1

Orice interventie chirurgicala - aceasta este o situație stresantă pentru organismul uman, care necesită o perioadă destul de lungă de reabilitare pentru a recupera pe deplin toate funcțiile organelor interne. Tratamentul intestinului operativ în acest sens se află într-un cont special ca sistemul digestiv afectat, și, astfel, sunt amenințate procesele metabolice, livrarea substanțelor necesare și excreția deșeurilor metabolice.În astfel de circumstanțe, o dieta stricta este o condiție prealabilă a măsurilor de reabilitare.

Desigur, severitatea dietei depinde de tipul de operațiune și de tipul de patologie care a cauzat interferența. Este considerat oncologie cea mai severă și chimioterapie ulterioare. De tumori maligne in organism produce insuficienta nutrițional, inclusiv lipsa de lipide, proteine, glucide, minerale și vitamine.În cazul unui curs lung al bolii, organismul este obișnuit la o astfel de deficiență care trebuie să fie luate în considerare în perioada postoperatorie. In plus, chimioterapia nu poate îmbunătăți răspunsul imun.În alte cazuri, o intervenție chirurgicală crește în mod dramatic cererea de energie, în timp ce există o nevoie reală de a introduce restricții asupra consumului de alimente. Prezența acestor alternative este o caracteristică importantă a pregătirii dietei după intervenția chirurgicală a intestinului.

In timpul dietei de recuperare postoperatorie rezolvă următoarele probleme:

• normalizarea functiilor intestinale;
• procesul de optimizare a digerarea alimentelor;proces de normalizare
• defecației;ameliorarea
• a stării generale și creșterea imunității;Eliminarea
• sindromului durerii și simptomelor de colon iritabil.

2 abordare principială în prepararea meniului dieta

după intervenția chirurgicală intestinului trebuie monitorizat de un medic. În funcție de complexitatea operației și prezența complicațiilor este stabilit regimul și dieta care poate fi ajustat la reactia corpului. Există câteva principii de bază de formare a dietei. Va recomandam sa vizitati

perioada postoperatorie prin natura dietei este împărțit în 3 etape:

1. Prima etapă.El poate merge 4-5 zile și este de a oferi o dieta foame.În primele zile după expunerea chirurgicală nu poate mânca și bea. Compoziții specifice sunt administrate intravenos pentru a asigura procesul de schimb.a doua etapă
2. .În această etapă, acesta a stabilit dieta foarte stricta cu alimente usor de digerat.În această perioadă, puteți mânca doar alimente în consistență lichefiat la temperatura optimă.controlate strict dieta: frecvența crescută( până la 6 ori pe zi), dar mici porțiuni.a treia etapă
3. .Numai după 14-15 zile după operație începe o extindere treptată a gamei de meniu. Cu toate acestea, nu pot mânca junk food, este controlată strict de restricția privind gama. Puterea este recomandat conform programului, în același timp.

doilea important principiu: existența unor liste de produse interzise și recomandate, precum și produse cu utilizare limitată.Meniul se face numai pe baza acestor liste.În același timp, în pregătirea dieta ar trebui să fie repartizate uniform pe valoarea energetică a produselor alimentare.

3 Ce cerințe trebuie respectate?

în curs de dezvoltare dieta postoperatorie ar trebui să urmeze aceste recomandări:

1. Preferința de gătit de gătit cu aburi, fierbând, fierbere, coacere în cuptor. Pâine absolut inacceptabilă.
2. Alimentele sunt zdrobite bine atunci când pregătiți vasul.
3. regim alimentar strict stabilit și monitorizat de către un medic în spital, dar, de asemenea, după descărcarea de gestiune, acesta trebuie să respecte pe deplin la domiciliu.
4. nu ar trebui să mănânce alimente care duc la balonare, diaree sau constipație.
5. Introducerea de noi produse într-un meniu strict ar trebui făcută treptat. O bună toleranță la felurile noi de preparare indică direcția corectă în normalizarea funcțiilor intestinale.
6. Dieta nu trebuie să ducă la pierderea în greutate, epuizarea corpului;ar trebui să fie echilibrate în ceea ce privește compoziția și valoarea energetică.Este foarte important să se respecte regimul de băut - cel puțin 2,5 litri de lichid pe zi.

Ce produse sunt strict interzise de a lua după intervenția chirurgicală intestinală?Luați în considerare următoarea listă de alimente care ar trebui să fie excluse complet din dieta:

• boabe acru si fructe( inclusiv kiwi și fructe citrice);Varză albă
• ;
• toate tipurile de muraturi, produse afumate și marinate;Vase
• cu condimente picante;Conserve
• ;Cârnați
• ;Înghețată
• ;
• ciocolată și dulciuri;Carne, ciupercă și supă de pește
• ;
• borsch și supă;
• bea cu gaz și răcit;
• toate tipurile de băuturi alcoolice;Produse
• din tipul de aluat;Tărâțe de grâu
• ;Piulițe
• ;Roșii
• ;Ciuperci
• ;
• sparanghel;Plante de fasole
• .

Interzicerea completă a utilizării acestor produse este păstrată timp de cel puțin 20 de zile.

4 Ce se recomandă pentru nutriție?

În compilarea dietetice circuitul de alimentare în perioada postoperatorie este important de a alege produse care nu au un efect mecanic sau chimic pe intestine și este ușor de digerat și feluri de mâncare de la ei nu au o influență termică.

Lista produselor dorite pentru utilizare este următoarea: cereale grosiere

• ;Legume
• ;Fructe
• de tip dulce;
• afine;Cascaval
• și brânzeturi cu conținut redus de grăsimi;Biscuiți
• ;Porțiuni
• pe bază de orez, grâu și ovăz;Semințe de in,
• ;Cartof
• ;Sucuri
• din legume proaspete stoarse;
• apă cu puțin mineralizare și fără gaz;Ceai negru și fruct
• ;Produse
• din lapte acru.

După 20-25 zile de la operație, cu o dieta stricta, puteți trece la mese în funcție de dieta №4, iar în unul dintre cele mai importante cerințe - excepție de fermentație și de putrefacție în intestine. La etapa a 3-a dietei este posibilă prepararea unor astfel de feluri de mâncare de produse autorizate: Produse de panificație

1. numai uscate, pot fi biscuiti.
2. Porții sunt preparate pe bază de apă sau de bulion de la crupul curățat.
3. Carne tocată din carne sau pește cu conținut scăzut de grăsimi. Carnea de pasăre este cea mai bună.
4. Carnea neprelucrată și supa de pește, iar carnea trebuie să fie zdrobită bine. Ouăle
5. sunt folosite în mod fiert sau sub formă de omelet cu aburi.
6. Untul este semnificativ limitat.boabe si fructe
7. dulci sau piure de formă, jeleu, spumă, jeleu coapte.
8. Bujiile de legume pot fi consumate în siguranță.
9. De la băuturi sunt recomandate: un decoct de măceșe, sucuri diluate, ceai, cafea cu permisiunea doctorului.

5 Ce să mănânce în diferite etape?

În prima etapă a dietei după o foamete completă, începe trecerea la o strictă.La 3-4 zile după operație, mesele dietetice cu acest regim încep: de 8 ori pe zi pentru 250-280 g într-o singură porție. Se mănâncă doar o consistență lichidă la o temperatură de cel mult 42-43 ° C.Consumul de sare de masă - nu mai mult de 1,1-1,2 g pe zi. Puteți include în meniu:

• pentru micul dejun - ceai, compot de mere diluat;Cină
• - bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi, jeleu de fructe, bulion de trandafir sălbatic;Cină
• - Decor de orez, jeleu de fructe, ceai, bulion de trandafir sălbatic.

În a doua etapă a tratamentului este furnizat dietetice de 6 ori pe zi pentru 370-380 g de consum de sare - mai puțin de 4,8 g feluri de mâncare recomandate: mic dejun

• - omletă, terci de hrișcă pe apă, ceai, șolduri bulion, cremă cu redusconținut de grăsime;Masa de prânz
• - carne cu conținut scăzut de grăsimi sau supă de pește, sufla de carne aburită, compot;
• cina - Sufleu de pește cu abur, piure de fulgi de ovăz, jeleu, solduri bulion.

A treia etapă a regimului alimentar asigură o extindere treptată a dietei.În centrul dietei sunt preparate feluri de mâncare pe carne slabă, pește sau bulion de legume.aceste feluri de mâncare pot fi introduse în meniu: mic dejun

• - ou fiert, terci de orez pe apă cu lapte, ceai cu zahar, mere coapte, jeleu;
• pranz - supa de supa de carne macră cu fulgi de ovăz, chiftele, morcovi, piure de fructe, mousse de cartofi supa de fidea, carne fiarta, chiftele cu abur;Cină
• - pește fiert, cartofi piure, friptură de carne aburitată.

dieta dupa operatie de colon - aceasta este o reabilitare obligatorie si foarte importanta etapa postoperatorie a corpului. Atunci când compilați o dietă, mai ales în etapele inițiale, trebuie să urmați cu strictețe recomandările.