Uleiul de seminte de in - bun si rau, cum sa luati si cat de mult?

Uleiul de seminte de in este utilizat în prevenirea și tratamentul complex al multor boli. Aceasta este cea mai bogata sursa de acizi grasi nesaturati omega, necesara pentru multe procese biochimice ale corpului si folositoare in ateroscleroza, diabet si alte patologii.

Proprietățile vindecătoare ale produsului au fost evaluate în timpuri străvechi și nu au fost uitate până în prezent. Care sunt proprietățile uleiului din semințe de in, avantajele și efectele acestuia și modul de administrare a remedierii?

Care este utilizarea uleiului de in și cum să îl luați?

Eficacitatea semințelor de in pentru tratarea bolilor a fost scrisă de vindecătorii și filozofii antichității - Hippocrates și Ibn Sina. Inul a fost folosit pentru vindecarea ulcerului, a tusei, a pneumoniei, a bolilor de rinichi și a vezicii urinare. Proprietățile semințelor de in au fost apreciate de slavii antice, de egipteni, de romani și de alte popoare.

Compoziția de ulei

Uleiul din semințe de in este din semințe de in, are o nuanță galbenă, galben-gălbuie sau galben-verzuie și are o aromă ușor amară.

substanțe utile prezente în produs: acid gras

• Nesaturați - până la 60% din linolenic, linoleic și oleic - omega 3, 6 și 9, respectiv,( acestea și alți acizi cuprind împreună vitamina F);
• Retinol și tocoferol( vitaminele A și E);
• Polizaharide active din lignină;
• Substanțe minerale;
• Acizi saturați - până la 10%.

Valoarea uleiului din semințe de in este un nivel ridicat de acizi omega - nu sunt produși în organism, ci sunt necesari pentru el. Prin conținutul lor, facilitatea este inferioară nuci, soia și fructe de mare, inclusiv ulei de pește. Prezența

în acizi omega ulei de in sunt benefice pentru sănătatea vaselor de sânge, piele, articulații, păr, mucoasa intestinală, stomac și alte organe și sisteme. Cerința zilnică pentru acești compuși satisface 1,5 sec.l.ulei.

Proprietățile

ulei de in Datorită raportul compușilor din compoziția uleiului de in cu utilizarea constantă accelerează eliminarea toxinelor acumulate, curăță colonul și mici intestin, rinichi, stomac, vezică.

Produsul are un efect laxativ ușor și coleretic, normalizează coagularea sângelui, îmbunătățește metabolismul în celule, ajută pielea să rămână suplă și sănătoasă.

Eating ulei de seminte de in ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge și este util pentru prevenirea aterosclerozei, bolilor coronariene, diabet si accident vascular cerebral( conform Institutului de Nutriție, Academia Rusă de Științe).

Prin omega-acizi în uleiul reduce riscul de tromboză - include în dieta de zi cu zi se recomandă pacienților hipertensivi, astmatice, persoanele care suferă de diabet zaharat insulino-dependent, psoriazis, scleroză multiplă, artrită.

Alte proprietati de ulei de seminte de in:

• Intareste sistemul imunitar, stimuleaza activitatea limfocitelor T;
• Normalizează activitatea sistemului digestiv - ajută la tratamentul gastritei, colitei, constipației, arsurilor la stomac, afecțiunilor hepatice;
• Îmbunătățește funcționarea rinichilor, accelerează eliminarea excesului de lichid în obezitate și edem;
• Promovează producția de spermă;
• Are un efect benefic asupra nevrozei, stărilor depresive, tulburărilor psihice( dependențe, schizofrenie);
• Reduce intensitatea reacțiilor alergice.

Produsul este eficace în bolile inflamatorii ale cavității bucale. Cu gingii sângerând, amigdalită, stomatită, leziuni carioase se utilizează, rassasyvaya 1-2 lingurițe.înseamnă 5-7 minute, apoi scuipați uleiul rămas. Beneficii

pentru Sanatate

beneficii de neprețuit pentru femei de ulei de seminte de in pentru femei - ia util pentru a ameliora sindromul premenstrual și perioada de premenopauza, pentru a păstra pielea tânără.

Omega 3-6-9 sunt necesare pentru formarea corectă a creierului copilului în perioada prenatală, astfel încât lenjeria de corp în cantități moderate îi ajută pe femeile gravide.

Dar, în a doua jumătate a sarcinii nu ar trebui să abuzeze de ea, deoarece aceasta poate crește riscul nașterii precoce( conform unui studiu de la Universitatea din Sainte-Justine).

Beneficia de scădere în greutate

Uleiul de semințe de in este potrivit pentru utilizare în alimentația alimentară, înlocuindu-le în parte cu grăsimi animale. Facilitează menținerea dietelor cu conținut scăzut de calorii, stimulând zona de saturație a creierului și reducând senzația de foame. Uleiul de in pentru pierderea în greutate este, de asemenea, util pentru că accelerează mișcarea alimentelor prin intestine, reducând absorbția caloriilor și facilitând purificarea.

Produs normaliza metabolismul lipidic, care crește activitatea digestiei grăsimilor și metabolismul, în general, și excreția de colesterol din organism si purifica vasele de sânge, îmbunătățește funcția cardiacă, care este, de asemenea, de ajutor în a scăpa de kilograme în plus.

Uleiul din semințe de in, ajută la reducerea pufului, ceea ce este, de asemenea, important, deoarece cu obezitatea în buclele de țesut conjunctiv de grăsime subcutanată se acumulează multă apă.

Retragerea lichidului în exces contribuie, de asemenea, la o funcționare mai ușoară și mai armonioasă a organelor interne. Ca sursă de acizi grași nesaturați, acest ulei este indispensabil pentru vegetarieni ca înlocuitor pentru pește și fructe de mare.

Cum să luați ulei de semințe de in?

• Pentru tratamentul bolilor și pentru profilaxie, uleiul de in se poate consuma separat sau prin adăugarea la feluri de mâncare gata preparate - salate, porridge.Într-o zi nu trebuie să luați mai mult de 2 linguri.l.produs la adulți, și mai mult de 1 lingura.l. Pentru copii.
• în tratamentul bolilor considerate a fi cea mai bună recepție a produsului pe stomacul gol în dimineața timp de 30-60 de minute înainte de micul dejun, sau de două ori sau de trei ori pe zi pentru 0.5-1 articol.l.înainte de a mânca.
• Pentru întărirea generală a corpului este mai bine să-l adăugați la alimente, amestecând cu mierea, iaurtul, brânza, fructele, sosurile, legumele crude, fierte sau fierte. Bine combinat cu ulei de in, brânză de vaci, lapte copt fermentat, kefir, sfecla, iaurt, morcovi, varză acră.Semințe de in

pic nu poate fi tratată termic( prăji pe acesta, adăugat la mese calde) - în acest caz nu este doar pierde proprietățile sale, dar, de asemenea, devine dăunătoare datorită formării produșilor de oxidare - radicali liberi.

Remedierea externă este utilizată pentru arsuri, artrită, pentru vindecarea leziunilor pielii, aplicarea de comprese sau bandaje umede pentru noapte. Pentru a alimenta imbatranirea si lasarea pielii este util pentru a face masca de casă de ulei de in pur sau miere, smântână, suc de aloe, uleiuri și alte Phyto aromatice.

ulei Harm din semințe de in

De asemenea proprietăți utile, deteriorarea uleiului de in pot aduce, în unele cazuri - atunci când sunt depozitate în containere deschise, atunci când este expusă la lumină și căldură, precum și în utilizarea unui produs expirat.

Uleiul de semințe de in, Rancid conține cetone, aldehide și alți compuși periculoși pentru sănătate.

Depășind doza zilnică recomandată poate provoca reacții adverse, cum ar fi:

• Diaree;
• Rar - alergii, erupții cutanate, umflături;
• Reducerea coagulării sângelui;
• Riscul de livrare prematură cu ulei în 2-3 trimestre de sarcină.

Contraindicații de ulei de semințe de in,

Pentru a bea ulei de in, este interzisă în următoarele cazuri:

• Hepatită;
• Keratita( inflamația corneei);
• Boala de biliară;
• Pancreatită;
• polipi ai uterului și a anexelor;
• Sarcina II-III trimestre( la 1-12 săptămâni și cu alăptarea numai după consultarea unui medic);
• Diaree severă;
• Exacerbarea colecistită;
• Intoleranță individuală;
• Coagularea sanguină slabă.

Cu pietre în vezica biliară, semințele de in, ca orice alt ulei vegetal, nu pot fi luate în forma sa pură.Acest lucru poate provoca dezvoltarea unui atac de durere.

Utilizarea uleiului de in este interzisă atunci când se administrează antidepresive, agenți hormonali, antivirali, laxativi, analgezici, antidiabetici și antitrombotici.

Ce ar trebui să caut când aleg?

Uleiul de in linie corect trebuie să se găsească într-un recipient din sticlă închisă și nu are un miros amar ascuțit. Maximul de compuși utili este găsit în produsul obținut prin presare la rece. Un astfel de ulei este mai proaspăt pe gust, are o amărăciune mai mică în comparație cu cea obținută prin presare la cald.

Acordați atenție datei de expirare - este mai bine să nu depășească 2 luni de la data fabricării la momentul cumpărării. Alegeți produsele producătorilor dovediți, de exemplu Ecolen, Kronos oil, Sabo, Compass of Health.

Volumul optim este de 200-250 ml, uleiul din astfel de recipiente este utilizat mai rapid, iar riscul de randiditate este mai mic decât cel al produsului într-un recipient mare( 0,5 l și mai mult).

Cât de mult ulei de semințe de in este într-o lingură?

O lingură de ulei de in, conține aproximativ 20 g de produs și 120 kcal. Calorii din uleiul de semințe de in este de 884 kcal la 100 g.

Aceste valori pot varia ușor în funcție de producător și de aditivii utilizați.

Depozitare

Depozitarea corectă a uleiului de in:

• În recipiente din sticlă întunecată;
• În locul întunecat;
• În termen de o lună de la deschidere;
• În frigiderul de pe ușă sau într-un loc rece la rece, temperatura în care nu depășește + 25 ° C.