Oeufs de caille: avantages et inconvénients, comment prendre des œufs de caille?

oeufs de caille miniatures - un produit de régime. Dans un œuf contient une quantité considérable de substances organiques utiles nécessaires pour un travail bien coordonné humain de tous ses systèmes de soutien à la vie.

L'utilisation d'œufs de caille est leur valeur nutritive exceptionnelle et des propriétés médicinales uniques. Ce produit peut être trouvé dans le régime alimentaire des Hollandais et les Français, et les Japonais, les vrais adeptes des aliments sains les inclure, même dans la composition de certains types de sushi.

La composition et la teneur en calories

La composition des œufs de caille est unique, il est un produit protéique avec la protéine en elle est beaucoup plus qu'un oeuf de poule. En plus de la protéine dans les œufs de caille contient des matières grasses et des glucides, ainsi que le plus précieux pour les vitamines du corps humain B1, B2, B5, B6, B12, la vitamine E, A, D, acide nicotinique.

le fer, le phosphore, la teneur en potassium par rapport à des œufs de poule dépasse de plusieurs fois, et il y a calcium, le magnésium, le zinc, le cobalt, le manganèse, le cuivre, ainsi que la méthionine acides aminés essentiels, la lysine, la glycine, la tyrosine, le tryptophane et autres.

Calories dans les œufs de caille légèrement plus élevé que le poulet pour 100 grammes de produit est de 168 Kcal pour 100 grammes. Mais il n'a pas besoin d'être effrayé, il est nécessaire de prendre en compte leur faible poids, moins grammes - moins de calories et d'utiliser beaucoup plus. Poids des œufs de caille est d'environ 10 grammes.

Comment manger des œufs crus ou cuits -?

Sur cette question, il y a des conflits et des opinions exprimées, parfois tout à fait le contraire. Commençons par le fait que le traitement thermique à long terme la plupart du prive d'effet bénéficier de l'utilisation des œufs, car il détruit les vitamines et les acides aminés. Faire bouillir 15 minutes - et seulement le goût.

1. les manger cru est pleine de contamination de Salmonella et d'autres infections entériques. Sur ce point aussi, il n'y a pas d'accord en ce qui concerne les œufs de caille. L'affirmation selon laquelle ils ne peuvent pas supporter une cette infection à cause de la caille de la température corporelle élevée (42 °), est pas tout à fait vrai. Salmonella die à 56 °. Une autre chose est que, dans les conditions des élevages de volailles caille est mieux que les élevages de volailles de poulet.
2. En raison de sa petite taille des œufs de caille poulet préparé beaucoup plus rapide. cinq - assez d'une à deux minutes, bouillie pour les faire cuire bouillie,. Par conséquent, il est à espérer que les éléments nutritifs ne sont pas complètement détruits pendant la cuisson.
3. Les adultes sont recommandés pour manger des œufs crus. S'il est difficile - ou tout simplement insipide « dans la gorge ne va pas », vous pouvez les mélanger avec du jus, faire du lait de poule. Le risque demeure, mais il est minime, surtout si vous les achetez auprès de fournisseurs fiables. En outre, Salmonella, si elle existe, est pas à l'intérieur et à la surface. Avant l'utilisation des œufs crus, ils doivent être soigneusement lavés.

Les plus hauts standards possibles de l'utilisation du produit (par jour):

• Les enfants de 1 an à 3 ans - pas plus de 1 pc;.
• de 3 à 10 ans - moins de 3 pièces;.
• de 10 à 18 ans - a permis de manger le jour de 4 pièces;.
• Adultes (50 ans) - 5-6 pcs;.
• les personnes de plus de 50 ans - pas plus de 5 pièces.

propriétés utiles

Nous entendons parler de diverses sources au sujet des propriétés curatives étonnantes des œufs tachetés. Regardons eux.

Ainsi, les propriétés curatives des testicules tachetés:

• améliorer la mémoire et la perception;
• ne pas provoquer des allergies;
• Il ne contient que le « bon » cholestérol;
• prévenir le cancer;
• nourrir le corps avec des composants bénéfiques pendant la grossesse;
• augmenter la virilité.

