1 Principiile dietei

1 zi după intervenția chirurgicală, pacientul ar trebui să moară de foame.În ziua 2 după pacientul gastrectomie poate bea, încet, 1 ceașcă de ceai cu o cantitate mică de zahăr și 50 ml de șolduri perfuzie pregătite anterior trebuie consumate la fiecare 15 minute doar la 1 oră. L.

ulcer gastric alimente dietetice după o intervenție chirurgicală la stomac în ziua 3, ar trebui să constea dintr-o 50 ml șoldurile perfuzie, 2ouă fierte și 4 pahare de ceai. Dar în ziua a 4-a 5-a, medicii pot prescrie o dietă nr. 0a. Cu toate acestea, acesta poate fi utilizat numai în cazul în care pacientul nu are nici o balonare, funcționează în mod normal, intestine, precum și pleacă regulat de gaze. Cu această dietă după rezecție, alimentele trebuie administrate cel puțin de 8 ori pe zi. Temperatura sa nu trebuie să depășească 45 ° C.Porția ar trebui să cântărească 300 de grame

putere utilă după îndepărtarea va stabili rapid procesele metabolice în corpul pacientului. Medicii recomanda ca oamenii folosesc supa de carne, suc, suc de fructe, jeleu de coacăze, ceai cu lamaie, solduri bulion cu zahar, jeleu, apă orez cu crema de conținut scăzut de grăsime.

Există o listă de alimente care nu pot fi folosite după îndepărtarea de cancer la stomac. Acestea includ sucuri de legume, lapte integral, băuturi răcoritoare, vin, dens și feluri de mâncare piure.

Desigur, acei pacienți care sunt bolnavi cu cancer la stomac, iar înainte de operația trebuie să adere la nutriție dietetice.Și după intervenție chirurgicală este pur și simplu necesară și vitală.În ziua 6-8, pacientul este recomandat să urmeze dieta nr. 0b după gastrectomie.În acest caz aveți nevoie de 6 ori pe zi. O piesă cântărește 400 g

Trebuie amintit faptul că produsele alimentare pacientul ar trebui să fie oferite într-o ponosit. Poate fi măcinat complet orez, hrișcă și fulgi de ovăz. Va fi util după supe gastrectomie, care au fost preparate în bulion de legume, sufleu de abur de carne și pește, bulion scăzut de grăsimi cu grișului, jeleu din boabe, ouă fierte moi, omlete cu abur.

2 Cum să mâncați un pacient după rezecție?

Utile pentru alimentația sănătății umane după îndepărtarea stomacului în ziua 9-11 trebuie să fie variate. Pacienții sunt recomandați pentru dieta nr. 0c. Nu este permis să mănânce mâncăruri reci și fierbinți. Dieta de zi cu zi a pacientului după îndepărtarea stomacului trebuie să fie preparate cu aburi din brânză de vaci, supe delicioase, piureuri de fructe și legume, supe, creme, terci de lapte, preparate din carne fiarta, mere coapte, băuturi din lapte, ceai cu lapte, brânză rasă,biscuiți albi.

Alegerea dieta medicul imediat după o intervenție chirurgicală, timp de 12-14 zile este un pic diferit de numărul 1 dieta, care a permis să includă în dieta de lapte și carne bulioane. Pentru o singură dată, puteți mânca aproximativ 250 g de supă.

Dacă pacienții după gastrectomie au diaree, amărăciune și regurgitarea frecventă, este necesară pentru a reduce cantitatea de grăsime, chiar înainte de '90

recomandă includerea în dieta de tărâțe de grâu și de bulion solduri.

Dacă la 3 săptămâni după operația a fost efectuată cu succes cu pacientului bine, se recomandă utilizarea unui număr de dietă 1. În acest caz, ar trebui să încercați să mănânce cât mai puțin posibil carbohidrați.În acest moment, pacientul poate prezenta un sindrom de dumping, care este o complicație foarte gravă.Cu aceasta există dureri în abdomen, slăbiciune, leșin, amețeli, erupție, palpitații, balonare.

Pentru a preveni dezvoltarea sindromului dumping, prescris dieta medicală număr opțiune neprotertye 1. Mananca cele mai bune alimente vâscos, care reduce viteza de evacuare a alimentelor din organism. Trebuie să te culci, de cel puțin 6 ori pe zi. După aceasta, trebuie să rămâneți în pat.

3 Meniul de dietă pentru probleme de sănătate la un pacient

Puteți spune medicului dumneavoastră despre ceea ce puteți mânca după rezecție.Și dacă există probleme cu sănătatea, atunci este necesar să informați medicul despre acest lucru. De exemplu, atunci când apare un așa numit ulcer peptic, trebuie utilizat dieta nr. 1, iar în caz de exacerbare severă, dieta nr. 1a.

complicatie cele mai frecvente dupa operatie este esofagită, care este o inflamație a esofagului, după turnare dezvoltă bila si sucul pancreatic in esofag. Ar trebui să mănânci mai puțin zahăr. Nu aveți nevoie de mai mult de 6 ori pe zi.

Toate felurile de mâncare utile pentru corpul pacientului sunt oferite pacientului într-o stare gelatinoasă, lichidă sau musculară.Trebuie să mâncați alimente în timp ce stați și apoi să vă culcați la odihnă.În cazul în care pacientul este anemie, alimentele dieta este introdus piure de fructe proaspete, preparate din carne hematogen, ficat, legume și sucuri.

4 Care sunt felurile de mâncare recomandate?

Pentru a diversifica mâncarea, pacientului i se pot oferi mâncăruri destul de gustoase și aromate. Acesta poate fi un sos de lapte cu un ou crud, care are o mulțime de proteine. Pentru acest fel de mâncare, trebuie să luați 10 g unt, 50 g lapte, puțină sare, 0,5 linguriță.făină de grâu, jumătate de ou.

Într-o mică făină prăjită, se adaugă o lingură de lapte răcit și se amestecă.Cantitatea rămasă de lapte este adusă la fierbere, se introduce un premix( lapte și făină) și se fierbe până se îngroașă.Un alt sos pregătit de fierbere trebuie sărat și umplut cu ulei. Acest sos este umplut cu mâncăruri dietetice.

Cea mai simplă și folositoare fel de mâncare pentru pacienți este carnea de pui. Pentru pregătirea lor, ia 15 grame de pâine de grâu, 180 de grame de pui, puțină sare, 25 de grame de lapte și 5 g de unt. Carnea de pui trebuie să fie separată de oase, este necesară îndepărtarea pielii, curățarea temeinică a tuturor tendoanelor și apoi 2 ori printr-un măcinător de carne. Pâinea ar trebui să fie înmuiată în lapte și stoarse.În carnea de pământ a introdus pâinea, treceți încă o dată prin mașina de tocat carnea și masa rezultată a fost bătută.Apoi, din carnea tocată trebuie să formați găluște și să gătiți într-un cazan dublu.

5 Ce altceva puteți mânca?

Dacă nu există contraindicații, atunci puteți oferi pacientului morcov și piure de mere. Pentru a face acest lucru trebuie să utilizați o jumătate de pahar de lapte, 4 morcovi, 1 lingura.l.unt, 2 mere, 2 linguri de zahăr, 1 gălbenuș de ou.

Morcovii trebuie curățați, măcinați cu o răzătoare, puse într-o tavă.Acolo, adăugați laptele și apoi stingeți până la jumătate gata. Merele sunt decojite, oasele sunt îndepărtate, măcinate, adăugate la morcovii coapte și fierte timp de 10 minute. Zahărul este măcinat cu gălbenuș, turnat în morcov și piure de mere. Amestecul rezultat se agită bine și se aduce la fierbere.

Puteți găti supă de ovăz foarte delicioasă la prânz. Pentru aceasta, luați 7 g de patrunjel, 190 g de cartofi, jumătate de pahar de fulgi de ovăz, puțină sare, un morcov mic și o lingură de unt. Legumele se curăță, se toacă fin și se împrăștie în apă clocotită.Apoi gătiți până la jumătate gătite, introduceți fulgi de ovăz și continuați să gătiți timp de 10 minute. Când serviți în acest fel de mâncare, trebuie să puneți pătrunjelul și untul tocate.

Canalele de pește sunt foarte utile pentru pacient. Luați 1 ou alb, 80 de grame de file de pește, o lingură de unt, o bucată de pâine de grâu, 2 linguri.l.cremă și 15 grame de apă.Fileurile de pește și pâinea, înmuiate anterior în lapte, sunt măcinate cu o răzătoare. Apoi, albușuri de ou și smântână bătut. De la forma de forță kleli sub formă de găluște, răspândiți-le într-o cratiță, se toarnă apă și se fierbe până se fierbe la foc mic.