Dieet on refluksösofagiiti. Menüü iga päev, nädal, retsepti ajal ägenemist

Gastroenteroloogia sageli diagnoositakse nende patsientide refluksösofagiitiMille juures valu maosisu alumisse ossa söögitoru mille tõttu põletikulise limaskesta õhuke söögitoru tuubi.

Selle haiguse vajadust järgida dieeti, loobumata tooteid, mis mõjutavad ebasoodsalt sensoorne epiteelis seedesüsteemi. Nimetatakse gastroenteroloog toit toitumine tuleks kombineerida narkomaaniaravi, normaliseerimise režiimide töö- ja puhkeaega.

Võimsus reeglite refluksösofagiiti

Dieet refluksösofagiiti tuleks hoolikalt valitud gastroenteroloog, kuna see haigus käivitab söömishäired. Patsient kogeb tugevat valu neelamisel ja hilisema aja suured tükid toidu söögitorru, mis on, miks keeldub võtmast toitu.

Patsiendi seisund halveneb juuresolekul kõhukinnisus, lisaks keha ei tule kasulik vitamiine ja mineraalaineid, mis mõjutab negatiivselt töö teiste organite.

Normaliseerida seedimist aitab hoolikalt valitud dieettoiduks.

Igapäevase toitumine peaks sisaldama toitu, ei kutsu esile kõhupuhitus ja keetke. Kui pärast täieliku patsiendi läbivaatust tuvastati refluksösofagiiti, siis pead Järgida teatud suuniseid, mis aitavad kiirendada paranemise protsessi:

• Normaliseerimiseks seedetrakti elundid tuleks välja dieedi tugeva ärritajale. Kõik toidud tuleks keedetud kahe katla või lihtsalt keedetud ja tarbitud pasta või vedelal kujul. See aitab kaitsta tundlikku limaskesta kahjustus jämedad osakesed toidu. On parem loobuma nende toodete, mille koostis sisaldab toorkiu-, sest kiudained veelgi ärritada põletikuliseks limaskestale.
• Maksimaalne suurus täiskasvanud portsjon on 300 g Tänu sellele hakkab patsient liigsöömist ja selle kestel peristaltilises aktiivsust maos sulgurlihase toit tekkimise takistamiseks tagasijooksu.
• On soovitatav, et kaitsta limaskesta mao ja söögitoru aineid, mis võivad ärritada või esile kutsuda suurenenud maomahla tootmist. See on parem eemaldada toitumine praetud ja rasvaseid toite, ja need toidud, mis on osa, mis sisaldavad puu- happed, kuumad vürtsid, lauda või õunasiidri äädikat.
• Söö toitu peaks olema soe. Sooja ja külma toitu ärritada juba põletik limaskesta, mistõttu tervendav protsess võtab kauem.
• Patsient peab loobuma kõik halvad harjumused. Alkohol ja sigaretisuitsu ärrita seedetrakti ülaosast.
• See on parem mitte kasutada tooteid, mis suurendab tõenäosust, et gaaside moodustumise. Tulenevalt kõhupuhitus tõuseb rõhk kõhuõõnes, ning see võib põhjustada refluksösofagiiti. Minimeeri käärimisprotsessi maos aitab tagasilükkamine kapsas, oad, värskeid pagaritooteid. Vältige alkoholi täispiima, toores puu- ja köögivilja, samuti õlut ja kalja.
• Peamised protsent kaloritest tuleks süüa hommikul. Õhtusöögiks valida parim munapuder, piimatooted, keedetud kahe katla köögiviljad ja teraviljad.
• Päeval saab juua maksimaalselt 1 liitri vee kohta. Lubatud juua jooke ajal sööki aega, kuid te ei saa seda teha vähemalt 30 minutit. söömisjärgse. Suurel hulgal vedelat juuakse võib provotseerida esinemise refluksösofagiiti.