Leur utilisation apporte de nombreux avantages du corps:

• un effet positif sur la glande de la prostate;
• améliore le fonctionnement du muscle cardiaque;
• contribue au renforcement des os;
• normalise estomac fonctionnement, le foie et les reins;
• bénéficie d'une augmentation (diminution) de pression;
• élimine les éruptions cutanées et l'acné nature allergique;
• augmente l'appétit;
• réduit les maux de tête sévères;
• soulage les nausées matinales.

En outre, les œufs de caille Immergé et d'autres propriétés utiles:

1. Dans les œufs de caille cuits sélénium parfaitement conservé, ce qui a une utilité dans la protection de l'organisme contre les influences néfastes sur l'environnement, dans le vol. H. rayonnement. La substance est impliquée dans le développement des globules rouges, favorise la production d'anticorps qui aident à résister aux infections et les rhumes qui est particulièrement important pour les enfants affaiblis.
2. Ils sont une source importante de vitamine D pour les femmes enceintes et pour les enfants, le lait est saturé avec des vitamines et des acides aminés essentiels dans l'allaitement. « Les médecins de Spotted médecins désignés dans les réactions allergiques.
3. La teneur élevée en potassium et le phosphore et le fer est utile pour une peau saine, l'allaitement maternel, favorise les dents pendant la grossesse. Il est important d'utiliser un produit alimentaire précieux pour les personnes en âge: il réduit les douleurs articulaires, l'augmentation de l'acuité visuelle.
4. Les œufs ont été utilisés avec succès pour le traitement des organes internes, t. H. avec des troubles de la thyroïde, le thymus et du pancréas réactions pathologiques de l'intestin et de l'estomac. Ils sont efficaces dans le psoriasis, zona, eczéma. Pédiatres recommandent leur utilisation pour un enfant avec un manque d'appétit.

Oeufs de caille peuvent être lavés avec du jus, mais la meilleure option - d'utiliser une petite quantité d'eau bouillie froide.

Avantages pour les hommes

Oeufs de caille sont très souvent appelés en tant que source de santé et de l'élixir de jouvence. Il est un produit alimentaire, en dépit du fait qu'il contient du cholestérol. en chimie et en biologie experts disent qu'ils affectent efficacement la puissance des hommes.

Leur utilisation est évidente et elle est causée par la présence de minéraux de fer, de protéines, de phosphore et de nombreux minéraux essentiels. Pour faire l'expérience par vous-même leurs effets, les médecins, sexologues donnent des conseils à utiliser un cocktail spécial, qui est utilisé à des fins médicinales pour traiter la dysfonction érectile. Faites-le cuire tout simplement:

• Cola - 120 gr;.
• Cognac - 20 gr;.
• sucre - 1 heure. l;.
• citron - 1 gousse;
• œufs de caille - 2 pièces.

Tous les composants sont battus à fond avec un mélangeur et ajouter une petite quantité d'eau de soude. Une telle boisson cocktail au lieu de « Viagra ». Et sur l'efficacité de celui-ci n'est pas inférieure à son analogue de la pharmacie. Toutefois, si vous êtes allergique à l'un de ces produits, il est nécessaire d'abandonner l'utilisation de cette boisson.

Avantages pour les femmes

Caractéristiques du corps féminin sont telles qu'il est nécessaire au bon fonctionnement de certaines substances biologiquement actives. Dans le cadre des œufs de caille contiennent des vitamines A, E, à juste titre nommé des femmes et sont antioxydants, qui jouent un rôle important dans la prévention du cancer des organes féminins et glandes mammaires. La composition des œufs de caille un effet positif sur le système nerveux, la prévention du stress, des dépressions nerveuses et la dépression.

L'utilisation d'œufs de caille aux femmes enceintes en raison de la forte teneur en protéines, en calcium et en vitamines. Grossesse avec une utilisation régulière d'entre eux plus doux, ramollir et les symptômes de toxicité. Nous savons tous comment se détériorer rapidement les dents pendant la grossesse, comment souffrir cheveux, les ongles, œufs de caille - est l'un des produits nécessaires à la conservation des os, des dents et des cheveux sains condition.

Les femmes qui allaitent doivent aussi entrer dans vos œufs de caille de régime pour la conservation de la lactation et augmenter la quantité de lait. L'acide folique dans la composition des œufs de caille aide à maintenir les hormones normales chez les femmes.

Dans quelles maladies il est recommandé oeufs de caille?

