Diet setelah infark miokard untuk pria harus menyertakan sejumlah besar produk dengan kalium, magnesium, kalsium. Hal ini diperlukan untuk membatasi asupan garam, panggang dan merokok.
Prinsip-prinsip umum diet
Banyak pria tertarik pada pertanyaan tentang bagaimana untuk makan di infark miokard dan stenting. diet laki-laki harus terdiri dari lemak tak jenuh ganda yang mempromosikan dinding pembuluh darah dan mengurangi jumlah total lipid dalam darah. Disarankan untuk fokus pada berbagai makanan laut, mulai dari berbagai jenis ikan dan berakhir dengan rumput laut.
Makanan harus mengandung jumlah yang cukup vitamin dan elemen, yang masuk ke dalam tubuh bersama-sama dengan buah-buahan dan sayuran. Di sini kita harus menyebutkan pisang, penuh kalsium, kesemek dan buah persik kaya akan magnesium.
Selama 3 minggu pertama setelah power infark miokard untuk pria sebaiknya terdiri dari sup yang berbeda disusun atas sayuran kaldu, bakso paru-paru atau bakso dari ikan atau unggas, dikukus, salad wortel parut segar, haluskan buah berdasarkan apel.
Selama negara subakut dalam diet dapat menambahkan sejumlah kecil roti gandum, seluruh potongan daging dimasak, yogurt dan keju cottage. Pada tahap ini adalah mungkin untuk meningkatkan asupan harian kalori sampai 1600.
Masa rehabilitasi dapat menambahkan lebih banyak buah dan sayuran untuk menggantikan roti putih di rye. Total kalori meningkat menjadi 2200 kkal.
asupan garam harus dikurangi menjadi 5 gram per hari, jika mungkin, lebih baik untuk tidak menambahkan garam saat memasak. Dasar dari makanan harus sayuran dan makanan laut. Semua hidangan hanya bisa direbus, direbus atau dikukus. Anda perlu makan porsi kecil dari 6 kali sehari (setiap 2-3 jam). Pada minggu pertama, semua produk harus memiliki konsistensi kentang tumbuk atau sup. Anda dapat minum hanya air, teh herbal jus agak lemah dan segar. Perawatan harus diambil asupan harian lemak, itu harus minimal.
Pada fase akut proporsi protein / lemak / karbohidrat harus sebagai berikut: 45-50 / 35 / '20 Hal ini dimungkinkan untuk minum 800 ml air per hari, per sekali tidak bisa minum lebih dari 50 ml. Pada tahap subakut proporsi BZHU meningkat sebesar 10-15% dan volume mabuk per hari air - hingga 1000 ml.
Semua prinsip-prinsip ini gizi dapat mengembalikan sistem kardiovaskular, mengurangi jumlah kolesterol, menormalkan sirkulasi darah, mengurangi stres pada jantung, membangun kerja usus.
Apa yang bisa dan harus memiliki
Banyak orang khawatir tentang fakta bahwa Anda bisa makan setelah serangan jantung. Produk di infark miokard harus mencakup sejumlah besar serat, vitamin dan berbagai elemen.
Diet setelah serangan jantung dan penempatan stent untuk laki-laki mungkin termasuk daftar berikut produk:
- kerupuk tanpa rempah-rempah;
- madu;
- ayam, sedikit gagasan, kelinci;
- daging sapi tanpa lemak;
- putih telur;
- aprikot kering, plum, kismis dan buah kering lainnya;
- buckthorn;
- rendah lemak keju cottage dan yogurt;
- ikan dengan kandungan lemak berkurang;
- rumput laut;
- buah-buahan;
- sayuran;
- kerang;
- udang;
- hijau;
- pasta;
- millet, soba atau bubur beras;
- berry;
- melon;
- rendah lemak, asin keju;
- semangka;
- kentang panggang.
Anda bisa makan produk vitamin, akan salad berguna dengan wortel segar, bit, seledri. Semua makanan harus disiapkan tanpa garam ditambahkan. Dianjurkan untuk makan setelah miokard pecahan, yaitu makanan kecil 5-6 kali sehari.
