Turmeric. Avantaje și prejudicii de modul de a face și să bea în scopuri medicinale, pentru pierderea in greutate, de sănătate comună, păr, fata. rețete

Curcuma este un condiment cunoscut, care este utilizat pe scară largă în gătit. Cu toate acestea, acest condiment este nu numai o completare la feluri de mâncare delicioase. La fel ca toate produsele, curcuma este caracteristici utile și dăunătoare, precum și caracteristici de aplicare în funcție de rezultatul dorit.

compoziţia chimică

Curcuma este o plantă monocotiledonată din familia de ghimbir. utilizate pe scară largă ca un condiment, un colorant alimentar și potențiator de aromă.

produsul Caloric - 312 kcal per 100 g:.

proteine	7,82
grăsimi	9,86
hidrati de carbon	64,91
fibre dietetice	21,5
cenușă	6,05
apă	11,33

Oligoelementele care fac parte din turmeric:

1. Vitamina B1. Responsabil pentru funcționarea nervului optic, reface sistemul imunitar și epiderma.
2. Vitamina B4. Procese normalizeaza acid în stomac.
3. Vitamina B2. Promovează o funcționare corectă a ficatului, previne formarea de colesterol, intareste fibrele nervoase.
4. Potasiu. Normalizează echilibrul tensiunii arteriale și acid-bazic în organism.
5. Calciu. Aceasta întărește mușchii, oasele, cartilajul si fibre.
6. Magneziu. Acesta intareste sistemul cardiovascular.
7. Fosforul. Acesta este responsabil pentru formarea corespunzătoare a oaselor și a dinților.
8. Fier. Forme de celule roșii din sânge.
9. Cupru. Ea regleaza absorbtia de oligoelemente esentiale.

Turmeric (avantaje și prejudicii ca să ia în fiecare caz, descris mai jos) este utilizat în plus față de gătit, în produsele cosmetice și de medicină.

tipuri de turmeric

alb

condiment alb folosit din cele mai vechi timpuri. Pentru prima dată pe teritoriul Europei, acest gen adus în secolul al VI-lea. Pe plan extern, planta este maro, carnea din interior este cremos. turmeric alb este similar în gust de ghimbir. În principal, distribuite sub formă de pulbere sau bucăți mici. Păstrați condimentul trebuie să fie în locuri închise.

plante Patriei - pădurile tropicale și subtropicale pe teritoriul Himalaya, Indonezia precum Europa și America.

Proprietăți utile de turmeric alb

1. Aceasta ajută la combaterea tulburărilor de alimentație. Acesta este larg utilizat pentru a îmbunătăți digestia și tractul gastro-intestinal. Pozitiv trateaza colici, crampe, normalizeaza poftei de mâncare, reduce diareea si viermi intestinali.
2. Se vindecă rănile, reduce inflamația și durerea.
3. Ceaiul alb din turmeric reduce temperatura corpului în timpul proceselor inflamatorii.
4. Ea se luptă cu manifestări alergice.
5. Aceasta reduce dezvoltarea bolii ulceroase peptice. În acest scop, se recomandă utilizarea de condimente din faina alba. Se crede că ea a fost lupta cu aciditate ridicată în stomac.
6. În unele cazuri, poate fi proprietatea protivotoksichnoe.
7. Acesta joacă un rol important în tratamentul cancerelor.
8. Persoanele cu diabet zaharat folosi turmeric alb pentru a mai mici de zahăr din sânge.
9. Este utilizat pe scară largă pentru a combate bolile care afectează femeile.
   galben

Acest produs este o pulbere care se obține prin zdrobirea rădăcina alb lung și condimente. Se adaugă la omlete, sosuri, salate si tocane. Se recomandă utilizarea aditivilor pentru pilaf și paste făinoase.

roșu

În natură, nu există nici un turmeric roșu. Acest efect este obținut atunci când se adaugă o pulbere de suc turmeric lămâie. Din moment ce turmeric este un condiment, atunci culoarea poate fi redat prin adăugarea de diverse componente.

indian

turmeric indian utilizat pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli. Un astfel de produs este capabil să oprească dezvoltarea cancerului, ameliorarea edem, pentru a îmbunătăți sistemul digestiv, și este, de asemenea, utilizat în produsele cosmetice și de gătit. Spice este adăugat la multe feluri de mâncare la gust și culoare.

curry turmeric

Curry diferă de turmeric standard în care compoziția sa are aproximativ 10 alte componente. La acel moment, cand curcuma este condimentul pură, fără aditivi. Aceste două produse diferă de culoare, are un maro murdar de curry.

turmeric Javaneză

Plante cu o minte ca un turmeric normal, dar ușor mai ridicate. Acesta este utilizat în principal pentru fabricarea preparatelor medicale. Rădăcina plantei sunt folosite pentru a combate boli ale tractului gastrointestinal, ficat și vezica biliară.

Proprietăți utile și terapeutice ale turmeric

Curcuma poate ajuta la depășirea boli grave.

Pentru a face acest lucru, să examineze beneficiile sale si Harms, precum și modul de a lua, în funcție de boala:

• antioxidant natural, prin care integritatea celulelor conservate.
• Curcumina inhiba enzimele activ dăunătoare care afectează procesele inflamatorii in corpul uman.
• Aceasta ajută la combaterea și de a rezista bolii ulceroase.
• Curcuma are proprietăți anti-cancer. Ingredientele active din produsul, nu numai a preveni dezvoltarea bolii, dar, de asemenea, vindeca unele dintre etapele sale.
• Acesta intareste sistemul cardiovascular si previne dezvoltarea de accident vascular cerebral si atac de cord.
• Efectul pe peretele vascular oferă protecție împotriva aterosclerozei.
• Acesta ajută la combaterea virusurilor și bacteriilor, ceea ce este important in boala gripa sau SARS.
• Regleaza procesul de producție biliar în organism.
• Golește nave de la stagnare, protejând organismul de boala Alzheimer.
• Purifica sânge și promovează dezvoltarea de noi celule.

Beneficii pentru bărbați

Curcuma este un condiment în primul rând, care este utilizat în bucătărie, astfel încât să se bazeze pe proprietățile miraculoase nu sunt în valoare de ea. Cu toate acestea, consumul regulat de turmeric este capabil de a îmbunătăți starea corpului masculin.

Pentru bărbați, condimentul are următorul efect:

• îmbunătățește funcția și dorința sexuală;
• reduce riscul de boli de sex masculin;
• regleaza circulatia sangelui, din cauza acestor nave nu sunt înfundate cu cheaguri de sânge. De asemenea, circulația sângelui este importantă pentru putere de sex masculin;
• utilizarea regulată a condimentelor poate imbunatati viata sexuala;
• mentine normale de testosteron hormon;
• Aceasta afectează calitatea spermei prin creșterea motilității spermei, ceea ce este important pentru o concepție de succes;
• prostata intareste peretele;
• un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.

Pentru sănătatea bărbaților se recomandă utilizarea timp de o jumătate de oră. l. condimente măcinate. Puteți amesteca condimentul și miere în proporții egale, sau de a face ceai din turmeric, piper negru și scorțișoară.

pentru femei

Experții identifică o serie de calități pozitive ale turmeric pentru sanatate femei:

• regleaza ciclul menstrual. Pentru femeile cu fond hormonal este important să se consume condimentul în fiecare zi;
• promovează regenerarea celulelor si vindecarea rapida a ranilor;
• Tonifica pielea;
• ucide celulele canceroase;
• Este folosit pentru a întări părul și combate mătreața;
• Acesta imbunatateste starea de spirit, ameliorează depresia, somn restaurativ.
  Sarcina și alăptarea

Turmeric (beneficii și rău, cum să ia în timpul sarcinii, discutate mai jos) ajută la:

• reduce durerea în spate, articulațiilor și picioarelor;
• ameliorează umflarea;
• Acesta intareste sistemul imunitar;
• Acesta reglementează funcția tractului gastro-intestinal;
• ameliorează inflamația la sân;
• Acesta îmbunătățește procesul de alăptare.

Trebuie reamintit faptul că consumul de anumite alimente pot provoca alergii si diaree la copii.