En raison de sa composition riche, les œufs de caille sont recommandés pour les médecins dans les maladies suivantes:

• asthme - 1 unité par jour;
• les problèmes et les maladies gastro-intestinales, à savoir le cholestérol élevé;
• allergie - 1 oeuf cru un jour pendant 1 semaine.

Oeufs de caille contribuent également à l'intoxication. Dans ce cas, il est nécessaire de manger 1 oeuf toutes les 6-7 heures.

Ce produit est très utile pour d'autres maladies plus graves, comme le diabète. Cette maladie nécessite l'adhésion à un régime strict et effectuer toutes les prescriptions médicales. Bien que les œufs ne sont pas interdits pour les diabétiques (1 - 1,5 par jour), les cailles sont encore plus appréciés. Ils aident à normaliser les niveaux de sucre dans le sang. Le taux d'utilisation de ce produit doit désigner votre médecin traitant, un composant individuel qui ne peut être attribué à tous.

L'utilisation de la coquille d'oeuf

Est utile Eggshell en raison de la composition voisine de la composition de l'os humain et des dents. Il doit être pris avec les ongles cassants, cheveux, l'insomnie, l'irritabilité et la constipation.

En règle générale, la coquille est écrasé et mélangé avec du jus de citron. Prenez un jour sur une cuillère à café dans l'après-midi ou juste avant l'heure du coucher, comme le calcium est mieux absorbé.

Oeufs de caille pour les cheveux

Pour saturer la force de cheveux, de faire revivre la couleur, se débarrasser de matité, pour leur donner un éclat sain, ce masque est recommandé dans la maison:

• 5 œufs de caille;
• 150 ml d'huile chaude (de préférence d'olive);
• 50 ml de miel fondu.

Tous les composants du mélange, le fouet et le massage appliqué sur toute la tête, répartie uniformément sur les cheveux. masque chaud avec une pellicule de plastique et envelopper une serviette. Sustain pendant trois heures, puis rincer sous l'eau froide à l'aide de moyens conventionnels dispensateurs de soins.

Harm et contre-indications

Dans certains cas, l'inclusion des œufs de caille dans le régime alimentaire peut être dangereux et causer des dommages à l'organisme:

1. Des précautions doivent être prises pour le foie et les reins, surtout si le régime attribué à l'exception des protéines.
2. Il devrait être abandonné dans le cas de réactions allergiques. Le blanc d'oeuf contient ovomucoïde de protéines, ce qui peut provoquer des réactions très sévères, en particulier chez les enfants.
3. Les avantages et les inconvénients des œufs de caille premières sont également déterminées par leur traitement. Les agents pathogènes sont pas stockés dans l'œuf, se sentent parfaitement sur sa coquille. Il doit être lavé à fond avant de manger surface.
4. Les avantages et les inconvénients des œufs de caille coquille dépend de la qualité de son traitement. Si elle est utilisée pour le traitement et le pulvérise, il est nécessaire de faire bouillir avant de l'utiliser.
5. Il ne faut pas dépasser la quantité recommandée du produit. Dans le diabète et l'athérosclérose dose journalière ne doit pas dépasser 5 pièces.

Une consommation excessive de caille d'oeuf traité thermiquement conduit à l'accumulation de cholestérol et de matières premières - augmente le risque de contamination par les salmonelles et peut causer des maux d'estomac.

Faire bouillir les œufs de caille ne devrait pas être plus de 3-4 minutes, puis les obtenir immédiatement de l'eau bouillante ou presque nutriments ne reste pas. Le moins de temps le produit est soumis à un chauffage, plus le bénéfice peut recevoir le corps de son ingestion, de sorte que des œufs durs, pochés sain frit ou bouilli.

Comment choisir?

Compte tenu des opinions contradictoires d'experts que les œufs de caille ne sont pas infectés par des salmonelles, s'abstenir d'acheter le produit auprès des fabricants et des mains privées inconnus, afin d'éliminer l'infection.

Lors de l'achat dans les supermarchés, aussi, besoin de montrer leurs soins. Même en tenant compte de la durée de vie. Habituellement mis en terme de stockage d'œufs pendant deux mois, mais étant donné que le produit est stocké dans un endroit frais à une température ne dépassant pas 10 degrés. Cochez cette case n'est pas possible, afin d'acheter un produit qui ne soit pas plus de 20 jours pour être sûr de sa fraîcheur.