Fiecare copilărie își amintește gustul de fulgi de ovăz, și nu este tot ceea ce este într-adevăr place. Un păcat. Nu pentru nimic, deoarece micul dejun tradițional al limbii engleze, printre care statisticile arată cel mai mic număr de patologii gastro-intestinale, este terci de ovăz. Fulgi de ovăz asigură organismului cel mai bogat complex de vitamine și minerale și fibre, care se manifestă prin saturație prelungită și rezervă de energie pentru întreaga zi. Datorită versatilității proprietăților sale utile de ovăz sunt folosite în multe domenii: în produsele cosmetice, medicina, nutriție, de gătit, sunt o parte din hrana de sport. Oatmeal
considerat un produs excelent tonic ca oligoelementele si compusi de vitamina prezente în acestea, sunt implicate activ în hematopoieză, crește funcția de auto-curățare a organismului și tonul acestuia. Antena de ovaz este de obicei prezent în toate rații dietetice, deoarece mucus prezent în fulgi de ovăz, un efect benefic asupra funcției intestinale. Pentru ei( mucus) necesită un minim de enzime de digestie gastrice, iar învelișul gastric aproape iritat, iar pereții ei nu sunt reduse, t. E. Digestia are loc rapid. Chiar și o arsură poate fi vindecată cu fulgi de ovăz, pentru aceasta se aplică o compresă de fulgi de ovăz umed în zona afectată.
Fulgii de ovaz Compozitie
fulgi de ovăz este un carbohidrat complex, astfel încât sunt considerate micul dejun ideal. Sunt bogate în fibre, asigură o saturație rapidă a corpului, activează procesele de schimb de materiale, ajutând la scăderea în exces a kilogramelor.În plus, ovăzul din ovăz oferă corpului o taxă de energie pentru întreaga zi. Folosind-o pentru micul dejun, întărim oasele și dinții.În ceea ce privește conținutul de aluminiu, făina de ovăz este lider, iar pentru magneziu și fier, cupru, calciu și bor este titularul recordului.
Făina de ovaz este bogată în grăsimi utile, amidon, proteine. Ca parte a cerealelor din ovăz, există aminoacizi importanți pentru activitatea mentală și creier, cum ar fi lizina sau triptofanul. Conținut în fulgi de ovăz și vitamine din grupa B, K, E, PP și conținând caroten de nicotinic și pantotenic.În plus, ovăz sunt bogate în conținutul de zinc și magneziu, crom și potasiu, fosfor, mangan, fier, sulf, fluor și nichel, iod, etc. Oatmeal difera caloric considerabil. - 100 g de frunze de aproximativ 350 kcal, dar utilizarea acestor calorii nu esteduce la greutate în exces. Consumul de
regulat de feluri de mâncare ovăz ajută la reducerea acidității gastrice, normalizeaza tiroidă și funcției hepatice, elimină indigestie, dificultăți de defecare și colita, îmbunătățește memoria și gândirea, ajută să se concentreze și să se concentreze. In
medicament folosit destul de activ proprietățile utile de ovăz, de exemplu, grupul de vitamine B sunt caracterizate prin impactul lor favorabil asupra funcției nervnosistemnye, normalizând activitățile lor. Proteinele conținute în fulgi, restabilește și accelerează procesele de creștere a celulelor. Fibre de celuloză ca intestin perie de substanțe toxice și pentru formarea zgurii, conținut redus de colesterol nociv și poate conduce la funcționarea stabilă a vasculare și a activității cardiace. Amidonul conținut în furajul de ovăz are un conținut normal de glucoză în sânge, împiedicând fluctuațiile sale ascuțite, ceea ce este foarte util pentru diabetici. Datorită manganului, fulgi de ovăz( dacă sunt consumați în mod regulat) sunt un instrument excelent de prevenire a patologiilor osoase.
Fulgi de ovăz pentru a ajuta oamenii
fulgi de a da oamenilor puterea de rezistență și, pentru un motiv bun nume al doilea de fulgi de ovăz - Hercules - în onoarea eroului antic diferite rezistență remarcabilă.Datorită conținutului natural bogat de antioxidanti, fulgi de ovăz îmbunătățește rezistența la diferite tipuri de patologii infecțioase și impactul negativ din exterior( săruri metalice, radionuclizii, efectul stresului și așa mai departe.).Utilizarea regulată a fulgilor datorită prezenței de calciu și fosfor, fier favorizeaza digestia normala, care previne dezvoltarea anemiei feriprive. Aceste oligoelemente sunt, de asemenea, utile pentru dezvoltarea normală a scheletului.
Oatmeal are efecte benefice asupra membranei mucoase stomac, făcându-le acțiune antiinflamatoare și de protecție, ceea ce facilitează starea cu umflături și dureri în abdomen. Fulgii de ovaz curata perfect din intestine, eliminarea zgurii și elimină substanțele nocive, stimulează funcția tractului digestiv, reducând posibilitatea de patologii de cancer în acest domeniu și se oprește, de asemenea, dezvoltarea în continuare a ulcere si gastrita. Biotina, care în fulgi nu este atât de mică, ajută la prevenirea dermatitei. Medicinal fulgi de ovăz, de preferință, de calitate
sunt de a îmbunătăți diferite schimburi de materiale, care afectează în mod favorabil starea generală de sănătate, reduce oportunitățile de dezvoltare set de condiții patologice. Fulgi de ovăz facilitează și scurtează cursul de patologii inflamatorii, ameliorează durerea gastrointestinală.
