Hvidløg, løg og gigt: kan du spise

En sygdom karakteriseret ved langsomt vedvarende metaboliske forstyrrelser i kroppen kaldes gigt. Hvidløg og løg er inkluderet i en særlig diæt, som er den vigtigste måde at behandle patologi på. Tilstanden er forårsaget af ophobning af urinstofsalte i blodet (urater), som negativt påvirker funktionen af ​​nyrer og led.

Funktioner i kosten for gigt

Der er en række ernæringsmæssige (diæt) funktioner, der bør følges i nærvær af en sygdom:

• Mad bør indtages i små portioner, undtagen overspisning.
• Grundlaget for den daglige kost bør være varm mad (supper, korn) samt grøntsagssalater, frugt alt efter sæsonen.
• Antallet af måltider reduceres til 4.
• Patienter bør slippe af med dårlige vaner (alkoholforbrug, rygning).
insta story viewer
• Det er forbudt at arrangere faste, nægte mad hele dagen.
• Kosten har et konstant livslangt grundlag, da eventuelle afvigelser fra den bidrager til overdreven ophobning af urater, hvilket forringer funktionen af ​​led og nyrer.
• Eksperter anbefaler at tilføje vegetarretter til menuen samt lavt kalorieindhold (flere korn, friske eller kogte grøntsager, frugt).
• En forudsætning for kosten er brugen af ​​en tilstrækkelig mængde væske (vand).
• Ved diagnosticering af en sygdom foreskriver eksperter en lav purin diæt nr. 6, som giver mulighed for udelukkelse af fødevarer, der er rige på oxalsyre og natriumchlorid fra kosten.
• Skal indeholde fødevarer, der beskytter fordøjelseskanalen, det vil sige mælk, grøntsager, bær i kosten.
• Det er nødvendigt at reducere indtagelsen af ​​fedtholdige og proteinholdige fødevarer i kroppen.
• Faste dage kan organiseres ved at tage et produkt, for eksempel fedtfattige mejeriprodukter, æbler, meloner og græskar. På sådanne dage skal du drikke mindst 2,5 liter vand.
• Når du tilbereder mad, er det nødvendigt at bruge madlavnings- eller stewingmetoder. Hvis der er behov for at koge kødprodukter, skal den første bouillon dekanteres, da den indeholder de mest skadelige stoffer.
• Kød og fisk bør indføres i kosten ikke mere end 2-3 gange om ugen. I den akutte fase af patologien er det nødvendigt at fjerne dem fra mad. I stedet kan du tilberede tyktflydende korn i mælk, grøntsagsmos.

Løg og gigt

Løg, især grønne, har egenskaberne ved at fjerne den øgede surhedsgrad af urinstof i blodet og hjælper også med at reducere ophobningen af ​​saltkrystaller. Du kan spise alle slags grøntsager: løg, grønt, porre. Dog i moderate portioner. Tabellen viser løgtyper med mineralske og biologisk aktive stoffer, som de indeholder.

Grøn	Løg	Porrer
Ascorbinsyre; Retinoider; Cholin; Sporelementer (K, Ca, Zn, P, Mg, S); Essentielle olier; Flavonoider; Quercetin; Folsyre; Zeaxanthin og lutein.	Ascorbinsyre; Tocopherol; Essentielle olier; Vitaminer B1, B2, B6; Glycosider; Protein; Betacaroten; Retinol; Flavonoider; Sporelementer (K, Cl, S, Ca, Na, Mg, P, Fe).	B -vitaminer; Retinoider; Tocopherol; Sporelementer (K, Ca, Fe, P, S, Mg); Essentielle olier; Thiamin; Riboflavin; Betacaroten.

På grund af sammensætningen af ​​næringsstoffer, der er inkluderet i løget, har det følgende medicinske egenskaber:

• antiinflammatorisk;
• smertestillende midler;
• styrkelse af væggene i blodkar;
• forbedring af blodcirkulationen
• antioxidant;
• øge kroppens immunitet og forsvar;
• eliminering af toksiner;
• normalisering af metaboliske processer i kroppen.

Alle typer løg hjælper med at reducere mængden af ​​urinsyre, salte i kroppen, men grøntsagen bremser deres udskillelse.

Med gigt bør løg tages med måde for at udelukke forekomsten af ​​bivirkninger:

• irritation af slimhinderne i maven;
• nedsat nyrefunktion.

Eksperter anbefaler at tage løg i kogt form, da denne behandlingsmetode bevarer alle fordelagtige stoffer i grøntsagen, men også dem, der forhindrer udskillelse af urinsyre fra kroppen.

Kun grønne løg forårsager ikke uønskede virkninger. Det kan indtages uden frygt, da det indeholder flere organiske syrer, der bidrager til udskillelse af urinsyre. Grøntsagen kan spises med salater, supper, tilbehør. Porrer adskiller sig fra andre arter i deres vanddrivende egenskaber og mangel på irritation af maveslimhinderne. Dens organiske forbindelser er kendetegnet ved antiinflammatoriske og smertestillende virkninger, som hjælper med at lindre hævelse fra leddene.

Hvidløg til gigt

Hvidløg og gigt er uadskillelige. Takket være hvidløgskuren er det muligt at reducere mængden af ​​urinsyreaflejringer i leddene og i nyrerne. En grøntsag er et fødevareprodukt, der er i stand til at bekæmpe smerter i betændelsesområder.

I lang tid har dets nyttige egenskaber ved behandling af sygdommen været kendt:

• antiinflammatorisk virkning;
• virkningen af ​​at øge immuniteten
• reduktion af smertesyndrom;
• fjernelse af hævelse i tilfælde af ledbetændelse;
• et fald i surhedsgraden i kroppen;
• fald i niveauet af urinsyresalte.

Produktet indeholder følgende nyttige komponenter:

• phytoncider;
• æteriske olier (allicin);
• ascorbinsyre;
• B -vitaminer (pyridoxin, thiamin, riboflavin, nicotinamid, pantothensyre, folsyre);
• sporstoffer (K, Ca, P, S, Mg, Na, Zn, Fe, Mn).

Hvidløg fungerer som et profylaktisk middel til manifestationer af gigt. Traditionelle healere hævder, at hvis det indtages frisk dagligt, så kan akutte sygdomsperioder undgås. Grøntsagen kan tilsættes som en ekstra ingrediens til salater, supper, korn. Sådan forebyggelse er nyttig for mennesker, der har pårørende, der lider af sygdommen, eller de har en disposition for aflejring af salte i leddene.

Til gigt kan du bruge både grønne pile hvidløg og fed. Det bruges i enhver form (kogt eller frisk).

I hvilken form anbefales det at spise og bruge til behandling?

Hvidløg og (gigt er en livslang sygdom) løg bruges ikke kun som mad, det vil sige internt, men også som en ekstern lokal anvendelse. Til disse formål anbefaler healere at lægge lotioner, komprimerer og gnide de berørte områder. Takket være lokale behandlingsmetoder er det muligt at reducere smerter i leddene, lindre den inflammatoriske proces.

Eksperter anbefaler at spise grønt og porre rå. Disse grøntsager kan kun spises med fjer (den urteagtige malede del), da de har en mere behagelig blød smag og har en reduceret mængde puriner. Men ernæringseksperter anbefaler at koge løg.

Andre sorter af løg og hvidløg kan spises:

• vild hvidløg (vild hvidløg vokser i skoven);
• skalotteløg (vredende kultur);
• kinesisk løg;
• Kinesisk hvidløg.

Vegetabilske fjer kan også tørres og bruges til varme måltider. Dog skal man være på vagt over for, at den høje mængde C -vitamin i grønløgsfjer kan hæmme udskillelsen af ​​urinsyre gennem nyrerne.

