Kansızlık nedeniyle kırmızı kan hücreleri için yapı malzemesidir hemoglobin eksikliği, bir gelişebilir - kırmızı burada oksijen taşıyan vücuda akciğerlerden ve solunum sistemi içinde karbon dioksit verilmesi kan hücreleri onun boşaltım. demir açısından zengin gıdalar, anemi günlük diyet dahil edilmelidir.
Ne kadar demir vücudun ihtiyacı
Anemi kanda hemoglobin zaman eksikliği meydana gelir. Günlük olarak vücut demir miktarını doldurmak gereklidir. Bu eser elementin günlük alım kişinin cinsiyeti, yaşı ve kilosuna bağlıdır:
- Çocuk hala cenin gelişimi sırasında vücutta oluşan kendi demir büyük kaynağı olduğu için günlük demir alımının 6 aya kadar Doğumdan itibaren, 0.25 mg'dır.
- demir tüketimi 6 ay yavaş yavaş artarak günde 4 mg ulaşır ile
- 1 yıl kaynaktan oranı ergenlik - 10 günde 13 mg olacaktır.
- kızlar ve erkeklerde 15 yıl ile, oran farklıdır: kızlar normal gelişimi için ve 20 mg için gerekli kayıplar iz element telafi ve erkek - 15 mg.
- Yetişkinlerde vücut günde 10 ila 30 mg alınan ve kadınlar 30 mg gerekir ve erkekler 10-12 mg yeterli olacaktır edilmelidir. Menstruasyon sırasında demirin büyük bir kayıp giden kadınların: Bu seks özelliklerinden kaynaklanır.
- Yaşlı normlara için seks ve erkekler hem de kadınlar için aynı bağımlı olmayan.
Bazı durumlarda, günde ihtiyaç duyulan iz elementlerin sayısı artabilir:
- Hamilelik ve emzirme sırasında kadınlar 33 mg ihtiyaç için.
- Cerrahi ve kan bağışı sonra, yaralanma nedeniyle, ağır fiziksel efor sırasında ağır kanama demir alımını artmıştır.
- artan oran yaşayan veya yüksek irtifada alanlarında çalışan kronik kanama muzdarip olanlar, olacaktır.
demir açısından zengin gıdalar
anemi demir içeren ürün listesi
- et (o kadar koyu, daha bunu ütüleyerek) ve yan ürünleri: sığır, yağsız domuz, tavuk, hindi, herhangi karaciğer;
- Balık ve deniz ürünleri: sardalye, ton balığı, istiridye, midye, istiridye, havyar, kırmızı ve siyah;
- Yumurta (tavuk, bıldırcın, devekuşu);
- ekmek ve tahıllar: ilk etapta hububat karabuğday, çavdar ve buğday, ardından (kepek) 'dir;
- baklagiller ve otlar: bezelye, mercimek, fasulye, her türlü, kuşkonmaz, ıspanak fasulye;
- meyveler ve sebzeler: mısır, karnabahar, pancar, erik, elma, hurma, kızılcık;
- kurutulmuş meyveler: elma, armut, kuru kayısı, kuru üzüm;
- fındık: yer fıstığı, kaju, ceviz ve çam (küçük miktarlarda mevcuttur).
demir içeren Tablo ürünler:
| hayvansal ürünler | 100 g ürün başına demir miktarı | Bitkisel Ürünler | 100 g ürün başına demir miktarı |
|---|---|---|---|
| Domuz (karaciğer) | 20,3 | buğday kepeği | 11,1 |
| Tavuk (karaciğer) | 17,7 | karabuğday | 6,7 |
| Sığır (karaciğer) | 6,9 | Yulaf lapa | 3,9 |
| sığır | 3,6 | çavdar ekmeği | 3,9 |
| kuzu | 3,1 | mercimek | 11,8 |
| domuz | 1,8 | ıspanak | 2,7 |
| tavuk | 1,6 | mısır | 2,7 |
| hindi | 1,4 | bezelye | 1,5 |
| istiridye | 9,2 | pancar | 1,7 |
| midye | 6,7 | ceviz | 2,9 |
| sardalya | 2,9 | trabzon hurması | 2,5 |
| Sarısı (tavuk yumurtası) | 6,7 | kuru kayısı | 3,2 |
| Yumurta sarısı (yumurta bıldırcın) | 3,2 | erik | 3 |
| Dil (sığır) | 4,1 | bombası | 1 |
| Dil (domuz) | 3,2 | elma | 0,1 |
Fındık beri, herhangi bir ısı işlemine tabi tutulmamalıdır hepsi besinler ve vitaminler yok etti.
kadarıyla gıdalar kaçınılmalıdır
demir eksikliği anemisi tanısı yağ içeriği fazla olan gıdalar vazgeçmek gerekli olduğunda. yasağı altında:
- margarin;
- balık veya et yağ çeşitleri;
- şekerleme;
- mayonez ve yağlı peynir çeşitleri.
anemi ile Kalsiyum bu nedenle, süt için, demirin emilimini yavaşlatır ve gıdalar ayrı yenmelidir. Sen maydanoz, kepek, çikolata yememeli. kafein içeren içecekler, bu bitkisel karışımların veya çay yerine en iyisidir.
Alkol kesinlikle yasaktır.
