Espinheiro-mar. Propriedades úteis de frutos, folhas, ramos para o corpo

Bagas de espinheiro-mar para fins medicinais usado pelos habitantes da China Antiga e da Grécia Antiga. Os chineses as chamavam de "frutas da saúde" e as usavam para tratar várias patologias. Não se sabe quando o arbusto apareceu na Rússia, mas as primeiras menções dos frutos são encontradas nas obras de botânicos do século 18 que viajaram pela Sibéria.

Devido às suas propriedades benéficas para o corpo, o espinheiro-mar é agora amplamente utilizado na medicina popular e tradicional. As substâncias contidas nas frutas retardam o processo de envelhecimento, melhoram a condição dos vasos sanguíneos, normalizam os níveis de açúcar no sangue e também protegem contra o desenvolvimento de doenças malignas.

Peculiaridades

O espinheiro-mar (as propriedades benéficas dos frutos silvestres para o corpo são inegáveis) tem um sabor doce e azedo, pelo que também é chamado de “abacaxi da Sibéria” de outra forma. Mas, ao mesmo tempo, difere no conteúdo de todas as vitaminas conhecidas pela ciência. Para se beneficiar do uso das frutas, é preciso coletar e adquirir matéria-prima de maneira adequada.

Descrição botânica

O espinheiro-mar é um arbusto da família Olive. A árvore é muito perceptível, pois seus ramos são densamente cobertos de espinhos pontiagudos, e durante o período de frutificação - com frutos de cores vivas.

Um arbusto de 4 a 6 m de altura com folhas lanceoladas lineares pode ser encontrado nas margens de rios ou lagos. Diferentes condições climáticas são adequadas para isso, qualquer, mesmo o solo mais pobre.

Uma das características da planta é que as primeiras flores aparecem nela, depois as folhas já estão florescendo. O arbusto dá frutos por 10-20 anos.

Quais peças são usadas para fins medicinais

Os medicamentos para o tratamento de várias patologias são preparados a partir da casca e dos frutos do mato. A casca é fonte de taninos, tem ação bactericida e antiinflamatória.

Sua cor varia do cinza ao preto, dependendo do local onde o arbusto cresce. A casca é aplicada tanto externa quanto internamente.

Mas, na maioria das vezes, na medicina popular, são usadas bagas de espinheiro-mar. Eles diferem em uma forma esférica ou oval, há um osso dentro do fruto. Os bagos podem ser laranja, amarelos ou vermelhos, dependendo da variedade.

Coleção

Os frutos são colhidos no outono, devem ser brilhantes e firmes. Os frutos maduros demais são muito macios e podem ser esmagados manualmente. A colheita é necessária em um dia ensolarado.

A dificuldade na coleta é que o arbusto é muito espinhoso. Portanto, é recomendável dobrar os galhos grandes no chão e fixá-los nesta posição. A fruta pode então ser aparada com uma tesoura, permitindo que caia no tecido forrado. Às vezes, pequenos galhos também são cortados e, em seguida, as bagas são removidas deles. Após a colheita, os frutos não podem ser armazenados por mais de 3 dias.

Como preparar

Bagas podem ser congeladas. Dessa forma, podem ser armazenados por cerca de 6 meses sem perder suas propriedades úteis. Você também pode fazer outros espaços em branco úteis.

Espaços em branco de espinheiro:

Em branco	Composto	Preparação
Espinheiro-mar esfregado com açúcar	espinheiro-mar - 1 kg; açúcar - 1 kg.	As bagas são passadas por um moedor de carne e é adicionado açúcar. A composição é bem misturada e embalada em potes. Desta forma, o espinheiro-mar pode ser armazenado sem geladeira.
Geléia crua	espinheiro-mar - 1 kg; açúcar - 1,3 kg.	Os componentes são misturados, frascos esterilizados são cheios com a composição por ¾ do volume e cheios até a borda com açúcar. Feche o recipiente com uma tampa e encaminhe para local frio.

O suco de espinheiro-mar também é usado para fins medicinais. Nesta ferramenta, as propriedades benéficas da fruta são preservadas ao máximo. Deve ser lembrado que o uso descontrolado de quantidades ilimitadas do produto pode causar sua deterioração. É aconselhável preparar o suco imediatamente antes de usar, não podendo ser armazenado por mais de 3 dias na geladeira ou freezer.

Recomenda-se o uso de um espremedor de sumos. O bolo que sobra não vale a pena jogar fora. Outros medicamentos são preparados a partir dele. Na ausência de um espremedor, as frutas podem ser passadas por um moedor de carne e, em seguida, esprema o suco com um pano de algodão.

