Visada sunku atsisakyti tradicinių gaminių.Ypač jei griežta dieta riboja visus labiausiai skanius( ir labiausiai kenksmingus, atitinkamai).Laimei, viskas įprasta makaronai patenka į leidžiamų produktų kategorijos ir gali likti ant pacientų, sergančių pankreatitu arba cholecistitas stalo.Žinoma, jų požiūriu yra tam tikrų apribojimų.Kaip pasirinkti
makaronus kaip ir bet kuris produktas, skirtas paciento kasos, spagečiai su pankreatitu turi būti aukštos kokybės. Tik makaronų iš kietųjų kviečių:
- yra 4,3 g baltymų, 0,9 g riebalų ir 64 g angliavandenių kompleksą;
- kalorijų kiekis yra tik 115 kcal per 100 g produkto;
- vitaminų B1, B2, B9, E, PP, H, E, padeda taupyti energiją;
- mineralai;geležies, kalio, mangano, silicio, fluoro, jodo, chromo, molibdeno, mangano, chloro, kalcio, sieros, kobalto, natrio ir fosforo;
- amino rūgštis triptofanas, kuris veikia užtikrinti kokybišką miegą, todėl visą organizmo funkcionavimui per dieną.
Jie yra maistingi, gerai prisotinti, tačiau jie nėra grėsmė susigrąžinti. Kad kūnas gautų visa tai, turite įsitikinti, kad lentynos yra tik kokybiškas produktas. Tačiau dėl šios priežasties daugelis turi rimtų problemų.Lentynose yra didžiulis pasirinkimas iš įvairių gamintojų.Yra vietiniai ir importuojami produktai, kurių ženklinimas yra skirtingas. Naudingi pardavėjai apibūdina kiekvieną iš jų vaivorykštės spalvose. Ar tai tikrai taip?
Jei makaronai yra itališkai, tai automatiškai reiškia mišrios kviečių veislių miltų sudėtį.Priešingu atveju produktas vadinamas makaronais. Vidaus produktas yra pažymėtas "A grupė. Aukščiausia klasė".Visi kiti makaronai negali būti naudojami kasos ar tulžies pūslės ligoms gydyti.
Be to, turime nepamiršti, kad, kaip ir visi kokybės produktus iš kietųjų kviečių makaronai yra brangūs, net vidaus gamintojams. Ir jei importo kainos yra vidaus kainos, turėsite atidžiai ištirti pakuotę.Labiausiai tikėtina, kad tai yra makaronų produktas, apie tai, ką užrašai dažniau tik gimtąja kalba.
naudojimas savitumas ne
paūmėjimo ūminio pankreatito ar cholecistito makaronai yra nerekomenduojama. Tai yra daugybė skaidulų, kurie perkrauna sergančius organus. Be to, šios valstybės kasa reaguoja į daugybę angliavandenių.Kaip rezultatas, stiprinti žarnyno peristaltiką ir tulžies sekreciją, todėl seansų skausmą ir kitus nemalonius simptomus. Plūduriuojantis tulikas patenka į kanalus ir dirgina jų sienas, padidina uždegimą paveiktose vietovėse.
Bet už makaronai kietuosius meniu įvedimo nebūtina laukti visiška remisija, atleidimas nuo simptomų pakanka. Tačiau pradinio etapo ruošimo būdas yra gana neįprastas dalykas. Spagečiai skaldomi 2 cm ilgio, virti pusvalandį, kad būtų galima sušvelninti ir prarasti kalorijų kiekį.Po to galite užpilti lydyto sviesto arba nerafinuoto alyvuogių aliejaus.
pradžia yra įmanoma, 2 šaukštais ir maksimalaus leistino svorio galutiniame produkte - 200 g
naudoti storesnės rūšių tešlos, turi būti atidėtas iki geresnių laikų.
laikotarpiai remisija Jei atleidimas makaronai su minkštu kviečių nėra būtina įvesti į mitybą.Jie išlieka uždrausti maistą, nes ilgai virsta ir perkrauna sergančius organus. Be to, makaronus negalima kepti, nevirti arba stipriai sūdyti. Visa tai sukelia ligos paūmėjimą.Tačiau šiuo metu jūs galite įvairinti meniu su nedideliu kiekiu kitų produktų.Jei tiek daug, jie negali būti atskiras patiekalas, kurį galite naudoti juos iš receptai makaronų įvairove:
- Makaronai nautically
pažįstami patiekalai galite sau leisti šiek tiek ilgiau Varėna makaronus, todėl tik prieskonių druskos ir ribojant riebalų kiekį.Galite pridėti 2 šaukštai.maltos virtos vištienos, ar tą pačią sumą neriebios varškės, tada kruopščiai išmaišykite.
Tiems, kurie yra labai tolerantiški vištienos kepenų, galite naudoti jį virti ir susmulkinti forma.
- makaronai su sūriu
. Įmaišykite makaronus, sezamą su druska ir lašą aliejaus, pabarstykite karštu tarkuotu minkštųjų sūriu.Įprastas patiekalas gaus naują skonį.
- Pyragai su varške
. Vėrinkite makaronus porcijai, atvėsinkite.Įpilkite 2 šaukštai.šaukštai su be riebalų be varškės, 1 sumuštas kiaušinis. Geriau pasiimti stiklinę kepimo skardą, nuvalydami saulėgrąžų aliejų.Padėkite paruoštą masę, tepkite jogurtu ir padėkite dangčiu, kad pluta nebūtų kenksminga ligoniams. Pakanka kepti šildomoje orkaitėje 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
- Homemade Paste
Naminių maisto produktų mėgėjams galite savarankiškai gaminti makaronus. Tačiau dažnai jų nereikia verti, nes kietųjų kviečių veislių miltus galima retai rasti parduotuvių lentynose, o paprastose miltose gaunama didesnė kasos įkrova.
Minkštinkite kietą tešlą iš 1 kiaušinio ir keletą šaukštų miltų, kuri palaipsniui pridedama prie tešlos. Išvyniokite iki 1-2 mm storio, tepą purškite miltais, supilkite į ritinį ir supjaustykite į ploną juostelę, greitai išardykite ją į pluoštus.Šio bandymo pakanka visai daliai.
Gatavus makaronus galima išvirti iš karto arba išdžiovinti rezervuaruose, bet maloniau suvirinti visus iš karto. Norėdami tai padaryti, mesti šiek tiek sūdyto verdančio vandens, nusausinkite po 7 minučių, praskalauti, sezonas skonis pagal mitybą arba naudoti kaip pagrindą aukščiau aprašytų patiekalų.
- Lizdai su daržovėmis
Ar į šventinį stalą įmanoma maitinti patiekalą?Su makaronais galima paruošti gražiai ir skaniai net iš dietinių produktų.Virinama makaronų veislė "Nest", paruoškite juos užpildyti. Norėdami tai padaryti, virta ir pjaustyta vištienos filė gražiai įdėti į makaronus, padaryti įmova ir užpildyti jį tarkuotos šviežios agurkai.Į viršų su petražolėmis ar krapais, pagal skonį.Tiems, kurie nesilaiko dietos, atskirai nurodykite pomidorų padažą arba adzhika.
- Žuvies lazdelės
Dideli lukštai virinami, įdedami į plokštelę.Pripildymas turėtų būti paruoštas iš smulkintų žuvų filė iš bet kokios liesos jūros žuvies, virtos su kapotų morkų ir žiupsneliu krapų.Švelniai įpakuokite į jūros kriaukles ir patiekalas gali būti patiekiamas ant stalo.
makaronai gali būti naudojami kaip šalutinis patiekalas daržovių salotoms ir daržovėms, puikiai tinka virti ir kepti žuvys. Svarbiausia - ne perkrauti kūną, nenaudoti daug riebalų, vėl užpilti vandenį valgant ar tiesiog per dideles porcijas. Net per visą remisijos laikotarpį kūnas blogiau reaguoja į pernelyg didelius maisto porcijas, todėl makaronų valgymo norma yra 200-300 g patiekalas.