Som medicinske egenskaber reducerer løg niveauet af kolesterol i blodet, hvilket gør det muligt at normalisere metaboliske processer i kroppen og fjerne toksiner. Derudover har det en vanddrivende effekt og eliminerer stillestående processer i kønsorganerne.

Det skal dog huskes, at løgsaft har en brændende effekt, der kan beskadige slimhinderne i maven og tarmene og forårsage smerter. Derfor anbefaler ernæringseksperter at bruge det i kogte første retter eller som en ekstra ingrediens i salater. Giver løg til fremstilling af kompresser.

Porrer har en stærkere vanddrivende egenskab, da den indeholder den største mængde kaliumsalte. Dets anvendelse fremmer fjernelse af toksiner og sten fra kroppen, stimulerer dannelsen af ​​urin, på grund af hvilken urinstof mister sin evne til at akkumulere i kroppen i store mængder. Ansøgninger, kompresser og gnidning med porre kan lindre smerter, betændelse i gigt og forhindre dets akutte perioder.

Hvidløg kan på grund af dets medicinske egenskaber bruges i større omfang. Kompresser og lotioner med knuste eller forarbejdede grøntsager, tinkturer til alkohol, tilberedt derhjemme, bliver også uundværlige.

Flere effektive opskrifter til gigt

Mere almindeligt er separate opskrifter til fremstilling af præparater fra løg eller hvidløg. Traditionel medicin kender imidlertid formuleringer baseret på begge ingredienser.

For eksempel kan du forberede en applikationsblanding som følger:

1. Tag 1 løghoved, 2 fed hvidløg og 1 blad aloe, som hakkes med en blender, du kan fint hakke, rive.
2. Smelt 1 spsk i en separat skål. l. smør.
3. Alle ingredienser skal kombineres og blandes grundigt.
4. Ansøgninger med midlet placeres på de betændte led om natten i 2 uger.

Hvidløg baseret

Gigt er en sygdom, hvor healere foreslår at forberede gelé, tinkturer, salver, eliksir fra hvidløg.

Gelé fremstilles som følger:

1. 1 grøntsagshoved skrælles, hakkes (med en blender, revet eller med en kniv).
2. I en separat beholder skal du smelte 1 tsk. l. bivoks.
3. Ingredienserne blandes og piskes til glat.
4. Påfør lægemidlet på det ømme sted om natten i form af en kompress, pak det ind med cellofan.

Tinktur til indtagelse fremstilles i henhold til følgende trin:

1. Skræl 1 hoved hvidløg, skær det i stykker.
2. Tilberedte råvarer hældes med kogende vand, så det kun er dækket med vand.
3. Luk beholderen med et låg, og pak den ind, indtil den er afkølet.
4. Si tinkturen inden brug. Det tages 150 g dagligt efter måltider op til 5 gange om dagen.

Gnidningssalve kan laves ved at følge disse trin:

1. Smelt 1 spsk. l. smør, hvori der tilsættes 2 hakkede fed hvidløg.
2. Komponenterne piskes med en blender til en homogen masse.
3. Efter kogning af blandingen indføres vinalkohol i mængden på 2 spsk. l. Produktet skal have lov at koge i 1 minut.
4. Den færdige salve bruges til at gnide i en varm form.

Løg baseret

Det er muligt at lave tinkturer, afkog eller gnidningsmidler, komprimerer fra løg.

Tinktur af grønne fjer udføres som følger:

1. 200 g råvarer skal blandes med 100 g honning og 100 g tranebær.
2. Alle komponenter gnides.
3. Tilsæt 200 g kogende vand til blandingen.
4. Luk beholderen med et låg, og lad den stå i et køligt, mørkt sted i 24 timer.
5. Der bruges en tinktur på 1 tsk. l. hver dag i 15 min. før måltider 3-4 gange om dagen i 2 uger. Tag derefter en pause, og genoptag kun en måned senere.

