Florodeoksiglukoz, kontrast madde, kolin ile PET-CT incelemesi öncesi diyet. ne yiyebilirsin

PET, vücudun biyolojik fonksiyonlarının görüntülenebildiği bir süreç olan tanısal bir görüntüleme aracıdır. Bu nedenle, az miktarda biyolojik belirteç sayesinde, PET tarama prosedürü vücuttaki anormal glikoz metabolizması alanlarını değerlendirebilir.

Bu metabolik değişiklik, fiziksel değişiklikler BT veya MRI'da görünmeden önce görülebilir. Görüntülemedeki en son gelişme, PET taramayı aşağıdakilerle birleştirdi: bilgisayarlı tomografi (PET-CT), bu da ilgi alanlarını daha doğru bir şekilde yerelleştirmeyi mümkün kıldı. Bununla birlikte, bu prosedür, öncesinde belirli bir diyete bağlı kalmak da dahil olmak üzere ciddi bir hazırlık gerektirir.

Pozitron Emisyon Tomografisi (PET), işleyen dokuları inceleyen nükleer bir teşhis aracıdır. Doktorların teşhis ve tedavi etmelerine yardımcı olmak için kan akışı, oksijen kullanımı ve şeker metabolizması gibi vücut hastalık.

Bir damara enjekte edilen az miktarda radyoaktif glikoz kullanılarak PET-CT ile son derece küçük kanserler ve kalp ve beyindeki değişiklikler tespit edilebilir. Bu nedenle, glikozun vücutta doğru dağılımını sağlamak için işlemden önce belirli bir diyetin izlenmesi önemlidir. Bu muhtemelen potansiyel sağlık sorunlarının belirtilerini ortaya çıkaracaktır.

Öz ve temel ilkeler

PET taramasının başlangıcında hasta bir sandalyeye oturur ve koldaki bir damara FDG adı verilen az miktarda radyoaktif madde enjeksiyonu yapılır. Bu genellikle refahta herhangi bir değişikliğe neden olmaz.

Enjeksiyondan sonra bir süre, genellikle yaklaşık 30-60 dakika sessizce oturmanız gerekir. Şu anda, sadece oturma pozisyonunda dinlenmeniz gerekiyor - kalkıp yürüyemez, başkalarıyla telefonda konuşamaz veya okuyamazsınız. Bu, enjekte edilen indikatör maddenin vücuttan geçmesine izin verir.

Daha sonra hastadan PET-CT tarayıcıdan geçirilen bir masaya uzanması istenir. Makinenin MRI'dan daha büyük bir açıklığı vardır ve herhangi bir ses çıkarmaz. PET tarama prosedürü yaklaşık 1 saat sürer.

Bir PET taraması planlarken, doktorun en geç 12 saat öncesinden prosedüre hazırlanırken diyete sıkı sıkıya bağlı kalması gerektiğini unutmamak önemlidir. ziyaretten önce. Tipik bir PET-CT hazırlığı aşağıdaki gibidir.

Testten 48 saat önce spor egzersizi veya ağırlık kaldırma gibi önemli bir fiziksel aktivite yapmamalısınız. Taramadan önceki 24 saat içinde bol sıvı tüketmeniz, ancak şeker ve diğer yüksek karbonhidratlı yiyeceklerden kaçınmanız önerilir.

İşlemden önceki gün:

• Muayeneden sonraki 24 saat içinde kafeinli ve hatta kafeinsiz içecekler (kahve, çay, sıcak çikolata veya soda) içmemelisiniz.
• Herhangi bir beta bloker veya kalsiyum kanal blokörü alıyorsanız,
• bir doktora danış.

Randevudan 12 saat önce:

• Hastadan düşük karbonhidratlı bir diyet izlemesi istendi. Yenebilecek yiyecekler arasında et, sert peynir, soya peyniri, yumurta, tereyağı ve nişastasız sebzeler bulunur.
• Bu dönemde izin verilmeyen bazı yiyecekler arasında tahıllar, makarna, süt, ekmek ve diğer şekerler bulunur.
• İşleminiz akşam için planlanmışsa ve kahvaltı 12 saatlik hazırlık süresine dahil değilse, yine de sadece düşük karbonhidratlı yiyecekler yemelisiniz.