Kui patsient püüab nende reeglite järgimist, siis 14 päeva pärast limaskesta põletik hakkab taastuma. Keelatud on kõrvale kalduda toitumine, sest see on täis uut vabastamist soolhapet söögitoru, mis on põhjus, miks kõik jõupingutused asjatud lisatud varem.

Põhimõtted koostamise menüü

Toidukoguse refluksösofagiiti paigaldatakse gastroenteroloog kes varem uuritud kõikides testides patsiendile. Normaliseerimiseks limaskesta tuleb seedekulgla järgima põhimõtteid koostamise menüü:

• Toit ei tohiks vähendada mao happesust sisu.
• Söö toitu ei tohi patsient kahjustada limaskesta põletik söögitoru.
• Toit ei tohiks põhjustada suurenenud kõhupuhitus.

Järgida dieeti on toonud ainult kasu patsiendile, pead loobuma halbadest harjumustest ja valmistada süüa omadest toidud, mis aitab kaasa kiiret paranemist. Gastroenteroloogia ei soovita süüa pärast kella 19.00. Toit tuleb põhjalikult närida, kuna see mõjutab maomahla tootmist.

Tabel lahendatud tooteid

Kui refluksösofagiidi on vaja süüa püree järjepidevuse. Parimat limaskesta seedetrakti võtab putru, supid, püreestatud läbi Tervitab puu- ja köögivilju. Tooted tabelis aitab patsientidel mitmekesistada oma dieedi menüü.

volitatud tooted
liha	Hakkliha lahja küüliku liha, kana, kalkun
breadstuff	Wafer küpsised, kuivatatud leiba
munaroogasid	Keedetud muna, omletti Steam
teravilja	Tatar, manna, kaerahelbed ja riisiputru
köögiviljad	Püree köögiviljad (peet, kartul, lillkapsas)
meierei	Rasvatut piima tooted (petipiim, kodujuust, madala rasvasisaldusega jogurt ja juust)
magustoidud	Marmalade, suflee
puuvili	Sweet puu (küps aprikoos, banaan, vaarikas, arbuus, pirnid, virsikud, melon, maasikad)
õli	Rafineeritud taimeõli ja võid

Hästi formuleeritud menüü võimaldab patsiendi täielikult süüa. Mitmekesistada toitumine võib küpsetada meega, õunad või pirnid.

Osaliselt piiratud tooted

Reflukshaigus iseloomustab tagasijooksu maosisu söögitorru, millega kaasneb kõrvetised, iiveldus ja valu taga rinnale. Ägenemise ajal juuresolekul ebamugavuste patsiendi toit peaks olema õrn, nii Gastroenteroloogia ette No1 tabelis A.

Hommikul osaliselt piiratud tooteid saab lisada dieet:

• Marineeritud köögiviljad, marineeritud seened.
• Kalasupp, konserveeritud.
• Pasta.
• Nõrk tee.
• Tomatikastme ja seened.

Dieet on refluksösofagiiti sõltub patsiendi seisundist. Kui haigus ei ole ägeda etapis, siis saate kasutada väike kogus osaliselt keelatud tooteid, kuid ainult hommikul.

keelatud toodete

Mõned tooted on diagnoositud söögitoru refluks on rangelt keelatud kasutada, kui nad võivad avaldada söögitoru limaskesta ärritavad efekti, mis on tulvil halvenemist patsiendile. Ainult õigesti koostatud menüü võimaldab takistada arengut hyperacid riik.

Keelatud tooted:

• Mutrid.
• Hapu puuviljad, marjad (apelsin, sidrun, kirss).
• Jam, kommid, jäätis.
• Mint.
• Vürtsikas maitseained.
• Vorstid ja vorstitooted.
• Kuivatatud ja suitsutatud kala, rasvhapete sordid värske kala.
• Alkohoolsed joogid.
• Suitsutatud liha.
• Oder, nisu, mais maisitangud.
• Küpsetamine.
• Kanget kohvi.
• kiirtoit sööki.
• Gaseeritud.
• Praetud munad.

Kättesaamise osas toidu

Kui refluksösofagiiti on soovitatav kinni fraktsionaalsele võimu, sest see aitab parandada seedimist.

Vahetult pärast sööki on parem mitte minna magama, sest pärast vastuvõtmist horisontaalasendis isiku suurendab tõenäosust saada agressiivne vesinikkloriidhape maost söögitorru. See on parem jalutada ja natuke värsket õhku. See ei ole soovitatav tegeleda raske kehalise aktiivsuse.

Kui toidukordade vahel inimesed kogevad nälga, siis tuleb juua klaas sooja vett. On võimalik kasutada mineraalvett, kuid mitte gaas. Juhul süvenemine haigus on keelatud tihedalt pingutada rihma pükste, kuna see kutsub esile soovimatu viskamis happe söögitorru. Terapeutilise dieedid kasutatud palju kauem kui ravi.

Normaliseerimiseks seedetrakti tuleks välja toitumine, kahjulike toodete vähemalt 4-5 kuud. Minimeerida võimalus kordumise haigus on võimalik, kui me ei nõustu toit, mis keha reageerib kõige tugevamini.

Meetodid Toiduvalmistamises ja temperatuur

Toidukoguse refluksösofagiiti jälgitakse päev läbi limanaha taastumine on pikk protsess. Saab toitu valmistada kahe katla, hautis, küpsetada ja süüa. Alates toitumine tuleks kõrvaldada praetud toidud, sest see on valus ja ärritab söögitoru seina ja pikka aega seedima maos.

Toite saab ainult juua sooja, neutraalne temperatuuril. Koostis materjalid peavad olema peeneks lõigatud või hõõrutud läbi sõela. Liiga külma ja kuuma tassi suurendada maohappe.

Sool ja vedelikud

Gastroenteroloogia soovitame raviperioodi vähendada soola tarbimist ja vedelik. Sool kiirendab hävitamine söögitoru limaskesta mille tõttu päevane annus ei tohi ületada 10 g. Maht päevas tarbitud vedeliku tuleks vähendada kuni 1,5 liitrit. Sa ei saa juua vett vahetult pärast sööki.

alkohol

Alkohol ärritab söögitoru ja provotseerib tagasijooksuni.Et vältida ilming negatiivsed sümptomid on parem jätta toitumine alkoholi. Harvadel juhtudel Gastroenteroloogia võimaldada patsientidele juua alkoholi, kuid mitte tühja kõhuga.

Dieet refluksösofagiiti ja gastriit

Kui katarraalne kujul ösofagiidi söögitoru toru põletikuliseks epiteeli ja gastriit kahjustatud tundliku membraani kõhuga. Et võidelda nende patoloogiate toitumine peaks koosnema suunaga vähendada ärritust limaskestade seedetrakti. Õige toitumine aitab normaliseerida tootmise maosekretsioon.

Ei tohiks juua lehmapiima, mis on ainult mõnda aega kõrvaldab sümptomid kõrvetised, kuid tungida kehasse valke ja kaltsiumi oluliselt suurendada sekretsiooni maos. Kui refluksösofagiidi on saadaval igal hommikul juua 1 klaas kitsepiima. See toode saab kasutada alusena valmistamisel toitev puder.

Raviperioodi on parem loobuda maiustuste ja pärmitooteid osana oma See sisaldab suures koguses süsivesikuid, mis aitavad kaasa tekkimist kõhupuhitus ja pika fermenteeritud toit. Vastasel korral alumise seedetrakti mõjutab kõrge vererõhk, mille tõttu suureneb tõenäosus pihta maosisu söögitorru.

Dieet katarraalne refluksösofagiiti

Õigustatud toitumine peaks olema suunatud kõrvaldades valus sümptomid haiguse. In Kehittyneimmässä patoloogia võib põhjustada hüpereemias ja tursete söögitoru.

Katarraalne refluksösofagiiti on kõige levinum patsientidel, kes armastavad suitsetamise ja vürtsikas toit, samuti kuritarvitamise marineeritud ja marineeritud.

