Ülkemizde tarihleri de oldukça popüler ve favori kurutulmuş meyveler, fakat üzüm, kuru kayısı ve kuru erik gibi değildi yaygındır, fakat çok daha değerli özelliklere sahiptir.
ülkemizde gelirlerini büyük gibi, kurutulmuş (güneş kurutulmuş) şeklinde kullanılır Önce yani kuru meyve şeklinde, onların özgü baharatlı lezzet ve organizma için mineral maddelerin konsantrasyonuna ulaşmak. Ama aynı zamanda kurutulmuş formda, onlar da değerli ve besleyicidir.
tarihleri kullanımı
Tüm bunların besinler tarihleri bize, kişilerle paylaşmak için mutluyuz. meyve, özellikle İslam dünyasında, büyür ülkelerde, çocuklar için lezzetli bir tedavi olarak kabul edilir. Mükemmel orada hamur işleri ve şeker yerine geçer. Ve sütlü çay teneke ile yemek.
Taze tarihleri farklı yemekler eklenir. Bu ve salatalar ve kekler ve ekmek, bisküvi ve kek. Bunlardan bir alkollü içecek kabul edilir hatta suyu, yapın. Yine şeker ve tarih bal üretirler. Bu arada, meyvenin şeker kamışı veya pancarı çok daha sağlıklı kabul edilir.
Eğer meyve rafine tadı ile, 10 veya bu tatlı 15'ini yerseniz, temizlik vücut çok hoş ve basit bir yöntem sağlanır. Bu sayede performans ve zihinsel aktiviteyi artırmak için yapar. Böyle bir diyet ve pozitif etkinin ortaya çıkması. Saç koşulu cilt, diş, geliştirir. birbirinden ayrı, her gün iki düzine tarihleri kadar Yeme ve gıda derhal sonuç almak.
Ne kadar yararlı tarihleri?
en lezzetli meyveleri Doğu avucunda büyür. Popülarite meyvelerin büyük çeşitleri kraliyet İran kökenli var. Neden tarihleri - iyi ve yüzyıllardır bilinen vücuda zarar - günümüzde unutulmuş değildir? Bunların değeri - düşük kalori içeriği, eser elementler, vitaminler, amino asitler büyük bir sayıda varlığı. Meyveler hızlı karbonhidrat bakımından zengindir - früktoz, glikoz - hızlı doygunluğu, içlerinde hiçbir kolesterolü yardımcı olur.
vücut için tarih avantajlı özellikleri uzun süre kalmış, bunlar uygun olarak seçilmiş ve saklanması gerekir. Bu meyveler yardımcı olur:
- Öncelikle, incir diyet lifi (100 g ürün başına 6.7 g), büyük miktarda içerir. Diyet lifi mide sandalye düzenleyen normalize. Nedeniyle onlar vücut tarafından sindirilir olmadığı gerçeğine, lifler toksinlerin bağırsak temizlemek ve mikrofloranın yeniden inşa edilme sürecinde.
- üründen 64 mg ila 100 g her - Akıl, tarih ve lehine ve hasarı içerebilir, bunları kalsiyum miktarı içinde ihtiva değerlendirmek gereklidir. Kalsiyum - Kemiklerin gücü nedeniyle, iskelet ve diş vücudunun yeterli sayıda doğrudan bağlıdır, bir makro-her kişiye hakkıdır. Bununla bağlantılı olarak, tarihler kalsiyum ile zenginleştirilmiş dengeli ve besin öğeleri gereksinimleri hamile ve emziren kadınlar için tavsiye edilir.
- potasyum - Fenike'de vücut için önemli bir elemanı içerir. Normal kalp kasları ve insan iskeletinin kasları destekler. tarihlere küçük bir miktarı, - potasyum 150-200 gram tam bir yetişkin için günlük gereksinimi karşılamak Adam ve çocuk tarihinden itibaren 2-3 adet yemek için yeterli potasyum gerekli miktarı almak için meyve.
- Phoenicia pantotenik asit varlığı, vücut metabolizmasını düzenleyen bu artırmak anlaşılacağı Bağışıklık akut solunum yolu hastalıklarında direnci, sinir sisteminin kontrolü ve Adrenal. ve fayda yönünde üstünlüğü - kurutulmuş yararları ve zararları olmayan bir karşılaştırılabilir dengede olan tarihleri kullanmayı göz önünde bulundurun.
- güzel ve güçlü - Büyük retinol miktarı veya başka A vitamini, Fenike saç sağlıklı ve Bölünmüş Ends ve çivi tutmaya yardımcı.
tarihleri içerdiği mineraller ve maddeler de varlığında vücut fonksiyonlarının restorasyonunda önemli bir rol oynamaktadır kardiyovasküler hastalıklar ve sağlıklı kişi tüm yararlı bir dizi korumaya yardımcı olur maddeler. Bunlar arasında:
- demir,
- magnezyum;
- fosfor;
- sodyum;
- çinko;
- bakır;
- ve diğ Manganez.
Tarihler uzun yolculuklarda, sıkıcı yol boyunca gücünü korumak için yardımcı olacaktır. Bu nedenle, bir gezgin demirhindi meyveleri bir kısmı üzerinde bir aperatif almak için değer olurdu, bu benimsemişti Araştırmacılar ve uzun yolun severler - yorgunluk bu şifa ilerlemek için daha kolay olur ürünü.
Ayrıca incir, meyve besin değeri önemli ölçüde büyümüş olan sayesinde vitamin çeşitli içerir:
- Tiamin (B1)
- Riboflavin (B2);
- Niasin (B3);
- Piridoksin (B6);
- Folasin (B9);
- Askorbik asit (Vit. C);
- D vitamini;
- Vitamin K.
Zengin enerji değeri - Ürünün 100 gram başına 277 kcal tarihleri de gündüzleri tam atıştırmalık olabileceğini gösterir. Yeter yüksek kalorili ürün, hızlı karbonhidratlar iştahı doyurmak sayesinde, enerji ve kuvvet verir.
Vücudun adam için tarihleri kullanımı
tarihleri itibariyle - iyi ve erkekler okudu vücuda zarar, onlar günlük menü için kullanılabilir? yüksek fiziksel aktivite, egzersiz sonrasında hızlı bir iyileşme için fındık, bal ile kullanımlarını önerilir. Bu güç, enerji ve dayanıklılık vardır yorgunluğunu azaltır. zarar etmemek için kullanmak için bir kontrendikasyon düşünülmelidir.
tarih erkekler için yararlıdır? Bu lezzetli meyveler yardımcı olur:
- fiziksel gücü arttırmak;
- Hemoroid önlenmesi;
- stresin etkilerini ortadan kaldırmak;
- inme riskini azaltmak;
- kuvvetini artırmak;
- semen kalitesinin arttırılması;
- Alkol zehirlenme çıkarılması;
- beyin fonksiyonlarını geliştirmek;
- kardiyovasküler patolojilerin riskini azaltır.
Kadının vücut için tarihleri kullanımı
Eğer düzenli olarak sağlık artırabilir taze, kurutulmuş bu meyve kullanırsanız, kendi görünümünü iyileştirmek. Ne kadar yararlı kadınlar için tarih? Onlar için günlük tüketilmesi gerekir:
- menopoz semptomları hafifletmek;
- premenstrüel sendrom rahatlatmak;
- cinsellik geliştirmek, libido;
- psikolojik ve fiziksel stres sonra dinlenmek;
- yaşlanma sürecini durdurmak;
- ağırlık iştahsızlık kazanır.
kilo kaybı için Tarihler
Birçok kadın ekstra kilo birkaç kaldırmak için hayal, ama tamamen yeme vazgeçmek veya ciddi tatlı kendinizi kısıtlamak olamaz. Beslenme uzmanları tarihlerde şeker değiştirmenizi öneririz. Bunlar, ancak henüz tam olarak işleme enerji dönüştürülür ve ilave santimetre şeklinde kalça üzerine yerleştirilmiş değildir, sükroz çok sayıda vardır.
Bitki lifleri tarihler "hile" vücut izin verir ve daha uzun süre tok hissedeceksiniz. Bu sandviç şeklinde atıştırma ile aşamalı olarak sona anlamına gelir. Bu arada, birçok kadın bu atıştırma için ofise büyük alır. Birincisi, bunlar özel saklama koşullarını gerekmez. İkincisi, onlar hızlı ve kalıcı açlığını tatmin sağlar.
Tarihler bağımsız bir ürün olarak yenir ve diyet salata, tahıl ve içecek ekleyebilir edilebilir. Bileşimi dolayısıyla, hatta bir diyet esnasında vücut gücü ve enerji dolu olacak.
Ne tarihlerin zararı ve kime onlar kontrendikedir
Tüm tarihlerin yararlılığı için kullanımlarına sınırlamalar bütün bir liste yoktur.
- standlarda Sınırlı sayıda mide ülseri tanısı insanlar için meyve var.
- Yüksek Glisemik indeks diyabetli hasta olanlar için tehlikeli uzanır. Hatta birkaç çilek kan şekeri bir artış yol açabilir.
- Böbrek sorunları olan insanlar için bunları tavsiye etmiyoruz. Özellikle ürolityazisle.
- Sen fruktoz intoleransı muzdarip olanlar meyvelerini kullanamaz.
- Yüksek kalorili obeziteye yatkın olan insanlar için zararlı uzanır.
Eğer hurma meyve kullanımına herhangi bir kısıtlama var mı, ya da büyük miktarlarda meyve yiyemem, yapma. Çocuklar ve yetişkinler sadece 10 çilek günde tüm gerekli vitamin ve mineralleri alır.
Nasıl seçilir?
zarar vermeyecek, yararına bedenini sağlayacak doğru tarihleri, seçim için, basit kurallar kullanmak gereklidir:
- çatlak ve zarar görmeden, doğal bir şekilde kuru hurma dış kabuğu,. Meyve araları onların soyma ölü hücrelerden arındırır bir yeri varsa, bunlar hızlandırılmış yöntemi, koruyucu kullanarak fırını kurutuldu söylüyor. Böyle bir tarih işleme yöntemi, şekli kaybetmek, depolama sırasında yapışkan hale onların hızlı kurumayı kolaylaştırır, ancak tat ve kalitesini etkiler.
- Kurutulmuş meyveler hafif olamaz - bu onların Toyluğunu gösterir. Olgun, kullanışlı tarihleri koyu kahverengi renk, düzgün ve homojen var.
- meyve yüzeyi, küçük şeker kristalleri görülen, bunlar şeker şurubu ile tedavi edildi.
- birbirine yapışmasına engel İyi tarihleri, sıkıcı bir renk cilt ve hoş bir kokusu var - bu meyvalar doğal bir şekilde tarih avuç doğrudan kurutuldu. Yapışkan ve çok buruşuk meyveler - onlar yetersiz kurutma saklamadan önce olmuştu bir işareti. Bu tarihler kullanılması tehlikelidir.
tarihleri seçerken, taşlarla, parlak olmayan (mat) için meyve dikkat. Bu kurutulmuş meyve besin maksimum miktarda içeren ve kimyasal işleme maruz edilmemiştir.
Nasıl depolamak için?
temiz veya kirli: Herkes ne şekilde saklanacaktır meyvelerde, kendisi için karar vermek zorundadır. Bir yandan, bu kavanoz tutun olsun temiz meyve ve sağ yemek çok daha kolaydır, lavaboda yıkamak ve kuruyana kadar bekleyin. Yıkama yeterince kuru hurma değil sonra ancak, daha sonra depolama onlar kötü gidebilir eğer.
Onları çeşitli yerlerde olabilir tutun:
- (Bir yıla kadar) buzdolabında;
- dondurma bölmesinin (5 yıl);
- (En fazla altı aya kadar) kabinede bir rafta.
Bu ipuçları yalnızca vyalili veya kurutulmuş, olağan kabine taze tarihleri saklanamaz meyvelerdeki için geçerlidir. gevşek kapaklı veya kalıp önlemek için delikli bir tencerede olmalıdır tutun.
