Alergie la mesteacăn, polen de mesteacăn. Produse încrucișate, medicamente, tratamente

Alergie la mesteacăn și alimente încrucișate - Acesta este un răspuns imun care apare la persoanele cu hipersensibilitate individuală a corpului. Prezența acestei boli se manifestă printr-o deteriorare sezonieră a bunăstării generale. La persoanele cu intoleranță la polenul de mesteacăn, în primele zile de înflorire ale acestui arbore, apar mâncărimi și roșeață a pielii, strănutul și curgerea nasului. Alergia la alimentele încrucișate este rezultatul faptului că formula lor proteică este similară cu polenul de mesteacăn.

De ce se dezvoltă o alergie la mesteacăn, cine este în pericol

Principalul motiv pentru dezvoltarea alergiei la mesteacăn este considerat a fi dimensiunea sa microscopică, care variază de la 10 la 50 de microni. Cele mai mici particule din această substanță cu structură proteică pătrund prin membrana mucoasă a cavității bucale, canalele nazale, ochi și tractul respirator inferior. La persoanele cu receptori de histamină H-1 hipersensibili, cele mai mici particule de polen de mesteacăn provoacă un răspuns imun acut.

Alergiile la mesteacăn și alimente încrucișate sunt întâlnite periodic la copii și adulți de toate grupele de vârstă, dar oamenii se află încă într-un grup de risc potențial, influențată de următorii factori:

• boli inflamatorii ale sistemului respirator, care sunt cauzate de microorganisme infecțioase;
• locuiește într-o regiune cu o situație ecologică nefavorabilă;
• predispoziție ereditară la dezvoltarea unei reacții alergice la polenul florilor, sporii de mucegai, praful de uz casnic, părul de animale;
• fumat;
• abuzul de alcool;
• utilizarea de perne și paturi de pene umplute cu pene de pasăre (în acest sens caz, o persoană respiră zilnic acarienii de praf, ceea ce crește semnificativ riscul de a dezvolta oral alergii).

Pentru a minimiza riscul de a dezvolta o reacție alergică la polenul de mesteacăn și alimentele încrucișate, trebuie să renunțați complet la fumat și la alcool. Ar trebui să vă clătiți nasul zilnic cu o soluție salină slab concentrată, să faceți curățare umedă și să vă echilibrați dieta.

Cum se dezvoltă alergiile, simptomele

Alergia la mesteacăn (produsele încrucișate provoacă un răspuns imun acut al organismului) se manifestă în același mod ca la toți ceilalți stimuli externi. O condiție prealabilă pentru intoleranța individuală la un anumit produs este hipersensibilitatea organismului la componentele sale proteice.

În procesul de respirație, polenul de mesteacăn pătrunde în membrana mucoasă a cavității bucale, în pereții canalelor nazale și în organele tractului respirator inferior. La o persoană sănătoasă, contactul cu această substanță din plante nu provoacă simptome de deteriorare a sănătății.

Persoanele cu hipersensibilitate individuală la componentele proteice ale polenului de mesteacăn au o reacție alergică, care se dezvoltă după cum urmează:

1. Prin sistemul respirator, proteina polenului de mesteacăn intră în fluxul sanguin general.
2. Sistemul imunitar al unei persoane alergice identifică în mod eronat această substanță ca agent de risc biologic.
3. Mecanismul unei reacții imune acute este declanșat cu sinteza imunoglobulinelor de tip E (IgE).
4. Imunoglobulinele de tip E (IgE) intră în simbioză cu mastocitele organismului, care conțin nivelul de histamină, precum și alte substanțe biologic active cu potențial toxice proprietăți.
5. În momentul contactului pacientului cu polenul de mesteacăn, în timpul consumului de produse încrucișate, concentrația de histamină în sânge crește brusc.

Rezultatul acestui proces fiziologic este apariția bruscă a unei reacții alergice, care se manifestă prin următoarele simptome patologice:

• strănutul și curgerea nasului care nu pot fi oprite cu spray-uri nazale;
• uscăciune crescută a mucoasei bucale;
• mâncărime în interiorul căilor nazale;
• atacuri de tuse uscată, neîncetată;
• senzație de furnicături a limbii;
• durere în gât, care se intensifică în timp ce te afli în apropierea unui mesteacăn înflorit, sau după ce consumi alimente cu o structură proteică asemănătoare cu polenul acestui arbore;
• o mică erupție cutanată de culoare roșie sau roz, care este localizată în gât, decolteu, în spatele urechilor, pe obraji și în jurul gurii;
• urticarie cu localizarea petelor roșii pe toate părțile corpului;
• roșeață a ochilor și ochi lăcrimați;
• umflarea membranei mucoase a gâtului (manifestarea acestui simptom al unei reacții alergice este considerată cea mai periculoasă, deoarece amenință debutul sufocării);
• dificultăți de respirație și senzație de dispnee;
• cardiopalmus.

În cele mai severe cazuri, contactul cu polenul de mesteacăn și produsele încrucișate se termină cu debutul unei reacții alergice acute sub formă de șoc anafilactic. Pacienții în această stare timp de 1-3 minute. ar trebui să primească asistență medicală de urgență cu antihistaminice injectabile, anti-șoc și medicamente antiinflamatoare nesteroidiene. În caz contrar, o persoană cu această formă de reacție alergică va fi fatală.

La ce părți de mesteacăn poți fi alergic?

Alergia la mesteacăn (alimentele încrucișate au o formulă proteică similară cu polenul acestui copac) este o febră sezonieră a fânului care apare între aprilie și sfârșitul lunii mai. În acest moment, mesteacănul aruncă cercei, care sunt inflorescențe alungite. Aceste părți ale copacului emană o cantitate mare din cele mai mici particule de polen.

Împreună cu vântul, substanța proteică este transportată pe zeci de kilometri, provocând reacții alergice moderate și acute. După înflorirea amentilor, eliberarea de polen scade brusc, iar la pacienții cu alergii se observă o ameliorare treptată a simptomelor febrei fânului.

Ce se întâmplă cu alergia încrucișată?

Copiii, bărbații și femeile adulți care suferă de alergie încrucișată la mesteacăn au un răspuns imunitar fals la alimentele cu o formulă proteică similară. De exemplu, dacă formula moleculară a unui anumit aliment coincide cu polenul unui anumit copac cu 70%.

În acest caz, corpul uman declanșează un răspuns imun acut similar cu eliberarea de mastocite și o cantitate mare de histamina. Rezultatul alergiei încrucișate este apariția la pacient a acelorași simptome de hipersensibilitate individuală, ca după ce se află în apropierea unui mesteacăn înflorit.

Se disting următoarele produse alimentare, la care poate apărea alergie încrucișată la persoanele care suferă de intoleranță individuală la florile de mesteacăn:

• Măr;
• țelină;
• banane;
• nuci;
• Mărar;
• caisă;
• pătrunjel;
• cireșe;
• piersici;
• cartof;
• prune;
• morcov;
• cireșe;
• pere;
• kiwi.

În acest caz, o reacție alergică încrucișată se poate manifesta deja la sfârșitul sezonului de creștere a acestui copac. Prin urmare, în timpul înfloririi mesteacănului, trebuie respectate normele alimentare, limitând utilizarea fructelor și legumelor de mai sus. Acest lucru minimizează riscul unei reacții negative a organismului la alimente cu o formulă similară de proteine.

Cum poți suspecta o alergie încrucișată la polenul de mesteacăn?

Alergia la mesteacăn (produsele încrucișate sunt determinate de alergolog în timpul examinării pacientului) se manifestă aproape întotdeauna printr-o reacție imună acută. Iritația țesuturilor epiteliale și a mucoaselor corpului este cauzată de substanțele proteice Bet v1-omologi.

Puteți suspecta o alergie încrucișată la polenul de mesteacăn după următoarele simptome:

• se observă un atac de reacție alergică în timpul perioadei de înflorire a mesteacănului imediat după consumul unuia sau mai multor produse încrucișate simultan;
• în zona suprafeței interioare a obrajilor, gurii, buzelor, gingiilor și limbii, apare o senzație de arsură caracteristică sau o senzație de furnicături;
• simptomele inițiale ale alergiei apar în primele 30-60 de minute. după contactul cu polenul de mesteacăn sau consumul de produse încrucișate;
• pete roșii de diferite dimensiuni apar pe pielea din jurul gurii, precum și în zona gâtului, care în exterior seamănă cu stupii;
• există umflarea pleoapelor;
• strănutul frecvent și secreția nasului persistentă;
• membrana mucoasă a globului ocular devine roșie (în cele mai multe cazuri, acest simptom de hipersensibilitate organismul la polenul de mesteacăn este însoțit de lacrimare activă, este posibilă o scădere pe termen scurt a severității viziune);
• o reacție alergică similară apare după consumul de legume sau fructe proaspete.

Conform statisticilor internaționale, în 1-2% din cazuri, alergia încrucișată la polenul de mesteacăn provoacă atacuri de astm bronșic, precum și edem Quincke. O reacție similară a organismului apare la cei care suferă de alergii cronice și la persoanele care ignoră simptomele de mai sus, nu iau antihistaminice.

Diagnostice, analize

Alergia la mesteacăn (alimentele încrucișate sunt temporar excluse din dieta zilnică) este periculoasă un simptom al unei reacții imune acute, a cărei manifestare necesită o examinare suplimentară bolnav.

Tabelul de mai jos descrie principalele metode de diagnostic utilizate în relație cu pacienții cu acest tip de febră a fânului.

Metoda de inspecție	Caracteristicile tehnicii de diagnostic
Teste de plasture	În timpul testării cu această metodă de diagnosticare, se folosesc benzi de testare speciale care sunt lipite de suprafața pielii pacientului. Acest material este impregnat cu polen de mesteacăn sau alergen încrucișat. Pacientul merge cu banda de testare lipită timp de 2 zile. După o anumită perioadă de timp, medicul examinează pielea subiectului pentru manifestări alergice.
Teste de scarificare	Testele de scarificare implică aplicarea de potențiali alergeni la zgârieturile care au fost făcute cu o lancetă sau un ac medical. Manipulările de diagnosticare sunt efectuate pe pielea antebrațului. Dacă în zona testelor de scarificare apar roșeață, umflare, mâncărime, semne de urticarie, atunci aceasta înseamnă că pacientul are o tendință la o reacție alergică la alergeni. În acest caz, polen de mesteacăn și produse încrucișate.
Teste Prik	Această metodă de diagnosticare este analogă cu testele de scarificare. Singura diferență dintre testele prick este că, pentru examinare, pielea pacientului nu este zgâriată, ci străpunsă cu un ac subțire.
Test de sânge pentru imunoglobuline IgE	Indicatorul general al imunoglobulinelor din compoziția sângelui venos al pacientului indică prezența sau absența unei reacții alergice. Această metodă de diagnosticare este utilizată în combinație cu teste de plasture și teste de scarificare.

Livrarea testelor de mai sus este prescrisă de un alergolog, terapeut sau pediatru. Descifrarea rezultatelor examinării este efectuată și de medicii acestor specialități.

Tratament

Terapia pentru alergia încrucișată la polenul de mesteacăn implică suprimarea sensibilității receptorilor histaminici H-1, care sunt implicați în declanșarea mecanismului unui răspuns imun acut. Medicamentele cu antihistaminice sunt prescrise în perioada de înflorire a acestui arbore. Medicamentele se iau până la sfârșitul sezonului de creștere a mesteacănului de primăvară.

Droguri

Medicamentele pentru alergii sunt prescrise de un medic generalist, alergolog sau pediatru. Medicamentele cu acțiune antialergică ameliorează simptomele intoleranței individuale la polenul de mesteacăn și produsele alimentare încrucișate.

Erius

Erius este un antihistaminic bazat pe ingredientul activ desloratadină la o concentrație de 5 mg per 1 comprimat. Acest medicament este un blocant al receptorilor histaminici H-1. Regimul de dozare pentru medicamentul Erius prevede administrarea a 1 tabletă o dată pe zi.

Medicamentul se ia întreg, nu se mestecă și se spală cu un pahar cu apă. Durata cursului terapeutic este determinată de medic, în funcție de severitatea reacției alergice. Costul mediu al acestui medicament este de la 550 de ruble. pentru 10 tablete.

Cetrin

Cetrin este tablete albe, al căror ingredient activ este substanța diclorhidrat de cetirizină în doză de 10 mg. Luarea acestui medicament asigură eliminarea tuturor simptomelor febrei fânului sezonier cauzate de polenul de mesteacăn și produsele încrucișate.

Pentru a obține un efect terapeutic pozitiv, medicamentul Cetrin trebuie luat 1 comprimat o dată pe zi. Copiii cu vârsta de 6 ani și peste ar trebui să ia jumătate din doza indicată. Prețul medicamentului antialergic Tsetrin este de la 123 de ruble. pentru 20 de tablete.

Fenistil picături

Fenistil sub formă de picături este un antihistaminic oral. Ingredientul activ al acestui medicament este compusul chimic maleat de dimetindenă în doză de 1 mg per 1 ml (corespunde la 20 de picături).

Fenistil este aprobat pentru utilizare la copii de la vârsta de 1 lună. Regimul de dozare pentru pacienții adulți prevede un aport zilnic de 20-40 de picături de până la 3 ori pe zi. Cel mai frecvent efect secundar al acestui medicament este somnolența. Costul mediu al picăturilor Fenistil este de la 370 de ruble. pentru 1 sticla.

Remedii populare

Tratamentul alergiilor cu remedii populare se bazează pe utilizarea tehnicilor fitoterapeutice. Pentru a opri semnele unei reacții alergice, eliminați procesele inflamatorii locale în tractul respirator superior și inferior, utilizați ceaiuri cu adaos de mentă, mușețel, urzică.

Ceai de musetel

Pentru a pregăti acest remediu popular pentru alergii, trebuie respectat următorul algoritm de acțiuni:

1. Luați 1 linguriță. l. musetel uscat.
2. Peste ingredientul din plante se toarnă 250 ml apă clocotită.
3. Se lasa sa actioneze 30 de minute. pentru a insista.

După perioada specificată, ceaiul de mușețel este gata de băut. Acest remediu are proprietăți antihistaminice naturale, elimină semnele de inflamație a mucoasei nazale și a laringelui. Ceaiul de mușețel poate fi băut dimineața și seara pe tot parcursul sezonului de creștere a mesteacănului.

Ceai de urzica

Pentru prepararea ceaiului medicinal pe bază de urzică, se recomandă utilizarea următoarei rețete:

1. Luați 3 linguri. l. frunze uscate de urzică.
2. Peste materialele vegetale se toarnă 500 ml apă clocotită.
3. Viitorul medicament trebuie lăsat timp de 2 ore pentru a fi infuzat.

Produsul finit se bea in 250 ml de 2 ori pe zi dimineata si seara timp de 15 minute. inaintea meselor. Durata cursului terapeutic nu este limitată de timp. Ceaiul pe bază de urzică saturează corpul uman cu vitamine, minerale și reduce în mod natural nivelul de histamină din sânge.

ceai de menta

Spre deosebire de urzică și mușețel, menta nu are proprietăți antihistaminice, dar ajută la scăparea de manifestările rinitei alergice și la îndepărtarea mucusului din bronhii.

Pentru a pregăti ceaiul de mentă, trebuie să urmați următoarele instrucțiuni:

1. Luați 3 lingurițe. l. menta uscata.
2. Se toarnă componenta vegetală cu 300 ml apă clocotită.
3. Se lasa la infuzat 1 ora.

După o anumită perioadă de timp, ceaiul de mentă este gata de băut. Acest remediu poate fi folosit de 1-2 ori pe zi, înainte sau după masă. Este important de reținut că efectul secundar al ceaiului de mentă este sedarea și o ușoară scădere a tensiunii arteriale.

Dieta speciala

Prezența unei alergii la polenul de mesteacăn necesită respectarea standardelor alimentare.

În acest caz, persoanele care suferă de alergii au voie să mănânce următoarele alimente și băuturi:

• pâine albă și gri;
• biscuiti;
• produse de patiserie;
• ouă de găină;
• cafea cu lapte;
• Ceai negru;
• sfeclă;
• lapte copt fermentat;
• lapte caș;
• castraveți proaspeți;
• ridiche;
• roșii;
• ridiche;
• apă minerală fără dioxid de carbon adăugat;
• caserolă cu brânză de vaci;
• Paste;
• toate tipurile de cereale;
• chefir;
• linte;
• supe slabe de legume;
• carne de vită fiartă;
• găină;
• carne de iepure;
• mazăre;
• lapte;
• vițel.

În perioada de febră sezonieră a fânului, provocată de polenul de mesteacăn, se recomandă limitarea semnificativă a consumului următoarelor băuturi și alimente:

• cacao;
• inghetata;
• carne afumata;
• gem;
• cârnați;
• zahăr;
• bomboane;
• legume murate;
• sărare;
• cofetărie.

Următoarele alimente și băuturi sunt strict interzise, ​​a căror utilizare poate provoca alergii încrucișate persoanele cu intoleranță individuală la polenul de mesteacăn:

• Miere;
• morcov;
• coniac;
• cireșe;
• caise;
• tot felul de nuci;
• mere;
• Suc de mesteacăn.

Alergia la polenul de mesteacăn poate provoca un răspuns similar în organism la alimentele reticulate care au o formulă similară de proteine. Acest tip de febră sezonieră a fânului apare de la sfârșitul lunii aprilie până în mai.

Pacientul se plânge de mâncărime a mucoasei nazale, rinite persistente, dureri în gât, umflarea mucoaselor, strănut. Tratarea polenului de mesteacăn și a alergiilor alimentare încrucișate necesită utilizarea de antihistaminice, care blochează sensibilitatea organismului la agenți biologici și alergeni.

Videoclipuri cu alergii la mesteacăn

Alergia la mesteacăn și tipuri de alergii încrucișate: