Caisele uscate sunt jumătăți uscate de caise de dimensiuni mari. Această metodă permite nu numai păstrarea majorității proprietăților utile, ci și creșterea concentrației de minerale importante pentru corpul uman. De aceea fructele uscate sunt o componentă a multor diete medicinale. Caise uscate în pancreatită nu se aplică alimentelor sigure, deci trebuie să știți în ce formă și cantitate este permisă includerea în dietă.Utilizați
în
pancreatita acută Odată cu dezvoltarea pancreatitei acute sau apariția acută a unei forme cronice a bolii este întotdeauna demonstrat postit timp de câteva zile. Acest lucru vă permite să eliminați încărcătura din pancreas. După aceea, recuperarea începe cu terapia dieta.Și aproape imediat a permis să includă în dieta băuturilor nesaturate din caise uscate. Când gătiți, trebuie să păstrați următorul raport: pentru 30 de grame de fructe uscate zdrobite, 200 ml de apă.
Utilizați o băutură răcită o dată pe zi după mese. Datorită proprietăților sale nutriționale, bulionul accelerează procesul de recuperare după un atac.În plus, potasiul și magneziu, care sunt conținute în caise uscate în cantități mari, au efect antiedemat.
autorizat în pancreatita acută caise băutură să fie preparată după cum urmează:
- uscată pre-înmuiate timp de câteva ore în apă rece și apoi zdrobit.
- Băutura gata preparată trebuie filtrată, ceea ce permite îndepărtarea completă a cărnii din ea.
Deoarece băutură din fructe uscate conțin o mulțime de carbohidrați ușor digerabili, zahărul adăugat la acesta nu este recomandat să nu inflamație sarcină suplimentară a pancreasului.Într-o altă formă, este interzisă utilizarea fructelor uscate în timpul perioadei de recuperare. Faptul este că în caise uscate există o mulțime de substanțe care activează activitatea sistemului digestiv. Acest lucru duce la creșterea formării de gaze, apariția diareei și a colicii dureroase. Astfel de simptome încetinesc procesul de recuperare și pot duce la recadere.
După ce inflamația scade treptat, puteți include fructe uscate frezate în jeleu, sufle și jeleu. Aceste feluri de mâncare sunt foarte utile, iar adăugarea de caise uscate la ele le va satura cu vitamine și minerale benefice. Kissels sunt recomandate pentru a fi folosite ca sosuri pentru alte feluri de mâncare.
Utilizarea în pancreatita cronică
Nu există interdicții stricte în ceea ce privește utilizarea caise uscate în pancreatita cronică.Fructe uscate deshidratate pot fi adăugate la orice fel de sosuri și condimente admise. Răspunsul la întrebarea dacă caise uscate pot fi folosite pentru pancreatită, întotdeauna pozitiv în cazul în care pe un fond de restrictii alimentare dure au fost constipația. Aceasta va normaliza activitatea tractului gastro-intestinal.
Caisele uscate au alte proprietăți importante care întăresc corpul în pancreatită și colecistită.Acest tip de fructe uscate:
- normalizează funcția mușchiului cardiac și a tensiunii arteriale se stabilizează, datorită prezenței în cantități mari de magneziu și potasiu.
- Satura corpul uman cu fier, care vă permite să luptați împotriva anemiei, care este un companion frecvent al pancreatitei cronice.
- are proprietăți puternice diuretice, care vă permite să spălați substanțe nocive din rinichi.
- Are un efect laxativ ușor asupra intestinului și restabilește peristaltismul.
- Îmbunătățește vederea, starea pielii și încetinește procesul de îmbătrânire.
- Reduce colesterolul din sânge și, prin urmare, previne trombogeneza.
- Dezinfectează toxinele, zgurii, metalele grele și radionuclizii datorită prezenței pectinelor în compoziție.
Datorită utilității ridicate a produsului în perioada de remisiune stabilă, este permisă extinderea gamei de feluri de mâncare din dietă.Fructe uscate pot fi folosite ca o umplutură în plăcinte, pot fi adăugate la cereale și caserole. Caisele uscate pot fi, de asemenea, utilizate ca un desert, dar nu mai mult de cateva bucati la un moment dat si neaparat dupa masa.În general, valoarea admisibilă a produsului în diferite feluri de mâncare nu trebuie să depășească 80 g.
caise Harm pancreatite
Nu utilizați caise uscate în pancreatită în cantități mari. Nocivul poate provoca fibrele conținute în produs. Poate suprasolicita pancreasul și provoca o exacerbare a bolii.
Dacă inflamația pancreasului a apărut pe fondul diabetului zaharat, este mai bine să consultați un medic despre includerea fructelor uscate în dietă.Acest lucru se datorează faptului că compoziția caise uscate conține aproximativ 85% zaharoză.Prelucrarea acestuia necesită o cantitate mare de insulină, care, atunci când boala se dezvoltă, este produsă în cantități mici. Dar, în orice caz, chiar dacă se obține permisiunea, este necesar să se acorde prioritate soiurilor de caise acru.
Când alegeți caise uscate, trebuie să acordați atenție aspectului. Ar trebui să aibă o nuanță naturală portocalie, să fie ușor încrețită, mată și translucidă.În plus, produsul trebuie să se distingă printr-o aromă ușoară de caise naturale.