Înainte de a include in dieta ta turmeric, este recomandabil să se consulte un medic.

pentru copii

Utilizarea turmeric pentru tratarea copiilor sunt permise de la vârsta de 6 ani. Medicii interzic copiilor mai mici să mănânce alimente cu aditivi. Utilizarea incorectă a turmeric sau supradoză poate aduce la probleme de stomac și diaree.

În cazul excluderii condiment utilizat la copii de la vârsta de 2 ani numai sub supraveghere medicală. Copii pentru sugari utilizarea curcuma este strict interzisă.

Turmeric pentru tratarea rosturilor

Datorită proprietăților anti-inflamatorii, turmeric incetineste productia de condrocite activi.

Ca urmare a cartilajului țesut nu este distrus, protejând astfel articulațiile de inflamație. Curcumina se luptă activ manifestările artritei și a osteoartritei. Spice întărește articulațiile și cartilajul, prevenirea schimbărilor patologice.

Rețete pentru întărirea articulațiilor

ingrediente:

• rădăcină de turmeric;
• lapte - 250 ml.

turmeric rădăcină trebuie încălzit împreună cu lapte timp de 15 minute. Lapte, nu fierbere, se îndepărtează de la căldură și se lasă să se răcească. Înainte de utilizare, filtrul ar trebui să bea și să ia de 1-2 ori pe zi. Cursul de tratament este efectuat de mai multe ori pe an, timp de 40 de zile. Astfel, nu numai că îmbunătățește starea oaselor și articulațiilor, dar, de asemenea, starea intestinului.

în oncologie

• adăugarea de condimente în parabolice, folosiți ulei de măsline sau unt, deoarece substanța nu este solubilă în apă, se topește o grăsime;
• este de dorit să se includă în piper negru fel de mâncare. Această componentă poate crește absorbția nutrienților în organism;
• în timpul dezvoltării cancerului ar trebui sa manance aproximativ 30 de grame de condimente pe zi. Pentru a fi eficiente, medicamentele ar trebui să fie luate de 3 ori pe săptămână 1 dată pe zi;
• la începutul tratamentului pacientului este atribuit unei doze mici de medicament, acesta poate fi crescută în timp, în cazul în care nu au fost observate reacții adverse;

ceai din plante pentru prevenirea cancerelor:

• suc de lămâie;
• miere - 1/4 ore. l.;
• Ulei de măsline - 1 oră. l.;
• apă caldă - 250 ml;.
• turmeric - 1/3 ore. l.

Pentru a combate tumorile se pot adauga ghimbir sau scortisoara ceai.

Atunci când o durere în gât și răceli

Medicamente de origine vegetală, în unele cazuri, pentru a face față în mod eficient cu boli ale gâtului decât medicamentele. Împreună cu proprietăți utile, turmeric practic nici reacții secundare.

În plus față de complexul de vitamine si minerale, curcuma are:

• antibacterian;
• elimina inflamația;
• proprietăți antioxidante;
• imbunatateste lumina de ieșire a sputei;
• combate ciuperca.

Datorită acestor proprietăți, un condiment utilizat în tratamentul:

• amigdalite;
• faringita;
• laringită;
• amigdalită.

La rădăcina plantei conține ulei, care dau asemenea proprietăți utile. Folosind ingrediente naturale facilitează inflamație, ameliorează raceala si gripa, prevenirea dezvoltării complicațiilor.

Rețetă de ceai pentru a trata răceli și gât

ingrediente:

• apă;
• rădăcină de ghimbir;
• rădăcină de turmeric;
• scorțișoară - 1 buc;.
• Miere - 1 oră. l.;
• lamaie.

Radacina de ghimbir si sofran fi anterior tăiat în bucăți mici. Se adaugă apă și se fierbe la foc mic alimente timp de 5 minute. După băutură preparată în termen de 10-15 minute de gătit. Înainte de utilizare, se strecoara ceaiul ar trebui să fie pentru a scăpa de particulele mici de ghimbir si turmeric. Adăugați scorțișoară, suc de lamaie si miere. băutură Folosit de 2 ori pe zi.

pentru anemie

Turmeric (utilizare și daune ca prelevarea de sânge, bolile descrise în continuare), conține o cantitate mare de fier, și ușor de asimilat.

