Pirinç, dünyanın en popüler hububatlarından biridir. Milyonlarca insan günlük kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için pirinç yemek. Bugün, bu tahıl çeşitleri çok sayıda yetiştirilmektedir. Pirinç, lezzetli tatlı ve şekersiz yemekler üretir. Buna ek olarak, insan vücudunun sindirim sistemini olumlu yönde etkileyen çok yararlı bir üründür.
Birçok kişi sindirim sistemi hastalıkları ve gastrointestinal sistemden muzdarip. Pankreatit en ünlü hastalıklardan biridir. Bu hastalıkta sadece tıbbi tedaviye uymanın yanı sıra sıkı bir diyet gözlemlemek de çok önemlidir. Bu nedenle, birçok hasta pankreatitte pirinç yemek olup olmadığını ve bu krupun midenin işini nasıl etkilediğini merak ediyor.
Akut pankreatit ve pirinç
Eğer bir hastaya akut pankreatit teşhisi konursa, pirinç hastalığın 2 veya 3 gününde zaten yemesine izin verilen ilk yemeklerden biridir. Yani, bir kişi enteral beslenmeye geçtiğinde diyet dahil edilir. Bununla birlikte, pankreatit sırasında pirinç yemeklerinin pişirilmesi ile ilgili bazı özellikler vardır. Hiçbir durumda hububat hazırlanırken ekleyemezsiniz:
- tuzu veya şekeri;
- krema, sebze veya zeytinyağı;
- çeşitli baharatlar.
Belki de çıplak pirinç herkesin hoşuna gidemez, ancak bir kişi iyileşmek isterse pirincin tadını geliştiren yardımcı ürünleri bırakmak zorunda kalacaktır.
Düzenli olarak, hazır pilavın dikkatlice öğütülmesi ve sonra su ile seyreltilmesi gerekir. Sonuç olarak, çanağın sıvı ve viskoz bir tutarlılık almalısınız.
Sadece birkaç gün sonra, doktor izninden sonra, hastalar az yağlı sütle pirinç pişirmeye bırakılır. Sonra, çok dikkatli ve tedricen, pirincli çeşitli az yağlı çorbalar, mide ve pankreasın işleyişini olumlu şekilde etkileyen diyet içine katılır. Tedaviden bir ay sonra, hastaya pirinçten çeşitli pudingler yeme izni verilir.
Lütfen tüm diyetin doktorunuzla görüşülmesi gerektiğini unutmayın. Yalnızca doktor, hastalığınızın gerçek resmini, nasıl aktığını ve ayrıca bu dönemde yiyeceğiniz yiyeceklerin hangilerinin olmadığını bilir.
Hastalık alevlenme evresine geçtiğinde, hastalara sadece öğütülmüş pirinç yemelerine izin verilir. Ve hepsi, lifli bir kabuktan yoksun olduğundan pankreas üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
Pirinç, karmaşık karbonhidratlar içerir ki bu vücuda çok iyi emilir ve sindirilir. Buna ek olarak, bütün gün boyunca insanlara gerekli enerji ve canlılık bulaştırırlar.
Çoğunlukla pirinç, sadece pankreatit için değil, aynı zamanda pankreatit için de reçete edilir. Bağırsağın yenilenmesi ve mide rahatsızlığının ortadan kaldırılması için kullanılması önerilir. Pirinç küveti, insan vücudunun işleyişi üzerinde olumlu etkisi olan diyet ürünleriyle ilgilidir
Kronik pankreatit ve pirinç.Ancak, buna rağmen, kronik pankreatit dönemlerinde pilav çok dikkatle tüketilmelidir. Çoğu zaman, kronik pankreatitli hastalarda kabızlık vardır. Pirinç bu durumu daha da kötüleştirebilir.Özellikle hasta büyük miktarlarda yiyebilirse. Ancak, bir pankreatitte pirincin diyetten tamamen çıkarılması gerektiği anlamına gelmez. Dengeli ve doğru beslenmeye bağlı olmak çok önemlidir ve daha sonra kronik pankreatit yavaş yavaş geri çekilir. Bağırsak ile ilgili problemlerden kaçınmak için pilav tam olarak doktorun atadığı miktarda kullanılmalıdır.
Zemin pirincin yararlı bir madde içermediğini unutmayın. Bu nedenle, vitamin eksikliği ile vücudu doldurmak için pilav, çeşitli pişmiş sebzeler, meyveler( izin verilen), balık ve az yağlı et ile ustaca birleştirilmelidir. Ancak böylelikle vücudunuza, kronik pankreatitle mücadelede yardımcı olacak azami miktarda faydalı madde bulacaksınız ve size güç ve enerji vereceğiz.
Pilav pişirirken maksimum yumuşaklığını elde etmeniz gerekiyor. Pirincin ihale edildiğinden ve sert olmadığından emin olun. Aksi takdirde, kendi durumunuzu daha da kötüleştireceğiniz ve bu nedenle de iyi bir durumu tehlikeye atmanızın riski altındasınız.
Pilav içeren bazı yemeklerin pankreatitten mustarip insanlar için hâlâ yasak oldugunu unutma. En popüler yasak yemekler:
- pilaf;
- suşi.
Her iki yemekte de pankreasın olumsuz etkilenen çok sayıda baharat ve baharat bulunur. Hastalığın şiddetlenmesine neden olabilir, durumu şiddetleyebilir ve tüm tedavi sürecini bozabilirler.
'nin yararlı özellikleri Her biri pirincin yararlı özelliklerini bilir. Ancak pirinç tanelerinin akut veya kronik formdaki pankreatitleri iyileştirmeye nasıl yardımcı olduğunu çok az insan biliyor. Pankreatit akut formda olduğunda, pirincin aşağıdaki faydalı özellikleri vurgulanmalıdır:
- , pirinç püresi veya pirinç çorbası gibi çaydanlıklar, zarflama özelliklerine sahiptir ve bu nedenle midede tahrişe neden olmaz;
- pirinci, insan vücudu tarafından çok iyi sindirilir ve iyi sindirilir ve bu nedenle pankreasa ağır yük getirmez;
- pirincin emici özellikleri vardır ve bu nedenle vücudun tüm toksiklerini absorbe eder;
- pirincinin doğrudan miktarda enerji kaynağı olan büyük miktarda karbonhidrat içermesi;
- pirincinin sabitleme özelliği vardır; bu, hastada hazımsızlık ve diyare görüldüğünde özellikle önemlidir.
Dolayısıyla, akut veya kronik pankreatit teşhisi konduğunuzda, bir doktor tarafından yemek yemesine izin verilen ilk çanak pilavtır. Direnme, çünkü pirinç sadece leziz değil aynı zamanda da kullanışlıdır.
İlgili kayıtlar