Deoarece fulgii prezente β-glucan, consumul regulat de cereale ovăz scade colesterolul cu aproape un sfert, iar fibra mentine nivelurile normale de zahar. Prin urmare, nutriționiștii sunt sfătuiți să utilizeze mai des fulgul de ovăz și să adauge făină din ovazul de masă la coacere. Fulgi de ovaz sunt considerate a fi micul dejun dietetice și decocturi și infuzii sunt sfătuiți să ia insomnie, lipsa poftei de mâncare, ca antipiretic, diaforetic și diuretic.crupe de ovăz, chiar a adăugat la baie când patologiilor pielii de caracter, reumatism, guta, sciatica, și așa mai departe. O cantitate mare de fier si minerale in ovaz reduce riscul de boli cardiovasculare și osoase și tulburări ale sângelui sau a sistemului musculo-scheletice. Cu regulat bulion utilizare
sau terciul de ovaz microflorei intestinale normale eliminate dureri intestinale și de stomac, cum ar fi utilizarea de fulgi de ovăz în asteniei recomandată recuperarea după boală severă sau anemie deficit de fier. Funcțiile shchitovidki și sânge( structura ei) se va îmbunătăți considerabil, dacă în mod regulat să mănânce fulgi de ovăz. Acest produs îmbunătățește procesele de absorbție a carbohidraților și a lipidelor în intestin. Studiile arată că prezența fulgi de ovăz în meniul zilnic al bărbaților păstrează tânărul celular și exclude dezvoltarea trombozei. Recent, finlandezii au descoperit capacitatea terciului de cereale de a reduce riscul de a dezvolta astm bronșic( în special în cazul copiilor).Făina de ovăz și lucrătorii mentali sunt folositori deoarece îmbunătățesc activitatea mentală și îmbunătățesc, de asemenea, starea de spirit.
Retete utile
Oamenii care cred că fulgii de ovăz sunt buni pentru a face terci de ovăz sunt greșiți. Există multe rețete pe bază de fulgi de ovăz, care ajută să facă față sau să evite o varietate de boli. Ca agenți reductive și anti-îmbătrânire este ceai de ovăz foarte eficient, pentru prepararea cărora 12 ore trebuie să efectueze o lingură mare de fulgi se toarnă 400 ml apă clocotită.
fulgi cele mai utile sunt considerate mari dimensiuni, dar ei trebuie să gătească pentru aproximativ un sfert de oră, în timp ce fulgii de ovăz, de dimensiuni mici sunt fierte 3-4 minute. Pentru fulgi mari pregătiți mai repede, se recomandă să se umple cu apă până dimineața, apoi nu vor mai dura mai mult de 5 minute pentru a găti.
preparat din fulgi de agent laxativ eficient: apă turnat fulgi de sticlă litru și insista 15 ore și apoi utilizate ca bază pentru jeleu. Apoi, amestecul rezultat este luat de trei ori pe zi.În cazul în care efectul este necesar mai pronunțat, atunci în sarut puteți adăuga perfuzie de frunze negre coacăze. Dacă consumați în mod regulat fulgi de ovăz, atunci puteți evita dezvoltarea urolitiazei.Și dacă pacientul a suferit recent pneumonie, atunci se recomandă să luați un decoct de cereale cu lapte - va ajuta la restabilirea rezistenței după boală.
Scapa de patologia hepatică și rinichi va ajuta bulionul de lapte, care este preparat dintr-un pahar de lapte și 100 de grame de fulgi de ovăz. Prin patologii cardiace și vasculare recomandate se toarnă 100 g de fulgi de ovăz litru de apă fiartă, 5 ore, apoi fierte și consumate într-o zi.În general, fulgi de ovăz sunt utilizați pentru nutriție cu diferite boli și pentru recuperare după acestea.
Contraindicații
Orice produs cel mai util pentru organism poate fi vătămat dacă îl folosiți în cantități excesive. Fulgi de ovăz nu sunt considerate o excepție. Făina de ovăz afectează nefavorabil persoanele care suferă de enteropatie cu gluten sau de intoleranță la cereale( boala celiacă).Această patologie are o etiologie ereditară.Consumul excepțional de făină de ovăz este plin de complicații, deoarece conține acid fitic, predispus la acumulare în organism. Dacă se acumulează prea mult, este plină de spălare de calciu din țesutul osos.
Se adaugă ingrediente( cum ar fi ulei și sare, fructe de padure și fructe, miere și fructe uscate etc.) după gătire, astfel încât din făină va fi mai benefic pentru organism.
Nu puneți niște speranțe speciale pe produsele din ovaz, de gătit rapid sau pe fulgi de ovăz, care nu necesită gătire, deoarece după o prelucrare specială, acest produs pierde multe vitamine și proprietăți utile. Făina de ovăz, care a suferit procese similare, nu este capabilă să furnizeze suficientă energie organismului și nu contribuie la schimbul normal de materiale.
Deși este corect să observăm că fulgii de ovăz, care sunt destul de rari, nu au aproape nicio contraindicație. Prin urmare, fulgi de ovăz este considerat util, chiar și un produs indispensabil și este un mic dejun perfect.