Koostamisel päevase toidukoguse on parem jääda eeskirju, mis on kirjeldatud toidu tabelis No1 poolt Pevsner.

Toit võib aurutatud või toiduvalmistamiseks. Alusel toit peaks olema putru, auru omletti, supid ja tarretised. Toit võib olla vedel või hõõrutakse läbi sõela. Kategooria on rangelt keelatud toodete hulka maiustused, maitseained, suhkur, rasvane toit, gaseeritud joogid.

Dieet koos Erosiivse refluksösofagiiti

Õige toitumine saab vabaneda valu pärast söömist, sagedased luksumine burps. Ilma põhjaliku ravi, patsiendi kogevad ebamugavustunne neelamisel, samuti iiveldus ja valu taga rinnus.

Sa pead sööma väike, sageli sööki vältida nälga. Alusel toitumine peaks sisaldama supid, kulunud keedetud köögiviljad, auru omletti ja kroketid. On vaja loobuda snacking hiljem.

Dieet ajal haiguse halvenemine

At teravnemise refluksösofagiidi gastroenteroloogid ette No1 tabelis A. Alates toitumine on vaja eemaldada kõik tooted, mis annavad seedetrakti mehaanilise, keemilise või termilise tegevus. Range dieedi tuleb järgida 6-10 päeva, mille järel menüü võib olla natuke sort.

Ägenemise ajal lubatud süüa dieeti veise- ja kanaliha, lahja kala ja supid manna, riisi või kaerajahu. Niipea kui valu ja kõrvetised on patsient võib minna dieedi tabelis No1 B.

Menüü võib koosneda püreestatud supp hakitud köögiviljad, liha ja kala lihapallid, hamburgerid ja quenelle, samuti puu- ja köögivilja kujul püree. Piim võib juua kuni 4 korda päevas, see on ka lubatud süüa juustu.

Dieet kroonilise haiguse kogu

Dieet kroonilise refluksösofagiiti diagnoositud põhineb asjaolul, et toidust eemaldab kõik tooted, mis on ärritavad mõju. Toit juhitakse vedeliku või želeeritaks kaudu. Sa pead sööma 5 korda päevas väikeste portsjonitena piiratud koguses soola. Süsivesikute sisaldust nõusid 30% lõigatud, loobudes küpsetamine maiustusi.

Toitumine lisatakse kogu kitsepiimast, supid, kaerahelbed või tatar, millele on lisatud nisukliid.

Võite kasutada:

• keedetud munad;
• liha souffle;
• kodujuust;
• burgereid lahja liha ja kala;
• jogurt;
• juust;
• juurviljahautis.

Puu- ja köögiviljad peavad läbima esialgse töötlemise.

Menüü refluksösofagiiti nädalas

Teie toitumine võib patsiente oma, pärast analüüsides kõiki soovitusi gastroenteroloog ja lubatud toodete nimekirja. Menüü nädala sõltub tervislikust seisundist ballisaal ja haiguse staadiumist.

Reede:

• 7:00. Sandwich madala rasvasisaldusega kõva juust, kaerahelbeid, taimetee või must.
• 10:00. Jogurt, banaan.
• 13:00. Dieet- keedetud kalkuni või kanarind kartulipüree.
• 16:00. Kodujuust pajaroog kulunud jõhvikad.
• 18:00. Salat keedetud köögiviljad, auru kotlet koos graanulid.

  

Reede:

• 7:00. Steam omlett või keedetud muna, tatar putru, mahl või tee.
• 10:00. Küpsetatud õun rosinad ja kodujuust.
• 13:00. Pajaroog värskete suvikõrvits, Türgi puljong.
• 16:00. Piim puding küpsised.
• 18:00. Küpsetatud riis kala ja köögivilju.

