Receptai kasos pankreatitui

Tinkama mityba yra pankreatito kasa - svarbus veiksnys šios ligos gydymui. Receptai patiekalams, kurių dieta yra 5, turėtų tinkamai valgyti.

Kas yra

Kasos - tai vienas iš pagrindinių organų, per kurį atliekamas maisto virškinimą.Naudokite fermentų, kad ji išskiria, skyla į maisto baltymų, riebalų ir angliavandenių lygiu. Taip pat kasa gamina insuliną, kuris reguliuoja cukrų kraujyje. Pankreatitas - kasos, kurios gali kilti dėl įvairių veiksnių, pavyzdžiui, prasta mityba, piktnaudžiavimas alkoholiu, sutrinka tulžies pūslės ir kepenų uždegimas. Taigi, norint atnaujinti šio kūno darbą, būtina teisingai ir teisingai pasirinkti optimalią dietą.

Kodėl valgyti teisingai?

Pankreatito atveju netinkama mityba gali labai paveikti asmens sveikatą.Tokiu būdu, kasos uždegimas gali tapti lėtinis ir sukelti:

• sutrikimai medžiagų apykaitos sutrikimai,
• medžiagų apykaitos,
• sunaikinimas skrandžio gleivinės sienos,
• erozijos,
• sutrikimai kasos operacija( nebuvimas ar nedidelis kiekis generuoja paslaptis),
insta story viewer
• psichozės, kurios kyla iš šios ligos,
• formavimo piktybinių navikų ir navikų nenatūralus.

Po perforacijos ar pažeisti audinius vientisumą, regeneracijos procesas prasideda.Šiuo metu, gali sudaryti piktybinis auglys arba nenatūraliai formavimas( audinių antspaudas), kurios vėliau gali eiti į piktybinio auglio.Štai kodėl, pankreatitas gydymas, ty, teikti tinkamą mitybą, mitybos ir tam tikrą meniu leis išgydyti ligą, kol ji eina į lėtinės formos.

mitybos

ūmus ligos forma yra būdingas skausmas, kuris paprastai įtakos kairės pusės viršutinės kvadrantą, yra skrandžio srities. Dažniausiai pacientai skundžiasi pykinimas, vėmimas, silpnumas, galvos svaigimas ir galvos skausmas.

Šiuo ligos stadijos, paciento pirmąsias kelias dienas( 3-4), privalo laikytis griežtos dietos. Per šį laikotarpį jos meniu turėtų įtraukti tik mineralinis vanduo.

Mineralinis vanduo turi būti girtas švelniai, mažuose bandeliuose.Šiuo atveju tai turi būti gydoma. Rekomenduojama naudoti: "Essentuki 4", "Borjomi", "Glade Kvasova" ir tt

Vėliau pacientas meniu palaipsniui pridedama įvairių produktų. ..Raciono administruoja patiekalai, kurių sudėtyje yra daug baltymų, todėl yra minimalų angliavandenių.Šiame gydymo etape dienos energijos kiekis yra apie 2400-2700 kcal. Visi patiekalai paruošiami tik pora ar patiekiami virtos formos.

Maitinimo savybės:

• Per pirmąsias 2 gydymo savaites iš meniu neįtraukiama druska. Tai būtina norint išvengti edemos atsiradimo galimybės.
• Maistas turėtų būti vartojamas nedidelėmis porcijomis, maždaug 5-6 kartus per dieną.Šiuo atveju maistas turėtų būti šiltas ir garintas.
• 7 dienų dieta, kaip papildomas maitinimas, galite naudoti mažai riebalų vištienos kotletai garą, jogurtas, žolelių arbata, kepti obuoliai, kiaušiniai, morkos ir bulvių koše, taip pat skystą sriubą ir silpna arbata.
• Uždrausti produktai yra meniu: kava, riebaus, kepto ir troškinti patiekalai, šokolado, alkoholio, marinatai, tam tikrų riebalų pieno produktai, saldūs kepiniai.

dietos meniu pavyzdys 1 diena:

• Pirma pusryčiai: vištienos mėsainiai, virtos, trintos grikių košės.
• Antrieji pusryčiai: kepta obuolių, morkų tyrės.
• Pietūs: kruopos( zazharki ir be druskos), stiklo jogurtas.
• Vakarienė: bulvių košė, neriebus žuvis, virtos, sultinys iš klubų.
• Prieš miegą galite gerti kefyro stiklinę.

Prieš miegą gerti kefyru - tai naudinga virškinimo organams. Tai užtikrins geresnį medžiagų apykaitą ir palengvins maisto virškinimą.

receptai

receptai Kad dietai būtų pasiektas rezultatas, jūs turite žinoti, kaip tinkamai paruošti patiekalą, taip pat parengti kompetentingą meniu. Taigi, valgant maistinius produktus su pankreatitu, reikia žinoti pagrindinius receptus.

• Avižiniai dribsniai. Norėdami paruošti šį patiekalą, paimkite 400 ml vandens ir 6 šaukštai avižinių dribsnių.Su griežta dieta, paruoštiems grūdams nepridedama jokios druskos ar aliejaus. Jei liga prasiskverbia - įtrūkę galite pridėti druskos šaukštą, o patiekiant indą supilkite mažą riebalų aliejaus gabalėlį.Švelnios bulvių sriuba. Norėdami virti, turite paimti 5 bulves, nedidelę morką, svogūnus. Kaip pagrindą, galite naudoti daržovių sultinį ar paprastą vandenį.Nedideliame sūdytu vandeniu supjaustykite svogūnus, bulves ir morkas. Darant daržoves, jie turi būti trinamas.Šią sriuba galite patiekti su mažai riebalų mėsa.Ūminėje ligos formoje nepageidautina naudoti tokios sriubos. Sriuba iš daržovių.Galite įvairinti savo meniu su daržovių sriubomis, kurioms nereikia daug maisto, ir jų receptus galima lengvai keisti. Taigi, pavyzdžiui, paruošti standartinę sriubą iš daržovių, galite imtis: 2-3 bulves, 1 morką, 1 svogūną, mažą brokolių galvutę, žalias žirnelius, pupeles. Iš sriubos taip pat galima pridėti druskos ir saulėgrąžų aliejaus. Po pilno daržovių paruošimo juos reikia sutraiškyti ir nuvalyti. Taip pat galite keisti meniu iš verdant liesos žuvies. Mėsos kukuliai. Kukurūzų miltai yra geriau ruošti maistui iš mažai riebalų mėsos( vištienos, jautienos), ji gali pridėti svogūnų ir žalumynų.Iš paruoštos įdarymo reikia gaminti mažus kamuoliukus. Galutinius kukulius galima virti verdančiu vandeniu arba garuose. Kiaulienos mėsos patiekalai bus būtinas vaikų maitinimo meniu 5 numeris( stalo su pankreatitu ir cholecistitu).Omletas pora. Reikia paimti 1-2 vištienos kiaušinius, kad atskirtų trynį nuo baltymų.Įpilkite pieno į baltymus ir ritmas. Po to į skardą įpilkite skysčio ir palaukite 15-20 minučių.Kai yra leidžiama lėtinės formos kasos liga, vištienos kiaušinio trynio suvartojimas per pusę dienos. Taigi, omlete galite pridėti tik pusę trynio.
• Rožių klubų kailis. Valgio gamybai reikia 10-15 šunų rožių šlaunų, nuplauti po tekančiu vandeniu, užpilti karštu vandeniu ir palikti įpilti 10-15 minučių.Šį sultinį valgykite prieš valgį, valgio metu ir po jo.
• Grikių košė su daržovėmis. Keptuve su vandeniu reikia virti daržoves( moliūgas, brokolius, bulves, morkas ir tt), tada sudėti grikių košę likusio sultinio, be sviesto ir druskos( ūmios formos).Po virimo, jums reikia nuvalyti daržoves ir košę.Patiekite patiekalą su kukuliais ar žuvimi.

Taigi, tinkamai parinkta kasos pankreatito mityba yra tinkamai parinkta receptai ir griežtai laikomasi dietos. Norint pagerinti savo sveikatą, reikia valgyti teisingai.