Kyselina gama-aminomaslová sa začala považovať za potenciálne dôležitú pre fungovanie mozgu mozgovú substanciu pred viac ako 60 rokmi a len asi pred 28 rokmi jej vedci pridelili status neurotransmiter.
Teraz vieme, že približne 40 % nervových buniek v mozgu cicavcov syntetizuje túto kyselinu.
Hrá dôležitú úlohu pri poruchách, ako je depresia, úzkosť a stres. Štúdium štruktúry a funkcie látky môže pomôcť vyriešiť zdravotné problémy.
Obsah
- Čo je GABA
- Zdroje tejto kyseliny
-
Funkcie kyseliny gama-aminomaslovej
- Znížená úzkosť a zlepšenie nálady
- Zlepšuje kvalitu spánku
- Zabránenie nástupu depresie
- Zmierňuje príznaky PMS
- Zmierňuje bolesť a znižuje zápal
- Príznaky a dôsledky nedostatočnej produkcie
- Ako normalizovať hladinu kyseliny
Čo je GABA
Kyselina gama-aminomaslová je inhibičný neurotransmiter, ktorý pomáha prenášať signály medzi mozgom a nervovým systémom.
Hlavnou funkciou je kontrola hladiny kyseliny glutámovej (excitačný neurotransmiter) a zníženie aktivity nervových buniek.
Potláča nervovú vzrušivosť, prirodzene pôsobí upokojujúco, potláča pocity úzkosti a strachu.
Zdroje tejto kyseliny
Kyselina gama-aminomaslová sa syntetizuje v mozgových bunkách z inej neurotransmiter, kyselina glutámová, za prítomnosti enzýmu glutamát dekarboxylázy a aktívnej formy vitamínu B6. Nedostatok vitamínu B6 vedie k zníženiu produkcie GABA, hromadeniu glutamátu a nervovej záťaži.
Okrem toho môže imunitný systém napadnúť a zničiť glutamátdekarboxylázu. Pozoruje sa pri autoimunitných ochoreniach, ako je Hashimotova choroba, celiakia, diabetes 1. typu a iné neurologické poruchy.
Keďže predmetná látka vzniká počas fermentácie pod vplyvom laktobacilov, nemožno ju nájsť v čerstvých výrobkoch. To robí fermentované potraviny jeho jediným zdrojom. Tieto produkty zahŕňajú:
- kimchi (tradičné kórejské kapustové jedlo);
- kefír;
- kyslá kapusta;
- jogurt;
- miso;
- Puer čaj;
- fermentovaná ryža a fazuľa.
Funkcie kyseliny gama-aminomaslovej
Znížená úzkosť a zlepšenie nálady
Jednou z hlavných úloh GABA je zníženie dráždivosti nervových buniek, v dôsledku čoho klesá výskyt strachu a úzkosti.
Existujú klinické údaje naznačujúce súvislosť medzi nedostatkom kyseliny gama-aminomaslovej v tele a výskytom úzkostných porúch.
Zlepšuje alfa rytmus mozgu, podporuje relaxáciu, zlepšuje náladu a zmierňuje následky stresu.
Zlepšuje kvalitu spánku
Pri nespavosti je znížená hladina GABA. Je pozoruhodné, že veľké množstvo receptorov pre túto kyselinu je sústredených v časti mozgu zvanej talamus, ktorá sa podieľa na regulácii spánku. Vysvetľuje to sedatívny účinok, ktorý má na telo. S normalizáciou hladiny sa zvyšuje rýchlosť zaspávania, ako aj čas hlbokej fázy spánku.
Zabránenie nástupu depresie
Rovnako ako pri nespavosti, ľudia s depresiou majú nedostatok GABA. Po úspešnej liečbe jeho hladina stúpa. Používa sa teda ako alternatíva ku konvenčným liekom pri liečbe depresie a pridružených porúch.
Zmierňuje príznaky PMS
Predmenštruačný syndróm (alebo PMS) je súbor symptómov, ktoré sa objavujú pred začiatkom menštruačného krvácania. Typické príznaky: úzkosť, nespavosť, zmeny nálad, únava, abnormálny hlad. Zároveň dochádza k porušeniu hladiny kyseliny, čo môže pomôcť zmierniť prejav niektorých symptómov.
Zmierňuje bolesť a znižuje zápal
GABA hrá dôležitú úlohu pri prenose bolestivých impulzov a rozvoji zápalových procesov. Štúdie poznamenávajú, že znížená koncentrácia tejto látky je sprevádzaná takými fyziologickými poruchami, ako sú fibromyalgia a iné bolestivé syndrómy. Táto látka tlmí prenos bolestivých impulzov a znižuje zápal, ktorý bolesť rôzneho pôvodu sprevádza. Tým sa zlepšuje účinnosť liečby.
Príznaky a dôsledky nedostatočnej produkcie
Keď sú látky potrebné pre normálne fungovanie mozgu v rovnováhe, človek sa cíti energicky, dostatočne motivovaný na produktívne plnenie úloh. Prípadne pokojne a uvoľnene.
Keď hladina kyseliny gama-aminomaslovej klesá, mozog je neustále v strese. V dôsledku toho sa človek nedokáže uvoľniť.
Najčastejšie príznaky nedostatku GABA sú:
- pocit strachu bez zjavného dôvodu;
- osoba je neustále rozptýlená a dezorganizovaná;
- človek robí niekoľko vecí súčasne, ale nedarí sa mu to kvôli nízkej produktivite;
- pocit úzkosti, aj keď všetko ide dobre;
- neschopnosť relaxovať, prúd myšlienok neumožňuje zaspať;
- neprimerane rýchly tlkot srdca alebo nerovnomerný rytmus;
- závislosť od potravín s vysokým obsahom sacharidov, alkoholu a látok, ktoré pomáhajú dosiahnuť relaxáciu.
Nízka hladina kyseliny je spojená s množstvom porúch: zvýšená úzkosť, depresia, nespavosť, migrény a fibromyalgiou. Jeho nedostatok nie je príčinou, ale je zaznamenaný pri autizme, schizofrénii, bipolárnej poruche a epilepsii.
Ako normalizovať hladinu kyseliny
Vitamíny skupiny B sú životne dôležité látky, ktoré sa podieľajú na syntéze mnohých neurotransmiterov, vrátane GABA. V súlade s tým sa pri nedostatku vitamínu B6 (v menšej miere vitamínu B12) pozoruje aj zníženie hladiny kyseliny gama-aminomaslovej.
Na normalizáciu produkcie sú užitočné potraviny s obsahom glutamínu, kyseliny glutámovej a glutamátu (nezamieňať s glutamanom sodným, doplnkom stravy). Patria sem banány, hovädzia pečeň a iné orgány, brokolica, citrusové plody, halibuty, šošovica, melasa a orechy.
Zdravý životný štýl tiež pomáha obnoviť rovnováhu aminokyselín, pretože je nízka Hladiny GABA sú stres, nedostatok spánku, nadbytok kofeínu, nezdravá strava, necitlivosť na lepok.
Vzhľadom na skutočnosť, že úplné štúdie GABA začali nie tak dávno, mnohé aspekty účinku na mozog a telo zostávajú nepreskúmané. Momentálne môžeme s istotou hovoriť o pozitívnom účinku kyseliny gama-aminomaslovej na úzkosť a súvisiace poruchy, zatiaľ čo výskum v iných oblastiach stále prebieha prebiehajú. Napríklad existujú povzbudivé dôkazy podporujúce naberanie svalov a stratu tuku, čo by mohlo v budúcnosti výrazne rozšíriť používanie GABA.
