Ktorý nápoj po dlhú dobu nemôže byť pochýb - tak to je zelený čaj. Avšak, mali by ste poznať všetky jeho funkcie, pretože zelený čaj prospech a ublíženia na zdraví môže priniesť rovnaký stupeň.
štruktúra
Vzhľadom k tomu, že spracovanie čerstvých výrobkov spočíva predovšetkým v odparovanie vlhkosti z lístkového čaju, farbu a zloženie hotové čajových lístkov čo najbližšie k pôvodnej prírodný produkt. Iba koncentrácia živín, to je niekoľkonásobne vyššia.
Chemické zloženie obsahuje prvky, nadbytok, že zelený čaj je jedným z najviac hodnotné produkty pre ľudské telo. Konštrukcia sa skladá z jeho vitamínov a minerálnych látok a makroživín.
Čaj Zloženie:
- Vitamíny - napríklad vitamín P, podporu zdravého a cievne elasticitu a podporuje kardiovaskulárny systém ako celok; Vitamín C, ktorý je v zelenom čaji, než u citrónov a pomarančov; vitamín K, poskytuje normálnu zrážanlivosť krvi; vitamínov skupiny B majú priaznivý účinok na nervový systém; vitamíny A, PP, D a E.
- Minerálov a stopových prvkov - napríklad zinok, potrebný pre rast a posilnenie vlasov, zubov a nechtov; rovnako ako jód, ktorý podporuje endokrinný systém; fluóru, posilnenie ďasien a zubov; Draslík - priateľ srdcového svalu; meď, podporu zdravia žien a mangán. Minerály obsiahnuté v listoch, napomáha správnej funkcii vnútorných orgánov, posilňujú imunitný systém, udržanie rovnováhy všetkých systémov tela a normalizovať metabolizmus, ktorý okrem iného podporuje strata hmotnosti.
- Kofeín - no, kofeín všetci vieme, že osviežujúci a tónovacie vlastnosti známe pre fanúšikov kávy, ale so zeleným čajom nie je tak jednoduché. Skutočnosť, že obsahuje "iné kofeín" - Taine, ktorej pôsobenie je oveľa hladšie a na rovnakú dĺžku. Okrem toho, že je úplne eliminovaný z tela bez vedľajších účinkov. Keď som sa, kofemanki so skúsenosťami, sa náhle pri tlaku cval, môj lekár odporučil nahradiť ranná káva so zeleným čajom, a pozitívnu skúsenosť ma tak inšpirovala, že som bol úplne zapnutá ho. Je to úžasné - tlak vrátil do normálu.
- Antioxidanty - flavonoidy (katechíny), ktorý nielen spomaliť proces starnutia, ale aj chráni proti rakovine. Predpokladá sa, že zelený čaj katechíny bohaté ako žiadny iný, spomaliť a dokonca zastaviť rast nádorov. Katechíny, okrem toho, regulovať hladinu cukru v krvi, čo robí tento nápoj je veľmi užitočný pre diabetickej pacientov.
Zelený čaj obsahuje štyri hlavné katechín zložku. Iba jeden z týchto zložiek je 100 krát Antioxidačné vlastnosti vitamínu C. Štúdie preukázali, že jedna šálka zeleného čaju obsahuje až 40 mg polyfenolov, ktoré je mnohonásobne väčšia, než je antioxidačný účinok toho istého jablko, špenát alebo brokolica.
Harm zelený čaj
Kompozícia obsahuje zelený čaj látky, ktoré majú pozitívne aj negatívne účinky na ľudský organizmus. Okrem toho, zelený čaj obsahuje teofylín a teobromín, ktoré majú stimulačný účinok na nervový systém človeka. To je dôvod, prečo infúzie z čajových lístkov sa neodporúča pre osoby so zvýšenou dráždivosť a nespavosti.
Nezabudnite, že odporúčanú teplotu varnej vody v oblasti 80-90 stupňov. Nie mať po ruke teplomer pre stanovenie vhodnej teploty, je pomerne jednoduché. To by malo byť otvorené od veka a keď sa začne stúpať páry priviesť k nemu ruku. Pary by nemali spáliť ruku. Je to práve táto teplota je optimálna. Rozumieť raz navždy - vriaca voda ničí väčšinu živín v čaji, aby bol tento nápoj je k ničomu!
Opojný nápoj je určite škodlivé v týchto situáciách:
- Keď tehotenstva. To zabraňuje prirodzenému rozdelenie kyseliny listovej, tak životne dôležité pre vývoj mozgu budúceho dieťaťa. To všetko je spôsobené s obsahom v ňom veľká dávka chemického činidla s nevysloviteľnými názvom "gallatepigallokatehina". Opäť spomenieme kofeínu je v tehotenstve kontraindikované. Či štiepenie čierny čaj kyselina listová zabraňuje istý, že nie je preukázané, ale kofeín v ňom ešte obsahuje. Len pár šálok čaju denne môže spôsobiť narodenie dieťaťa s nízkou pôrodnou hmotnosťou, predčasný pôrod stimuluje prípadnú smrť plodu.
- Pri nestabilnej nervový systém a ochorenia kardiovaskulárneho traktu. Samozrejme, že Thein je pre nich škodlivé. Ale čaj je bohatý na nie jeden Taina, že obsahuje látky, ktoré aktívne ovplyvňujú tieto systémy, čo spôsobuje jej škodlivé účinky, napríklad z dôvodu teobromínu.
- Žalúdočný vred. Najviac čaj je kontraindikovaný než naozaj zlé. Silný čaj a zelený najmä zvyšuje kyslosť v žalúdku, a to v poradí, zabraňuje prirodzenému procesu hojenia rán. Výsledkom je, že sa pacientov stav môže zhoršiť podstatne.
- Pri teplotách. Čaj teofylín je prítomný, ktoré sú schopné zvýšiť ľudského teplotu. Preto pacient s horúčkou, pitie zeleného čaju, ešte viac zhorší ich stav.
- Keď nezdravé pečeň. Tu je potrebné poznamenať, najmä zelený čaj. Niektoré zo zlúčenín obsiahnutých v čaji, je extrémne načítaný pečene, a to najmä, keď sa nápoj piť veľké množstvo. Ale čierny čaj z týchto zlúčenín sú veľmi málo.
- Pre kostry a kostí. Rozbory put vedci na zvieratách preukázali viesť k neočakávaným výsledkom. Ukazuje sa, že čaj má negatívny dopad na skeletu a najmä hustotu kostného tkaniva. Úprimne povedané, sme na vedomie, že u ľudí, takýto výskum nebolo urobené.
- Vylúhovaní minerálnych stopových prvkov. Tea vylučuje výstupy kovov. Opäť kvôli Thein.
- Za zuby. Hoci tam je vraj k opačnému efektu, ale existujú dôkazy, že čaj škodlivý účinok na zubnú sklovinu. Čomu veriť? Rozhodne nie je riešením, ale je nepravdepodobné, že opláchnuť čajové zuby pri čistení.
- Tvorba močoviny. Každý čaj je bohatý na puríny, ktoré sa v procese asimilácie syntetizovaný močoviny. Ona je známe, že je jedovatá, a odstráni z tela s ťažkosťami. Jeho soli syntetizované kryštály vývoji dnu. Okrem toho, zelený čaj porušuje stav ľudí trpiacich artritídou a reumatizmom.
Škodlivé zelené čajové vrecúška:
- Zloženie obrovské množstvo známok baleného čaju patrí tzv čaj odpadky (Zranenie listy, stopky, palice), ktorá je zamietnutá na výrobu vysoko kvalitných listujú čaju. Chuť a používať lyžičku prachu je minimálna.
- Veľa značiek čajových vrecúšok s výnimkou čajové lístky obsahujú celý rad rastlinných zložiek (lístie, tráva) pochybnej kvality a pôvodu.
- Často na výrobu čajových vrecúšok používa oneskorené čajových lístkov. Štruktúra z papiera, ktorý je zabalený čaj zahŕňajú termoplastické vlákno (pre tvarovanie). Tento materiál pri styku s horúcou vodou uvoľňuje rôznych škodlivých látok.
Mimoriadne teplý nápoj by nemal byť používaný vo veľkých dávkach. Preto, ak ste neustále spotrebúvajú príliš vyhrievaný čaj, nevyhnutne tam horí vnútorné orgány. Oni sú deformované, bolestivé krčiť na tkaniny vzniku prasklín. Tento druh popálenín iste zvyšuje riziko rakoviny. Tu je potrebné poznamenať, že toto nepoškodí čaj sám.
Výhody zeleného čaju
Užitočné vlastnosti zeleného čaju už dlho používa v Ázii - Číne, Japonsku, stredoázijské krajiny použiť tento "zdravotné nápoj" na dennej báze: studená do teplých - v chladnom období. Pozrite sa na japonských žien - ich nádherné pleti, mladistvý vzhľad a harmónie po dlhú dobu slúžiť ako model pre všetky ženy.
Samozrejme, že strava bohatá na morské plody tiež hrá dôležitú úlohu pri zachovaní mladosti a zdravia, ale "nápoj života" - zelený čaj - jeden z najdôležitejších častí tejto diéty. Myslíte si, že v márnej a očarujúce diva filmová hviezda vo svojich luxusných kúpeľoch dávno priniesol módu dopriať v šálke zeleného čaju, skvele pomáha čistiť a omladenie tela?
Produkt sa vyznačuje veľkým počtom užitočných vlastností, ale najdôležitejšie z nich sú:
- Zníženie rastu zhubných nádorov. Príležitosť k zastaveniu a oddialenie rastu rôznych typov nádorov a bojovať proti rakovine činnosť bunky (aj keď podľa niektorých štúdií, proti prsníka nádory zo zeleného čaju neúčinné).
- Schopnosť vylučovať voľné radikály a chránia pred nadmerným žiarením.
- Prevenciu chorôb kardiovaskulárneho systému až k srdcovému infarktu a mŕtvice, zníženie krvného tlaku.
- Štiepenie tukov vylučovanie škodlivých cholesterolu, metabolizmu normalizáciu a reguláciu hmotnosti.
- Boj proti ochorení dutiny ústnej, ochorenia parodontu a odstrániť zápach z úst, že predchádza vzniku zubného kazu.
- Normalizácia a udržiavanie zdravej črevnej flóry.
- Vylučovanie toxínov, solí, vrátane zlúčenín rádioaktívne kovy.
- Zachovanie vitalitu a bežné denné aktivity, boj so zníženou vitalitou, ospalosť, bolesť hlavy.
- Vylepšená mozgu (duševné) aktivita reakcie.
- Odstránenie úzkosti, depresie, stres, spánkové normalizáciu (pri správnom používaní).
- Zníženie škodlivých účinkov tabaku na telo.
- Boj proti obličkové kamene a žlčových kameňov. Obnovenie rovnováhy vody v tele.
- Spomaľuje proces starnutia, zlepšenie celkovej telesnej tón.
- Zlepšenie endokrinné, kardiovaskulárne, imunitný a tráviacej sústavy.
- Udržiavanie zrakovú ostrosť, dobrú pleť a vlasy.
Ako sa pripraviť zelený čaj
Existuje mnoho receptov na tento nápoj, ale v prvom rade je potrebné pochopiť, čo presne efekt, ktorý chcete dosiahnuť jej použitia. V prípade, kedy je v predvoľbách chuť, variť môže byť prakticky ako sa vám páči - niekto ako kombinácia čaju s mliekom alebo citrón, niekto rozhodne ochutené alebo zmiešané odrody, niektoré pridať k chuti medu alebo kvapkou cukor.
Ak chcete ušetriť čo najviac v prospech zeleného čaju, to je najlepšie dodržiavať nasledujúce zásady:
- používa pre varenie keramiky, porcelánu alebo sklenené nádoby;
- pivovarníctvo čaj nie je príliš horúca voda - 60-80 stupňov bude stačiť (čaj varí v absolútne i studenou vodou). Za účelom zistenia, či je voda dosiahne správnej teploty, treba načúvať - bublinky vo vode variť by mal zvuk ako vietor v borovicovom lese;
- Počas varenia by nemala dať sladké prísady - je lepšie pridať tesne pred použitím;
- rôzne aditíva v čaji pomáhajú posilniť určité vlastnosti čaju - čaj s mliekom pomôže uspokojiť svoj hlad; Hibiscus zvýši metabolické procesy a dávajú čaji mierny močopudný účinok.
Zelený čaj bude chutiť lepšie, keď v teple kanvice parenie, naliať čaj v pomere čajovej lyžičky na šálku, zalejeme horúcou vodou. Môžete si uvariť čaj s mliekom, alebo si čaj v obvyklým spôsobom, a pridať mlieko ochutnať. Tento nápoj pomôže uspokojiť svoj hlad a normalizovať krvný tlak.
Zeleného čaju zvyšuje alebo znižuje tlak?
Ako je známe, sú termíny hypertenzie a hypertenzie sú považované za synonymá. Aj keď, presnejšie povedané "hypertenzia" sa týka zvýšenia cievneho tonusu, a "hypertenzia" - "zvýšenie tlaku v systéme."
Zvýšená indikátory krvného tlaku 140/90 mmHg To nie je vždy spojené so zvýšením cievneho tonusu. Vysoké hodnoty môžu byť pozorované pri konvenčné tón a dokonca znížili v dôsledku zvýšenia sily alebo iných príčin srdcového výdaja. Z tohto dôvodu sa diskusia o výhodách zeleného čaju odrôd na zníženie alebo zvýšenie tlaku pokračovala.
- Podľa jedného hľadiska dochádza ukazovateľa zmeny. Súčasťou kofeín stimuluje aktivitu srdca, čo spočiatku zvýši tlak. Súčasne vasomotor centrum predĺženej mieche, je zodpovedný za zúženie alebo roztiahnutie ciev, dáva povel k zníženiu tónu, takže výkon sa rýchlo vrátila k normálu. Štúdie preukázali, že zelený likér má tú vlastnosť, že riedia krv, takže je tekutejší. V dôsledku toho sa podstatne znižuje zaťaženie na srdcový sval, indikátory tlaku sú normalizované, znižuje riziko mŕtvice.
- Ďalšie štúdie s rôznym stupňom istoty potvrdzujú prínos zeleného čaju na zníženie úrovne "Zlý" cholesterol, posilniť a zvýšiť pružnosť cievnych stien vďaka vysokému obsahu trieslovín látky. Najlepšie efekt je dosiahnuté použitím vysoko kvalitných odrôd, ktoré sú vyrobené z horných mladých listov.
- Zelené čaje sú užitočné mať diuretiká, a preto môžu byť použité na liečbu kardiovaskulárnych alebo renálnych ochorení, zníženie opuchu. Získané výsledky umožňujú odporúčame použiť všetky zdravé zelený lúh, aby sa znížilo riziko hypertenzie, ale aj v skorých štádiách ochorenia. Mnohí pacienti hlási normalizáciu alebo vnímaný pokles zlepšenie ukazovateľov. Ale hovoriť o úplné vyliečenie choroby nemajú dátové prostriedky.
Ak chcete jednoznačný záver o výhodách zeleného čaju znížiť tlak na svojom pravidelnom používaní ďalších dlhodobých štúdií.
Zelený čaj s mliekom
Asi najužitočnejšie nápoj pre zubnej skloviny je zelený čaj s mliekom, vo vreciach alebo varený z lístia. Vzhľadom k vysokému obsahu vápnika (495 mg), účinne posilňuje zubnú sklovinu, zabraňuje riedenie. Okrem toho, ak je použitý s mliekom, čaj nezanecháva škvrny zuby (na rozdiel od čierneho čaju, je pigment, ktorý nie je vždy neutralizovaná ani mlieko).
Ďalšie vlastnosť, čo je užitočné zelené čajové vrecúška a mlieko - má zásadité prostredie (vďaka mlieka), a teda je schopný neutralizovať kyslosť žalúdka. Vzhľadom k tomu, zrejmých výhod zeleného čaju s mliekom v akejkoľvek forme pre ľudí, ktorí trpia pálením záhy, zápal žalúdka, prekyslenie. Pri požití nápoja, a to vďaka svojej alkalickom prostredí, znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy. V dôsledku toho sa znižuje závažnosť útokov gastritídy a žalúdočných štiav. K zlepšeniu chuti to môže byť použitá s medom, jazmínu, mäty, medovky a ďalších prísad.
Ako najlepšie používať zelený čaj?
Green Tea maximálnym prínosom, zvoliť kvalitné veľké produkty. Je žiaduce, aby zloženie výrobku bola len jednej zložky. Ak chcete zlepšiť chuť, môžete tak urobiť sami a pridaním prírodných produktov, skôr než chuťou neznámeho pôvodu.
Tea piť čerstvo. O hodinu neskôr sa významne znížila koncentrácia vitamínov. Je nemožné ohrievať čaj, pretože sa vytvorí škodlivé zlúčeniny. stupeň kvality vareného 2-3, v ktorom je doba trvania infúzie sa zvyšuje a to vždy 20 sekúnd.
Teplý nápoj ničí zubnú sklovinu a dráždia žalúdok a chlad - sa zle vstrebáva a stáva sa menej užitočné.