Randevudan 6 saat önce:

• Herhangi bir diyetin PET taramasından 6 saat önce yemeyi bırakması gerekir. kabul edilmeden önce.
• Ancak bu süre zarfında su içmeye devam edebilirsiniz.

PET taraması sırasında rubidyum preparatı verilmesi planlanıyorsa, 3 saat önceden. işlemden önce su dışında herhangi bir yiyecek ve içecek tüketilmesi yasaktır. FDG enjeksiyonu ile PET-CT'ye hazırlanırken 6 saat önceden. muayene öncesi sakız çiğnememeli, su dışında yiyecek ve içecek almamalısınız.

En iyi sonuçlar için, yeterli sıvı alımını sağlamak önemlidir. Şeker hastaları yemekten kaçınmalıdır

4 saat içinde. sınavdan önce. Bu durumda, reçete edilen ilaçları su ile almaya devam edebilirsiniz. PET-CT sonrası enjekte edilen glikoz ve kontrast boyanın vücuttan hızla atılabilmesi için bol sıvı tüketilmesi önerilir.

Yardımcı ipuçları

PET-CT'den önceki diyet, önerilen yiyeceklerin çok önemli bir listesine sahiptir.

Taramadan önce yenecek yiyecekler şunları içerir:

• Protein kaynakları (sade tavuk, sığır eti, hindi, domuz eti, kuzu eti, jambon, az yağlı sosis, balık, deniz ürünleri, fındıkların çoğu, tohumlar, yumurtalar ve şekersiz fıstık ezmesi).
• Sebzeler (taze fasulye, brokoli, lahana ve karnabahar, kereviz, kuşkonmaz, salatalık, marul, mantar ve ıspanak).
• Süt ürünleri (az yağlı süzme peynir, sert peynir, ekşi krema, yumurta, tereyağı ve hafif yoğurt).
• Çeşniler (mayonez, yağ sirkesi salata sosu, bitkisel yağ, sirke, hardal, zeytin, salatalık turşusu ve 3 gr'dan az karbonhidrat içeriyorsa barbekü sosu).
• İçecekler (şekersiz soda, içme veya maden suyu)

Bu diyetin kesinlikle sağlıklı gıdaların tüketilmesi anlamına gelmediğine dikkat edilmelidir. Kısıtlamalar sadece şeker ve karbonhidratlar için geçerlidir.

Karbonhidrat kaynakları (çoğunlukla hızlı) ve şeker yasaktır	Kaynatma, haşlama veya yağda kızartma ile hazırlanan yüksek proteinli ve yağlı yiyecekler (ancak kömür ızgarasında veya kömür ızgarasında değil) - önerilir
ekmek, kızarmış ekmek, kruton, simit, kurabiye, kraker, kek, cips ve tahıl gevrekleri	tavuk, hindi, balık, sığır eti, domuz eti
Süt peyniri	katkı maddesi içermeyen et ve sosis
makarna, granola	sütsüz yumurta ve omlet
şekerli fıstık ve diğer fındık ezmeleri	domuz pastırması
patates, baklagiller, mısır	katkı maddesi içermeyen biftek ve kebaplar
meyve ve meyve suları	diyet gazozlar
pilav	süt ve şekersiz çay ve kahve
karamel, şeker, barlar	maden ve içme suyu
şeker, fruktoz, sakaroz, splenda ve diğer benzer tatlandırıcılar
alkollü içecekler
tatlı soda

Yasaklanmış yiyeceklerin listesi

Her durumda PET-CT'den önceki diyet, aşağıdakileri içeren herhangi bir gıdadan kaçınmayı önerir. glikozun yanı sıra işlenmiş gıdaların çoğu ("düşük karbonhidratlı" versiyonlar bile) 24 saat taramadan önce.

