Vaisiai pankreatituose meniu pristatomi pirmosiomis dienomis po bado. Jie - vertingų medžiagų konteineris, be kurio kūnas tiesiog negali egzistuoti. Tačiau ne visi vaisiai gali laikytis griežtos tausios dietos, o daugelis leistinų sąrašų reikalauja specialaus išankstinio gydymo. Kad nebūtų pažeisti trapią pusiausvyrą tarp skausmo ir visą gyvenimą pradžioje, jūs turite išmokti vartoti augalinės kilmės taisykles.
atrankos principai abejoti parenkant vaisiai gali būti vartojami su pankreatitu, būtina prisiminti, kad ūminės laikotarpiu sunkumų kiekvienam reikia gauti patarimų iš gydančio gydytojo. Tai yra laikas, kai sunku apsunkinti susigrąžinimo procesą.
Kai užgeso simptomai ir ligos remisija, turėtų būti vadovaujamasi gydytojo ir įgaliotųjų produktų sąrašą rekomendacijų, bet jei pasikonsultuoti verta prisiminti:
- negali valgyti visus vaisius ir uogas, kurių sudėtyje yra daug rūgšties. Jis dirgina gleivinę, stimuliuoja kasos sojų gamybą ir perkrauna sergančius organus. Tai taiko apribojimus ne tik citrinoms ar spanguolėms, bet ir bet kokiems negamtiems vaisius.
- kietus riebalus galima vartoti tik virinto arba stipriai susmulkinto pavidalo, o tada nedideliais kiekiais.
- Viskas, ko turi kieta žievelė, jums reikia arba nuvalyti, ar virti ir ištrinti per sietą( arklį).Įmirkęs ir viskas, kuriame yra sėklų.
- Labai saldus taip pat draudžiama, nes gliukozės pertekliui draudžiama kasos liga.
- Visi konservuoti produktai yra uždrausti. Tai galioja sultyse, džemams, kompotiams ir kitiems vaisių ilgalaikio saugojimo produktams.
- Priėmimas žaliavoje yra ribotas, pirmenybė teikiama terminiam apdorojimui.
- Visi vaisiai turi būti aukštos kokybės - švieži, be žalos( mechaniniai, cheminiai ir tt), vienodo spalvos, standartinio dydžio.
Naudodamiesi šiomis taisyklėmis, galite analizuoti visus siūlomus vartoti produktus ir išvengti kenksmingų ligonių patiekalų komponentų.
ūminiu laikotarpiu
Vaisiai su pankreatitu turi būti sprendžiami laikotarpių paūmėjimą, tačiau šiek tiek ir tinkamai išvirti. Pirmąsias dvi dienas jos negali, todėl, jei nėra vėmimo, jau galite švelniai išsiveržti šunų.Paprastai siūloma pusę stiklinės 2-3 kartus per dieną.
Po dar 1-2 dienas galite įdaryti mėlynių želė.Jie padės atsikratyti viduriavimo ir vėmimo, tuo pat metu malonaus skonio.
Po savaitės galite palaipsniui įvesti kompotus, mažiausiai saldintą želė ir vaisių tyrus. Galite naudoti dirbtinius saldiklius vietoj cukraus. Be terminio apdorojimo nieko negalima valgyti. Po dar 10-15, želė, pudingai ir putos.
Leidžiami vaisiai per šį laikotarpį yra vasaros kriaušes ir obuolius, trinamas braškės, bananai, ananasai, be dryžių, melionų ir arbūzų nedideliais kiekiais dėl didelio kiekio cukraus ir papajos. Per mėnesį galite valgyti šiek tiek žalių vaisių, įskaitant kriaušes, bananus ir tarkuotus obuolius. Be to, galite įdėti slyvų nuovirą.Su vidurių užkietėjimu, galite naudoti susmulkintus agrastų uogas kaip švelnią ir veiksmingą priemonę.
Svarbu: pašalinkite obuolius ir kriaušes iš odos ir šerdies, atkreipkite dėmesį į brandos ir rūgšties skonį.Raudonųjų obuolių negalima sunaudoti.Žiemos veislės ir obuoliai bei kriaušės yra atsargūs, nedaug, nes jie dažniausiai būna tvirtesni ir juose yra daugiau skaidulų.
stabili remisija laikotarpis
tikėjo, kad ten turėtų būti ne mažiau kaip šešiems mėnesiams pradėti paįvairinti meniu, iš tiesų, kai kurie gali būti vartojamas, gali būti po kelių mėnesių.Problema yra tai padaryti labai mažose porcijose, nesulaužant prieš pasirodant mėgstamiems produktams.
Visų naujų produktų pristatymas yra būtinas:
- Gauk mažais kiekiais, ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas.šaukštai pirmajame priėmime.
- Preliminarus terminis apdorojimas yra privalomas.
- Konsistencija turėtų būti tyrės formos.
- Pirmąją savaitę suvartojama ne daugiau kaip 2-3 kartus.
- Išbandykite tik vieną produktą per dieną.
- Visi vaisiai ir uogos turi būti iš leidžiamo sąrašo.
Visų pirma galite įdėti į dietą saldžiųjų prinokusių abrikosų ir persikų be odos, šviežių apelsinų ir mandarinų( bet ne sulčių), vyšnių, mėlynių, mėlynių.Avieškės ir braškės geriausiai virti ir malti, šviežios formos yra tik kelios uogos per dieną.Kiwi yra puikus folio rūgšties šaltinis ir minkštas konsistencija, todėl jis gali būti naudojamas net žalia forma. Svarbu pasirinkti tik prinokusius vaisius. Slyvos virti ir išdžiovinti arba nulupti. Avokados yra naudingos, tačiau dėl didelio riebalų kiekio tik nedideliu kiekiu.
Kalina yra žinoma dėl savo priešuždegiminių savybių, tačiau jo vartojimas priklauso nuo tulžies pūslės būklės, tai yra cholagogas. Dėl odos ir kaulų galite valgyti tik išblukusią formą.
Be to, yra indulgencijos, susijusios su anksčiau naudotais produktais. Jie gali pradėti valgyti šiek tiek šviežiai, bet be odos. Tai visų pirma taikoma melionams ir arbūzams.
Galiausiai ir dar labiau ribojamas:
- Persimmon. Tai saldus, pluoštinis ir gali sukelti vidurių užkietėjimą.
- Raudonasis serbis. Ant stalo galima gauti tik virti ir purvina forma.
- vynuogės.Įdomu tai, kad švieži gali būti be duobių ir žievelių, tačiau sultys yra griežtai draudžiamos.
- Žieminiai obuoliai. Dėl kieto konsistencijos pageidautina visur virti ar kepti.
- Kai kurių saldžiųjų vyšnių gali būti valgyti būtinai virti dėl kietos odos. Ypač geri vyšnių kisseliai.
Draudžiamas
sąrašas Yra vaisiai ir uogos, kurių naudojimas gali nutraukti net nuolatinę remisiją, todėl geriau juos ištrinti iš savo gyvenimo. Jose yra daug rūgščių, skaidulų ar cukraus, jų naudojimas rimtai veikia virškinimo trakto veiklą, sukelia viduriavimą arba atvirkščiai - vidurių užkietėjimą.Tai apima:
- citrinų, greipfrutų, pomelo ir saldumynų sudėtyje yra daug rūgščių ir eterinių aliejų.
- Giliai ir paukščių vyšnios dėl stipraus fiksavimo.
- Šaltalankis yra toks turtingas rūgštimis, taninais ir riebalais, kad leistinas didžiausias kiekis yra šaukštelis uogų ant komposto puodo. Tuo pačiu metu kompotas bus žymiai papildytas naudingomis medžiagomis.
- granatas, nepaisant jo naudingų savybių, stipriai dirgina kasą su didžiuliu rūgščių kiekiu, taninais. Be to, tai sukelia padidėjusią tulžies gamybą.
- spanguolės gali būti išspręstos tik pacientams, kuriems yra ryškus kasos fermentų gamybos slopinimas. Dėl likusios rūgšties, skaidulos, eterinių aliejų ir pernešančio pernešimo poveikio menas yra nepageidaujamas.
- Šviežios vyšnios tuo pačiu metu yra daug rūgščių, cukraus ir pluošto.
- Quince. Be rūgščių ir kieto konsistencijos, taip pat yra daug eterinių aliejų, kurie stipriai dirgina gleivines. Vienintelė išimtis yra švieži kompotai. Jie yra puiki pagalba viduriavimui.
. Žinodamas, kokius vaisius galima naudoti pankreatitui, griežtą dietą lengva pritaikyti pagal savo skonį, padaryti jį maloni ir įvairi. Tuo pačiu metu nėra jokios žalos organizmui.
