Diabetul zaharat este o boală gravă, caracterizată printr-o creștere a nivelului de zahăr din sânge. Persoanele cu această boală trebuie să urmeze un anumit stil de viață și o dietă.
Indicele Glicemic
Fiecare produs are propriul indice glicemic. Acesta este un indicator care indică cât crește nivelul glucozei din sânge atunci când este utilizat în produsele alimentare .Valoarea cea mai mică este de 5, iar cea mai mare este de peste 50 de unități. La diabeticii de tip 1 și de tip 2, cel mai bine este să consumați alimente în care indicele glicemic nu depășește 30 de unități. Cu toate acestea, nu cred că produsele care reduc zahărul, nu sunt gustoase. Cu diabetul de orice tip, puteți alege o dietă care va fi atât plăcută, cât și utilă.Și pentru a nu fi confundat, puteți folosi o masă specială, care indică indicele celor mai populare produse și feluri de mâncare.
Dar trebuie amintit că, în cazul diabetului de tip 1, este foarte important să se adere la o dietă.De fapt, la acești oameni insulina nu este produsă în mod independent, astfel încât produsele alimentare, chiar și cu cel mai mic indice glicemic, acumulând în organism, pot afecta în continuare nivelul de glucoză din sânge.
Ce produse să alegeți
Există o varietate destul de mare de feluri de mâncare care reduc cantitatea de zahăr din organism. Produse care scad zaharul, urmatoarele: :
- Fructe de mare. Acest aliment este pe primul loc. Faptul este că conține câteva carbohidrați, deci zahărul nu crește în sânge. Dar proteinele din astfel de alimente sunt suficiente, astfel încât mâncarea va fi plină.În plus, mâncărurile din fructe de mare au un efect pozitiv asupra stomacului și dau naștere unor boli oncologice.
- Peștii cu soiuri cu conținut scăzut de grăsimi ajută de asemenea la scăderea nivelului de glucoză din sânge. Principalul lucru care a fost preparat sau gătit pentru un cuplu, apoi contribuie, de asemenea, la scăderea nivelului de colesterol din organism, care afectează în mod pozitiv navele.
- Legume. Este doar o cămară de vitamine. Majoritatea acestora au un indice glicemic scăzut, care le permite să mănânce pentru diabetul de tip 1 și de tip 2.Apropo, pentru a alege cele mai bune legume verde, deoarece acestea conțin cel mai scăzut glucoză.Acestea pot fi varza, dovlecelul, castravetele, spanacul. Cu toate acestea, pentru a reduce zahărul în organism, puteți mânca și legume cum ar fi roșiile, vinetele, ardeii. Ierusalimul este foarte util. Chestia este că există o inulină în ea. Această substanță este un analog al insulinei, care este atât de necesar pentru persoanele cu diabet zaharat.Și dovlecelul și sfecla vor ajuta la reducerea colesterolului din sânge. Fructe
- . Aici sunt în primul rând fructele citrice. Ele ajută la reducerea nivelului de zahăr. Portocaliu, de exemplu, conține fibre, care împiedică absorbția rapidă a glucozei, iar grapefruitul mărește percepția țesuturilor de insulină.Utile pentru diabetul de tip 1 și de tip 2 sunt, de asemenea, avocado și mere.Și aceasta din urmă trebuie să fie mâncată cu pielea. Mulțumită lor, activitatea sistemului cardiovascular se îmbunătățește.În plus, fibra, conținută în mere, are un efect benefic asupra intestinelor. Dar bananele și strugurii ar trebui abandonate, deoarece conțin mult zahăr.
- Făină de ovaz. Acesta conține o cantitate mare de fibre solubile, care ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge. Pentru o persoană sănătoasă, utilizarea regulată a acestor cereale este o excelentă prevenire a dezvoltării diabetului zaharat.
- Nuci. Consumul acestora în alimente poate încetini absorbția zahărului în organism. De asemenea, ele ajută la normalizarea nivelului de colesterol din sânge. Cu toate acestea, toate fructele cu coajă lemnoasă au un conținut suficient de mare de calorii, deci este nevoie de cantități limitate.
- Condimente și condimente. Primul loc este scorțișoară.Un sfert de linguriță pe zi este suficient pentru a normaliza rapid cantitatea de glucoză din sânge. Ceapa si usturoiul au, de asemenea, un efect pozitiv asupra organismului uman cu diabet zaharat. Ele ajută la îmbunătățirea metabolismului și la reducerea colesterolului.În forma sa brută, usturoiul are un efect stimulant asupra pancreasului, ceea ce duce la o creștere a producției de insulină, care este necesară pentru diabetici.
- Bean. Aceste produse conțin o cantitate mare de proteine, ceea ce vă permite să încetinească absorbția zahărului.
- Ulei de semințe de in. Acesta conține o cantitate imensă de microelemente, precum și acizi grași omega-3.Consumul acestuia în alimente contribuie la scăderea rapidă a nivelului de glucoză din organism.
- Carne. Este permis, de asemenea, pentru diabetici, numai soiuri cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui să fie alese.Și gătiți-o de preferință fără grăsime. Acesta conține o cantitate mare de proteine, dar zahărul nu o mărește. De asemenea, în produsele alimentare puteți mânca carne de pasăre săracă, iar pieptul de pui este în general un produs dietetic incontestabil.
Lista sa dovedit a fi destul de impresionantă, dar fiecare persoană este un organism individual, prin urmare, pentru a compila în mod corespunzător dieta necesară, merită să se consulte un medic. El va spune exact care dintre alimentele pot fi consumate și care nu este.
Prevenirea
În plus, pentru a evita o creștere bruscă a zahărului, trebuie respectate anumite reguli. Aici sunt:
- să ia hrană în porții mici, dar adesea, de aproximativ 5-6 ori pe zi;
- , intervalul dintre mese trebuie să fie aproximativ același;
- merită să bea mai multe lichide. Ceaiul verde este util, dar din băuturile carbogazoase este mai bine să refuzați;
- este necesar să se monitorizeze nivelul glucozei din sânge în timp pentru a răspunde la creșterea acesteia.
Persoanele cu diabet zaharat pot trăi suficient de mult și fericit dacă mănâncă bine și urmează toate instrucțiunile medicului. Nu este necesar să renunțați la toate produsele dvs. preferate, trebuie doar să calculați cu atenție cantitatea care nu dăunează.În plus, nu puteți renunța și imediat să vă disperați.Și atunci totul va ieși în mod necesar.