PET / CT taramanızdan bir gün önce kaçınmanız gereken yiyecekler şunları içerir:

• Bazı sebzeler (patates, kabak, havuç, bezelye ve mısır)
• Tüm meyve ve meyve suları.
• Tahıllar ve tahıllar ve bunlardan elde edilen ürünler (pirinç, pirinç kekleri, ekmek, ekmek kırıntılarında pişirilmiş ürünler, krakerler ve makarnalar).
• Bazı süt ürünleri (bitkisel muadilleri dahil süt ve dondurma).
• Soya dahil tüm baklagiller.
• Alkol ve/veya kafein içeren içecekler (bira, şarap, likör, kahve veya çay).
• Çoğu çeşniler ve soslar (ketçap, şuruplar, reçeller, soslar ve soslar).
• Atıştırmalıklar ve atıştırmalıklar (cips, simit, şekerleme, sakız, müsli bar ve sert şeker).

Ana menü

24 saat içinde PET-CT öncesi diyet. yalnızca izin verilenler listesindeki gıdaların kullanılmasını gerektirir. Onlardan herhangi bir menü yapılabilir. Belirli kategorilere kesinlikle sınırlı miktarlarda izin verildiğine dikkat edilmelidir.

Onaylanmış ürün grubu	kısıtlama olmadan	kısıtlamalar ile
Proteinli yiyecekler	Sığır eti; Tavuk; Türkiye; balık; domuz; koyun eti; jambon (bileşimde bal olmadan); az yağlı sosisler; Deniz ürünleri; yumurtalar	Fıstık ezmesi (günde toplam 1 veya 2 porsiyon) çoğu fındık ve ayçiçeği tohumu (günde sadece 50 gr)
Günlük	süzme peynir; peynir; Ekşi krema; yağ; krema %10-12 yağ	yapay tatlandırıcılı az yağlı yoğurt (günde 1 porsiyon)
sebzeler	yeşil fasulyeler; Kuşkonmaz; Brokoli; lahana ve karnabahar kereviz; salatalık; yaprak salatası; mantarlar; turp; ıspanak; kabak	domates ve dolmalık biber (1 porsiyon tembellik için)
Çeşniler ve soslar	mayonez; sebze yağı; sirke; hardal; biberli acı sos; tartar sosu; zeytin; turşu	yağlı sirkeli salata sosu; Barbekü sosu (sadece porsiyon başına 3 gr veya daha az karbonhidrat içerenler)
İçecekler	diyet gazlı içecekler (yapay tatlandırıcılar ile); sade kahve veya çay (yapay tatlandırıcı ve %10 krema eklenebilir); şekersiz içme ve maden suyu

1 günlük örnek menü

PET-CT öncesi diyet yapıyorsanız 1 günlük yaklaşık menü bu şekilde görünecektir.

Sabah kahvaltısı:

• domuz pastırması / sosis ve sahanda yumurta veya jambon ve peynirli omlet veya sebzeli ve peynirli omlet;
• az yağlı yoğurt.

Akşam yemeği:

• yumurta veya ton balıklı salata (domatessiz) veya marulda jambon ve peynir;
• süzme peynir.

Akşam yemeği:

• sebze veya et çorbası veya peynir ve sebzeli biftek (çörek ve ekmek yok) veya barbekü soslu tavuk.

Atıştırmalıklar:

• kereviz ve fıstık ezmesi;
• hafif yoğurt veya süzme peynir.

Gün menüsü için diğer seçenekler aşağıdaki gibi olabilir:

seçenek 1	seçenek 2	Seçenek 3
sabah kahvaltısı	pastırma ve domates ile omlet	biftek ve yeşillikler	peynirli sebzeli güveç
akşam yemeği	ızgara tavuk salatası (5 gr karbonhidratlı sos)	Cobb salatası (5 gr'a kadar karbonhidratlı sos)	aromasız biftek (%100 et) ve yeşil yapraklı garnitür
akşam yemeği	haşlanmış sebzeli ızgara somon	ızgara tavuk ve buğulanmış kuşkonmaz	balıklı nişastasız sebze salatası (5 g'a kadar karbonhidratlı sos)
atıştırmalıklar	haşlanmış yumurta ve taze salatalık	süzme peynir, nişastalı olmayan sebzelerden salatanın küçük bir kısmı	peynir ve taze salatalık

Tarifler

PET-CT'den önceki diyet aslında düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli bir diyettir. Düşük yağ kısıtlaması ve temel olarak hayvansal ürünlere dayalı bir diyet sunan Menşei. Kilo vermek veya atletik performans elde etmek (örneğin "kurutma") için tasarlanmış birçok diyet bu tanımın kapsamına girer.