O suco também pode ser preparado para o inverno. Para isso, é fervido com açúcar (2: 1). A desvantagem deste método é que uma quantidade significativa de substâncias úteis é perdida durante o tratamento térmico.

De particular valor é o óleo de espinheiro-mar, que é preparado a partir de suas sementes. A ferramenta é usada para curar feridas, com danos às membranas mucosas. O uso interno também é possível.

Para preparar o bolo, que sobrou após o preparo do suco, secou-se, amassou-se com um moedor de café. O pó resultante deve ser despejado em uma garrafa térmica e preenchido com óleo vegetal quente (50-60 ° C) (1: 2). O óleo é infundido por 24 horas, depois filtrado e armazenado em local fresco, fora do alcance da luz solar.

Composto

O espinheiro-mar (as propriedades benéficas das bagas para o corpo são explicadas pela sua composição) contém quase todas as vitaminas conhecidas (C, grupos B, E, A e outras). Também difere no conteúdo de ferro, zinco, cálcio, potássio, cobre e outros minerais.

Além disso, as frutas contêm:

• glicose;
• frutose;
• ácidos orgânicos;
• fitoncidas;
• óleos fixos;
• taninos.

Propriedades medicinais e úteis

O espinheiro-mar (propriedades úteis das bagas para o corpo são utilizadas no tratamento de várias patologias) ajuda a restaurar a força, aumenta a resistência do corpo a infecções. Devido ao alto teor de vitamina C, os produtos à base de frutas ajudam a melhorar rapidamente a condição para resfriados e infecções virais. O consumo regular de frutas vermelhas reduz o risco de desenvolver doenças malignas.

Além disso, o espinheiro-mar ajuda a melhorar a condição com:

• distúrbios gastrointestinais, úlcera estomacal;
• gota, ajudando a eliminar o excesso de ácidos;
• diminuição da acuidade visual. A baga é especialmente útil para quem passa muito tempo no monitor do computador;
• condições depressivas, ajudando a fortalecer o sistema nervoso;
• baixos níveis de hemoglobina;
• doenças vasculares. Com o uso diário da fruta, as paredes dos vasos sanguíneos são fortalecidas.

Para mulheres

Para as mulheres, as bagas ajudam a manter a saúde geral, removem as substâncias nocivas do corpo, melhorando a sua aparência. O remédio tem um efeito positivo na glândula tireóide, ajuda a restaurar os níveis hormonais, a eliminar o excesso de peso e a reduzir a probabilidade de desenvolver diabetes mellitus.

O espinheiro-mar faz parte dos supositórios com propriedades antibacterianas usados ​​para tratar doenças femininas. O remédio é eficaz para patologias como aftas, vaginite, colite, endometriose e inflamação dos ovários. Devido à sua composição, o espinheiro-mar ajuda a restaurar a microflora normal da vagina.

O produto também é útil durante a gravidez, pois tem propriedades imunomoduladoras, purifica o sangue e melhora o bem-estar. O óleo de espinheiro-mar ajuda as mulheres que estão carregando um bebê a se livrarem da constipação. As bagas melhoram a composição do leite materno, tornando-o mais nutritivo. Mas só é permitido usar este produto seis meses após o nascimento do bebê e em pequenas quantidades.

Além disso, as bagas são usadas em cosmetologia como parte de máscaras, tinturas, esfoliantes. Esses produtos aumentam a elasticidade da pele, suavizam rugas, aliviam a acne e ajudam a limpar e hidratar a pele. Alfa-tocoferol e elementos minerais na composição da fruta ajudam a manter a beleza dos cabelos, dão brilho e aceleram o crescimento.

Para homens

Devido à sua composição, os frutos do espinheiro-mar têm um efeito positivo na saúde do homem. Especialistas dizem que o uso regular de espinheiro-mar por pessoas do sexo forte reduz o risco de problemas de ereção. Também melhora a condição dos sistemas cardiovascular e nervoso, previne o desenvolvimento de patologias geniturinárias e normaliza o equilíbrio dos hormônios.

A presença de vitaminas B e fibra alimentar na composição dos frutos silvestres proporciona um conjunto rápido de massa muscular, o que é importante para homens e atletas que trabalham duro. A propriedade de reduzir os efeitos negativos dos radicais livres é útil para quem trabalha em indústrias perigosas.

Para crianças

O espinheiro-mar (as propriedades benéficas das bagas para o corpo da criança são confirmadas pelos pediatras) ajuda a aumentar a imunidade das crianças. Pode ser introduzido na alimentação do bebê como alimento complementar a partir dos seis meses de idade, começando com quantidades mínimas.

O espinheiro ajuda a acelerar a recuperação de uma criança com patologias do trato respiratório superior, melhora o funcionamento do aparelho digestivo. O óleo de espinheiro-mar é recomendado para glossite (inflamação da língua). E na hora da dentição, a baga ajudará a reduzir a dor e a melhorar o estado geral da criança.

Dano potencial

Não é recomendável se deixar levar pelo espinheiro-mar devido ao seu efeito laxante. Uma única dose de frutas não deve exceder 50 g.

Normalmente as bagas são bem toleradas pelo corpo, mas se a dosagem for excedida, os efeitos colaterais podem ocorrer na forma de:

• náusea;
• vômito;
• desordens digestivas;
• Reações alérgicas.

Contra-indicações

É contra-indicado o uso da baga e preparações à base dela com:

• exacerbação de patologias gastrointestinais;
• perturbação do fígado e rins;
• intolerância individual ao produto;
• distúrbios crônicos de fezes;
• chorando eczema.

Pacientes com hipotensão devem ser cuidadosos. Com a inflamação da vesícula biliar, deve-se limitar o uso de frutas silvestres, pois alteram a acidez da urina, o que pode piorar o quadro. Para crianças pequenas, recomenda-se dar suco de espinheiro-mar diluído em água. Se o bebê tiver tendência a alergias, é melhor recusar a introdução do produto na dieta.

Receitas de medicina tradicional

As propriedades benéficas das bagas para o corpo permitem que sejam utilizadas para vários problemas de saúde. O espinheiro-mar é usado tanto interna quanto externamente.

Gripe

A tintura de álcool dos frutos silvestres ajuda a melhorar a condição e a acelerar a recuperação.

Para prepará-lo, você precisa levar:

• 15-20 g de bagas congeladas;
• 500 ml de vodka.

As frutas devem ser servidas com vodka e fermentadas por 24 horas. As crianças são aconselhadas a dar 1 colher de chá. eu. significa um dia antes das refeições, para pacientes adultos, uma dose única é de 1-2 colheres de sopa. eu.

Frio

Para preparar um remédio, você precisa:

• 0,5 colher de sopa. água mineral não carbonatada (pode ser substituída por leite);
• 100 g de frutos de espinheiro.

O suco deve ser espremido da fruta e, em seguida, 2 colheres de sopa. eu. meios e combinar com água mineral. Se for usado leite, ele deve ser aquecido e também misturado com suco de espinheiro. Use o produto por ½ colher de sopa. um dia antes das refeições. Você também pode fazer um remédio com mel.

Para isso, você precisa levar:

• água fervente - 500 ml;
• espinheiro-mar - 100 g;
• mel - 1 colher de sopa. eu.

Sove as frutas, despeje água fervente sobre elas. Depois que o produto esfriar um pouco, acrescente o mel e beba em pequenas porções ao longo do dia.

Além disso, para resfriados, uma infusão ajuda, para a preparação da qual você precisa de tomilho, hortelã, erva de São João, orégano, sálvia e folhas de espinheiro-mar. Misture os ingredientes secos em partes iguais, despeje água fervente (1:20). Um pouco de espinheiro amassado e mel são adicionados à infusão, 1 colher de sopa é usada. 2 vezes ao dia.

Para as crianças, você pode preparar um xarope curativo que fortalece o sistema imunológico durante a estação fria. A ferramenta também pode ser usada para profilaxia, adicionando-a a água ou chá.

Para preparar a calda, você precisa levar:

• bagas - 1 kg;
• água - 0,5 l;
• açúcar - 1,3 kg.

Os frutos são amassados, regados com água, a composição é ligeiramente aquecida e filtrada. Em seguida, adicione o açúcar, misture o produto e engarrafe. Quando a criança tiver 1,5 anos, você pode dar o xarope todos os dias, diluindo com água em proporções iguais.

Tosse

Um remédio à base de frutos secos de espinheiro-mar e aveia ajuda a tossir. Os ingredientes são colocados num recipiente resistente ao calor com água, tapado com uma tampa e encaminhado para o forno quente. O produto é preparado até amolecer os bagos e a aveia com a adição regular de água. Em seguida, é filtrado e resfriado, consumido três vezes ao dia antes das refeições, 3 colheres de sopa. eu.

Outro remédio também é eficaz, para a preparação de que você vai precisar de frutos secos e folhas de espinheiro-mar, sálvia em quantidades iguais. Tendo selecionado 1 colher de sopa. eu. mistura, despeje 200 ml de água fervente nela, insista por um quarto de hora, depois leve para ferver e filtre. Use a composição quente antes de dormir.

Bagas de espinheiro-mar (100 g) com mel (2 colheres de sopa) ajudam a aliviar a condição. l.) e um pouco de suco de limão. A mistura é tomada três vezes ao dia por 1 colher de sopa. eu.

Se a tosse persistir por muito tempo após sofrer de pneumonia, um remédio é preparado a partir de:

• frutos secos de espinheiro-mar - ½ colher de sopa .;
• leite - 1 colher de sopa.

O leite é fervido, as frutas são colocadas nele e fervidas por um quarto de hora em fogo baixo. Em seguida, deixe o produto esfriar e filtre-o. Tome 1 colher de sopa. 2 vezes ao dia.

Problemas de estômago

Para qualquer doença do estômago, uma bebida é útil, que é usada no lugar do chá.

Para prepará-lo, leve:

• bagas de espinheiro-mar (secas, frescas ou congeladas) - 3 colheres de sopa. eu .;
• água fervente - 0,5 l.

Frutas são derramadas com água, fervida por 10 minutos, filtrada antes de usar.

Para gastrite, óleo de espinheiro-mar pode ser útil. É levado para 1 colher de chá. eu. três vezes ao dia antes das refeições. O curso da terapia é de 10 dias, então a quantidade do medicamento é dobrada e tomada por mais 1 mês. Após o curso da terapia, faça uma pausa de 6 meses. Se necessário, o tratamento pode ser repetido.

O espinheiro-mar fresco também é eficaz no tratamento do câncer de estômago. Recomenda-se comer 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. eu. frutas.

Angina, laringite

Se a voz desaparecer como resultado de amigdalite ou laringite, uma decocção, que é preparada com 1 colher de sopa, ajudará. farelo e punhados de frutos secos de espinheiro. Os componentes são despejados em água fervente e mantidos em fogo baixo por cerca de 1 hora. Em seguida, o caldo é filtrado, resfriado e tomado duas vezes ao dia. Certifique-se de usar o produto recém-preparado.

A decocção também restaurará a voz, para a preparação da qual eles tomam:

• bagas de espinheiro-mar - 0,5 colher de sopa;
• mel - 50 g;
• conhaque ou vodka - 1 colher de sopa. eu .;
• água - 1 colher de sopa.

A água é levada para ferver, espinheiro-marinho é despejado nela e fervido por 20 minutos. em fogo baixo. Em seguida, filtre o produto, acrescente mel, conhaque, insista por 1 hora. Eles usam o remédio a cada hora. Dose única - 1 colher de sopa. eu.

A dor de garganta será eliminada por uma mistura de sucos de cenoura e espinheiro-alvar, que é combinado com leite morno (1 colher de sopa. leite - 2 colheres de sopa. eu. mistura de suco). Tome o remédio três vezes ao dia.

Contra a radiação, com aumento da fadiga

Para restaurar as forças perdidas, recomenda-se o uso de uma bebida de frutas frescas (um punhado), cheia de água fervente (1 colher de sopa). Para melhorar o sabor, você pode adicionar mel à bebida. Um remédio feito de folhas de hortelã e frutos de espinheiro-mar (200 g cada), cheio de água (5 l), ajuda a reduzir os efeitos nocivos da radiação. A bebida deve ser infundida por 5 horas, depois adicione mel (0,5 colher de sopa).

Para juntas

Se as articulações doerem, uma compressa de espinheiro-mar aliviará o problema. As frutas são cozidas no vapor até atingirem o estado de mingau, espalhadas em um pano de algodão e aplicadas na área afetada de forma quente.

Para doenças de pele

O espinheiro-mar também é usado externamente para o tratamento de doenças de pele:

• dermatite, eczema, úlceras tróficas são tratadas com decocção de espinheiro-mar. É necessário derramar 20 g de bagas em 1 colher de sopa. água, ferva por um quarto de hora e deixe ferver por meia hora. O agente filtrado é tomado 100 ml três vezes ao dia ou são feitas compressas a partir dele;
• queimaduras, queimaduras, pústulas são tratadas com bagas frescas, amassando-as e aplicando nas áreas afetadas em forma de compressa;
• lesões por radiação, ulcerações, escaras, queimaduras, eczema, feridas que não cicatrizam, são tratadas com óleo de espinheiro-mar. Primeiro, enxágue a área afetada com um anti-séptico, seque-a, depois aplique óleo de espinheiro-mar, cubra com gaze e curativo. O curativo deve ser trocado a cada dois dias. A duração da terapia é de 1-1,5 meses.

As propriedades benéficas do espinheiro-mar permitem que seja usado com sucesso no tratamento de várias doenças. Comer frutas não só satura o corpo com vitaminas e minerais, mas também dá energia, ajuda a reduzir a fome, o que será apreciado pelos adeptos de um estilo de vida saudável. É importante considerar que esse remédio popular também tem contra-indicações. Portanto, é aconselhável consultar um especialista antes de usar as bagas.

Vídeo do espinheiro marítimo

Malysheva sobre espinheiro-mar: