Epilepsi için ketojenik diyet: temel maddeler, menüler ve tarifler

In düşünülmelidir fırın

mekanizması uzun kısıtlamalar farklı ürünlerle vücuda girer esansiyel besinler özü, faaliyette olduğu böylece epileptik vb sıklığıipadkov büyük ölçüde azalttı.Bazen saldırılar bir kişinin tam bir hayat yaşamak için izin veren tamamen kaybolur. Doktor tarafından reçete diyet sonrasında

sürekli gerekli tedbirleri almaya, hastanın durumu ve herhangi bir komplikasyon veya semptomların alevlenmesi görünümünü izler.

ana diyet oruç ilkesine dayanmaktadır.İlk üç gün boyunca, hasta haşlanmış veya filtrelenmiş su içmelisiniz. Maden suyu kullanımı kesinlikle yapısı itibariyle yasaktır.açlık modundayken

, fiziksel aktivite, bazı durumlarda, bu yatak istirahati uyumu sağlar, en aza indirilmelidir.

üç sonra - günlük oruç, hasta katı gıda kullanımına gider. Bu geçiş kademeli olarak yapılmalıdır.

günlük gıda normu küçük kısımlar( yaklaşık 3 kat normalden daha az) ayrılmıştır. Gıda alımı fazla günde beş kez yapılır.

bir yıldan oniki yıla kadar epilepsi çocuklu hastaların tedavisi için olduğu gibi, ketojenik diyet nöbetleri antiepileptik ilaçlarla kontrol edilemez durumlarda atandı çocuklar için

diyet bulunmaktadır.Çoğu zaman, diyet Lennox-Gastaut sendromlu hastalara reçete.

Ayrıca, çok sayıda veri çok iyi bir sonuç aşağıdaki patolojilerin tedavisinde elde edilebileceğini gösterir:

• West sendromu;
• Dravet sendromu;
• Bourneville hastalığı;
• Monti sendromu;
• motoru nöbetler.

Genel olarak, bu diyet kontrendikasyonu varsa, hastalığın her durum için tedavinin geri kalanı ile birlikte kullanılabilir.Çocukların tedavisi için

biraz dönüştürülmüş diyet kullandı.Standart diyet temel fark bir süt bazında üretilmektedir prensip yağlı kokteyller özel kullanımı gereksizdir.diyetisyen - Bu içecek bir uzman tarafından tasarlanmış özel bir yapıya sahiptir.

analog aynı prensibe göre hazırlanan dondurma kokteyl, olabilir. Bu diyet sayesinde çocukların antiepileptik bir etkisi vardır, yüksek yağlı yiyecek yemek alışmak.menüye dahildir yemekler, geri kalanı hekimi seçildi.

kontrendikasyonlar ve yan etkiler

Epilepsi hastaları için kendi kendine diyet başlatmak yasaktır. Başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız, çünkü onun için bazı kontrendikasyonlar vardır:

• böbrek ve karaciğer hastalıkları - çok miktarda yağ bu organlar üzerinde zararlı etkiye sahiptir, yani yükle başa çıkamaz;
• kalp hastalığı ve kan damarları;
• bir metabolik bozukluktur;
• diyabet - eğer bu kural takip edilmezse, diyet en ciddi sonuçlara neden olabilir;
• , endokrin sistemin.

Konvülsif nöbetlerin sıklığını ve süresini not etmek için bir diyet yaparken özel bir günlüğün tutulması çok önemlidir.

Elde edilen istatistikler doktorun diyet süresini belirlemesine yardımcı olacaktır.

Bazı durumlarda, farklı yan etkiler riski vardır:

• fiziksel aktiviteyi düşürür;
• düzenli kabızlık;
• böbrek taşı oluşumu;
• kanda asidite seviyesinde azalma;
• dehidrasyon;
• zayıflamış kemikleri ve bunun bir sonucu olarak - sık kırı- lma riski;
• kolestrolde artış.

Bu diyetle kontrendike olan kişiler kendilerini kötü sindirilebilir, ağır, baharatlı, tuzlu, tütsülenmiş gıdalar ve turşulara sımrlandılar. Sıvı alımını herhangi bir biçimde azaltmak da gereklidir.

6 gün süreyle örnek menü

Menü 6 günden oluşmaktadır ve şu şekilde görünebilir.İlk üç gün sade sudur.

4. Gün:

• 2 tavuk haşlanmış yumurta, küçük bir kaşık tereyağı, kahve ve krem;
• 2 sosis, bir çay kaşığı mayonez, domatesin yarısı;
• yağlı süzme peyniri ile ekşi krema( 150 gr.);
• haşlanmış tavuk göğsü tereyagiyle( 10 gr.);
• zeytinyağlı( 2 çorba kaşığı) fasulye.