Reede:

• 7:00. Riisipuding kuivatatud puuviljad.
• 10:00. Võileib keedetud kana ja rohelised.
• 13:00. Kartulipuder või brokoli, lihapallid tailiha.
• 16:00. Piim puding kuivatati biskviit.
• 18:00. Salat keedetud porgandid ja tatar.

Reede:

• 7:00. Võileib juustu, kaerahelbed, tee.
• 10:00. Banana puding.
• 13:00. Supp liha puljong nuudlid.
• 16:00. Kodujuust pajaroog.
• 18:00. Hõõrutud porgandid või kõrvits, keedetud või küpsetatud paar kala.

Kolmapäev:

• 7:00. Sandwich maksa pasta, omlett, roheline tee.
• 10:00. Küpsetatud kõrvits koos kuivatatud puuviljad ja kaneeli ja küpsetatud õun.
• 13:00. Küpsetatud või keedetud kartulid, auru kotletid kanaliha, salat peet.
• 16:00. Berry puding või kapslites, galetnoe küpsiseid.
• 18:00. Küülikuhautis brokoli.

Kolmapäev:

• 7:00. Kõrvits puder riisi, ei kanget kohvi.
• 10:00. Võileib juustu ja maitsetaimed.
• 13:00. Supp tatar, salat keedetud köögiviljad, tükk leiba.
• 16:00. Kõrvitsapüree.
• 18:00. Küpsetatud brokoli või keedetud riis kana muna-piima kaste.

Laupäev:

• 07:00. Omlett keedetud kanarind, taimetee.
• 10:00. Kulunud puu- magus sordid.
• 13:00. Salat peet, kartul küpsetatud kala.
• 16:00. Kodujuust souffle või piima puding.
• 18:00. Putru kana piima kaste.

See on korrektsiooni toitumine on peamine viis, mis võimaldab teil kõrvaldada sümptomid refluksösofagiiti ja remissiooni pikendamiseks. Kui vaatleme toitumine mitte ajutine nähtus, vaid elustiil, siis võite unustada kõrvetised ja valus sümptomid.

Retseptid ägeda

Selle protsessi käigus koostatakse menüü ja valmistamisel toidu nõud peaks lähtuma mitte ainult soovitused gastroenteroloog, vaid ka isiklik talutavuse kasutatud toodete, nagu iga keha individuaalne. Lisaks saate kasutada kalkulaatorit norm rasvu, valke ja süsivesikuid dieedis tasakaalustada.

supp

Köögiviljasupp - see on lihtne taimetoit retsept, mis teil on vaja valmistada porgand, kartul ja suvikõrvits. Kartul peab olema suurem kui muud köögiviljad.

1. Kõik köögiviljad on keedetud ja Rest
2. Saadud mass oli üleni puljong, milles keedetud köögiviljad
3. Köögiviljasupp lisatud rasvavaba piima või koort, veidi soola ja viia see keema.

Sest toitev püreesupp, putru ja liha vajadust võtta kanarind ja keeda pehmeks.

1. Liha lõika kuubikuteks ja vahustatud blenderis.
2. Kaer kokk ja segu saamiseni.
3. Kõrbenud osad vala ühes anumas ja väikese koguse keeva veega.
4. Soup vajab veidi soola ja lase keema.
5. Pärast keetmist tassi lisada võid.

Esimese kursuse saab kasutada ainult soojuse kujul, nagu kuum ja külm toit söögitoru ärritust. Täiskasvanud maksimaalne portsjon on 300g

Piimatooted toidud

Piimatooted nuudlisupp.

Ühe teenindavad peate võtma:

• Egg 1/4.
• jahu '40
• Või 5 g
• Piim 300 g
• 5 g suhkrut

Vajadust mudima tainas jahu 1/4 muna ja 10 g vett. Tainas rullitakse õhukeselt ja lase kuivada lauale, nii et ajal viilutamine peenikesteks ribadeks nuudlid ei ole kokku kleepunud. Keeva piima nuudlid on kastetud 15 minutit, lisa suhkur. Pot tühistada serva ja annab suppi manustamisvalmis.

