Diät für Gicht, wird das Menü für die Woche von Rezepten. Tabelle Produkte Gicht

Kompetente Ernährung Gicht - ein Behandlungselement wie Medikamente, Physiotherapie und Rehabilitation. Verwendung verbotener Produkte reduziert die Wirksamkeit der Therapie Purine Zellen füllt provoziert aktiv Produktion von Harnsäure. Das Ergebnis - erhöhte Beschwerden, schwere Gelenkschmerzen, erhöhte Schwellungen, schlechte Analysen.

Als Arzt ein Behandlungsschema Gestaltung erinnert den Patienten, wie wichtig Ernährung für Gicht und erhöhten Harnsäure das kann und kann es nicht. Tabelle Produkte positiv und negativ um den Austausch von Harnsäure im Körper zu beeinflussen, helfen ein Menü für Gicht für jeden Tag zu erstellen.

Warum brauchen Sie, um eine Diät zu halten?

Die wichtigste Essenz der Diät für Gicht - die Kontrolle über die Produktion und Ausgabe von Harnsäure. Ein solches Stromversorgungssystem hilft die Gesundheit zu verbessern und Schmerzen zu reduzieren, wodurch die Krankheit tritt zurück.

Die Folgen der Nichteinhaltung der Diät für Gicht sind:

• Nierenerkrankungen (Nephritis gouty);
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• Nierenversagen;
• Hypertonie und Schäden an dem Herz-Kreislauf-System;
• Schaden, den andere innere Organe sie tophi (Herz, Lunge, Gehirn) zu erzeugen;
• Atherosklerose;
• Niederlage alle Gelenke und erosive Arthritis Entwicklung.

Es soll beachtet werden, dass die Ernährung nicht heilen, sondern trägt nur zur beschleunigten Freisetzung von Säuren und Salzen in der Exazerbation der Arthrose. es reduziert auch signifikant das Körpergewicht, die in der Erholung des Körpers nach schweren Medikamenten eine wichtige Rolle spielt.

Spezies

6E Diät bezieht sich auf Sorten von Tabelle №6. Wird in ähnlichen Indikationen bei Patienten mit Adipositas zugeordnet. Energiewert wird auf 1950-2000 kcal (Proteingehalt von 70 g, -80 g Fett, Kohlenhydraten auf Niveau von 250 g) reduziert.

Grundsätzlich ist der Verzehr von einfachen Kohlenhydraten abnimmt (frisches Weißbrot, Zucker, Honig, Süßigkeiten, Süßwaren und Gebäck) und weniger sulfonsäuremonoester Kohlenhydrate (Getreide). Der Eintritt ist begrenzt auf Fleisch 1-2 mal pro Woche. Mahlzeiten in kleinen Portionen (fraktionierten) 5-6 Mal pro Tag, reichlich Flüssigkeitszufuhr besonders schwach alkalischen Mineralwassers.

Gemüse und Früchte werden am besten roh gegessen, können aber gebacken und gekocht werden. Da Ernährung physiologisch nicht voll ist, kann es für einen Zeitraum von nicht länger als 2 Wochen verabreicht werden.

Siehe auch: Gicht Symptome und Behandlung.

Die Grundprinzipien der Lebensmittel für Gicht

Es ist wichtig, ein paar Empfehlungen für die Bildung der täglichen Ernährung zu folgen. Diät Gicht und Harnsäure erhöht, die kann und nicht die folgenden Regeln können sein:

1. Essen Sie die richtigen Fette. Durch die Verringerung der Menge an Fett in der Ernährung von Tieren schließen jede Pflanze, insbesondere Olivenöl, Sonnenblumenöl, Maisöl.
2. Gewicht reduzieren. Übergewicht Gewichte für die Krankheit, schließt Nieren provoziert Arbeit normale Ausscheidung von Harnsäure. In Anwesenheit von Übergewicht Nahrungsenergie reduzieren.
3. Viele trinken. In Abwesenheit von Ödemen und den normalen Nieren empfohlen reichliche Verwendung der Flüssigkeit. Sie wichtig, mindestens zweieinhalb Liter Flüssigkeit pro Tag zu trinken, einschließlich reinem Wasser mit dem Zusatz von Zitronensaft und Obst und Beerensäften, Kräutertees, Brühe Hüften, Milch.
4. Nehmen Sie eine Multivitamin-. Es ist besonders wichtig Korrektur einer ausreichenden Menge an Vitaminen C, PP und B2 zu verwenden.
5. Essen Sie Nahrungsmittel alkalizing Urin. Dazu gehören fast alle frischen Früchten und Beeren. Ihr Wert in der Ernährung ist auch der hohe Gehalt an Kalium, harntreibende Wirkung.
6. Trinken alkalische Mineralwasser. Sie alkalisiert Urin, so dass seine Zusammensetzung wirksam gegen Harnsäure. Alkalische Urin fördert die Auflösung von gefährlichen Verbindungen und reduziert das Risiko der Krankheitsprogression.
7. Vermeiden Sie Alkohol. Alkohol verletzt die Nieren, die die Möglichkeit der Harnsäureausscheidung aus dem Körper ausschließt. Auch regelmäßige Einnahme von ihnen kann einen Angriff und Ärger auslösen.
8. Reduzieren Sie den Salzgehalt. Von selbst, Salz fördert die Ablagerung von Harnsäurekristallen in den Gelenken. Der hohe Gehalt in der Nahrung reduziert die Rate der Urinausscheidung und Ursache Schwellung, die die Notwendigkeit für Exazerbationen harntreibende Wirkung beseitigt. Reduzieren Sie die Verwendung von Salz in den Speisen auf ein Minimum.