5. Gün:

• tereyağı ile ekmek;
• 150 gr.hindi eti;
• soğan sebze salatası;
• çorba ekşi krema;
• kızarmış domuz eti ile domates;
• kızartılmış yumurta;
• taze salatalık;
• ekmeği.

6. Gün:

• 4 haşlanmış bıldırcın yumurtası;
• krema ile kahve;
• 150 gr.haşlanmış sığır eti;
• haşlanmış hindi eti;
• domates mayonezli;
• küçük parça haşlanmış yağsız balık;
• kuşkonmaz haşlanmış.

Ana yemekler arasında küçük aperitifler verilir. Yiyebilirsiniz:

• yoğurt;
• fermente bir kadın;
• kefir;
• süzme peyniridir.

Yemekler için Tarifler

Besleyici ve lezzetli yemekler için çok ilginç yemek tarifleri var.İşte bunlardan bazıları:

Pişmiş Yumurtalar

Ürünler:

• 2 yumurta;
• 50 gr.jambon;
• 50 gr.işlenmiş peynir;
• 1 yemek kaşığı.bir kaşık yağ;
• yeşillikler ve / veya çeşniler.

Jambonu kızartın, sonra yumurtaları kullanın. Pişirme işleminin sonuna gelindiğinde, peyniri ilave edin ve çanağı birkaç dakika için küçük bir ateşte pişirin. Kullanmadan önce otlar veya baharatlar ile sezon.

Izgara biber

• Ürünler:
• 2 adet.soğan;
• baharatları( tadı için);
• 200 gr.biber;
• 1 yemek kaşığı.bir kaşık zeytin;
• 2 çorba kaşığı.Zeytinyağının kaşıkları;
• 1 tatlı kaşığı kapari;
• sirke.

Biberleri, yukarıdaki muhteviyatlardan önceden hazırlanmış sosun içine koyun, onları marine edin. Bir fırın tepsisine koyun ve pişene kadar pişirin.

Fırın içinde Şövale

Ürünler:

• 450 gr.şalgam;
• 150-200 gr.peynir;
• 1 tavuk yumurtası;
• 1 yemek kaşığı.bir kaşık tereyağı;
• 2 yemek kaşığı.ekşi krema çorba kaşığı;
• yeşillikleri;
• baharat tuzu.

Şalgamı suyla temizleyin ve yaklaşık bir saat pişirin. Ardından serinleyin, blenderde yuvarlayın ve baharatlarla ve ekşi krema ile karıştırın. Sonra yumurtayı sürdürün ve peyniri ilave edin, sonra karıştırıcıda malzemeyi tekrar yemeniz gerekir.

Bu kütle bir kalıba konur ve fırına konur( sıcaklık 170 derecenin altında olmamalıdır).Kabuğun görünene kadar çanağı hazırlayın. Sonunda otlar ve baharatlar ile üzerine serpin.

Dikkate Alınması Gereken Nüanslar

Birçok çalışma, ketojenik bir diyetin aslında birçok insanda sıklığı azalttığını veya nöbetleri durdurduğunu göstermektedir. Olguların yarısından çoğunda, nöbetler% 50 oranında azaltılır, tüm vakaların% 10-15'inde komplet remisyon görülür.

Diyete ek olarak, ilaç tedavisi sürecini sürdürmek gerekir, ancak bazı hastalarda 'de kullanılan ilaçların miktarı ve dozu azaltılmalıdır.İlaçları azaltmaya başlamanın mümkün olduğu bir an, bir uzman tarafından kurulur.

Bu terapi yöntemini kullanırken tüm ürünlerin kullanılmasına dikkat edilmelidir, bunlardan herhangi birini görmezden gelerseniz etkinlik önemli ölçüde azalacaktır.

Bir çocuğun normal rejimde yiyen başka çocukları olduğunda tedavisinde bazı zorluklar ortaya çıkabilir. Bu durumda, ebeveynlerin dikkatli olması ve çocuğun diyetini kırmadığını gözlemlemesi gerekir.

Hasta birkaç ayda bir denetlenmelidir.İçerdiği konular:

• genel muayene;
• idrar kompozisyonu çalışması;Kan yapısının
• çalışması;
• ağırlık ve boy ölçümü( çocuklarda).

Hasta kilo alıyorsa, diyet değişebilir. Nöbetlerin gerekli kontrolüne bir süre daha ulaşıldığında, doktor diyetin durdurulmasını önermektedir.

Birkaç aylık bir süre zarfında kullanımdan kaldırılacak.Şu anda bir kişinin genel durumunda bir bozulma, nöbet sıklığındaki artış veya yeniden başlama olabilir.