Näring för reumatoid artrit - rekommendationer, menyer, förbjudna livsmedel!

Power i reumatoid artrit anses vara en viktig komponent i behandlingen. Och för att förstå alla funktioner i kosten, är det nödvändigt att komma ihåg att en allmän är sjukdomen. Så, reumatoid artrit - en kronisk typ recidiverande sjukdom, som påverkar vävnaden i lederna, åtminstone - andra organ eller system.

Ström artrit är baserad på principerna om kost №10, men i framställning av en särskild diet tar hänsyn till funktioner i sjukdomen, utförs medicinsk behandling och eventuella brott i arbetet med andra organ. Effekt

Power i reumatoid artrit( i fallet med ett akut stadium)

I det akuta stadiet av sjukdomen personen lider av en inflammation i lederna, i vissa fall, det åtföljs av en ökning av storleken av lymfknutor, samt en ökning av temperaturen. Också möjliga överträdelser av metaboliska processer, som tillsammans med hög vaskulär permeabilitet leder till natriumretention i vävnader och vätskor. Kosten för patienten i ett sådant fall måste beredas i enlighet med den grundläggande diet №10a. Diet

En sådan diet är primärt att reducera kalorihalten( upp till 1700 till 1800 kcal) genom att minska mängden av konsumerade kolhydrater till 250-300 g, företrädesvis smältbar( sylt, honung, socker, och så vidare.).

daglig dos av socker bör inte överstiga den period av akut '30 Partiell förkastande av kolhydrater leder till en minskning av svårighetsgraden av allergi och inflammation.

OBS!Sifferproteiner bör också reduceras( till omkring 75-80 g), m. K. De är hyperergic katalysatorreaktioner, och ca 60% av dem har att vara djurproteiner.

Men det är värt att komma ihåg att, om de används för behandling av binjurebarkhormoner, mängden protein kan ökas på grund av den katabola effekten av dessa läkemedel.

När det gäller fett, bör deras antal minskas till 70 gram per dag, en fjärdedel av dem måste vara fetter av vegetabiliskt ursprung.

daglig dos av fri vätska i en försämring bör inte överstiga 1 liter alkohol och kolsyrade drycker måste välja bort.

Alla rätter är beredda utan användning av salt, men ungefär 4-5 gram beviljade sin patient till salt tillagade maten. Från livsmedel som innehåller mycket salt( en saltvatten fisk gäller, pickles, sill, pickles och så vidare.) Bör också överges. Från

kost bör vara anrikad på vitaminer( särskilt vitamin C och P), kalium, rutin. Detta kan uppnås genom att man i menyn för nypon buljong, vitaminer, färska frukter och grönsaker.

För att öka syntesen av användbara glukokortikoider appliceras askorbinsyra. Förresten, denna syra minskar också vaskulär permeabilitet, och tar också aktivt vid bildning av den viktigaste komponenten i bindväv. Tack vare vitamin P och rutin kondenseras kärlen, speciellt kapillärerna.

Mat ska kokas så att det är sparsamt för tarmarna och magen. Fisk eller kött ska kokas eller alternativt ångas.

svamp bör buljong helt uteslutas från kosten. Mat bör tas 5-6 gånger om dagen.

I princip ska det vara vid utarbetandet menyn för att komma ihåg att inflammation kan elimineras med hjälp av dessa produkter:

• ansjovis, tonfisk, stör, sill, öring, lax,
• grönsaker, andra växtbaserade produkter;
• oljor av vegetabiliskt ursprung( från majs, lin, soja och solros);
• enoterolja( den är gjord av en tvåårig salva);
• vinbär;
• olja gjord av borrfrön. Grönsaker

Men aktivera inflammation kapabel arachidonsyra närvarande i kött, äggula, mejeriprodukter( speciellt med hög fetthalt).

Meal till subakut skede av sjukdomen

Under subakut skede menas det stadium när de akuta symptomen på artrit har eliminerats( vanligtvis inträffar efter en eller två veckor efter början av en akut stadium).I detta skede, liksom under de första dagarna av sjukdomen i frånvaro av inflammatoriska manifestationer( såsom, till exempel, förhöjd temperatur) och det normala tillståndet av patientens totala effekten bör baseras på diet №10.

Denna diet ger en ökning av proteiner redan till 90 g( 2/3 och bör vara av animaliska proteiner), ofta på bekostnad av mejeriprodukter, och användningen av fett 85-90 g( 1/3 - fetter av vegetabiliskt ursprung).

Kolhydrater fortfarande begränsad - de måste äta mer än 300 g per dag( graden av socker - 40 g).Dessutom i detta skede av saltintag är begränsad( ej mer än 5-6 g, men endast för att lägga till vissa salt färdigmat).

dagliga mängden fri vätska får inte överstiga 1,2 liter.

Även på subakut skede av sjukdomen bör öka intaget av vitaminer, som i kosten bör omfatta livsmedel rika på dem( vetekli, vinbär, fisk, kött, äpplen, krusbär, gryn från bovete, paprika, bönor, apelsiner och citroner).

Den intensiva konsumtion av vitaminer och proteiner ökar immunitet och normalisera reparativa processer i de drabbade områdena.

Det är värt att notera att i subakuta skede är nödvändigt att öka nivån av kalcium och kalium.

Näring för eftergift

I steg artrit remission rekommenderas №10 samma diet med en begränsad mängd av protein som konsumeras( mindre än 85-90 g).Volymen kolhydrater och fetter kan redan vara normala, men socker bör fortfarande avstå.

Observera! Med en inaktiv fas av sjukdomen, om det finns muskelatrofi, patienter måste också öka proteinhalten.

Kaffe med starkt te bör uteslutas från kosten, t. Om du vill. De kan leda till ökad smärta i lederna. Dessutom, vilket framgår av studier som utförts av läkare från USA, vid en sådan sjukdom rekommenderas inte att äta Nights vegetabiliska produkter( paprika, potatis, tomater, aubergine).Åtminstone bör deras antal minimeras.

Särskild uppmärksamhet ägnas åt förekomsten av D-vitamin, som inte bara stödjer fosfor metabolism och påverka nivån av kalcium i ben, men det är också mycket viktigt i celldifferentiering. Innehållet av detta ämne bör vara minst 80 nmol / l. I kosten av vitamin D är inte så mycket( förutom kanske fiskolja).Med den beskrivna sjukdomen bör kosten berikas med fisk av fettsorter.

reparativa processer kommer fortsätta normalt i närvaro av alla nödvändiga spårelement. För att stärka benen måste du konsumera mycket kalcium, fosfor( det finns många i havsfisk och skaldjur).En stor mängd kalciumsalt och i mejeriprodukter.

från tid till annan behöver tillgripa en vegetarisk kost där mejeri- och animaliska produkter bör uteslutas( detta kommer att diskuteras i nästa avsnitt av artikeln).I sådana perioder innehåller kosten frukt och grönsaker.

Observera! Vid remissionstiden är det särskilt nödvändigt att övervaka din vikt, särskilt om sjukdomen har påverkat dina ben. Extra pund skapar en extra börda på kroppen, så kosten bör kopplas parallellt och dietnummer 8.

fasta dagar som nämnts ovan, under dieten är nödvändig från tid till annan för att göra fasta dagar - en dag varje vecka bör äta vegetabilier och mejeriprodukter. Mycket olöda juicer( 2 liter per dag) är mycket användbara, på basis av vilka avlastningsdagarna är ordnade enligt principerna nedan.

1. Vecka №1.En dag borde en patient bara använda juice.
2. Vecka nummer 2.Juice bör föredras enligt "två till en" -schemat.
3. Vecka №3.Avlastning av juice utförs inom tre dagar på en dag( "tre till en").Färsk juice

Folk recept

Som ett komplement till de grundläggande kost traditionella metoder kan användas för reumatoid artrit. Så, roten av ingefära, som behöver konsumeras vid 60 g per dag i riven form, är mycket effektiv. Roten läggs till maten och hjälper till att eliminera smärta.

Gingerte är också användbart för artrit. För att göra ett sådant te behöver du hälla konst.sked av ingefära rot med 500 ml vatten och koka på låg värme i 40 minuter. Därefter filtreras vätskan, om så önskas, tillsätts lite honung. Dryck följer endast efter måltider.

Förresten, ingefära är användbar och i form av ett pulver - de kan gnugga de sjuka lederna, förpacka dem efter det med något varmt.

Röd eller svartpeppar kan också uppnå betydande lindring av tillståndet.

Tack vare peppar immuniseras normaliserad, blodcirkulationen aktiveras, kroppen evakuerar slagg. Dessutom tas smärta bort. Utmärkt hjälper vitlök( två eller tre tänder om dagen), vilket förhindrar uppkomsten av smärtssyndrom.

I äppelcidervinäger, mycket kalium, som löser kristallerna i lederna.

Video - Hur man behandlar reumatoid artrit med folkmetoder

Slutsats. Diet och drogbehandling

Om patienten har förskrivits icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel eller metotrexat, ska de tas endast efter att ha ätit och dosen som föreskrivs av läkaren ska inte överskridas. Om komplikationer uppstår på grund av effekten av droger på tarmarna eller magen, behöver du lite tid att observera en bråkdel( fem gånger om dagen).Läkemedel efter att ha ätit

Om kortikosteroider tas, bör protein och kalcium i kosten ökas( mejeriprodukter), liksom kalium( minska mängden salt och socker som konsumeras).Slutligen, om glukokortikosteroider tas, bör maten vara försiktig mot tarmarna och magen, för vilken röka produkter, köttbuljonger, soda, vegetabiliska eller fiskfiléer, kryddor, saltade och kryddiga kryddor bör helt uteslutas från kosten.