1 echte vraag

Eating zuurkool wordt beschouwd als een meer haalbare optie dan vers, omdat de gisting wordt verrijkt met mineralen en vitaminen, het opslaan van alle positieve kwaliteiten van verse groenten. Organische zuren en bacteriën geproduceerd in het fermentatieproces, een gunstig effect heeft op de microflora van de maag en het spijsverteringskanaal in het algemeen. Toch is het vermeldenswaard dat het eten van zuurkool, kan alleen een gezonde maag-darmkanaal en niet als een hoofdgerecht, maar alleen voor een menu verandering.

Zuurkool heeft een negatief effect op het lichaam. Een groot aantal ruwe celstof in de groente kan irritatie van de alvleesklier, activeert de samentrekking van de darmwand, waardoor een grote kans op het optreden van pijnlijke krampen, misselijkheid, flatulentie en opzwelling van de maag in de patiënt. In dit opzicht, doe deskundigen niet raden het eten zuurkool met pancreatitis zelfs tijdens remissie van de ziekte, toestand van de patiënt erger.

niet keurt het gebruik van gefermenteerde voedingsproduct in deze ziekte is ook te wijten aan de hoge zuurgraad. Dit kan onaangenaam gevoel in de pancreas gebied vanwege de stimulering van de onderhavige deze productvorm organische zuren veroorzaken. Zuur gevangen in het maagdarmkanaal, het stimuleren van de secretie van de alvleesklier, waardoor irritatie van de slijmvliezen van het spijsverteringskanaal en dit direct van invloed op de toestand van de spijsverteringsorganen en het hele lichaam.

zuurkool pancreatitis afgeraden vanwege het hoge gehalte aan zout water in het lichaam behoudt.

eten zout voedsel bij een ontsteking van de pancreas tot extra belasting van het zieke orgaan, dat verder delen zwelling, pijn amplificatie veroorzaken aandraaien van het ontstekingsproces, verhoogde bloeddruk en derhalve langdurig herstel.

2

Algemene aanbevelingen om de negatieve impact van het product op de alvleesklier te verminderen wordt aanbevolen de volgende aanbevelingen:

1. Het dieet van de patiënt om zuurkool onderworpen aan een behandeling( soep met zuurkool, vuur) warmte te introduceren. Thermische behandeling maakt het product zachter, en aldus bijdragen tot de snelle spijsvertering met minimale slijmvliesirritaties.
2. kool moeten grondig worden gewassen in stromend water voor de maaltijd, dus verminderen van de hoeveelheid zout in pekel en elimineren.
3. Laat de kool niet om te eten op een lege maag, omdat dit de afscheiding van maagsap toeneemt. Aantal gegeten voor enige tijd kool mag niet meer dan 1 eetlepel, bovendien wordt de patiënt niet aan te raden om zuurkool eten vaak dan 1 keer per week.
4. Als na het eten van de patiënt wordt ongemakkelijk in het gebied van de alvleesklier, gemarkeerd opgezette buik, misselijkheid, of verslechtering van de algehele gezondheid moeten uit de voeding van dit product onmiddellijk worden uitgesloten. Kool

niet aanbevolen voor consumptie op een ontsteking van de alvleesklier, en in de periode van stabiele remissie, is het raadzaam om te eten voedingsmiddelen op basis van zuurkool( stoofschotels, soepen en dergelijke. D.) of thermisch behandelen om te voorkomen dat de vertering overbelasten.

3 Laminaria in alvleesklierontsteking

bekend dat zeewier( kelp) - dit is de meest voorkomende bron van jodium, chloor, kalium, ijzer, kobalt, silicium en zink. Kelp, is al lang bekend om de mogelijkheid om het spijsverteringskanaal te stabiliseren door het verbeteren van de beweeglijkheid van de slokdarm en het elimineren van constipatie. Zeewier beschermt het maagdarmkanaal van de irritatie van een soort door omhullen zijn slijmerige stoffen daarin.

Laminaria pancreatitis heeft gunstige effecten op de alvleesklier, is bruikbaar in welke vorm dan ook - gestoomd, gekookt, in de vorm van salades. Het is goed te beseffen dat je niet hete kruiden kunt gebruiken tijdens het koken maaltijden, omdat ze irriteren, verergeren de toestand van de patiënt.

Laminaria is de veiligste en bruikbaar product voor patiënten met pancreatitis, omdat het niet in de samenstelling van etherische oliën, organische zuren en de samenstellende vezels bevat, zacht in hun structuur, is het niet de alvleesklier irriteren.

Het moet het gebruik van kelp verlaten in de periode van acute ziekte, in deze periode kan ziek worden, als onderdeel van de pectine product een ontspannende werking op de darm kunnen hebben, waardoor diarree veroorzaken. Laminaria aanbevolen om te gebruiken in poedervorm, en wanneer een stabiele remissie van de ziekte.

patiënt moet worden bedacht dat de eerste fase van de diagnose van pancreatitis eten kelp niet meer dan 250 gram per week. Tijdens exacerbatie gebruik kelp slechts een week kan zijn na de aanslag in kleine porties aanval. Als ontsteking van de alvleesklier werd overgebracht in de chronische fase, moet het percentage van de consumptie van kelp niet meer dan 120 gram per week.

Niet aanbevolen voor disfunctie van de alvleesklier te eten gebeitst of ingeblikt laminaria, omdat ze een grote hoeveelheid conserveringsmiddelen en zout.

eten kelp moeten worden goedgekeurd door uw arts.