Sınırlı ürün yelpazesine rağmen, menü aynı zamanda hoş bir tada sahip olan tam teşekküllü doyurucu yemeklerden oluşabilir. Bu, bazen zorunlu diyet kısıtlamalarıyla ortaya çıkan açlık hissini tamamen ortadan kaldıracaktır.

Airfryer'da tereyağlı tavuk göğsü

Ayrana batırılmış ve otlar ve baharatlar karışımı ile tatlandırılmış, kemikli tavuk göğsü mükemmel derecede sulu.

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 1 büyük tavuk göğsü derisiz, ancak kemikli (700-800g);
• 1 yemek kaşığı. %1 ayran
• 1.5 saat ben. kurutulmuş maydanoz;
• 1.5 saat ben. taze veya kuru sarımsak;
• 0.75 çay kaşığı ben. koşer tuzu;
• 0,5 çay kaşığı ben. kurutulmuş dereotu;
• 0,5 çay kaşığı ben. soğan tozu;
• 0.25 saat ben. sarımsak tozu;
• yapışmaz zeytinyağı spreyi.

Airfryer'da güzel kokulu tavuk göğsü pişirmek için şu adımları uygulamanız gerekir:

1. Tavuğu bir kaseye koyun ve tamamen ayranla kaplayın, oda sıcaklığında en az 20 dakika bekletin veya 4 saat buzdolabında bekletin.
2. Kalan baharatları başka bir kapta birleştirin.
3. Tavuğu ayrandan çıkarın, fazla sıvının akmasını sağlayın, ardından airfryer'a derisi yukarı bakacak şekilde yerleştirin, üzerine baharat karışımını serpin ve tüm katkı maddelerinin et tarafından emilmesi için 5 dakika bekletin.
4. Bu süreden sonra üzerine yağ serpin ve airfryer'ın ızgarasına koyun, 150°C'de 10 dakika pişirin, ardından ısıyı 180°C'ye yükseltin ve en kalın kısma yerleştirilen bir anlık termometre 70 ° C'yi okuyana ve tavuk altın olana kadar pişirmeye devam edin, 30 ila 35 dk.
5. Göğsü bir kesme tahtası üzerine koyun ve 10 dakika bekletin, ardından eti kemiklerinden ayırın ve servis için kalın dilimler halinde kesin.

Taze otlar ile somon

Bu basit ve sağlıklı yemek, taze limonlu fırında somon ve dereotu, maydanoz ve sarımsak gibi çeşitli taze otlarla yapılır.

Tüm istediğin:

• 2 limon;
• 8 ila 10 dal maydanoz;
• sızma zeytinyağı;
• 1 yarım karkas yabani somon, örneğin sockeye veya koho somonu, derili, yaklaşık 1 kg;
• 0,5 çay kaşığı ben. koşer tuzu;
• taze çekilmiş karabiber;
• 2 yemek kaşığı. ben. doğranmış taze dereotu;
• 1 yemek kaşığı. ben. doğranmış taze sarımsak;
• 1 yemek kaşığı. ben. doğranmış taze maydanoz.

Fırında kırmızı balık yapmak kolaydır:

1. 1 limonu ince dilimler halinde, ikincisi dilimler halinde kesin.
2. Limon dilimlerini geniş bir fırın tepsisine koyun, balıkları derili tarafı alta gelecek şekilde üzerlerine yerleştirin, üzerine maydanoz dallarını yerleştirin ve 1 tatlı kaşığı serpin. ben. zeytinyağı, yüzeye eşit şekilde ovalayın, tuz ve iri öğütülmüş biberle tatlandırın.
3. Fırını 220 ° C'ye ısıtın, doldurulmuş fırın tepsisini içine koyun ve fileto kalınlığına bağlı olarak balığın en kalın kısmı ortası pişene kadar 15 ila 20 dakika pişirin.
4. Üzerine hazırlanan somonu taze otlar ile serpin ve limon dilimleri ile servis yapın.

