În cosmetologie, industria alimentară și a produselor de uz medical care conțin colagen substanță. Există mai multe tipuri de materii prime, de la care se obține colagen. Este de o importanță fundamentală, ce proprietăți ar poseda.
descrierea substanței
Colagenul este o proteină care face parte din țesuturile organismelor multicelulare. Datorita proprietatilor sale, ligament, piele, cartilaj, și alte fibre au o rezistență, elasticitate.
molecule de colagen
În originea sa de colagen este de numai 2 specii, iar tipul acesta este împărțit în mai multe clase. MENȚIONATĂ obținute în prelucrarea materialului biologic pentru materiile prime folosite de toaletă.
tipuri de materiale
colagen animal obținut din țesut de bovine, porcine și păsări de curte. Substanța este considerată a fi mijloacele cele mai puțin costisitoare, deoarece producția sa este un pic mai scump.
O altă sursă de colagen sunt o parte a corpului sau a fermelor pește de apă dulce ridicat ocean. Prin urmare, a doua formă a acestui material este numit de pește sau de mare. Costul acestui tip este mai scump decât colagen animal, din cauza costurilor ridicate de producție. Potrivit pentru prelucrarea materiilor prime merge scăzut, iar produsul se deteriorează rapid.
somon
Tipurile de substanțe
Acum în medicină, cosmetice și industria alimentară utilizează trei tipuri de colagen. Clasificarea acestora se face pe baza unei singure specii de materii prime. Pentru producția de material selectat cele mai de fibre de colagen bogat, elastina.
Ce tip de colagen animal 1 sau 3:
- țesut conjunctiv;
- globul ocular;
- țesutul subcutanat;
- ligamente;
- tendoane;
- piele;
- oase;
- peretele vasului;
- placenta.
După procesarea acestor țesuturi molecule de colagen obținute alfa1(I) 2α2(I) și α1(I) 3. Este o dimensiune mare. Produse cosmetice cu conținutul său este ineficient, deoarece substanța nu este în măsură să penetreze stratul profund al dermei prin piele.
Marine tipuri de colagen 1 și 3 se obține din pește:
- aripioare;
- coji de fructe;
- tesuturilor moi;
- cântare;
- cartilaj (raze, rechini).
Materialul rezultat este similar în compoziția acidului structura și amino pe colagen din corpul uman. Situat în unguente medicinale și cosmetice înseamnă bine pătrunde adânc în piele la derma și stimulează producerea propriilor fibre.
colagen animal doilea tip produc mai mult cartilajului, articulațiile mari ale sclerei, cornee și corpul vitros al vitelor. Sale adesea folosite în scopuri medicinale.
Alte surse de materiale
În produsele cosmetice denumirea comună vegetarian sau fito colagen. Acest nume mulți consideră fraudă de consum, deoarece colagenul nu este produsă în plante. De fapt, această inscripție nu este legată de originea substanței, precum și cu rezultatul final al acțiunilor sale. La fitokollagen este un stimulator puternic al fibrelor de colagen proprii de educație a lui în organism.
Vegetable colagen obținut în prelucrarea germenilor de grâu sau soia. proteinele lor de proteine fitoestrogeni îmbogățit, au o structură optimă pentru utilizare în cosmetologie. Avantajul său asupra animalelor și vedere la mare problemă este absența completă a riscului de alergii.
Un loc special este gelatina. Acesta a fost preparat prin evaporarea unei contin colagen țesuturi vaci, tauri și porci. Materia primă este din fibre podshkurnaya (membrana), tendoane, piele, oase, articulații și cartilaj. După spălarea materialului de impurități și murdărie separare etapă începe de colagen de alte tipuri de proteine. fierbe crud, se lasă să se întărească, uscat și măcinat.
Gelatina rezultată este un colagen animal de grad scăzut de purificare. Pentru a utiliza produsul pentru a crește producția de substanțe din colagen proprie a corpului, pe baza acestuia sunt preparate pe bază de gelatină, bulion sau soluție apoasă care utilizează în interior. rata de aplicare nu este mai mică de trei luni, dar este mai bine să bea / mânca o jumătate de an.
concluzie
Colagenul este produs numai în procesarea țesutului animal sau pește. Pe această bază fac sport produse de nutriție, preparate medicale, suplimente alimentare, produse cosmetice. Gelatina este folosit pentru gătit, remediu pentru parul facial sau piele. Colagen vegetal nu este colagen, ci aparține unei stimulente foarte eficiente de formare a acesteia în organism.
Sursa:
Vidal: https://www.vidal.ru/drugs/molecule/269
S-au găsit un bug? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter
