Qua uiterlijk en de structuur kersenbessen dichtst bij Cherry. Maar iedereen die ooit de kans om hun smaak te vergelijken heeft gehad, kan je vertellen over een paar belangrijke verschillen. Kersen kersen inferieur zoetheid, accumuleert dus meer aromatische zuren.
Door de zachte zoete smaak van deze bes grotere liefde foodies van alle leeftijden. Maar als de behandeling is bedoeld voor kinderen, is het belangrijk om te weten op welke leeftijd kersen uw kind kunt geven. Wie en in welke gevallen deze bes voordeel, en wanneer het is beter te geven het dessert, niet aan een lid van de familie schaden.
Welke vitamines zijn opgenomen in de kersen?
Handige stoffen in de rijpe schoonheid, zijn essentieel voor ons lichaam. Tijdens het seizoen, probeer nakushatsya genoeg en hebben tijd om het bevriezen van de winter of nasushit.
Wat in kersen, maar dat het wordt opgenomen in het preparaat: vitamine A, vitamine B1, B2, B3, B6, E, K, PP, C, appelzuur, citroenzuur, barnsteenzuur, pectine, Flavonoïden, polyfenolen, coumarinen oksikumarina, anthocyanen, glucose, cellulose, fluor, magnesium, calcium, fosfor, mangaan, natrium, ijzer, koper, chroom, nikkel, silicium, jood, kobalt en zink.
U zult met mij eens dat de lijst van vrij groot mee eens, en het is duidelijk dat de voordelen van kersen voor ons lichaam gewoon geweldig.
Hoe nuttig kersen
kersenvruchten kleine hoeveelheden organische zuren en 11,5% suiker, en pro-vitamine A, vitamine C, PP en groep B, nicotinezuur (vitamine PP). Cherry is rijk aan fosfor, ijzer en kalium, en het aantal koolhydraten is significant beter dan de kers.
In nucleoli kers zaad bevat vluchtige olie, eiwitstoffen, amygdaline glycoside en het enzym splitst emulsine.
Cherry is nuttig voor:
- Aandoeningen van het zenuwstelsel (stress, depressie, slapeloosheid).
- Nierziekte en de lever - normaliseert;
- Hypertensieve ziekte - normaliseert de bloeddruk heeft een licht vochtafdrijvend effect. Ten behoeve van een hoge bloeddruk zou een handvol donkere rode kersen te eten, bij voorkeur op een dagelijkse basis;
- Bloedarmoede - verzadigt ijzer en andere mineralen;
- Reuma, artritis, jicht - een deel van cherry maakt het gemakkelijker om de pijn te dragen. Enorme gunstige eigenschappen voor het lichaam is geconcentreerd kersensap;
- Maagzweren en 12 duodenale ulcera, gastritis met een hoge zuurgraad. Veel voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan organische zuren zijn schadelijk voor het lichaam, waardoor maagzuur, kan niet worden gezegd over de kersen;
- Spastische colitis, darmatonie, constipatie en andere ziekten van het maagdarmkanaal. spijsvertering zijn de voordelen van vruchtendranken en vruchtensap.
Vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten kers vertragen het verouderingsproces en bevordert celregeneratie. Regelmatige consumptie sappig fruit beschermt het cardiovasculaire systeem, en flavonoïden binden vrije radicalen, het lichaam te beschermen tegen kanker.
Cherry verbetert de stofwisseling en heeft een gunstig effect op de spijsvertering. Zijn samenstellende stoffen stimuleren van de werking van de lever en de nieren. Het is bekend dat de productie van aromatische groenten hormoon plezier vergroot. Verse kers verhoogt peristaltiek, en is nuttig voor constipatie en gedroogd bezit verankeringseffect.
Voordelen voor vrouwen
Deze bessen worden aanbevolen voor vrouwen van alle leeftijden die willen elegant kijken en willen zichzelf en anderen. De kersen bevatten stoffen die vergelijkbaar zijn met vrouwelijke hormonen zijn. Deze functie helpt om de menstruele cyclus te creëren en om het uiterlijk van de attractie.
Cherry helpt normaliseren metabolisme, vervroegde vrijlating van toxines en giftige stoffen en vermindering van het lichaamsgewicht. Bovendien bezit het therapeutische eigenschappen:
- vertraagt veroudering;
- is voorstander van de reiniging van de huid van acne en puistjes;
- vanwege het hoge ijzergehalte, kersen moeten alleen om te eten tijdens de menstruatie, omdat dit mineraal wordt uitgescheiden uit het lichaam, en de vrucht kan zijn evenwicht te hervinden;
- Het helpt om fit en de toon te houden.
Als gevolg van het diureticum effect, genoten van de vruchten van kersen, kunt u zich te ontdoen van oedeem, wat belangrijk is tijdens het dieet, en eenvoudig te onderhouden in vorm.
Voordelen voor mannen
Cherry is noodzakelijk voor een snelle vertering van vet voedsel, dat is vooral belangrijk voor mensen die niet kijken naar hun eigen voeding. Deze vruchten ook helpen:
- verminderen de druk - deze functie is vooral belangrijk voor mannen boven de 40 jaar;
- herstelt de gezondheid van mannen - het verbeteren van de prostaat en seksuele functie;
- versterken bone - in de sport is zeer waardevol;
- verhogen de weerstand tegen stress.
- Mannen zijn gevoelig voor haaruitval, is het raadzaam om regelmatig onder meer kersen fruit in uw dieet om het haar op het hoofd te houden.
Cherry kinderen
Cherry wordt beschouwd als zeer nuttig te zijn. Het bevat een complex van vitaminen die nodig zijn voor de groei en ontwikkeling van het kind. Aan het kersen in het lichaam van een kind gevoed vitaminen A, C, B, P en PP, fosfor, ijzer en calcium. In deze bes veel jodium, kalium, koolhydraten, organische zuren, die de werking van het maagdarmkanaal reguleren. Kersen aanbevolen voor kinderen die lijden aan urinewegen, omdat het gebruik van bessen helpt het lichaam te reinigen van urinezuur.
Op hetzelfde moment, veel ouders zich zorgen te maken kersenbloesem kers. Zijn bes kleur als gevolg van de aanwezigheid van het pigment - Lycopeen. Daarom mogen kinderen die gevoelig zijn voor allergieën, in kers dieet worden toegediend na slechts 3 jaar oud en zeer zorgvuldig. Voordat je het doet, het beter om een arts te raadplegen. Als de voorwaarden voor allergische verschijnselen niet, introduceren bessen kan een kind van 2 jaar. Natuurlijk, de eerste zal er genoeg om een paar bessen te geven.
"Overdosering" kersen kan een opgeblazen gevoel veroorzaken, dus je moet ervoor zorgen dat de baby deze vruchten aan het eten was met mate.
schade aan kersen
De aanwezigheid van diabetes, hoge zuurgraad, ulcus vorming zweer in het spijsverteringsstelsel, ontsteking van de longen - een ernstige reden om af te zien van deze vroege bessen.
Cherry is erg handig voor constipatie, maar mensen die niet gevoelig zijn voor de ziekte, kan dit leiden tot diarree. De situatie is vergelijkbaar bij bloeddruk. Hypertensieve kersen nuttig, en voor hypotensieve - ongewenst. Rode vruchten zijn voedingsmiddelen die allergische reacties kunnen veroorzaken, zodat de eigenaardigheid van de vrucht - een reden te meer om hen te verlaten.
Jonge kinderen geven een betere kersen, ontpit, omdat ze onveilig voor het lichaam chenille zuur bevatten. Het inslikken van hun nalatigheid, kan het kind en zelfs volwassenen ernstige vergiftiging te krijgen. Om dezelfde reden kun je niet lang houden de jam en compotes, gekookt met met kers kernen.
Bessen kunnen niet onmiddellijk eten na een stevige lunch, omdat ze indigestie kunnen veroorzaken. Maar tussen de maaltijden en voor een half uur voor de maaltijd, kersen uiterst nuttig. Artsen niet aan te raden om deze vruchten in grote brokken te gebruiken, want samen met schadelijke stoffen, kunnen ze het lichaam te wassen van mineralen en vitaminen.
traditionele recepten
Thuis, kunt u de volgende traditionele recepten van zoete kersen van toepassing:
- Cherry gezichtsmasker. Tegen uitdroging en schilfering van de huid kan masker hulp van de pulp van kersen en zure room. Twee van deze ingrediënten moeten in gelijke delen worden gemengd tot een homogene massa. Het verkregen mengsel werd aangebracht op het gezicht en gedurende 15 min. Daarna was het masker met warm water. Resultaat: de huid bevochtigd met een minder uitgesproken irritatie.
- Mask of kersen voor de vette huid. Te ontdoen van de vette glans en smalle poriën en het stabiliseren van de lipide evenwicht van de huid zal helpen Cherry masker met citroensap. Voor de bereiding daarvan 5-6 rijpe kersen bessen en een theelepel citroensap nodig. Bessen moet worden gereinigd van de huid en botten, verzachten een vork en voeg het citroensap. Het verkregen mengsel werd aangebracht op de gereinigde huid gedurende 10 minuten. Na de procedure, wassen met warm water en een middel om de huid te smeren crème.
Hoe de kersen voor de winter bevriezen
En het belangrijkste voor het laatst. Als u liever om te drinken in de winter compote van kersen, maak een masker voor het gezicht of om je lichaam te vullen met nuttige vitaminen, raad ik u aan de kersen voor de winter bevriezen.
Ik doe het eenvoudig en snel. Bessen worden gewassen in stromend water, verspreidt op een verband of een handdoek, en nadat ze volledig droog of op te stapelen in verzegelde containers of verpakkingen worden ingevroren. Dan stuur ik in de vriezer.
Zo hebben we het hele jaar door we nuttig kleinfruit eten, en wat je wilt.
