Vücut için arpacık tahıllarından elde edilen lapalardan fayda ve zararlar: Kilo vermeye yardımcı olur mu?

Arpa lapası için ne yararlıdır?

Arpa işlenirken arpa tahılları elde edilir. Zengin bir tarihi geçmişi olan tahıl kültürüdür.İlk arpa sözü, Mısır ve Suriye'deki arkeolojik kazılar sırasında keşfedilmiş yazılı kaynaklarda bulunur.

Arpa arpa ek olarak, arpa iyi bilinen bir "asker" arpa üretir. Ancak bu üründen farklı olarak, yak, arındırılmış arpadan yapılır; bu arpa, saf olmayan maddeler ve kabuktan arındırılmış ve ezilmiş haldedir. Bu, tüm yararlı maddeleri, vitaminleri ve mineralleri krupta tutmanıza olanak tanır. Böylece, arpanın öğütülmüş olan inci arpasından farklı olarak, arpacık kompozisyonu nedeniyle vücuda çok daha fazla fayda sağlar.İçeriği:

1. proteinleri;
2. karbonhidratları;
3. selüloz;
4. minimum yağ;
5. amino asitler( glisin, alanin, glutamik asit, sistein, vb.);
6. doymuş yağ asitleri;
7. vitaminleri( E, PP, D, A, niasin, B, B2, B6, B9);
8. mikro ve makro elementler( sodyum, magnezyum, potasyum, kalsiyum, demir, kükürt, bakır, manganez, çinko, vb.).

Bu zengin kompozisyon sayesinde, püresi, bu ürün yelpazesinin en yararlı temsilcilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı olarak kullanılması, çorbalara eklenmesi, yemek süslemeleri ve ikinci yemekler için kullanılması tavsiye edilir. Arpa püresi tıbbı ve diyetle beslenmede uygulama buluyor, görünümünü izleyenleri kilo vermek isteyenlere diyet eklemeniz önerilir. Eğer diyette arpa lapası açmadan önce, olası kontrendikasyonlar öğrenmek için bir uzmana danışmak böylece

Ancak, bazı hastalıklarda olmamalıdır esecek kullanmak.

içinde ne var?

• ezilmiş arpa tanesi yararlı elyaf içeren, bu bağırsak ve zararlı ve zehirli maddelerin atılımını temizlemek için yardımcı olur. Püridin düzenli kullanımı sindirim sürecini oluşturmakta yardımcı olur, metabolik süreçleri geliştirir ve yağ depoları yakmaya yardımcı olur.
• Arpa hububat bileşiminde sebze proteini oldukça biyoyararlanımlıdır ve vücut tarafından iyi absorbe edilir. Bu nedenle pürapenin küçük bir kısmı bile doyma hissi verir ve vücuda uzunca bir süre gerekli enerji tedarik eder.Ürünün
• zengin vitamin ve mineral kompozisyonu sağlıklı cilt ve saç için gereklidir, yaşlanma sürecini engelleyen, gençlik korumaya yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. B vitamini kompleksi, sinir sisteminin durumunu olumlu şekilde etkiler, depresif koşullara karşı mücadeleye yardımcı olur, ruh halini geliştirir ve etkinliği artırır. Antioksidanlar, arpa içerdiği, temizleme, damar katkı kan kolesterolünü azaltır, yaşlanma sürecini hızlandırır ve kanser hücrelerinin görünümünü tahrik serbest radikal üretimini önlemek.

lapası arpa kabuğu çıkarılmış - yararları ve

arpa lapası zarar onun diüretik antioksidan ve antispazmotik sayesinde en kullanışlı ürünlerden biri olarak kabul edilir. Bu tabaka asgari yağ içeriği ile karakterize olduğundan, terapötik beslenme için düşük kalorili bir diyet olarak önerilir.

Bilim adamları ezilmiş arpanın kanser gelişimini önleyen mükemmel bir önleyici ajandır olduğunu kanıtlamıştır.

hekimler tiroid bezinin hastalıklarında diyette arpa lapası bırakmaları tavsiye edilir, anemi, kan, sindirim bozuklukları, ishal problemleri.

Bu yemek düşük yağ oranı kilo almamaya mümkün kılar, çünkü obezite için kullanılması önerilir ve açlık hissetmiyorum uzun süre ürün yardımı besin özellikleri, diyet kısıtlamaları taşımak ve bir diyet esnasında kesintileri önlemek daha kolaydır edilir.

Arpa leğeni, psikolojik refahınıza yardımcı olur

Yumurtanın düzenli kullanımı stres, ruh hali değişiklikleri, sinirlilik ile mücadele etmeye yardımcı olur, hafızayı ve esenliği arttırır.bu ürün uzmanları, artrit, hemoroid, karaciğer yetmezliği, böbrek, safra yolları, göz problemleri gibi hastalıklarda bir menü içermektedir tavsiye böylece Arpa tohumları, doğal antibiyotik olarak kabul edilir.

Sindirim sistemi hastalıkları için arpa püresi kullanmakta yarar vardır. Güçlü arındırıcı özelliklere sahiptir ve vücudun toksinleri, radyonüklidleri, ağır metal tuzları ve diğer zararlı maddeleri emerek uzaklaştıran doğal bir sorbent gibi davranır. Buna ek olarak, yapışkan arpa lapası zarflama etkisine sahiptir, mide duvarlarını korur ve gastrit veya ülseratif lezyonlarla inflamatuar süreci gidermeye yardımcı olur.

Arpa lokumunun yararlı özellikleri, çocuklar, yaşlılar ve zayıf insanlar için vazgeçilmez bir gıda ürünü olmasını sağlar.ezilmiş arpa taneleri Lapa Alerjik bir reaksiyon provoke etmek mümkün olmadığından beslenme ve tıbbi özellikleri yanında, bu çanak, tamamen güvenlidir, çünkü hamile ve emziren kadınların diyet dahil tavsiye edilir.

Ürünün tüm avantajlarını değerlendirmek için, arpa püresi ürününün başlıca faydalarını sıralayabiliriz:

• Güçlü antioksidan ve temizleme özelliklerine sahip tamamen hipoalerjik bir üründür. Normal kullanımı alerji bulgularına direnmeye yardımcı olur ve sindirim sistemini iyileştirir.
• Yüksek lif içeriğinden dolayı, arpa lapası vücuttaki zehirleri ve toksinleri hızla giderir.
• Pilav, kolaylıkla sindirilebilen değerli bitkisel protein içerir. Bu nedenle, bu çanak çocuklar, yaşlılar, sporcular için yararlıdır. Arpa lapası - mash genellikle post-operatif dönemde anti-inflamatuar özellikler sergilediğinden ve vücudu onarmaya yardımcı olduğu için hastalara reçete edilir.
• Bu ürün, ağırlık kaybetmek isteyenler için gerçek bir bulmadır, çünkü kullanımı, yağ depoları yakmanıza ve açlık duygusundan acı çekmemenize izin verir. Yachku pek çok diyette bulunmayı önerir, düşük kalorili, hipoalerjeniktir ve vücut tarafından mükemmel emilir.kolesterol normalleştirmek ve uyku bozuklukları ve kötü bir ruh kurtulmak damar ve sinir sistemi gibi maddeler Bileşiminde yardım - kullanışlı arpadan
• lapası kardiyo hastalıklarda kullanımı.
• Pilav, basit bileşiklerden farklı olarak yavaş yavaş kandaki şeker seviyesini yükselten yavaş karbonhidratlar içerir. Dolayısıyla bu çanak diyabetle güvenle yiyebilir. Elbette, bu durumda pürapen suda şekersiz kaynatılmalıdır. Benzersiz
• antienflamatuar ve diüretik özellikleri groats öneren yemekleri karaciğer, böbrek, safra kesesi, artrit ve diğer kas sistemi yaralanmalarının oradan izin arpa.
• Vitaminler, amino asitler ve minerallerin yüksek içeriği, cilt tonunu korumaya ve gençliği uzatmaya yardımcı olur.

Arpa lapasını süt veya suyla pişirebilir, kahvaltıda şeker, reçel, bal ve meyve ekleyerek bir yan yemek veya tatlı bir yemek olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca - bu ürünün bir başka önemli avantajı oldukça uygun fiyata. Arpa tahılları diğer hububatlardan çok daha ucuzdur, en az masrafla tüm aile için lezzetli, besleyici ve sağlıklı yemekler hazırlamak için kullanılabilir; bu da aile bütçesini önemli ölçüde tasarruf ettirir.