Opskriften på alkoholisk tinktur er som følger:

1. 1 løg hakkes med en blender eller reves.
2. Den resulterende opslæmning hældes med 100 g alkohol.
3. Luk beholderen med et låg og lad den stå i 10 dage på et mørkt sted.
4. Drik tinkturen tre gange om dagen, 10 dråber i 2 uger.

Løgafkoget tilberedes som følger:

1. Kog 2 hakkede løg i 1,5 liter vand, til de er kogte.
2. Afkøl den resulterende bouillon, afdryp og brug 0,5 spsk. 3 gange om dagen.

Til kompresser anbefaler healere ofte at bruge bagte løg.

For proceduren skal du udføre en række handlinger:

1. Skræl 2-3 løgshoveder og bag dem i ovnen ved en temperatur på 100-150 ° C.
2. Slib det resulterende produkt til velling.
3. Hun smøres med betændte områder, derefter pakket med cellofan eller klud i 1 time. Sådanne kompresser kan udføres en gang om dagen i 2 uger.

Nyttige opskrifter og anbefalinger til brug

Hvidløg og (gigt refererer til patologier, hvor metaboliske processer forstyrres) løg er de bedste komponenter i kosten.

Som et middel kan du tilberede løgsuppe flere gange om ugen, hvis opskrift er at følge instruktionerne:

1. Tag 3 store løg, som hakkes og koges i 1 liter vand.
2. Kom hakkede gulerødder, kartofler, urter og hvidløg i en gryde.
3. Salt og krydderier tilsættes efter smag ved kogens afslutning.
4. Denne suppe kan spises 2 gange om ugen.

For at forhindre gigt rådes traditionelle healere til at spise 2 fed hvidløg om dagen. Du kan spise det med supper, korn. Det kommer godt overens med fuldkornsbrød. Sådanne procedurer kan styrke immunsystemet, hvilket er særligt vigtigt i perioder uden for sæsonen. Du kan tygge kaffebønner eller korianderfrø for at fjerne dårlig ånde.

Hvis en person har følsom hud, kan du først smøre den med en baby, nærende creme, inden du påfører en kompress, påføring eller inden du gnider midlerne ind i huden. Kompresser skal påføres i lag. Salve og vælling skal dækkes med cellofan eller specielt kompressorpapir. Flere lag stof er viklet ovenpå. Hver næste skal overlappe den forrige med 1-2 cm. Lokale terapikurser bør være fra 8 til 14 sessioner.

Hvornår skal du ikke spise løg og hvidløg?

Der er en række begrænsninger for brugen af ​​løg og hvidløg, da de på trods af de gavnlige egenskaber kan være skadelige for kroppen.

En række kontraindikationer omfatter patologier:

• lidelser i fordøjelsessystemet af inflammatorisk karakter, når slimhinderne er skadet;
• anæmi (lavt hæmoglobinniveau eller jernmangel i blodet)
• hvis der observeres epileptiske anfald
• cholelithiasis - tilstedeværelsen af ​​sten i galdeblæren;
• hvis du har kronisk nyresygdom (pyelonephritis, nefropati)
• hæmorider;
• mavesår og tolvfingertarmen;
• colitis af ubestemt oprindelse;
• graviditetsperioden og amningen.

Løg kan forårsage fordøjelsesbesvær, irritere slimlagene og føre til stigninger i blodtrykket, astmaanfald, derfor anbefales det ikke til brug af mennesker, der har problemer med det kardiovaskulære system, allergi.

For at behandlingen af ​​løg og hvidløg til gigt ikke fører til komplikationer, er det nødvendigt at bruge dem moderat mængder, nøje følge råd fra eksperter samt tage hensyn til kontraindikationer til deres Ansøgning. Overholdelse af "den gyldne middelvej" -reglen kan gøre en patients liv fri for sygdomsangreb.

Gigt ernæringsvideoer

Behandling af gigt med korrekt ernæring: