra ir avokados bei obuoliai. Ir pastarąjį reikia valgyti su oda. Dėl jų širdies ir kraujagyslių sistemos darbas gerėja. Be to, pluoštas, esantis obuoliuose, teigiamai veikia žarnyną.Tačiau bananus ir vynuoges reikia atsisakyti, nes juose yra daug cukraus.
- Avižiniai dribsniai. sudėtyje yra daug tirpių skaidulų, kurie padeda reguliuoti gliukozės koncentraciją kraujyje. Norint sveiką žmogų, reguliarus tokių grūdų naudojimas yra puiki prevencija diabeto vystymuisi.
- riešutai. Valgydami maistą gali sulėtėti cukraus absorbcija organizme. Jie taip pat padeda normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje. Tačiau visi riešutai turi pakankamai kalorijų kiekį, todėl jų reikia ribotą kiekį.
- Prieskoniai ir pagardai. Pirma vieta yra cinamonas. Vieną ketvirtadalį šaukštelių per dieną pakanka greitai normalizuoti gliukozės kiekį kraujyje. Svogūnai ir česnakai taip pat turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui ir diabetu. Jie padeda pagerinti medžiagų apykaitą ir mažinti cholesterolio kiekį.Neapdorotos formos česnakai stimuliuoja kasą, todėl insulino gamyba padidėja, o tai yra būtina diabetu.
- Bean. Šiuose produktuose yra daug baltymų, kurie leidžia sulėtinti cukraus absorbciją.
- linų sėmenų aliejus. Jame yra daug mikroelementų, taip pat omega-3 riebalų rūgščių.Jo vartojimas maiste prisideda prie greito gliukozės kiekio organizme sumažėjimo.
- mėsa. Taip pat leidžiama diabetikams pasirinkti tik mažai riebalų rūšis. Ir kepkite ją pageidautina be riebalų.Jame yra daug baltymų, tačiau cukrus jo nedidina. Taip pat maiste galite valgyti liesos naminių paukščių mėsos, o vištienos krūtinėlė paprastai yra neginčijamas dietinis produktas.
Sąrašas pasirodė esąs labai įspūdingas, tačiau kiekvienas žmogus yra atskiras organizmas, todėl, norint teisingai sudaryti reikiamą mitybą, verta pasikonsultuoti su gydytoju. Jis tiksliai pasakys, kokius maisto produktus galima valgyti, o kurių ne.
Prevencija
Be to, siekiant išvengti staigiojo cukraus padidėjimo, reikia laikytis tam tikrų taisyklių.Čia jie yra:
- valgyti maiste, bet dažnai apie 5-6 kartus per dieną;
- , intervalas tarp valgių turėtų būti maždaug vienodas;
- verta gerti daugiau skysčių.Žalioji arbata yra naudinga, tačiau iš gazuotų gėrimų geriau atsisakyti;
- reikia stebėti gliukozės kiekio kraujyje laiką, kad būtų galima reaguoti į jo padidėjimą.
Žmonės, sergantiems diabetu, gali gyventi pakankamai ilgai ir laimingai, jei jie gerai valgo ir laikosi visų gydytojo nurodymų.Nebūtina atsisakyti visų jūsų mėgstamų produktų, jums tiesiog reikia kruopščiai apskaičiuoti nepažeistą kiekį.Be to, jūs negalite atsisakyti ir iš karto atsipalaiduoti. Ir tada viskas bus būtinai išsiaiškinti.