Apa yang tidak makan
Makanan setelah serangan jantung pada hari-hari pertama setelah operasi harus mengecualikan semua makanan padat. Anda hanya bisa makan sayuran atau purees buah dan sup.
Diet di miokard yang ketat. Tidak makan asin, goreng, diasap dan makanan berlemak. Semua makanan harus diet.
Makanan, yang dilarang di infark jantung:
- roti segar;
- kubis;
- anggur dan jus dari itu;
- mentimun;
- susu;
- kacang-kacangan;
- sosis;
- minyak ikan cod;
- makanan kaleng;
- berbagai acar;
- bumbu dan rempah-rempah;
- Minuman beralkohol;
- produk tepung;
- jamur;
- mayones;
- coklat kemerah-merahan;
- varietas lemak daging;
- lemak;
- kaviar;
- teh yang kuat;
- kopi;
- minuman berkarbonasi;
- kuning telur;
- gula;
- coklat dan permen lainnya.
Semua produk ini meningkatkan tingkat produksi gas di kolesterol darah dan negatif mempengaruhi kerja dari semua organ internal.
contoh menu
Makanan di miokard bervariasi tergantung pada tahap di mana penyakit ini sekarang. infark miokard Diet - menu untuk minggu untuk tahap pertama (akut):
sarapan |
snack pagi | makan siang | camilan sore | makan malam | snack malam | |
Senin |
100 g oatmeal, susu dimasak | 3 hijau apel Pure bubur | 200 ml kaldu sayur, 100 g wortel haluskan, buah jelly 10 g | 50 g dadih | 100 g soba direbus | 100 ml kaldu dari plum |
Selasa |
100 g dadih | Haluskan Pisang, Peach 2 | 150 g wortel haluskan, 200 ml sup sayuran | saus apel | 150 g oatmeal | 150 ml yogurt tanpa lemak |
Rabu |
200 g sereal tumbuk Hercules | Mengusap apel parut | 250 ml sup sayuran | jeli | 50 g uap roti ikan, 70 g soba parut | 50 g dadih |
Kamis |
50 g keju rendah lemak dengan menambahkan pisang haluskan | 2-3 buah plum | 200 g wortel haluskan, 150 ml kaldu sayuran | apel parut | Ikan uap potongan, 100 g wortel parut | Rebusan plum kering |
Jumat |
Tumbuk oatmeal, dimasak dalam susu | 50 g dadih dengan peach | 150 mL sup, 150 g bit haluskan, 1 uap dari potongan ayam | parut pisang | 200 g wortel haluskan, 50 g ikan ramping | teh herbal |
Sabtu |
Oat meal dan apel parut | pisang | 1 uap potongan ayam, 150 ml sup sayuran | 50 g dadih | 50 g uap irisan daging ayam, wortel parut 250 g | Rebusan plum kering |
Minggu |
100 g dadih | saus apel | 100 g uap roti ikan, 150 g bit haluskan | 3-6 buah aprikot kering atau plum | 70 g roti ikan, dikukus, bit parut | secangkir yogurt |
Pada langkah berikutnya, Anda dapat memvariasikan menu setelah serangan jantung. Sebagai contoh, Anda dapat menggunakan resep dengan sayuran kukus, unggas, menambahkan lebih banyak buah. infark miokard menu untuk tahap subakut:
| sarapan | snack pagi | makan siang | camilan sore | makan malam | snack malam | |
| Senin | 200 gram semolina, telur dari dua putih telur | Teh dengan pinggul mawar, kesemek 1 | Soup tanpa penambahan daging, 150 g kentang pure | Baked apel, peach 2 | Rebus ikan dan wortel parut | secangkir yogurt |
| Selasa | 150 g non-lemak keju cottage dengan buah ditambahkan | saus apel | 50 g dada ayam rebus dan wortel haluskan | 50 g buah-buahan kering | Teh dengan lemon, 100 g ayam, kukus, 100 g bit parut | Rebusan pinggul mawar |
| Rabu | 200 g oatmeal direbus dalam susu | secangkir yogurt | 200 ml Borsch vegetarian, 50 g ikan | jeli | Sayuran haluskan, 70 g uap Turki burger | 50 g dadih |
| Kamis | Omelet dua putih telur, jelly | jeli | 70 g ayam cutlets uap, 200 g kentang pure | pisang haluskan | Rebus ikan dan wortel parut | saus |
| Jumat | 200 gram semolina, 3-6 pcs. buah kering | Kesemek dan pisang | 200 g wortel dan bit haluskan, 70 g dada ayam rebus | 50 g buah-buahan kering | Sayuran haluskan, 70 g uap Turki burger | kefir |
| Sabtu | 150 gram keju dan yoghurt cup | 1 iris keju rendah lemak | 250 ml Borsch tanpa daging, 50 g rendah lemak ikan panggang | Baked apel, peach | Teh dengan lemon, 100 g ayam, kukus, 100 g bit parut | 50 g dadih |
| Minggu | 2500 g Hercules bubur, apel parut | apel oven | 200 g salad parutan wortel dan bit, 50 g unggas cutlets uap | Secangkir yoghurt, peach | Rebus ikan dan parut wortel 100 g pasta | Rebusan pinggul mawar |
Dalam rangka mempersiapkan pasien diet pada jantung selama rehabilitasi, perlu untuk menambahkan sedikit keju, pasta, buah segar. Sebuah contoh dari kekuatan pembuluh jantung setelah stenting selama rehabilitasi:
| sarapan | snack pagi | makan siang | camilan sore | makan malam | snack malam | |
| Senin | 150 gram soba, 30 g keju tawar | 100 gram keju dan yogurt | 250 g sup sayuran, rebusan 150 g bit, 70 g kalkun dimasak | 2 apel dan kesemek | 150g pasta, ikan kue 2 | Loaf 2, 30 g keju |
| Selasa | 200 gram semolina, 1 potong roti gandum | 150 gram buah jeli | 150 g wortel dengan bit rebus, 150 g ayam bakso | Parut pisang, peach | 100 g kalkun burger, 100 g purees sayuran | Kesemek, rebusan pinggul mawar |
| Rabu | Orak-arik putih telur dengan 50 g keju | buah-buahan kering dan teh herbal | 200 g pure kentang, 100 g ikan rebus | salad buah | Sayuran salad, 150 g ikan rebus | kefir |
| Kamis | 200 g oatmeal dengan buah segar | 100 gram keju dan yogurt | 250 g sup sayuran, rebusan 150 g bit, 70 g kalkun dimasak | 2 apel dan kesemek | 150 g kentang tumbuk, ikan kue 2 | buah-buahan kering |
| Jumat | 150 gram soba, 30 g keju tawar | buah-buahan kering dan teh herbal | 200 g pure kentang, 100 g ikan rebus | salad buah | 100 g kalkun burger, 100 g purees sayuran | Loaf 2, 30 g keju |
| Sabtu | 200 g oatmeal dengan buah segar | 150 gram buah jeli | 150 g wortel dengan bit rebus, 150 g ayam bakso | Parut pisang, persik | Sayuran salad, ikan rebus 150 g, 150 g pasta | Kesemek, rebusan pinggul mawar |
| Minggu | Orak-arik putih telur dengan 50 g keju | 100 gram keju dan yogurt | 250 g sup sayuran, rebusan 150 g bit, 70 g kalkun dimasak | 2 apel dan kesemek | 150 g kentang tumbuk, ikan kue 2 | Loaf 2, 30 g keju |
Jika pasien didiagnosis dengan infark miokard, diet setelah serangan jantung bagi wanita harus mencakup sendiri direbus sereal, produk susu, jus wortel dengan sayur atau olive minyak. Hal ini tidak dapat digunakan sebagai camilan dan dalam salad dan tumbuk kismis, gooseberry, coklat kemerah-merahan dan lobak. Dianjurkan untuk makan tomat, parutan wortel segar atau dikukus dan minum teh herbal agak lemah. Sebagai produk daging dapat digunakan hati ayam, payudara, kalkun.