Trebuie amintit faptul că mărirea dozei prescrise poate provoca arsuri ale mucoaselor, deci utilizați condiment ar trebui să fie doar prescripție medicală.

Rețeta de ceai cu anemie boala

ingrediente:

• turmeric - 1/2 ore. l.;
• Miere - 1 oră. l.

Ingredientele sunt amestecate și sunt luate de 2-4 ori pe zi înainte de mese.

ingrediente:

• turmeric - 3 ore. l.;
• semințe de fenicul;
• Afine frunze - 2 ore. l.;
• pătlagina uscat - 3 ore. l.;
• Urzica - 2 ore. l.

Toate componentele sunt amestecate și se toarnă apă clocotită. Timp de 20 min și băutură preparată filtrat. Ia-o jumatate de ceasca de 4 ori pe zi.

astm

Proprietăți utile de turmeric pot face cu atacuri de astm si alte boli respiratorii. Specialiștii au demonstrat că curcumina este capabil de a elimina edem în procesele pulmonare și inflamatorii care apar în astm acut.

Reteta de la atacuri de astm

ingrediente:

• lapte;
• curcumă pulbere.

Ingredientele se amestecă și bea de 3 ori pe zi, înainte de mese.

Pentru a curăța corpul

Acest condiment devine o salvare reala pentru persoanele cu boli cronice, care poluează corpul. O puteți utiliza pentru a deduce substanțe nocive, purifica sangele, regleaza circulatia sangelui si de a stimula creșterea celulelor noi.

Din punct de vedere medical, condimentul poate fi folosit pentru a elimina toxinele, precum și pentru vindecarea țesutului deteriorat. În caz de otrăvire, condiment poate curăța organismul de toxine.

Pentru tratamentul ficatului

Proprietatile curative ale plantelor erbacee permit restabilirea structurii ficatului deteriorat, și servește de asemenea ca scop profilactic.

Alocați o serie de efecte speciale ale turmeric asupra ficatului:

• Aceasta duce la metabolismul normal lipidelor. Datorită acestui fapt din corpul uman merge grasimea in plus si excesul de colesterol;
• regenerarea hepatocitelor. Această proprietate reface celulele hepatice moarte, prin urmare, sunt adesea folosite pentru tratamentul bolilor, cum ar fi ciroza si hepatita;
• Acesta previne formarea cancerului si distruge celulele existente;
• Se curăță organismul de toxine dăunătoare.

Rețete pentru tratamentul turmeric hepatice

Curcuma este adesea folosit ca un condiment pentru diferite feluri de mâncare. Există unele retete pe baza altor produse utile, care dau împreună un rezultat terapeutic.

1. Acesta a aplicat sub formă de pulbere convențională. O jumătate de linguriță înainte de mese consumate zilnic cu apă.
2. Prepararea perfuziei cu rostopască. Pentru a face acest lucru, să ia fiecare componentă pe o lingură și se toarnă apă clocotită. Zilnic bea 200 ml de infuzie de peste o lună.
3. Turmeric cu miere și lapte. Laptele trebuie să fie încălzit, și se adaugă o linguriță de turmeric și miere (opțional număr). Bea 1 cana pe zi, pe stomacul gol.

psoriazis

Psoriazisul este un proces inflamator de țesături, prin care organismul poate fi afectată de diferite secțiuni. Spice exponate antioxidante și proprietăți anti-inflamatorii. Curcumina ajută zonele inflamate pentru a recupera mai repede, accelerarea procesului de vindecare și revenirea la normal a pielii.

Ar trebui să fie amintit! Psoriazisul trebuie tratate în asociere cu medicamente.

Din boala este dificil de a scăpa de complet, deoarece procesul poate reveni după o anumită perioadă de timp. De aceea nu poate fi pur și simplu tratate condimente.

Aplicarea psoriazisului turmeric

Turmeric (utilizarea și daune pentru a lua în psoriazis în continuare este indicat) are loc la farmacie rafturile sub formă de tablete. În acest caz, cantitatea de condimente din formulare este de până la 95%. Utilizați pastile de mai multe ori pe zi. Pentru doza exactă trebuie să se consulte cu medicul dumneavoastră. Cursul de tratament durează o lună, timp în care rănile vindeca, inflamația și descuamarea este îndepărtat.

Un alt instrument - folosiți pasta. Pentru prepararea este necesar să se amestece pulberea cu condimente de apă. Amestecul a fost aplicat pe zona afectată și sunt învelite bandaj.

În mod ideal, locuri de prelucrat înainte de a merge la culcare, dressing și să rămână până dimineața. Rezultatele inițiale apar în câteva zile. Pentru cel mai bun efect pot fi adăugate la sucul de aloe pasta. Aceasta planta are actiune antiseptica si de vindecare.

in diabetul zaharat

De multe ori cu utilizarea diabet zaharat de condimente merge în fundal. Turmeric are multe proprietati benefice, deci este permisă aplicarea acesteia.

Spice prezintă astfel de măsuri în cazul unui pacient cu diabet zaharat:

• scade nivelul zahărului din sânge;
• regleaza operarea pancreatica si regleaza insulina;
• normalizează tensiunea arterială.

În cazul în care utilizarea regulată a condimentelor, pacientul se simte mai bine și semne de diabet zaharat reduce activitatea lor.

Rețete de la diabet

Utilizarea de scorțișoară, ghimbir și turmeric ca băutură. Pentru a face acest lucru, să ia o pulbere și se amestecă toate ingredientele. Ingredientele sunt umplute cu apă clocotită și lăsate pentru infuzii. Pentru cel mai bun efect, puteți adăuga lapte și miere. Bea consumate zilnic dimineața și seara, până la un nivel normal de zahăr din sânge.

hipertensiune arterială

Condimentul este utilizat pe scară largă în diferite forme. Cea mai simplă rețetă este de a utiliza pulbere și apă la fierbere, în care este infuzat planta. Puteți adăuga suc de lamaie dupa gust la băutură.

De asemenea, curcumă este folosit ca un condiment pentru diferite feluri de mâncare. rădăcinile plantelor se pot prepara și să bea, iar pulberea este utilizată pentru deserturi, sosuri și carne. Pentru tratamentul hipertensiunii arteriale se recomandă utilizarea condimentul în câteva luni pe o bază de zi cu zi.

Rețetă pentru reglarea presiunii ridicate

ingrediente:

• turmeric - 1 oră. l.;
• semințe de susan;
• flaxseeds - 3 g;
• miere de albine.

Ingredientele se amestecă până la omogenizare complet. Din amestecul formează bile mici și de a folosi de 3-4 ori pe zi. În stadiile incipiente ale hipertensiunii arteriale este suficienta pentru a utiliza 1 lingură pe zi.
Pentru a reduce nivelul de colesterol

condimente avantaj este că acesta este un instrument indispensabil în cazul tratamentului colesterolului inițial și să fie difuzate. Spice poate fi sub formă de pură, dar este adesea folosit pentru a da un anumit feluri de mâncare aroma. Dacă un condiment utilizat într-o formă convențională, luând 1 oră. l. pe zi. Puteți amesteca, de asemenea, sofran si piper negru și să ia 2-3 grame pe zi.

Este recomandabil să nu utilizați condimentul pe stomacul gol și nu cresc doza recomandată.

Un mijloc de a controla nivelul de colesterol este de a consuma ceai. Este doar de gătit, are un gust bun, iar beneficiul maxim. Se toarnă suficient de condimente pulbere cu apă clocotită și lăsați infuzat. Înainte de utilizarea filtrului de ceai și bea de 2-3 ori pe zi.

Diaree și flatulență

Tratamentul diareei este important să se înceapă cu prima dintre manifestările sale. Curcuma are proprietăți antiseptice, și normalizează, de asemenea, tractul gastro-intestinal.

Rețete de la diaree și flatulență

1. Folosirea de condimente și lapte. Este necesar să se ia o oră. l. condimente și diluat cu lapte. miere adăugat dacă se dorește. Setarea trebuie să fie încălzit și să mănânce la fiecare 3-4 ore, până la normalizarea intestinului.
2. 1 lingura. l. condimentele ar trebui adăugate iaurt. Dacă se dorește, amestecul s-a adăugat o pulbere de ghimbir mic. Pentru a utiliza instrumentul poate fi înainte sau după mese, de 2 ori pe zi.

gastrită

Folosirea turmeric pentru gastrita este un punct de discuție, ca și etapele acute ale bolii utilizarea condimentelor este strict interzisă.