Kui kohaldatakse plaadi panna veidi võid. Nõu võib süüa hommikul.

liha

Lihapallid liha paar.

Ühe teenindavad peate võtma:

• Valge leib '20
• Hakkliha 130 g
• Või 5 g
• Vesi '15
• Sool 1 g

Hakkliha tuleb ühendada eelnevalt pehmendatud vee ja pressitud valge leib, sega hästi ja maitsesta soola. Alates sellest tulenev mass moodustades väikesed pallid ning paigutati auruti. Enne serveerimist lihapallid puistatakse õli. Sool kasutatakse piiratud koguses. Nõu tuleks koos keedetud köögivilju.

kala

Kalade auru sufleede vaja midagi madala rasvasisaldusega sorte kalu summas 500 grammi, keeda seda ja peksid blenderis. Valmistada kaste: 100 ml piima segada 10 g jahu. Munakollane on vahustatud ja lisatakse koos kastmega kala valmistamiseks.

Segu peaks olema veidi soola ja 15 g võid. Vähemalt täitematerjaliks lisada 1 lahtiklopitud munavalge munad. Jääb nihutada kaalu vormi ja küpseta souffle paar.

lisandid

Disassembleerida õisikud lillkapsa kasteti keevasse vette ja natuke soola. Keedetud kapsas tuleks panna madalasse vormi ja vala lahtiklopitud munad. Nõu küpsetatakse ahjus, vältides välimust kooriku. See garneering võib sööta liha. Tarbida Nõu soojuse kujul.

Puuviljad, köögiviljad, maitsetaimed

Kõrvits putru.

Valmistamiseks vaja:

• Kõrvits 500 g
• Piima 1 liiter.
• Kuivatatud aprikoosid ja rosinad - 50 g
• või '20
• suhkur 150g

Kõrvits pesta voolava vee all, lõigatakse pooleks ja tõmba kõik seemned.

1. Taimsed lõigata väikesteks kuubikuteks ja piimas keedetud pehme kooskõla, lisades kuivatatud.
2. Kõik sisu pan lihvima blender, lisades veidi võid ja suhkrut.
3. Kui järjepidevus on liiga paks puder, siis võite lisada veidi piima.

See puder on hea mao ja ei ärrita söögitoru limaskesta. See roog sobib pärastlõunal suupiste.

magustoidud

Magustoiduks saab süüa porgand ja kodujuust sufleekook. Suur porgandid tuleb puhastada ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Valmis köögiviljad on keedetud piima ja seejärel hoolikalt hõõruda läbi sõela.

Massi saadud lisatakse 50 g kohupiima. Kaal lisada veidi suhkrut, 1 lahtiklopitud muna, 10 grammi manna ja 5 grammi võid. Kõik koostisained segatakse kokku ja vala väikesesse konteinerisse. Nõu aurutatud. Söö magustoit nagu võimalik pärast jahtumist.

joogid

Et valmistada kompott kuivatatud puuviljad vaja võtta õunad, pirnid ja muu magus puuvilja, pesta ja hoidke neid all sooja jooksva vee all 15 minuti jooksul. Aluse valatakse 2 liitrit vett ja viia see keema.

Jämedalt hakitud köögiviljad kasta veega ja Bates tulekahju. Maitseomaduste parandamiseks võib lisada mõned rosinad ja kuivatatud aprikoosid. Pärast 10 min. lisada suhkrut maitse ja jätkuvalt küpseta veel 15 minutit. Enne kasutamist kompott peaks tõmbama ja jahtuda.

Dieedil kroonilise refluksösofagiiti võib süüa banaani kokteili. Sest võttes osade 1 ja 1 banaan vahustatud see blenderisse. Saadud mass lisati 200 ml sooja piima ja segatakse hästi. See jook ei ärrita söögitoru limaskesta ja hästi rahuldab nälga.

Autor: Dorogokup Daria

Registreerimine artikkel: Vladimir Suur

Videos umbes toitumine GERD

Dieet GERD: