Het probleem van obesitas wordt elk jaar belangrijker vanwege een verkeerde levensstijl en het eten van voedsel van slechte kwaliteit en calorierijk voedsel. Tegelijkertijd moet worden begrepen dat obesitas niet uitsluitend een cosmetisch probleem is, omdat het hele lichaam lijdt onder overmatige belasting, inclusief inwendige organen.
Oorzaken van leverovergewicht
De lever lijdt het meest van obesitas, wat leidt tot de ontwikkeling van vette hepatosis of obesitas van de lever. Bij deze ziekte "zwemmen" de levercellen met vet, waardoor het lichaam niet in staat is om zijn functies uit te oefenen. Pathologie kan leiden tot de ontwikkeling van hepatitis en zelfs tot leverkanker.
De belangrijkste oorzaak van de ziekte is een stofwisselingsstoornis in het lichaam. Vooroordelen kunnen echter zijn:
- overmatig alcoholgebruik;
- drugsmisbruik( en drugsgebruik);
- onjuiste voeding( eten van voedsel met kleurstoffen, conserveermiddelen en smaakversterkers);
- verhoogde de inname van vetten en koolhydraten op de achtergrond van een verminderde hoeveelheid eiwit en vitamines;
- onvoldoende niveau van fysieke activiteit.
- Diabetes Mellitus,
Kenmerken van dieetvoeding
Een persoon die dit probleem heeft ondervonden, moet een arts raadplegen voor onderzoek en passende behandeling. Dus de basiswaarde in de behandeling van ziekte wordt gegeven aan een voedingsmiddel - het dieet bij een obesitas van een lever sluit het gebruik van schadelijke producten uit.
Omdat de oorzaak van de ontwikkeling van pathologie het overgewicht van een persoon is, is het eerste dat hij moet doen gewicht verliezen. Uiteraard kun je alleen van overtollig gewicht afkomen als je je dieet normaliseert - in evenwicht brengt en daarmee de metabolische processen in het lichaam normaliseert.
De eerste regel over voeding zegt - er is vaak een behoefte( tot 5-6 keer per dag), om het lichaam niet te overladen, maar de porties moeten klein zijn.
Merk op dat vette hepatosis, zoals elke onregelmatigheid in het werk van een van de spijsverteringsorganen, vaak leidt tot andere ziekten, in het bijzonder pancreas- en darmziekten. Daarom moet bij het kiezen van het juiste menu rekening worden gehouden met eventuele afwijkingen in de activiteiten van deze instanties.
Lijst met verboden producten
Wat moet er gebeuren om uit te sluiten van het dieetmenu voor obesitas van de lever en pancreasziekte?
- Patiënten zijn gecontra-indiceerd voor de consumptie van vet en gefrituurd voedsel.
- Bewaar ook niet, of vermijd tenminste het gebruik van ingeblikt voedsel tot een minimum.
Volledig elimineren heeft ook nodig:
- -alcohol;
- -antibiotica;
- pasta en bakken;
- -worsten;
- vlees- en beenbouillon;
- mayonaise.
Lijst met toegestane producten
Welke producten kan en moet ik gebruiken?
- Ten eerste moeten patiënten met hepatose, evenals zij die lijden aan alvleesklier-, darm- en andere spijsverteringsziekten, meer groenten eten in welke vorm dan ook. Verse, gestoofde en gekookte groenten zijn een bron van vitamines en micro-elementen die nodig zijn om de normale werking van de levercellen te behouden. Ten tweede moeten patiënten met hepatosis veel fruit eten en vooral nuttig voor hen zijn fruit zoals druiven en appels.
- Het dieet moet ook enkele noten bevatten, bijvoorbeeld amandelen en walnoten, en pompoenfamilies en zonnebloemfamilies eten( gedroogd, niet gefrituurd).
- Sweetheads kunnen worden geadviseerd om suiker te vervangen door honing. Wat brood betreft, raden artsen aan om het opgedroogd en in kleine hoeveelheden te gebruiken.
Ook in het dieet van patiënten met leverovergewicht en alvleesklieraandoeningen moeten aanwezig zijn en producten zoals:
- verschillende granen( vooral handig zijn boekweit en havermout);
- vis en zeevruchten;
- -eieren( niet meer dan 1-2 gekookte eieren per dag);
- "nuttige" vetten, zoals: olijfolie, maïs, druivenpitolie;
- mager vlees( het beste van alles, rundvlees of rundvlees);
- zuivelproducten( vetarm);
- kaneel, kurkuma, vanille.
Approximate menu
Met het oog op alle bovengenoemde aanvaardbare producten, zou elke persoon een geschatte voeding voor zichzelf moeten ontwikkelen. Volgens medische terminologie, patiënten met lever-hepatosis en pancreasaandoeningen, is het het beste om zich te houden aan dieet nummer 5, dat alle noodzakelijke producten bevat voor de normalisatie van het spijsverteringskanaal.
Overweeg een bij benadering menu voor patiënten met leverovergewicht voor een dag.6 maaltijden worden aanbevolen, waaronder:
- Het eerste ontbijt, met een groentensalade van wortelen met toevoeging van 1 groene appel. Pap boekweit, gestoomd.
- Tweede ontbijt: luie Varik met kwark.
- Lunch: groentesoep met een kroep, banaan of peer.
- Snack: bakken zonder vuur met vlees en thee.
- -diner: pilaf met kippenvlees.
- Overnachting: 250 ml magere melk.
Analoog kan een persoon een menu maken voor een week, met behulp van verwisselbare producten.
Vasthouden aan de basisregels van de voeding in ziekten van de lever, alvleesklier en andere maag-darmkanaal, en normaliseren uw dieet, evenals het strikt volgen alle medische aanbevelingen voor de behandeling, kan een persoon zich te ontdoen van ziekten, en samen met het, en het extra gewicht en meergezond en gelukkig.