Airfryer hindi filetosu

Airfryer hindi göğsü nemli ve suludur ve güzel koyu altın rengi bir cilde sahiptir. Üstelik fırından daha hızlı pişiyor.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

• 1 kg hindi göğsü, derisi içeride (ancak kaburgaları alınmış);
• 1 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı;
• 2 saat ben. koşer tuzu;
• 0,5 yemek kaşığı. ben. hindi veya tavuk için evrensel kuru baharat, tuzsuz.

Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:

1. 0,5 yemek kaşığı dökün. ben. hindi göğsü üzerine tereyağı sürün, her iki tarafı da tuz ve kümes hayvanı baharatıyla baharatlayın, ardından kalan 0,5 yemek kaşığı ekleyin. ben. cilt üzerindeki yağlar.
2. Airfryer'ı önceden 180 ° C'ye ısıtın ve hindinin derili tarafını 20 dakika pişirin, ters çevirin ve devam edin. Anlık bir termometre kullanarak etin iç sıcaklığı 71 ° C'ye ulaşana kadar pişirin okuma. Memenin büyüklüğüne bağlı olarak 30-40 dakika daha sürer.
3. Hindiyi 10 dakika dinlenmeye bırakın. dilimlemeden önce.

Fırında Kuzu Kaburga

PET-CT taramasından önce, diyet sadece tavuk ve hindiyi değil, aynı zamanda kırmızı eti de içerebilir. Örneğin biberiye, taze limon suyu ve sarımsak ile tatlandırılmış fırında pişmiş kuzu, kısıtlamalar dahilinde idealdir ve tadı harikadır.

Hazırlamak için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:

• 4 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 saat ben. doğranmış taze biberiye yaprakları;
• 2 şerit kuzu kaburga (her biri 1 kg);
• çeyrek limon;
• 1.5 çay kaşığı. ben. koşer tuzu ve kaba öğütülmüş biber.

Bu ağız sulandıran yemeği hazırlamak için şu adımları izlemeniz gerekecek:

1. Kaburgaların her iki tarafına limon suyu, kaşer tuzu ve kaba karabiber serpin, ardından sarımsakla rendeleyin ve biberiye serpin.
2. Metal tel ızgarayı folyo ile kaplanmış geniş kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin, yüzeyini yağlayın, terbiyeli kuzu etini ekleyin ve yaklaşık 1 saat bekletin.
3. Fırını 220 ° C'ye önceden ısıtın.
4. Kuzuyu fırının üst üçte birlik bölümünde yaklaşık 25 dakika veya yemek termometresi okuyana kadar kızartın. Derin bir ürün elde etmek istiyorsanız 54 ° C'ye (orta nadir et için) veya daha uzun süre ulaştı kavurma. Hazır olup olmadığını kontrol etmek için, kemiğe dokunmamaya dikkat ederek, termometrenin ucunu etin en kalın kısmına sokmanız yeterlidir. Bu noktadaki sıcaklık 54 °C'ye ulaştığında işiniz tamamlanmış demektir.
5. Kaburgaları tel ızgaradan bir kesme tahtasına aktarın ve folyo ile kaplı olarak 10 dakika bekletin.
6. Servis yapmak için kuzuyu kaburga kemikleri arasındaki oyuklardan kesin ve istenirse tabaklara koyun, fazla yağını kesin.

Brüksel lahanası ile baharatlı fırında somon

Bu basit tarif, sizi yüksek protein içeriği ve minimum karbonhidrat ile lezzetli ve orijinal bir yemek hazırlamaya davet ediyor.

Şunları gerektirecektir:

• 120 gr somon filetosu;
• 1 baş Brüksel lahanası;
• hafif soya sosu;
• Susam yağı;
• limon suyu;
• pirinç şarabı sirkesi;
• sriracha sosu;
• üzüm çekirdeği yağı;
• füme Kırmızı Biber;
• koşer tuzu;
• kaba öğütülmüş karabiber.