KONTRENDİKASYONLARI

Arpa lapası herkes tarafından kullanılamaz; çok olumlu özelliklere rağmen. Bu ürün, glisin enteropati veya çölyak hastalığı gibi patolojilerde kontrendikedir. Bu hastalıkta, vücut bağırsaklardaki bazı enzimlerin eksikliğinden kaynaklanan tahılları tolere etmez.

Ayrıca, arpa taneleri gelen lapası ülseratif süreçleri ve şiddetli inflamatuar barsak hastalığı ataklarında kullanımı tavsiye edilmez.Özellikle tatlı püresi sütte pişirilirse ve bunun üzerine çeşitli dolgu maddeleri eklenirse, bu çanakla çok uzaklaşmayın. Bu ekstra kilo görüntüsü oluşturabilir. Arpa lapasının menüye haftada 2-3 kez dahil edilmesi yeterlidir. Eğer tıbbi veya diyet amaçlı arpa taneleri gelen lapası yemeye karar verirseniz

hızla potansiyel zorlukların tespit ve ürün sadece fayda almak için bir beslenme uzmanı ile önceden başvurun.

Yararları ve ezilmiş arpa arpa lapası diyeti

lapası zararları düşük kalorili yemek olarak kabul edilir. Ve kuru hububat enerji değeri 100 g başına 324 kcal ise, kalori hazır yemekler kaynadıktan sonra azalır ve doğru ürünü kullanmak eğer, şekil için korkuyor olamaz.

• sütteki arpa lapasının kalorili içeriği sadece 100 g için 115 kcal'dır;
• suda arpa lapasının kalorifik değeri - 100 g'da 75 kcal.

Bu düşük enerji değeri, pürücüyü diyetle beslenmede kullanmanıza ve onu birçok popüler diyetin temelini oluşturmanıza olanak tanır. Herhangi bir sorumlu egzersizden önce kilo vermeniz gerekiyorsa, beslenme uzmanları dört günlük arpa diyetini önerirler.

Böyle bir diyet - püresi ana kural şeker, tuz ve yağ olmadan, sadece suda pişirilmelidir.İçindeki tadı arttırmak için biraz yeşillik veya kurutulmuş meyve ekleyebilirsiniz. Bir diyet sırasında ne kurallara uymalıyım?

Diyetten tatlıları, ekmekleri, hamur işlerini, protein gıdalarını, yağları tamamen hariç tutun.

Her yemekten önce bir bardak temiz su içmeniz gerekir. Gıdalar günde 5-6 defa sık sık ve küçük porsiyonlarda alınmalıdır.

Menü, taze sebze, meyve, meyve suları, şekersiz yeşil çay içerebilir.

diyetin özelliklerini anlamak için, bir gün için bir örnek menü: Kahvaltıda

• , arpa lapası( 150 gram), küçük bir elma bir kısmını yiyip yağsız yoğurt 200ml içilir.
• Öğle yemeği için - taze sebzelerle bitkisel yağ, yağsız çorba, arpa püresi tabağı.
• Akşam yemeği için - püresi ve bir bardak kefir püresi.

Meyve( elma, portakal), temel yemekler arasında bir aperitif olarak yiyebilirsiniz. Böyle bir diyet için 4 gün boyunca kilo verebilirsiniz. Dengeli bir ağırlığı düzeltmek için, gelecekte arpa ekmeği püresi için kahvaltı yapmak haftanın 3 günü önerilir. Aşırı kilo

arpa lapası ile

arpa lapası hoş bir tada ve kokuya sahiptir, çok iştah açıcı, nedenle, direnmeye ekstra bir bölümünü yememek zordur. Ve tatlı lapası, sütle pişmiş ve lezzetli dolgular çeşitli ile zenginleştirilmiş, o zaman kalori artırır ve yerine kilo kaybetme, ekstra kilo mümkündür. Bu nedenle aşırı kilo muzdarip eğer 2'den fazla haftada menüsünde arpa lapası değildir içerir ve şeker ilavesiz, su üzerinde Bu yemek pişirmek.

Aynı gereklilikler diabetes mellitus'dan mustarip olanlar tarafından da uygulanmalıdır.hızlı karbonhidrat hızlıca kan şekeri düzeylerini artırabilir çünkü süt ile tatlı lapa şeker hastaları için kontrendikedir. Olası zararı her zaman göz önünde bulundurun ve ürünü doğru şekilde hazırlayın, o zaman bir sağlık tehlikesi oluşturmaz.

Arpa püresi nasıl doğru pişirilir?

Arpa lapası, tercihlerine bağlı olarak farklı şekillerde hazırlanabilir. Bazı insanlar çanağın viskoz tutarlılığını sever, diğerleri daha nazik, yarı sıvı bir dokuyu tercih eder. Bu nedenle tahılların ve sıvıların oranlarını doğru bir şekilde gözlemlemek önemlidir, böylece lapa tam olarak neye benzediğinizi ortaya çıkarır.

oranı tahıllar ve sıvı: 2.5 bardak ya da süt almak su 1 fincan gevrek tahıl taneleri için

1. ;
2. Viskoz için - 3 bardak;
3. Yarı sıvı için - 4 bardak.kalın alt gerekli miktarda su dökün tavada

Arpa lapası

su, bu tuz, bir kaynamaya ayarlanmış ve arpa taneleri önceden yıkanmış dökülen. Lough lapa garnitüre giderse, eğer isterseniz kıyılmış havuç ve soğan ekleyebilirsiniz. Bir sonraki püresi pişinceye kadar düşük ateşte pişirin.

Çilek püresi istiyorsanız, arpa 15 dakika kaynatın, tencereyi bir kapakla örtün, havluyla sarın ve yarım saat kadar bırakın, böylece püresi ilave olarak buğulanır. Yapışkan bir tutarlılık elde etmek için, püresi daha uzun pişirin - 25-30 dakika, bazen karıştırmayı unutmayınız. Pişirmenin son aşamasında, yağ ve ince kıyılmış yeşillikleri pürüyaya ekleyebilirsiniz.

Sütte püresi

Sütte pür yanda lezzette daha nazik ve keyifli olur. Bu çanak kahvaltı için hazırlanabilir, çocuklarla çok popülerdir. Püresi yumuşatırsanız reçel, bal, kurutulmuş meyveler veya çilek ekleyin - bu çocuk menüsünün mükemmel bir versiyonu olacaktır. Sütte arpa lapasının hazırlanması, tahılların suda pişirilmesinden biraz farklıdır.

Nazik ve lezzetli bir püresi elde etmek için akşamları gerekli miktarda tahılın durulanması ve soğuk suya batırılması gerekir. Sabah, bir tencereye 2 su bardağı su koyun, kaynatın, 1 bardak tahıl koyun, sıvının buharlaşmasına izin vermek için 5 dakika kaynatın. Daha sonra tat şekeri, tuz ekleyin ve 2 - 3 su bardağı süt dökün. Kerevit, düşük ısıda 10-15 dakika boyunca, krup tamamen kaynatılana kadar pişirilir. Lavganızı yanması için yanık tutmayı unutma. Krup yumuşak olur olmaz, püresi hazırdır. Tencereyi bir kapakla örtün, çanağın 10 dakika bekletilmesini sağlayın ve masaya servis yapın.

Arpa ekmeği - krupenikte daha lezzetli ve kullanışlı bir yemek pişirebilirsiniz.1 litre sütye ihtiyacınız olacak. Bir tencerede kaynar kaynar, tuz ilave edilir, şekere şekere katılır ve 100 gr arpa kabuğu ince damla içine dökülür. Karışım kalın olana kadar düşük sıcaklıkta pişirilir, sürekli karıştırılır. Püresi hazır olduğunda, tereyağı ilave edilmeli, tamamen soğutulana kadar örtülmeli ve bırakılmalıdır.

Daha sonra soğutulmuş püresi içinde 3 tavuk yumurtası içerisine sürmeniz, 150 gr ezilmiş badem ya da ceviz ilave etmeniz ve bir kabın içine koymanız gerekiyor. Kalıp önceden yağlanmalı ve öğütülmüş ekmek kırıkları ile serpilmelidir. Tahıl kütlesi yumuşatılmış yumurta akıları ile düzeltilmeli ve sıcak bir fırına gönderilmelidir. Top patlamış olduğu anda, ahududanlar hazırdır. Fırından çıkarılır, kısmen kesilir ve tatlı bir sos ya da ekşi krema ile servis edilir.