Auch wert Fastentage organisieren. Einmal in der Woche um den Körper zu arrangieren aus der reichlich Nahrung zu entladen. Was ist gut für Sie - es ist eine eintägige Mono-Ernährung auf Lebensmittel schlecht in Purine. Sommer arrangiert Fastentag auf Wassermelonen, die perfekt Harnsäure und Salz aus dem Körper abzuleiten. Im Frühjahr und Herbst Verwendung Gurke und Apfel Mono-Diät. Winter Anzug Kartoffel. Alle diese Produkte sind reich an wertvollen Sie in Kalium und Ballaststoffe.

Diät für Gicht in einer Verschlimmerung

In der Zeit der akuten Gicht richtig gewählt Ernährung kann unangenehm schmerzhaften Symptome beseitigen und die Mobilität wieder bekommen helfen, verlieren einige Leute bei der Entwicklung der Entzündung. Sie können ganz Fleisch- und Fischprodukte aus dem Menü ausschließen.

Mahlzeiten für Gicht umfasst häufigere Fastentage (jeden zweiten Tag). Bei einer Exazerbation kann dieses Menü für 1 Tag verwenden:

1. Auf nüchternen Magen: halbes Glas vorgewärmt mineral alkalisches Wasser oder Brühe Bruyère (Zichorie kann verwendet werden).
2. B: Halbteile Milchhafergetreide (es soll eine Flüssigkeit sein), ein Glas Milch.
   Tag 11: 1 Glas Apfelsaft. Stattdessen können Sie rohe Äpfel essen (1 Stck.).
3. Mittagessen: Suppe püriert Gemüse (halbe Portionen), Milchbasis Pudding.
   17 Stunden: Karottensaft oder Tomaten (a Glas).
4. Abendessen: halber Teil des flüssigen Milchreisgetreides, 1 Tasse Grütze (Erdbeere, Birne, Apfel).
   21 Stunden: eine Tasse Joghurt.
5. In der Nacht: Milch und Honig Tee (nicht wünschenswert, in Diabetes) oder grünem Tee ohne Zucker - 1 Tasse.

Dieses Menü kann bis zum Verschwinden der Symptome der Entzündung in den Beinen verwendet werden.

Was kann ich essen für Gicht?

Gout - es ist keine einfache Krankheit, die eine verantwortungsvolle Haltung und die Achtung der Grundsätze der richtigen Ernährung erfordert. Daher müssen Sie verstehen, ist, dass Sie mit Gicht essen kann. Dies wird uns zu Tisch Lebensmittel helfen.

Diät für Gicht und erhöhten Harnsäure die Tabelle Lebensmittel essen können:

Eine Liste der Produkte, die gegessen werden kann:	Funktionen der Anwendung:
Schwarz oder Weißbrot, Gebäck nesdobnoe.
Zephyr, Marmelade, Süßigkeiten, Schokolade ist nicht Süßigkeiten, Eis.
Kashi Getreide mit Milch, vegetarischer Suppe, Kartoffelsuppe mit Zusatz von Getreide, Salaten und eingelegten Gemüse, Salat, Gemüse-Paste, Gemüse, Milchprodukten oder Sahnesauce.	Milch sollte in diesem Fall verdünnt werden.
Orangen, Mandarinen, grüne Äpfel, Feigen, Kaki, getrocknete Früchte (außer Rosinen), Erdbeeren, Zitronen, Aprikosen, Birnen.	Natürlich sollte man nicht essen Obst allein und in großen Mengen. Macht muss vollständig und variiert werden.
Dill, Mais, Rüben, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Karotten, Kohl, Gurken, Kürbis, Aubergine, Tomate, Kürbis (verbessert den Stoffwechsel).	Knoblauch ist das nützlichste, da es die Entzündung zu beseitigen hilft. Darüber hinaus sind Gemüse während der Fastentage weit verbreitet. Kartoffeln und Gurken haben viel Kalium, so erhöhen die Ausscheidung von Harnsäure ausgeschieden.
Getreide alle aber Leguminosen.	Die Bohnen sind auf der Liste der Lebensmittel, die Sie nicht essen können, weil sie Harnsäure enthalten, und in großen Mengen.
Marine Kopffüßer, Krebse, Garnelen, magerer Fisch (Lachs, Forelle), Tintenfisch.	Diese Lebensmittel für Gicht sind sehr nützlich. Diät enthält gekochter Fisch, und gießen Sie die Brühe wünschenswert ist.
Kaninchen, Pute, Huhn.	Jedes Fleisch wird verwendet, 2-3 mal pro Woche und nicht mehr als 170 g

Was die Getränke können Sie: Grüner Tee, Früchte und Beeren, Tee mit Milch und Zitronensaft (jede, auch die Tomate), Kräutertees, Saft, Kompott von Früchten und Beeren, frischen Gurkensaft, alkalisches Mineralwasser mit Gicht sind auch sehr nützlich, Brühe Hüften, Chicoree.

Das kann nicht für Gicht gegessen werden?

Wenn der Patient eine Niederlage der Gelenke an den Beinen ist, müssen Sie wissen, dass nicht für Gicht gegessen werden. Die Tatsache, dass es nicht während einer Diät empfohlen zu verwenden, einige Produkte (auch Obst), da sie eine bestimmte Menge an Purinen enthalten. Heilung oder sogar die Symptome zu beseitigen, ohne die richtige Ernährung nicht möglich ist.

Diät für Gicht und erhöhten Harnsäure, die nicht gegessen werden kann, wird die Tabelle der Produkte:

Fleisch & Geflügel	geräuchert, geräuchert und gekocht Wurst, Würstchen, Wurst, Fleisch von Jungtieren, fetter Schweinefleisch, Innereien (Lunge, Leber, Niere), Konserven
Milchprodukte, Eier	salziger und würziger Käse
Meeresfrüchte, Fisch	Fett, gepökelt, geräuchert oder gebratener Fisch (Sardinen, Sprotte, Dorsch), Kaviar
Gemüse	Pilze, Sauerampfer
Getreide	Linsen, Bohnen, Sojabohnen, Bohnen
Konfekt	Kuchen mit Sahne, Kuchen
Mahlzeiten	Fleisch, Fisch oder Pilzbrühe, Suppe Sauerampfer, sowie mit Leguminosen und Spinat ergänzt Gerichte; Soßen auf der obigen Brühe, Mayonnaise Basis
Küchenkräuter	Pfeffer, Senf, Meerrettich, scharfe Gewürze
Fette	Margarine, Schmalz
Früchte und Beeren	Trauben, Feigen, Himbeeren

Was die Getränke, können Sie nicht verwenden: kein Alkohol, vor allem Bier und Wein; Kaffee, Kakao, starker Tee (trotz der Tatsache, dass die vorgelegten Getränke Purine enthalten, werden sie nicht gespalten Harnsäure, jedoch haben sie eine starke diuretische Wirkung, die die Entwässerung fördert).

Beispielmenü für Gicht

Therapeutische Diät für Gicht das Risiko eines erneuten Auftretens der Krankheit verringern, lindert Schmerzen, normalisiert die Harnwege. Darüber hinaus, wie ein Stromversorgungssystem hilft dem Körpergewicht zu normalisieren und ist eines der Prinzipien eines gesunden Lebensstils.

Diät für Gicht und erhöhten Harnsäure das kann und kann nicht, Beispielmenü:

Erster Tag:

• Vor dem Essen: eine Tasse Brühe Hüften.
• 1 Frühstück: Milchtee, Krautsalat.
• 2 Frühstück: Gemüsesaft.
• Mittagessen: Suppe mit Gemüsebrühe, ein Stück gekochten Fleisch mit weißer Soße (nicht mehr als 100 gr.)
• Snack: ein Glas Brühe Hüften.
• Abendessen: Buchweizen mit Milch, Gemüse gefülltes Kraut.
• Vor dem Schlafengehen: Fruchtsaft.

Zweiter Tag:

• Vor dem Essen: eine Tasse Brühe Hüften.
• 1 Frühstück: Tee mit Milch, Zuckerrüben Salat, gekleidet mit Butter oder Sauerrahm.
• 2 Frühstück: Gemüsesaft.
• Mittagessen: Gemüsesuppe mit Graupen, Kohl schnitzel.
• Nachmittagsjause: Fruchtsaft.
• Abendessen: Karottenkuchen, Gelee.
• Vor dem Schlafengehen: eine Wassermelone oder ein Glas Joghurt.

Die Liste der Gerichte kann kombiniert werden, um nicht zu vergessen, dass die Auswirkungen der Ernährung, können Sie für eine lange Zeit erreichen und aufrecht zu erhalten nur bei voller Einhaltung.

Rezepte für Gicht

Rezepte für Gicht ist sehr einfach zuzubereiten und keine spezielle Schulung oder eine bestimmte Reihe von Produkten erfordern. Zu Hause können sie alle wiederholen.

Leichte Suppe pürieren

Zutaten:

• 1 Karotte, 1 Nelke Zwiebel, Champignons, 2 EL Zitronensaft, ½ Teelöffel Zucker, 2lozhki Sonnenblumenöl, Creme '30

Zubereitung:

• Sauber und shinkuem Gemüse. Setzen Sie die gekochten Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne mit heißem Öl auf Feuer, kochen für 7-8 Minuten. Fügen Sie die Spinatblätter und blendiruem zu Püree. Fügen Sie den Zitronensaft, Zucker und ein Geschwür geben, wenn an der Platte Anwendung setzte die Creme.

Käse-Auflauf

Produkte:

• 3 Hühnerei, 100 g Grieß, 100 g Zucker, 2 Quark-Pack, 200 g fettarmer Sauerrahm, getrocknete Früchte, Salz, Soda, hydratisiert mit Zitronensaft.

Zubereitung:

• Gründlich mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie 0,5 Teelöffel Natron, gelöschter mit Zitronensaft, Rosinen. Gießen der resultierenden Masse in die vorbereitete Backform und backen bei 180 Grad in den Ofen zu einem Zustand von Licht blush.

Dampf Huhn Frikadellen mit Soße

Produkte:

• Hähnchenfilet 350 g, 70 g Zwiebel, 30 ml Milch 1 Ei, 150 g gekochten Reis, 70 g Weißbrot, Pfeffer. Salz, Kräuter. Für Soße: 150 g Karotten, 200 ml Hühnerbrühe, 50 g grün, 70 g Zwiebeln, Pflanzenöl, 50 g Sahne, 15 g Weizenmehl, Salz, Pfeffer, grüner Zwiebel Versorgung.

Zubereitung:

• Schneiden Sie das Huhn in einem Mixer geben, fügen Sie die Zwiebeln, rohes Ei und Brot getränkt in Milch, Pfeffer, getrockneter Dill. Sorgfältig schleifen. In den kalten gekochten Reis, feines Tafelsalz und kneten für Frikadellen fein zerkleinert, was für 20 Minuten im Kühlschrank stehen. Bilden die Frikadellen und kochen für ein paar 6-8 Minuten. Passiruem Zwiebeln und Karotten, fügen Hühnerbrühe, Kräuter, Weizenmehl, Salz nach Geschmack sauer. Wir wärmen bei schwacher Hitze auf. In der fertigen Soße Ausbreitung Dampf Frikadellen und kochen weitere 5-6 Minuten bestreichen, mit grünen Zwiebeln.

Casserole von Auberginen und Hackfleisch

Produkte:

• Auberginen, Mehl, Pflanzenöl, Zwiebel, Knoblauch, Hackfleisch, Tomatenmark, Käse, Sahne, schwarzer Pfeffer, Salz.

Zubereitung:

• Der Schnitt entlang der Auberginenscheiben bestreichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, rollte in Mehl und brät in einem kleinen Pflanzenöl auf beiden Seiten. Pripuskayut bis sie goldbraun Knoblauch und Zwiebel, fein gehackt add Fleisch-Eintopf und 3 min. Tomatenmark, Salz und Pfeffer und Wasser (1/2 v.) Simmer weitere 2 Minuten. Legen Sie die Schichten in Form von Auberginen, Hackfleisch und geriebenen Käse, gießen Sie die Sahne und backt im vorgeheizten Ofen für eine halbe Stunde, um die Temperatur - 180S.

Kürbissuppe

Produkte:

• Wasser - 1 Liter; Kürbis (pre-clean) - 500 g; Butter - 2 EL. l. Reis - 2 EL. l. Milch - 2 EL;. Zucker - 1 EL. l. Salz - kneifen.

Zubereitung:

• Laid in einer Pfanne Kürbiswürfel, gewaschen Reis, Salz und Zucker, mit Wasser füllen und kochen, bis sie weich ist. Gießen Sie die geschmolzene Butter, wischen alle durch ein Sieb oder einen Mixer zermahlen und gekochter Milch gießen. Wir geben die Suppe kochen, gekocht und mit Sahne angezogen.

Um zu vermeiden, schmerzhafte Symptome bei den ersten Warnzeichen, einen Arzt aufsuchen und genau mit allen Empfehlungen des Arztes entspricht. Einschließlich derjenigen Versorgung einzustellen. Erstellen Sie das richtige Menü gibt Ihnen einen erfahrenen Ernährungswissenschaftler helfen, die Ihnen sagen, dass Sie bei einer erhöhten Harnsäurekonzentrationen essen kann und sollte für immer von einigen Produkten aufgegeben werden.