Bu enfes yemeğin hazırlanması çok kolaydır:

1. Somon filetolarını soya sosu, susam yağı, limon suyu, pirinç şarabı sirkesi ve sriracha karışımı içinde ve 1 saat marine edin. veya daha fazla buzdolabında.
2. Yarıya bölünmüş Brüksel lahanasını üzüm çekirdeği yağı, füme kırmızı biber ve iri çekilmiş karabiber ve tuz ile birleştirin.
3. Baharatlı balık ve sebzeyi kalın bir parşömen kağıdına sarın (zarf gibi görünecek şekilde) ve 180 ° C'de 15-20 dakika pişirin.

Kabak erişte ile hindi köfte

Karbonhidrat alımınızı azaltırken, menünüze nişastalı olmayan, lif açısından zengin sebzeler ekleyin. Örneğin kabak, hindi köfteleri de dahil olmak üzere tüm et yemeklerinin yanında garnitür olarak uygun mükemmel erişteler yapar. Bu lezzetli kombinasyonu hazırlamak için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak.

Köfteler için:

• 450 gr yağsız hindi eti;
• 0.3 yemek kaşığı. kabak püresi;
  0.3 yemek kaşığı. ince doğranmış soğan;
• 2 yemek kaşığı. ben. rendelenmiş parmesan;
• 1 yumurta;
• bir tutam soğan tozu;
• bir tutam sarımsak tozu.

Kabak erişte için:

• 2-3 küçük genç kabak;
• zeytin yağı;
• bir tutam soğan tozu;
• bir tutam sarımsak tozu.

Bu diyet yemeğinin hazırlanması şu şekilde gerçekleştirilir:

1. Fırın 180 ° C'ye kadar ısıtılmalıdır.
2. Köfte için tüm malzemeleri tamamen homojen olana kadar karıştırın, elde edilen kütleden aynı büyüklükte topları yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yayın, 20-25 dakika pişirin.
3. Kabakları bir sebze kesici veya soyucu ile çok ince bir şekilde kesin (dilimler erişte veya spagettiye benzemelidir) ve zeytinyağı ile bir tavada kızartın, sarımsak ve soğan tozu ile baharatlayın.
4. Servis ederken, porsiyon başına en fazla 5 g karbonhidrat içeren bir sos ekleyebilirsiniz.

Kızarmış kuşkonmaz ile pişmiş morina

Balık yemekleri, herhangi bir diyete bakılmaksızın haftada en az 2 kez yenmelidir. Bunun nedeni, beyin ve kalp için iyi olan omega-3 yağları da dahil olmak üzere benzersiz besinler içermesidir. Uygun bir seçenek, peynirli ve domatesli fırında morina balığı ve kuşkonmaz garnitürü.

Bu yemek için ihtiyacınız olacak:

• 500 gr derisiz morina filetosu;
• 0.25 yemek kaşığı rendelenmiş peynir;
• 200 gr doğranmış domates;
• 0.25 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz;
• 1 demet taze kuşkonmaz artı kızartmak için sıvı yağ.

Hazırlanması gerçekten çok kolay:

1. Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın.
2. Bir fırın tepsisine yarım kilo derisiz morina koyun, üzerine rendelenmiş peynir koyun domates ve doğranmış taze maydanoz, yaklaşık 20 dakika veya balıklar çok yumuşak ve ufalanana kadar pişirin orta.
3. Garnitür için beyazlatılmış kuşkonmazı tereyağında kızartın.

Bu tarif 4 porsiyon içindir, böylece ihtiyacınıza göre malzeme sayısını azaltabilirsiniz. Diğer yüksek proteinli ve düşük karbonhidratlı gıda sistemleri (Atkis diyeti, South Beach vb.) için oluşturulan birçok yemeğin PET-CT öncesi diyet menüsü için uygun olduğunu da belirtmekte fayda var. Ana şey, bileşimlerine dikkat etmek ve kesinlikle yasaklanmış ürünler içermeyen seçenekleri seçmektir.

PET / CT Videoları

PET-CT teşhisi için yeni olanaklar: