Hva kan jeg spise når rotavirus en voksen, kan du ikke. Diet daglig, 14 bord, menyer, enkle oppskrifter med bilder hjemme. Hvor lenge er maten

Behandling av rotavirus (en slags tarminfeksjoner) er ledsaget av en spesiell diett. Med dilemmaet at du kan ha med denne sykdommen ansikter en årlig 5-7 millioner. voksne og barn.

Definisjon av rotavirus

Rotavirus - virussykdom fortsetter med symptomer på forgiftning og akutt respiratorisk sykdom i den innledende fasen. Infeksjonen er overført fra person til person ved pusting eller gjennom avfallsprodukter i løpet av 7-21 dager fra utbruddet av sykdommen.

Lignende virus i dyre miljøet er ikke farlig for mennesker. Sykdom mottakelige for folk i alle aldre, men hos spedbarn kan være asymptomatiske.

Rotavirus replikerer i tarmveggen og forårsaker død hos umodne celler og hår tarmen. På grunn av dette forverrer absorpsjon av mineraler og næringsstoffer, noe som fører til diaré i de første 12-24 timer etter start av sykdommen. Temperaturen holdes innenfor 37,9 - 39 grader, sjelden stiger over. Staten er ledsaget av oppkast, smerter i navlen på palpasjon.

I tillegg til forstyrrelser i mage-tarmkanalen, ble observert hals rødhet i den innledende fasen, frysninger, rhinitt, forstørrede cervikale lymfeknuter og muskelsmerter både i akutt luftveis sykdom. I løpet av sykdommen mulig forverring på dag 3 etter synlig forbedring.

Rotavirus spesiell medisinsk behandling er ikke nødvendig, med unntak for forebygging og lindring av symptomer på dehydrering. Legemet helt uavhengig gjenopprettet i løpet av 1-2 måneder.

Risiko for sykdom

Med riktig tilnærming til behandling av intestinal influensa, betyr det ikke gi noen komplikasjoner. Men når vedvarende oppkast og diaré i løpet av få timer kan det oppstå alvorlig dehydrering, som innebærer dødelig. Spesielt farlig dehydrering for barn opp til 2-3 år som ammes kan nekte å drikke.

Dehydrering fører til fortykkelse av blod. Følgelig bronkial okklusjon kan forekomme, noe som fører til lungebetennelse. Awanning skjer og derved øke den opprinnelige kroppstemperaturen. I tandem med diaré og oppkast en slik tilstand medfører et brudd på nervesystemet, manifesterer kramper. Som en konsekvens av dette kan det oppstå plutselig stopper å puste.

Størst risiko for dette finnes hos små barn.

Forhøyede temperaturer kan resultere i død av hjerneceller, og funksjonsfeil av noen av dens deler. Det er derfor viktig å overvåke temperaturmålingene, og å bruke alle mulige metoder for å redusere feber. Slike symptomer kan forårsake død i 2-3% av tilfellene hos personer med svekket immunforsvar.

Dessuten fører laktasemangel rotavirus omtrent en tredjedel av tilfellene. Optimale forhold for utvikling av viruset er funnet i tynntarmen. Avl, ødelegger det villi som produserer laktase - enzymet som er nødvendig for å fordøye melkeprodukter. I alvorlige tilfeller, for å gjenopprette nivået av produksjon av laktase ikke kan.

Formålet og varigheten av dietten for voksne

Pantsette en rask utvinning for eventuelle tarminfeksjoner - et balansert kosthold. På grunn av riktig sammensatt meny, det maksimale antall strømmer i kroppen av de syke biologisk aktive stoffer som bidrar til restaurering av krefter og normaliseringen av immun system.

I den innledende fasen av sykdommen organismen er oppbrukt, slik utvinning er ikke nok av sitt eget energireserver. Hvis feil kosthold store mengder energi ikke vil gå bort for en kur, og i fordøyelsen av mat. Derfor må diett for å være skrevet i form av produkter og retter som lett kan bli absorbert av mage-tarmkanalen.