Datorită curcumina, condimentul are proprietăți în prevenirea dezvoltării gastrită. Cu simptomele sale ajuta la scaderea de boli ale tractului gastro-intestinal.

De multe ori recomanda utilizarea tincturi si decocturi. Pentru a obține o dozare corectă, se recomandă să se consulte un medic. Trebuie amintit faptul că, în scopul de auto-tratament poate duce la consecințe dezastruoase.

Bulion Rețetă pentru gastrita

ingrediente:

• Turmeric - 5,10 g;.
• carbon activat - 3 comprimate;
• lapte.

Ingredientele sunt amestecate foarte bine până la omogenizare. Amestecul a fost apoi lăsat să se fierbe pe aragaz. utilizarea Bulion pentru 1-2 linguri. l. De 3-4 ori pe zi, după mese. Cursul de tratament dureaza 10-14 zile. repetă cursul într-o săptămână, dacă este necesar.

Paste pentru vindecarea rănilor și escoriații

Pentru tratamentul rănilor și escoriații, un amestec de sare de turmeric. Amestecul se adaugă la apă și se amestecă pentru a forma o pastă. În porțiuni deteriorate formulare să se usuce și să rămână aplicate. Procedura trebuie efectuată în fiecare zi, până la vindecarea completă.

arsuri

Datorită proprietăților antiseptice ale turmeric vă permite să dezinfecta rapid pielea și de a accelera procesul de regenerare. Pentru acest complot a fost tratată cu o soluție de turmeric, diluat în apă. Pulberea în forma sa pură este utilizat pentru tratarea arsurilor proaspete. Este, de asemenea, un mijloc folosit pentru a scapa de cicatrici dupa variola si varicela.

Folosit în produsele cosmetice

Aplicarea turmeric pentru piele este un mijloc eficient, ca condiment îmbunătățește circulația sângelui în pielea, ameliorează iritația și acnee, poate ajuta la eliminarea ridurilor mici, porii înguste și elimină grăsime straluceasca.

Spice par influențe în așa fel:

• Acesta oferă strălucire și silkiness;
• indeparteaza matreata;
• elimină mâncărime.

Facials și păr

1. Este necesar să se ia laptele praf și pulbere turmeric. Ambele ingrediente crescute în apă caldă. Masca se aplica pe piele timp de 15-20 minute. Pielea este saturată cu minerale, este curat si hidratata.
2. Cu utilizarea de lut albastru. Se adaugă pudra ¼ linguriță turmeric și amestecat prin adăugare de apă. Aceasta masca este utilizat pentru a elimina ridurile faciale. Se repetă procedura ar trebui să fie de 3-4 ori pe săptămână.
3. Pe baza de lut negru. Compoziția se adaugă la apă și 1 oră. l. turmeric. Aceasta masca este menținută timp de 20-25 de minute și se repetă la fiecare două zile. Acest lucru reduce numărul de cosuri si inflamatie.

   

4. Matreata. Se amestecă gălbenușul de ou si ceapa. Adăugați curcumă pulbere și piper roșu. Amestecul a fost aplicat pe cap și se lasă 35-45 minute, apoi clătit.
5. Pentru a întări părul. Se amestecă praf de turmeric, miere și lapte. Amestecul este aplicat la rădăcinile părului și lăsate timp de 15 minute.

Turmeric pentru pierderea în greutate

Nutritionistii recomanda includerea in dieta a acestui produs, ca un condiment este capabil de a normaliza procesele metabolice. Datorita condimentul polifenol Curcumina previne în mod eficient proliferarea țesutului adipos subcutanat.

Acest factor face asezonarea util pentru pierderea în greutate. Turmeric nu numai că îndepărtează grăsimea, și efectul asupra vaselor de sânge. Prin urmare, creșterea țesutului adipos este încetinirea în mod semnificativ.

Dacă turmeric nu provoacă alergii, acesta poate fi folosit zilnic pentru băuturi și ceaiuri medicinale. Împreună cu alimentația corectă, bulion sănătoasă ar trebui să fie utilizat în mod regulat. Ceaiul este recomandat să bea după o masă și la culcare.

Rețetele folosesc turmeric pentru pierderea in greutate

1. Smoothie Producerea de portocale, banane, iaurt, miere și curcuma. Pentru a face acest lucru, toate componentele trebuie să fie strivit într-un blender. Mănâncă 1 dată pe zi pentru pierderea în greutate și de a menține în continuare formele.
2. Împachetări. Acest lucru necesită: lut albastru, turmeric, scorțișoară și ulei esențial de grapefruit. Toate componentele sunt amestecate complet, apoi amestecul se întinde pe mișcările de masaj zonele cu probleme. Apoi, zonele tratate ar trebui să înfășurați cling film apăsat înseamnă 40 de minute. procedura de 3-4 ori pe săptămână ar trebui să fie rezultatul.

Utilizat în gătit

Curcuma este utilizat pe scară largă în gătit acasă și profesionale. Condimentul este perfect pentru preparate din orez. De aceea, condimentele folosite în bucătăria tradițională din Asia, Azerbaidjan și India.

Curcuma este o parte esențială a populare condimente „curry“.

În bucătăria de est acest condiment este utilizat pentru:

• carne;
• pește;
• supe și ciorbe;
• ouă;
• salate de legume;
• dulciuri.

Bucătarii nota de asezonare de compatibilitate cu feluri de mâncare de fasole. În unele țări, se adaugă în mod activ la deserturi. Spice nu numai conferă produsului o culoare aurie specială, dar, de asemenea, le umple cu un gust proaspat si picant.

Expertii recomanda adauga cu atentie condiment la antena de satelit ca o ușoară deviere de la norma poate agrava gustul produselor alimentare finite. În mod ideal, se adaugă condiment la vârful unui cuțit.
Contraindicații

Absolut utilizarea contraindicațiilor de turmeric în următoarele cazuri:

• în prezența calculilor biliari;
• pancreatită;
• stadii avansate de hepatită;
• în timpul fazei active a gastritei.

Condimentul poate creste tonul uterului, astfel încât în ​​timpul sarcinii ar trebui să evite acest produs. De asemenea, acest condiment poate provoca alergii la copil, deci nu este în uz și în timpul alăptării. În orice caz, trebuie amintit faptul că doza zilnică - nu mai mult de 3 g de produs.

Posibil risc de efecte secundare vătămare și

În general, condimentul are doar un feedback pozitiv, contribuind la lupta împotriva diferitelor boli, dar Există o serie de posibile rezultate negative:

• alergii;
• poate declanșa contracția musculară a vezicii biliare, care este dăunător pentru pacienții cu litiază biliară;
• tulburări de coagulare a sângelui (hemofilie).

Selecția și depozitarea

1. Dacă ați cumpărat rădăcină de Sofran, este necesar să se examineze aspectul său. Produse proaspete nu are pete negre, daune și zone putrezite. Mirosul de condimente ar trebui să fie note subțiri ascuțite.
2. Prin achiziționarea unui condiment în formă ambalată, este important să se examineze ambalajul. Trebuie să vă asigurați că este bine închis, iar termenul de valabilitate este normal.
3. stocare condiment nu necesită reguli speciale, dar ar trebui să fie luate în considerare unele nuanțe. Rădăcinile sunt stocate într-un loc răcoros și întunecat, este recomandabil să-l înveliți într-o cârpă. Pulbere este depozitat într-un raft aflat departe de alte condimente. Perioada de valabilitate este în mod normal de 2-3 ani.

Sa constatat că beneficiile turmeric nu este numai pătat culoarea produselor alimentare, dar, de asemenea, în menținerea stării de sănătate a organismului uman. O gamă largă de utilizare face ca acest produs foarte valoros. De aceea, ar trebui să ne amintim modul de a face acest condiment, nu să te rănesc.

Înregistrarea articolului: Mila Friedan

Video de turmeric

Ce se va întâmpla dacă mănânci turmeric în fiecare zi: