1 Objawy Objawy zapalenia przewodu pokarmowego patologia

.Objawy tej choroby są znane. Osoby cierpiące na tę chorobę, najczęściej Doświadczenie:

• dudniącym w żołądku;
• ciężkość;
• wzdęcia;
• zwiększyło produkcję gazu;
• ból i rezi;
• nudności;
• nieregularny krzesło( a biegunki i zaparcia).

Jeśli masz te objawy i inscenizację diagnozy konieczne jest przestrzegać diety. Jedzenie powinno być lekkie i nie drażnić żołądka.

2 Dieta dla zapalnej jelit

w szpitalach, specjalistycznych sanatoriach i pensjonatach przypisany numer Tabela 4 Pevzner. Odbywa się to w celu:

• usunięcia bolesnych objawów procesu zapalnego;
• do regulacji funkcji przewodu żołądkowo-jelitowego;
• dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych;
• normalizuje pracę innych narządów( ponieważ mogą cierpieć z powodu trwającego procesu patologicznego).

Dieta № 4 Pevzneru dobro, które są wyłączone z diety wszystkich produktów, które mogą spowodować fermentacji, gnicia lub zwiększone wzdęcia.

Jakie pokarmy są zawarte w menu, gdy prawidłowe odżywianie obserwuje się w przypadku zapalenia jelit?

Na stole serwowane jest tylko lekko ciepłe gotowane na parze, pieczone, gotowane na parze lub gotowane potrawy, nie mogąc spowodować dalsze podrażnienie żołądka i jelit. Porcje są małe( 100-150 g), a dieta jest ułamkowa.

Lekarze uważają, że pacjent będzie wystarczał 2000 kcal dziennie. Wszystkie wędzone, ostre, smażone potrawy są wykluczone. Warzywa są koniecznie przecierane przez sito. Dieta ta przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia i trwale wyklucza nawrót choroby.

Zazwyczaj diety choroba zapalna jelit obejmuje następujące produkty: mięso

1. nie jest tłuszcz, najlepiej jest użyć drobiu lub królika, przy czym co najmniej cielęciny lub wołowiny. Zalecana również do stosowania jest szynka o niskiej zawartości tłuszczu.
2. Ryby nie są tłuste, a najlepsze są morszczuk lub różowy łosoś.Możesz użyć dobrze namoczonego śledzia.
3. Możesz gotować klopsiki, klopsiki, kotlety z ryb i mięsa. Naturalnie jest to korzystne dla pary( lub możesz ją dobrze ułożyć).
4. Warzywa tylko wytarte. Gotuj zupy jarzynowe na chudej ryby lub bulionie mięsnym. Możesz jeść dynię, marchew, bakłażany, kalafior, ziemniaki. Bardziej poprawne jest spożywanie tylko w postaci gotowanej lub jako tłuczone ziemniaki na wodzie lub o niskiej zawartości tłuszczu.
5. Zboża( owies, gryka, kasza manna, ryż).
6. Jaja. Najlepiej, jeśli jajka ugotują się na miękko lub jeśli to omlet ugotowany dla pary.
7. Bezkwasowy, niskotłuszczowy twarożek( preferowanym daniem jest zapiekany serek).
8. Masło( dzień może wynosić 50 g).
9. Olej słonecznikowy.
10. Chleb, krakersy.
11. Niewygodne pliki cookie( najlepsze pikantne).
12. Jagody( najlepiej jagody, popiół, czeremcha).Z jagód można ugotować galaretkę lub galaretkę.
13. Dzika róża. Bulion z dogrose bardzo dobrze pomaga złagodzić zapalenie.
14. Niezasadowa herbata i kawa, najlepiej z dodatkiem mleka.
15. możliwe włączenie do diety wątroby( wołowina), płuc, serca, języka( wołowina), żółtka( ale w bardzo małych ilościach).
16. Podczas diety konieczne jest ograniczenie spożycia soli( zaleca się nie więcej niż 5-8 g dziennie).
17. Pij dużo czystej wody( ponad 1,5 litra na dzień).
18. Aby uwzględnić kompleksy witaminowe w diecie( szczególnie potrzebne są witaminy z grupy A, B, C).

Lekarze różnicują dietę w stanach zapalnych jelita grubego i jelita cienkiego. Na przykład, zapalenie okrężnicy, zaleca stosowanie miodu i śliwek( zwłaszcza jeśli często zatwardzenie) oraz w zapaleniu jelita cienkiego zalecanych galaretki lub mandarynki.

3 Zabronione

należy wykluczyć z diety następujące produkty:

• żyta i świeżego białego chleba( fermentować w żołądku);
• otręby;Makaron
• ;
• zboża( jęczmień i proso);
• śmietana, produkty mleczne i cała, nie niskotłuszczowe mleko( zwłaszcza przeciwwskazany podczas ekstremalnego pogorszenia);
• tłuste mięso i ryby( niezalecane wieprzowina, kaczka, gęś, jagnięcina);Kawior
• należy wykluczyć z diety;
• kiełbasy( w szczególności wędzone i wędzone);
• surowe warzywa( kapusta kategorycznie nie jest i nadal nie zaleca cebuli, czosnku, rzodkiewki, papryki, pomidorów);
• surowe owoce, zwłaszcza jabłka i cytrusy, należy wykluczyć żurawinę, czarną i czerwoną porzeczkę, wiśnie;Grzyby
• ;Fasolki
• ;
• żywność w puszkach( dowolnego rodzaju i rodzaju);
• musztarda i majonez;
• przyprawy;
• lemoniada, kwas chlebowy, nawet woda mineralna nie jest zalecana;
• słodycze, w tym czekolada;
• , zwłaszcza drożdże;
• alkohol.

Żywność w okresie zdrowienia. W okresie rekonwalescencji zaleca się stopniowe zwiększanie obciążenia przewodu pokarmowego. Nie możesz już mielić jedzenia i kroić na małe kawałki. Stopniowo wprowadzaj do diety: makaron

• ;
• pełne mleko i śmietana, produkty z kwaśnego mleka;
• Sery o niskiej i niskiej zawartości tłuszczu;
• zielony groszek;
• brokuły;
• owoce( jabłka i gruszki są szczególnie dobrze zachowane na ciele w formie pieczonej);
• słodkie jagody - maliny i truskawki, ale zaleca się stosowanie nie więcej niż 100 gramów dziennie.
• soki owocowe: rozcieńczać gorącą wodą w stosunku 50:50( tylko soku, które nie mogą być wykorzystywane - winogron);Cukierki
• : pastylka, marmolada, dżemy.

Stage 2, gdy funkcja przewodu pokarmowego praktycznie przywrócona, można jeść te owoce i warzywa: buraki, świeże pomidory, jabłka( tylko słodkie i obrane).

Ilość pokarmu stopniowo rośnie, a wartość energetyczna wzrasta do 3000 kcal. Frakcjonalne spożycie żywności jest zachowane, chociaż możliwe jest stopniowe zmniejszanie ilości do 4 posiłków dziennie.

Dieta dla zapalnej choroby jelit należy obserwować przez długi czas, to jest, E. Przed początkiem przedłużonego remisji lub dopóki pacjent odzyskuje.