At du kan spise på den voksne rotavirus er beskrevet senere i denne artikkelen. Et balansert kosthold sammen med symptomatisk medisinering er i stand til å legge til rette symptomer på sykdommen, derfor, nekter å spise, selv i den akutte fase av sykdommen uønsket.

forbudte produkter

Når ernæringsfysiologer rotavirusinfeksjon rådes til å holde en diett for ca 3 uker. I perioden med akutt sykdom minimum diett, og etter forsvinningen av alle symptomer kan variere menyen.

På tidspunktet for behandlingen ekskludert fra kostholdet:

• Voksne må huske på at hvis rotavirus barn som er flaske-matet, kan du midlertidig gi laktosefrie morsmelkerstatning. Hvis rotavirus syke barn som er ammet, kan amming fortsette, men samtidig må du ta Lactobacillus.
• Fett kjøtt - kylling og lår, svinekjøtt, lam, and.
• Fet fisk - laks, makrell, tunfisk, sei, karpe, steinbit.
• Diverse halvfabrikata og hurtigmat, selv om det virker som de inneholder bare godkjente ingredienser.
• Søtsaker, spesielt inneholdende fargestoffer og smaksstoffer, inkludert søte og kullsyreholdig vann, som er kjøpt juice, iskrem.
• Krydder, smakstilsetninger.
• Grønnsaker er høy i fiber - reddiker, turnips, kål.
• Matvarer som forårsaker oppblåsthet - agurk, erter, bønner.
• Grønnsaker og urter som inneholder stoffer som er i stand til å irritere - hvitløk, løk, sorrel, hot pepper.
• Frukt, tungt på magen - granateple, melon, fersken, plommer, sitrus.
  
• Korn, forårsaker oppblåsthet - bygg, hirse.
• Ferske bakervarer og pasta.
• Saltet, røkt, hermetisert.
• Alkohol og kaffe.

Alle disse matvarene stimulere tarmer og på grunn av mangel på enzymer som kan utløse en styrking eller fornyelse av diaré, smertefull gjæringsprosessen.

autoriserte produkter

At du kan spise på de voksne rotavirus som vises i terapeutiske dietter for Pevsner. Den akutte fase av sykdommen ledsages av oppkast og fordøyelsesbesvær. Dette fører til et tap av intensitet zhizneneobhodimyh sporstoffer og dehydrering. For dette stadiet, egnet No4 kosthold. For den fasen av utvinning passende diett Tabell No13.

Det er bedre å dele mottaket i små porsjoner av mat som ikke forårsaker ubehag. I løpet av dagen, kan antall måltider være opp til 8 ganger.

Hva kan jeg spise når rotavirus voksen, hvis listen av produkter er ganske begrenset, er beskrevet nedenfor:

• Når du velger frokostblandinger, er det bedre å gi preferanse til korn, som har en sammentrekkende effekt - ris og semulegryn. Man må huske på at koking bør bare være i vann uten tilsetning av olje, og med en minimal mengde av salt.

  

• Kjøtt bør være diett - kylling, kanin, kalkun, biff, kalv. Det er ønskelig å fremstille ikke ett stykke, og i form av kjøttdeig, hamburgere, kjøttboller, Burgers, mitbolov. Dampen vil forenkle prosessen med deres fordøyelsen i magen.
• Tillatt bruk av fisk - gjedde, hake, torsk, lyr.
• Etter introduksjonen i kosten av kjøtt, kan du variere på menyen av kylling og vaktel egg bedre. I tillegg til kokt hardkokte egg, kan du lage en omelett damp. I den ukentlige diett av egg bedre ikke ta mer enn 2 dager.
• Grønnsaker og frukt er tillatt fra de som vokser i tempererte breddegrader - gresskar, squash, gulrøtter, brokkoli, poteter, epler, pærer og så videre. I de første 2 ukene er best forbrukes i bakt, kokt, stuet. Ytterligere gradvis Råproduktene kan administreres som ønsket.

Beregnede Kost

Making diett for varigheten av sykdommen uten hjelp av en gastroenterolog og ernæringsfysiolog, kan du gå seg vill i letthet mat for fordøyelsen, spiser for få kalorier, får mindre daglige behov for protein, fett, karbohydrater.

At du kan spise på de voksne rotavirus som vises i terapeutiske dietter for Pevsner - Tabell No 4 og Tabell No 13. Derfor gjør menyen, kan du se i tabellen over anbefalte matvarer for å hjelpe kroppen komme seg raskere.

Prøve menyen:

frokost:	damp omelett svak te; risengrynsgrøt, kamille te; ostemasse buljong fra bær; semulegryn, grønn te; bokhvete grøt, stuet frukt; ost, svart svak te; havregryn, juice; hvite kjeks, rosiner, svart eller grønn te; dampet bokhvete; 3 vaktel egg, gelé.
lunsj:	salat gulrot; gelé; bakt eple; gresskar og eplemos; stuet frukt; kokt egg; toast med syltetøy.
lunsj:	kokt kalkun filet med vegetabilsk mos; bokhvete grøt med dampede biff karbonader; grønnsaksuppe, kokt kylling med ris; kyllingbuljong, grønnsaksuppe med kalkun skiver; dampede grønnsaker; bokhvete grøt med dampede kalvekjøtt kjøttboller; couscous med grønnsaker, te; buljong med kjeks; hake filet med grønnsaker; kokte poteter og oksekjøtt mitboly; fylte paprika med kjøttdeig og grønnsaker; krem suppe av brokkoli med fiskekjøttkaker av damp; Ear gjedde med skiver av fisk og kjeks; Suppe med kylling kjøttboller; stekte grønnsaker med fjærkre.
snack:	avkok av hoftene; kompott av frukt eller tørket frukt; sjy rips; noe svak te med flere kjeks; skål med syltetøy; salat kokt bete; berry juice; kokt egg; grønn bakt eple uten skinn; gelé eller kompott med kjeks Maria.
middag:	potets gulrøtter, epler og gresskar; gresskar puree; kokt egg; salat av strimlet bete; Gresskar puree; gresskar, stekt kalvekjøtt; kokt kylling eller kalkun, salat revet gulrøtter med en liten mengde vegetabilsk olje; poteter med kalkunbryst, Øret med skiver av fisk, kjeks; vegetabilske lapskaus med kanin; potetmos og vegetabilske salat; karpe fileten dampet med vegetabilsk mos; peppers fylt med ris og grønnsaker; Havregryn på vannet med skiver av eple te.

Meny for dagen du kan gjøre i en variant. Det er verdt å merke seg at fisken ikke er ønskelig å bruke daglig. Optimalt - annenhver dag. For kvinner, kan mer vekt være laget av grønnsaker, og den mannlige kroppen trenger mer kjøtt.

Spis bedre i små porsjoner til metthetsfølelse, men ikke tyngdekraften. Du kan ikke laste magen. Hvis det er en følelse av sult før du går til sengs eller om natten, kan du bruke en variant av den andre frokost eller snack.

drikkevarer

I den periode av sykdommen er nødvendig for å hjelpe kroppen på gjenopprettelsen av vann-saltbalanse og hindre dehydrering, så hyppig og overdreven drikking er en av de viktigste anbefalinger av leger.

Med tanke på at noen søte drikker er kontraindisert, for en av disse drikkene du kan gjøre et unntak. Hvis den syke lider hyppige anfall av kvalme og oppkast som kan hjelpe dem med å håndtere den vanlige Coca - Cola. Men det er bedre å ty til, i sjeldne tilfeller.

Av de mindre kontroversielle og mer sunn drikke konsumert vann-salt-løsning. Den kan kjøpes som et pulver på apoteket, og du kan lage mat hjemme fra tilgjengelige råvarer.

Vann-saltoppløsningen fremstilles i et slikt forhold:

• 500 ml kokt og filtrert vann blir det tilsatt 0,5 timer. l. soda og salt, 2 timer. l. sukker.
• For anrikning av drikken glukose-oppløsning fremstilles i rent vann, og buljong av rosiner. Til 1 liter vann trenger til omtrent 100 g av tørket frukt. Bedre å velge varianter av søte rosiner og seedless.

Den nest mest populære drikken - te med kamille.

Forberede det som følger:

• 3 gram tørkede blomster helle en kopp kokende vann og la stå i ca. 15 minutter.
• Denne te er best konsumert etter et måltid, men ikke mer enn 3 ganger om dagen. For en endring av smak av urtete kan brygge det i like proporsjoner med mynteblader.

Congee foreviger effektivt stolen.

Å lage det trenger du:

• 1 liter vann, 1 ss. l. ris uten slides, 3 ss. l. sukker.
• Rice til bløt i kaldt vann over natten.
• Hovne rumpe helle fersk porsjon vann og kok til det er helt mykt.
  
• Resten ble helt over i vann praktisk retter, og tilsatt sukker drikke kvart kopp med et intervall på 3 timer.
• Stuet frukt og tørket frukt kokes i mengdeforholdene 1/2 kopp på 750 ml vann og 1-2 ss. l. sukker.

oppskrifter

Selv fra et sett av kosttilskudd ingredienser kan lage deilige retter. Rice slimete suppe gunstig effekt på skadet tarmveggen.

Den fremstilles i følgende rekkefølge:

• 500 ml vann tar omtrent 50 gram ris og kokes inntil fullstendig av koking med løk og gulrøtter.
• Fortynn den resulterende kjøttkraft 300 ml lav-fett buljong fra kylling eller kalkun filet.
• Per porsjon, kan du legge til et par burgere av magert kjøtt eller en finhakket kylling eggeplomme.

For det første kurset passer og fiskesuppe:

• 800 gram mager fisk å klippe og rense bein.
• På grunnlag av bein, til en håndfull persille, 1 middels gulrot, 1 løk buljong lage mat.
• Fileter kuttet i små biter og sende lapskaus med hakket løk og vegetabilsk olje.
• Samtidig forberede et fortykningsmiddel for suppe - 2 spiseskjeer. l. yngel mel med 2 ss. l. olje.
• Den resulterende masse Hell ca. 1 liter av fiskekjøttkraft og fisk legg stuet grønnsaker.
• Deretter suppen bør være tilberedt i ytterligere 20 minutter, tilsett en liten mengde salt.
• Ytterligere belastning suppe og hakket ved hjelp av en blender eller mos sil.
• I den ferdige suppen, kan du legge til en eggeplomme, biter av fiskefilet eller fiskeburgere. For å forberede parabolen du kan bruke abbor, torsk, karpe.

Egg kan kjøtt souffle bli lagt til på menyen, både som snacks, og som hovedrett, kan du lage egg-kjøtt souffle:

• Enhver magert kjøtt kokt og knust ved hjelp av en vinkelsliper eller blender til en pastakonsistens.
• Til det er lagt til et rått egg og litt mel.
• Den resulterende massen blir pisket visp eller blanderen som en omelett.
• Deretter ble et silikonfett med form av en liten mengde av olje og helle egge til kjøtt.
• Retten kan bakes eller dampet.

Til dessert passer eplemos på semulegryn:

• 300 g epler uten kjerne og huden skåret i terninger mellom og kok til mykgjørende i 500 ml vann.
• Den resulterende kjøttkraften knust ved hjelp av en blender til konsistensen av rømme, tilsett sukker etter smak (tallet avhenger av søtheten til frukt).
• Kok saus over lav varme under omrøring.
• Den sydende masse sakte introdusere 1-2 ss. l. semulegryn og stek i ytterligere 15 minutter.
• Deretter avkjøles til 40 ° vekt og blanding i en blander tykt skum, som ble helt i kopper og porsjon avkjølt i kjøleskapet.

For å forhindre komplikasjoner av rotavirus smittet voksen eller et barn å vite at du kan spise. Fra et lite antall helsekost kan gjøre en diett, slik at rettene ikke bry, så kroppen får all nødvendig materiale for sin restaurering.

Registrering av artikkelen: Lozinski Oleg

Videoer om diett når rotavirus

Hvordan du raskt håndtere rotavirus: