W przypadku zapalenia trzustki bardzo niewiele produktów jest w stanie delikatnie kontaktować się z trzustką, a jednocześnie dostarczać organizmowi substancji odżywczych. Z tego punktu widzenia manga jest tylko znaleziskiem. Ponadto jest to niezwykle tanie, co jest ważne w naszych czasach.
Właściwości semoliny
Manka była kiedyś przedmiotem kontrowersji. Był okres, kiedy stał się głównym zbóż dla dzieci do 3 lat. Potem zdecydowali, że to jest szkodliwe. Jakie są w rzeczywistości jego właściwości?
Dla stałych potrzeb niemowląt, zboża są naprawdę szkodliwe. Powód - duża ilość fityny, która nie pozwala na normalną absorpcję wapnia, co jest szkodliwe dla kości szybko rosnących dzieci. Ponadto istnieje znaczna obecność glutenu( silny alergen) i małe - witaminy.
Ale dla dorosłych, szczególnie z problemami przewodu pokarmowego, manga będzie doskonałym dodatkiem i dodatkiem do drugiego dania i wypieku. Stosunkowo wysoka kaloryczność( 330 kcal) nie cieszy ludzi, którzy próbują zmniejszyć wagę.Ale zboża tak łatwo zyskują objętość, że do codziennego użytku wystarczy użyć kilku łyżek surowego jedzenia do gotowania, a zawartość kalorii spadnie trzykrotnie. Ponadto:
- Pod względem mechanicznego uszkodzenia błon śluzowych semolina jest bezpieczna ze względu na jej delikatną strukturę.
- Przechodząc przez jelito, trawi się tylko w dolnej części, a zatem działa jak naturalny środek chłonny. Dobrze zaparzony dres absorbuje tłuszcze i śluz, usuwa je z organizmu.
- W przypadku zapalenia trzustki w żywności należy stosować pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu, węglowodany i dużo białka. Węglowodany nie są małe, ale tłuszcz to tylko 1 g, a białka to 10 g na 100 g mango. Substancja ta pomoże zmniejszyć proces zapalny, a raczej osiągnąć fazę remisji.
- Minimalna ilość błonnika chroni przewód pokarmowy przed wzdęciami, biegunką i innymi nieprzyjemnymi objawami.
- Funkcja gotowania to niewielka obróbka cieplna, która pozwala zaoszczędzić większość składników odżywczych, w szczególności witamin z grupy B.
- Duża ilość cynku wzmacnia układ odpornościowy, który zazwyczaj zmniejsza się z powodu choroby.
- Dla dobrego nocnego odpoczynku ważna jest witamina E, która wspomaga system nerwowy. Podczas bolesnych doznań, pełnej zmiany stylu życia i wprowadzenia sztywnej diety, niezwykle ważna jest możliwość wysokiej jakości odbudowy.
Właściwości te umożliwiają stosowanie semoliny częściej niż wiele produktów, ale codzienne stosowanie nie jest pożądane. Jedzenie powinno być zróżnicowane, aw mandze nie wszystkie niezbędne składniki.
Okres zaostrzenia
W tej fazie choroby wymagana jest maksymalna kontrola żywieniowa, ponieważ wszelkie odchylenia od wymagań żywieniowych mogą prowadzić do pogorszenia. Czy można mieć semolinę w zapaleniu trzustki? Tak, trzeciego dnia możesz podać 1-2 łyżeczki kaszy semoliny gotowanej na wodzie. Oczywiście nie będzie to szczególnie wyrafinowane ze smakiem: zakazane są wszystkie rodzaje słodzików i tłuszczów.
W dniach 5 - 7, na zalecenie lekarza w owsiance semantycznej, wolno dodawać mleko podczas gotowania. Zwykle obserwuje się stosunek 1: 1, ale nie są dozwolone żadne składniki.
Po 2 tygodniach semolina jest używana w kotletach, klopsikach, zapiekankach i puddingach zamiast mąki i chleba, ponieważ zmniejsza to ogólną zawartość kalorii w danie.
Remisja fazy
Gdy menu jest uzupełniane nowymi produktami, znaczenie stosowania semoliny pozostaje. Owsianka z tego jest doskonałym dodatkiem. Można go gotować na mleku lub wodzie, ale używaj masła, miodu, dżemu jako dodatku o słodkim smaku. Ponadto stosuje się go w zupach, do przyrządzania klopsików, pierogów, sufletów, zapiekanek i manicure. Dodaje się ją do mięsa mielonego z ryb i mięsa, aby utworzyć kotlety i bułeczki, używane do muffinek, ciasteczek, pieczonych naleśników.
Jednak nie powinieneś się zbytnio angażować.W codziennej diecie ma za dużo kalorii i jeszcze mało witamin. W swoim składzie tylko fluorek, potas, chlor, cynk i miedź są dostępne w stosunkowo dużych ilościach, z witamin - B1, B2, B6, PP i E. Oczywiście, do pełnego funkcjonowania tego ciała nie wystarczy. Dlatego pożądane jest ograniczenie konsumpcji mandżurów do 100-200 g dziennie, jednorazowy odbiór w gotowej formie - nie więcej niż 300 g. W tym samym czasie menu nie powinno być uwzględniane więcej niż 3 razy w tygodniu.
Nie każdy wie,
Okazuje się, że semolina może być również zrobiona z różnych rodzajów pszenicy, miękkich i twardych. Wszystkie zależności od tego są różnymi oznaczeniami na opakowaniu - T, M lub TM.Uważa się, że przy przygotowywaniu kaszek, kotletów i zapiekanek lepiej jest wybierać zboża z twardych odmian pszenicy i słodkich słodyczy. Jednak przy zapaleniu trzustki lepiej wybrać T lub TM w każdym przypadku.
Oczywiście, aby móc dokonać takiego wyboru, należy preferować opakowania przemysłowe w luźnym wariancie. Ponadto w tej formie mniej prawdopodobne jest doświadczanie błędów pamięci masowej i można je wizualnie sprawdzić pod kątem obecności mola produktu, który kocha mangę.
